第9章 期待
“姑娘,”童嬤嬤小心地將托盤上的湯盅放下,“剛熬好的湯,趁熱喝了吧。”
齊太醫給開了食療膳方,暖中補氣,曼春吃了一段時間,臉上氣色明顯好了許多。
“外院廚房送了活雞來,晚上喝雞湯好不好?”
曼春這些日子湯湯水水的簡直喝夠了,聞言不自覺的長嘆了口氣,松了手里的勺子。
童氏看著只覺好笑又心疼,勸道,“聽說是好東西哩,有錢也買不著的,說是用人參珍珠粉還有什么藥材——我記不得了——喂出來的雞,外頭送禮送來的,”童氏嘖嘖嘆道,“竟用這些喂雞,真是糟蹋好東西!也不知是真的假的。”
這多半是什么人想要討好唐家送來取悅父親的,曼春在揚州袁家的時候也見過,養這種雞為的是取其雞子服用,袁家老太太每天早晨一盅蛋羹,用的就是這種雞下的蛋,不過這種大補的東西還是要謹慎些,“齊醫女不是說了讓我慎用人參么?先拴起來養兩天吧,回頭問問能不能吃,要是能吃就叫廚下殺了做雞蓉丸子,骨頭燉湯,不行就你們吃。”
幾天前,宋大管家的老婆和女兒被安排到了曼春院子里服侍,因宋大家的原就是廚娘出身,白案紅案都拿得出手,曼春就把自己的小廚房交給了她。
所謂小廚房實際上是東廂最靠南的一間屋子,洗切都在屋里,擺了兩座炭爐,一個做飯,一個燒水。不管怎么樣,自從宋大家的來了,不僅冷湯冷菜再也沒出現過,飯菜的口味也比以前好多了。
聽童嬤嬤說,這宋大家的先前是伺候老爺的生母王姨娘的,后來嫁了宋大管家生了孩子,前兩年也曾想回來當差,可惜太太不喜歡她。
童嬤嬤對她的評價倒是很不錯:“看著是個利索干凈的,這幾日都是天剛亮就來了,洗洗弄弄的,廚房里也整齊。”
曼春現在最需要的就是這院子里有規矩有秩序,“嬤嬤你這陣子辛苦些,先把規矩立起來,便是端茶倒水的也得有個端茶倒水的樣子。”
自從二姑娘病好了,說話做事變得跟從前不一樣了,竟像是一下子大了好幾歲似的,長進多了,從前二姑娘從來不問這些,有什么想法、受了什么委屈都憋在心里,童嬤嬤一方面欣慰于二姑娘病了一場長了心眼兒了,另一方面卻又覺得她這樣過早的懂事,著實讓人心疼。
宋大家的這人看著話不多,她女兒小五倒是個活潑性子……她正想著,就聽見門口有人輕輕叫了聲“小屏姐姐,這是姑娘的點心。”
“怎么是你來送?重不重?”
“我就是給我娘打小工的——她身上有油煙味兒,怕沖著姑娘,就叫我拿過來了。”
“我這兒看著藥罐子呢,也離不得——童嬤嬤,姑娘的點心好了。”
童嬤嬤去把小五領了進來,小五水紅色的夾衣外頭罩了綠坎肩,梳了丱發,兩邊帶了一滴油的耳墜,粉嘟嘟的桃子臉,大大的眼睛未語先笑,讓人眼前一亮,只覺得這姑娘討喜得很。
這樣一看,小屏竟成了三個丫鬟里最不起眼的一個,南星那樣的漂亮丫鬟就不提了,小屏雖然比小五還大一歲,個子卻沒小五長得高,相貌有些稚氣,又是圓臉盤,看上去好像比小五還小些。
小五手腳伶俐地從食盒里端出松糕、水明角兒、酥杏仁、咸蛋卷,兩甜兩咸四個小碟子,還有一盞桂花蜜水。
曼春捏一粒杏仁兒嚼了,咸咸酥酥的滿口香。
小五忐忑地看著曼春,自從她們娘倆來了二姑娘這兒,這還是頭一回做點心,也不知合不合二姑娘的口味。
曼春每樣都嘗了兩口,問小五,“你娘的手藝還真不錯,你跟著學了沒?”
小五悄悄松了口氣,笑著點點頭,“不瞞姑娘,我娘做的時候也教我來著。”
“哦?”曼春來了興趣,“那你會做什么?”
小五笑的眼睛彎彎,大著膽子答道,“不過是給我娘打打下手,現如今也只學了篩酒、制醬、調餡料,若是家常菜,也能湊合兩個,可不敢在姑娘面前獻丑。”
曼春又問她,“不做飯的時候,你都做些什么?”
