定了中午做什么，食堂里的四個人就忙活了起來。

孫來娣去砍柴，剩下三個人來準備做面。

亦清清出了主意，但有些地方還是要桂花嬸子和冬梅嬸子幫忙。

“嬸子，這要做多少量，我有些估摸不好，還得你們幫忙”，亦清清說道。

桂花嬸子表示簡單的很，拿了一個大木盆，就把今天中午要吃的高粱面都舀了出來。

然后亦清清根據高粱面的量，把要用的小麥面粉弄了出來，放在擦干凈的大條桌上。

“這高粱面，要先和水，熬成糊糊，然后再加高粱面揉成面塊，這量有點大，怕是一鍋熬有點慢，咱們開兩個灶吧！”

亦清清說道。

“這高粱糊糊我會熬，我們倆用挨著的這兩個灶熬高粱糊糊，高粱面團我常做，應該可以勝任，有啥問題你也能看著點”，桂花嬸子提議，這裹裹面聽小亦知青描述了一遍，就大概知道是怎么回事兒了。

她也是常做飯的人，一下就看出來這裹裹面的難處在怎么裹上：“這裹裹面是不是麥面的用量，還有后面搟面的階段比較難？面團應該就是一般的面團吧？”

“您可聰明，就是這么回事兒”，亦清清夸贊道，“所以冬梅嬸子，那揉白面面團的事兒就交給您了，聽說您揉面那是隊里一絕呢！”

一番話把兩個人都夸了進去，桂花嬸子和冬梅嬸子都笑瞇了眼。

三人風風火火的干了起來。

孫招娣看這都要開火煮高粱面糊糊了：“這沒有人燒火啊，要不我先來幫你們燒火，等會兒在劈柴？”

“您不用客氣，燒水煮高粱面糊糊而已，火候沒那么精細，我們自己就能干了，不用您放下自己的工作來幫我們”，亦清清說道。

綿里藏針，笑面虎嘛，她也會！

孫招娣：“……”

她把木頭想象成了亦清清，一下一下，劈的特別用力。

亦清清還在跟桂花嬸子她們打趣：“孫嬸子柴劈的可真好，力氣不小嘞，我怕是不如她，您這活兒選著人了！”

“你這個促狹鬼！”桂花嬸子看她這記仇的勁兒，怎么看怎么有趣。

孫招娣快被氣死了，她劈的胳膊都酸了，這個亦清清啥意思，自己劈的好，所以活該干這活人？

她干啥因為恨她就用力劈柴呢？劈自己家柴都沒有這么出過力，不管了，她要磨洋工！

剛磨洋工沒幾分鐘，亦清清就發現了，“孫嬸子，您劈累了？歇會兒繼續努力啊！咱們做飯的柴火供應就靠您了！”

這話一說，其他三人都盯著她，孫招娣這洋工也磨不下去了。

她后悔了，干啥為她姐出這氣啊！

這氣沒出到不少，反而傷及了自身，她姐還不知道領不領情呢！

亦清清和桂花嬸子煮好了高粱面糊糊，慢慢往里面加高粱面，揉成高粱面塊。

冬梅嬸子那邊的白面團子也揉好了，亦清清捏了捏，沖冬梅嬸子豎起了大拇指：“果然名不虛傳！”

亦清清把面團分成好幾個，兩個小白面團和一個大高粱面團一組，分了好幾份，“我先來搟第一個，你們可以先看看，大家都是做飯的熟手，搟面也都是會的，知道點訣竅就能很快就能上手了，這想要又省白面，又能包住高粱面不散，首先這夾心的高粱面或者玉米面，還有兩面的白面皮子都需要和的軟硬適中，現在的程度正好，可以開始搟了。”

說著她從白面團子開始搟。

門扇大的桌子上，面疙瘩慢慢被氣力搟成了一張大餅，“這一步只要把大致的形狀大小搟出來就行，這么大差不多。”

“高粱夾心就可以稍微搟的厚一點，再然后就是另一張小麥面餅。”

亦清清把兩張白面餅和一張暗紅的高粱面餅搟好，高粱面餅放在兩張白面餅中間。

“現在是最重要的部分了，搟夾心面皮，很需要氣力，一定要細細壓一遍，使三層面皮充分粘合才行，只要前邊的面團的比例和軟硬程度掌握好了，這一步就不會出大問題。”

亦清清她拿著搟面杖順著搟，轉著搟，剁著剁著搟，搓著搓著搟，夾心面皮被她越搟越薄，“到這個程度，一案面薄勁光，差不多就成了！”

她指著現在的一大張夾心面皮說，現在白面下已經透著點暗紅了，這是面皮充分粘合的象征。

“這可真是個力氣活兒啊！”桂花嬸子說。

雖然小亦知青看起來挺輕松的，但她那動作力道可不小，搟過面的女人都曉得這事兒多費勁兒，這夾心面皮更甚！

很多小媳婦兒都搟面都還差著勁兒呢！

都曉得小亦知青能干，但這也太能干了，可惜她倆兒子都娶媳婦兒了，不然這么好的姑娘，她還真恨不得扒拉到自己家去。

不過小亦知青家里的條件好，自己也能干，最重要的是拎得清，這樣的人，到哪兒都能吃的開，日子也不會過的差的，跟她年輕的時候一個樣兒！

冬梅嬸子也是嘆為觀止，她自己就很會揉面，這揉面也不是個輕省活兒，所以她知道這面皮要搟到這個程度多難，不僅要細心，還要有力道。

這樣的姑娘誰不喜歡，可惜自己兒子一個成了家，一個整天不著調，配不上這么好的姑娘。

不過應華人才也很不錯，下回他再回來倒是可以介紹他們認識一下，就是應華得大了小亦知青七八歲，不過大些的男人也知道疼人。

金色大書上現在都是李夢雪在地里干活人的描寫，亦清清壓根不知道冬梅嬸子因為看她搟了個面，就想把原書男主介紹給她，不然可能心情微妙，嚇的不輕。

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＜撒糖小劇場＞

云孤遠：這么能干的姑娘是我媳婦兒，別人想都不要想！

亦清清：……

云孤遠：清清，你也應該說“這么能干的男人是我夫君，別人想都不要想”！

亦清清：你說什么？我聽不見！

云孤遠：??????


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