很快，廚房的人就將藍佑依所需的材料準備妥當，眼見離午膳時間也不多了，藍佑依便先開始攆面皮做餛飩，薺菜餡的餛飩，清清爽爽的，配著點兒蝦皮紫菜，味道再好不過了。

　　攆好面皮，調好餡，藍佑依只稍微示范了幾個，兩位大廚就都學會了，藍佑依也就放手不管了，讓她們多包一些，午膳或晚膳時賣。

　　接著她拿出了洗好的馬齒莧菜，切碎，和在發好的面里面，搓成較細的長條上蒸籠蒸熟后取出。冷卻后，輔以大蒜，香蔥，鹽，麻油等調料涼拌，既爽口，也能頂飽，既能當菜又能當主食，放在鹵菜那邊應該好賣。

　　想到這個，藍佑依又想起了夏天最受歡迎的涼面和涼皮，涼面容易，只是這涼皮，估計要廢些周折，藍佑依打算午后去坊市里做豆腐的人家問問，能不能做出來。

　　這個可以先放一邊，做完前面幾項，時辰也差不多了，藍佑依把雞湯先燉上了，燉久一些，才能更入味。

　　藍佑依一邊做，一邊給主廚們做講解，一步步講的很詳細，也會讓她們上手去做，不過是另作一份的。

　　有了新菜，廚子有了挑戰，又能學到新東西，自是高興，一個個學的特別認真。

　　知道藍佑依要出新菜了，掌柜也高興了，這酒樓這段時間的盈利可是下滑不少啊！以前那些菜品，經過這么長時間，別家酒樓也琢磨的差不多了，加上這鎮上酒樓個個都有些特色或者人脈，現如今再加上她們春風樓的菜品，簡直就是如虎添翼啊。如此一來，分走了酒樓不少生意，掌柜最近正愁著呢。

　　黎冰也來過挺多次，可她一鐵匠，你讓她打鐵她行，做菜還是算了吧，平時做都不一定能做熟呢，更別說是創新菜了。太難為她了，反倒是掌柜說了幾次嚇得黎冰如今都不敢來了，就怕掌柜讓她想法子出新菜。

　　半個時辰后，藍佑依端著做好的菜來到了左夫子那桌，還沒走近呢，那香味就勾的左夫子直吸鼻子，一臉的欣喜與陶醉。

　　“左夫子，久等了。”藍佑依客氣的打招呼之后就坐了下來。

　　“不久不久，有這些美味佳肴，再久都值。”左夫子這會兒的欣喜顯而易見，臉上的笑容遮都遮不住，迫不及待的就想嘗嘗。

　　“左夫子這樣，倒讓藍某想起一位友人了。她和您一樣也是讀書人，也愛美食，而且善于品鑒，對美食別有一番見解。”是的，藍佑依這會兒想起凌風了，不知道這家伙現在怎么樣了，快會試了，不知道她能不能高中……

　　“哦，是哪位？吾到想結識一下了。”左夫子好奇了，表情有了一絲變化。

　　“她姓凌名風，是左夫子您書院的學生，如今在京城等著參加會試呢。左夫子可知？”藍佑依一邊說，一邊做了個請的手勢，示意左夫子品嘗一下菜品。

　　“唔，她呀，還是我的學生呢！不過老婦人就教過她一堂課，姑且也算是她的老師吧。我對她還有些印象，學識還不錯。只是，竟不知她也好這美食。”左夫子只恨這人只有一張嘴，用來說話了就不能吃東西，真是讓人著急啊。

　　說完嘗了口菜，喝了口湯，細細品味，眼睛立馬就瞇起來了，一副十分享受的樣子。

　　“那等她考完歸來，藍某做東給燒一桌好菜，也算給她接風洗塵，到時候左夫子可要賞臉啊！”

　　“那是一定的，老婦人也想見識一下這個小學生能否引為知己呢。哈哈哈……”左夫子想到這里心情相當好，不由大笑出聲。

　　“哈哈哈哈……”藍佑依也很高興，這樣凌風應該會很開心吧。

　　“嗯，不錯不錯，雞湯清爽不油膩還帶著股竹筍的清香，這時節喝著甚好；這個蝦新鮮，筍清新爽口；餛飩有一種別樣的口感，咸淡適宜，是做宵夜的好選擇啊。嗯～還有這個……老婦人看不出是什么做的，不過味道清清涼涼，亦菜亦飯，吃著很有食欲啊。真不枉我等這么久啊！”有美味，左夫子也不吝于贊賞。

　　看到左夫子的反應，藍佑依會心的笑了，心里猛然間豁達了許多。還是被人肯定的感覺好啊，做閑人的時候輕松，人卻缺少一些精氣神；前段時間被諸事困擾，又讓人氣餒沮喪，大概還是有事情做人比較充實。被人肯定，人才會更加上進，感受到自己的價值。

　　“夫子覺得好，藍某就放心了，看來藍某沒選錯啊！不知左夫子可還有什么好建議？”藍佑依謙虛的問道，對于美食品鑒的專家級人物，她也不敢托大。

　　“沒有沒有，藍老板的菜賣相成色，味道都已經算是上等了，老婦人就不班門弄斧了，好好享受即可。”說完左夫子就埋頭吃飯了，大有一副我忙著呢，你自便的意思。藍佑依看見，也看懂了，沒再打擾，告辭離開。

　　這時已接近飯時，酒樓里來吃飯的人又多了起來，陸陸續續又來了幾位老主顧，藍佑依也就每桌送上了一些新做的菜品給客人品嘗試菜。

　　這些人這才知道春風樓又出新菜了，頓時就高興了，這春風樓出品的菜那味道可個個都是頂好的，在其他地方可是買不到的。

　　有那在大堂吃完飯的人和來定位的人就將春風樓又出新菜的消息傳了出去。

　　不想，沒過多久，外面竟然來了一大群熟客，托家帶口的一進門就說：“藍老板，聽說你店里又出了新菜？我們厚顏來此嘗嘗新鮮，還望藍老板不要介意啊！”

　　“確實準備出，今天剛做好，既然眾位都有興趣，那就一道嘗嘗，順便給藍某提提意見。今天藍某做東，感謝各位對春風樓的照應。各位，樓上請！”藍佑依也被那陣仗給嚇到了，不過來的都是常年照顧春風樓生意的，和藍佑依她們關系也非同一般，她們肯賞臉，藍佑依自然也不會小氣。

　　只是，那個誰，你跟人家一樣混在一起，這樣真的好嗎……


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