“幫我娘收拾收拾廚房,沒活兒的時候就做做針線,”小五面上有些羞窘,“有時候吃了晌午飯困了,就趴著瞇一會兒,等我娘喊我干活兒。”
曼春和童嬤嬤都笑了,“過了午誰不歇會兒養養精神?這不算什么。只是進院子就得守規矩,你有不懂的就問童嬤嬤,或者看小屏怎么辦的。這兒人不多,該干的活兒也就那些,有時候童嬤嬤忙不過來,你能幫的話就給童嬤嬤幫幫忙。”
小五趕緊道,“嬤嬤是前輩,我們都敬著呢,只要嬤嬤不嫌我笨手笨腳的就行。”
童嬤嬤笑道,“這么伶俐的丫頭還要嫌棄,該讓人罵了。”
等小五退下了,童嬤嬤說,“這丫頭可真是嘴巧。”
曼春笑道,“咱們這兒正缺個嘴巧的,以后不怕跟人吵架了。她爹管著前院,咱們有點什么事要出門,或者要買個針頭線腦的,有個熟人總歸方便些——這幾樣點心真不錯,嬤嬤你嘗嘗。”
自從父親禁止太太再插手她院子里的事,太太鬧了一通,見鬧不過,就真的不再過問她院子里的事,內廚房那里就越發難說話了,聽小屏說,從前每天的例菜若是吃著不合口,不過是多給廚房些賞錢就能另外再點菜,現如今就是捧著錢去也沒人敢收。童嬤嬤心疼她,竟大著膽子從外院廚房弄來了飯食,隨后老爺就打發了宋家母女來服侍,許她在院子里設小廚房,定下平日采買歸外院,還調了兩個粗使婆子進來專管灑掃。
但在她屋里當差的南星卻越發喜歡往外跑了,常常一出去就半天不見人影。
曼春只記得南星仿佛原是太太房里的丫鬟,自從服侍她的丁香嫁了人,太太就派了南星來,未嘗沒有監視她的意思,也因這南星不愛理人,除了自己管的那一攤,別的并不多問,是以和曼春的關系并不親近。
曼春問童嬤嬤,“南星她爹娘有差事沒?”
童嬤嬤收拾了湯盅讓小屏送去廚房,“她老子娘都是太太跟前得用的,她老子柳四管著好大的莊子,她娘是管客院小花園的。”
曼春道,“我還以為南星她老子娘的差事不好呢,整天也不愛笑。”
提起南星這個太太派來的“探子”,童嬤嬤很不客氣,“整天往外跑個沒影兒,像什么樣子?心眼子不少就是不守本分!雖說是太太屋里來的,可誰委屈她了?倒把自己當個副小姐,吃也要吃好的,穿也要穿好的,就是手腳犯懶不干活!太太若真想著她,早把她要回去了。”
曼春聽了這番話,倒隱約想起了以前南星服侍她時的一些事,不由撲哧一笑,“惡人自有惡人磨,嬤嬤你看不慣她,她卻怕太太怕得要命呢,平時動不動就‘太太說’、‘太太不讓’,太太怎么怎么,把‘太太’掛嘴邊兒上給自己撐腰,還不是心里發怯?”
小屏端著藥罐子進了屋,倒好了藥,曼春說,“這藥太燙,一會兒再喝,隔壁院子還在收拾么?你去二樓瞧瞧。”
唐家在泉州的宅子是唐大老爺來泉州赴任后才買下的,當初買下它就是因為看它建造得整齊——橫三豎三九個小院兒皆是磚木的二層小樓,正房一樓起居待客,二樓才是主人的臥房,但唐家是北方人,住不慣這樣的樓,多將二樓移作他用。
前院是唐輜的外書房樂志堂和幕僚居住的小客院,二門進去是廚房和庫房,再過一道垂花門,正對著的就是太太王氏的正院,因為孩子們漸漸長大,又有各自的奶娘照顧著,王氏身為主母,平日里要忙的事情也多,便做主給他們各自分了院子,東跨院給了長女唐曼寧,西跨院就給了長子唐松,曼春住王氏正房后頭的院子里,這里平時少有人往來,倒也素靜。
這座三進半的宅院還帶一處東花園,東花園南側加蓋了一處院落,劃了一片花圃進去,種上好花木,充作客院。童嬤嬤說的客院小花園就是這里,這是唐家專門預備給貴客的精致院子,曼春雖然沒進去過,卻也聽說里面的花木值不少錢,平日里管得極嚴,便是兄姐他們想進去玩也要先征得太太允許才行。
唐輜在和太太王氏因為曼春的事爭吵之后做了個決定,打算讓曼春從后宅分出來。
照著唐輜想法,王氏的脾性已經很難更改,想要后宅安穩,最直接的辦法就是避免讓王氏和二女兒見面,但是曼春一個才十歲的小姑娘,是不可能住到外頭去的。
曼春院子東邊兒一墻之隔,也就是唐曼寧住處后頭的那個東北角院子,因為從唐家搬來時就一直空著沒有安排人住,也就沒有修葺,只是每年除除草,這里的格局和別處并沒有什么不同,唐輜就決定把這處空院子整理修葺一番,大門換個方向,改成面向東花園,讓曼春搬過來住。
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