第67章 新菜1
藍(lán)佑依拎起那個(gè)笑得正歡的小家伙,輕輕的揍了一下他的小屁股,起身去給他衣服換。
莫凡這會(huì)也起身了,幫忙給他洗洗澡換掉尿濕的衣服。幸好現(xiàn)在已接近夏天,陽光格外的好,這尿濕的床褥也不怕曬不干。
早飯后藍(lán)佑依通過特殊的方式把歐亞彥的事情告知了歐亞彥的家人。
之后很久沒有參與酒樓食肆經(jīng)營(yíng)的藍(lán)佑依,重新回到了酒樓。
弗一路面,就有那相熟的客人打招呼,抱怨已經(jīng)很久沒有出新菜了。
藍(lán)佑依一想還真是,這些日子除了外在原因讓她無暇顧及酒樓的事情外,她自己也變得懶散了。從小人人都告訴她知足常樂,不要過多去追求權(quán)勢(shì)金錢,親情友情愛情這些才是更應(yīng)該珍惜的。所以,她就養(yǎng)成了這樣的性子,什么都可以不在乎,在親人面前可以無條件的退讓,只為了家人能夠合樂。長(zhǎng)大以后,從小山村進(jìn)入城市的她變得與周圍人有些格格不入,很多人都說她這叫窩囊,是傻,善良過了那就是愚蠢。
每當(dāng)這時(shí)候,她都會(huì)微微一笑,不做回答;蛟S因?yàn)樗倪\(yùn)氣還算好,家里的親戚朋友關(guān)系還算可以,至少?zèng)]有那種鬧得不可開交的情況,大家在面子上做的都還過得去。從小到大,她并沒有受到太大的挫折。也讓她堅(jiān)信自己是對(duì)的,奶奶的話是對(duì)的。
直到穿越后的這段時(shí)間,先是遇到莫凡母家主夫的為了錢財(cái)不留情面,不顧一切,后有姑姑連靜每天的無理取鬧,一度讓她懷疑自己一直堅(jiān)持的準(zhǔn)則,很多次她想爆發(fā),想狠狠的報(bào)復(fù)回去,最終還是忍住了。
藍(lán)佑依是真的希望可以親朋好友和睦相處,大家不再為了金錢而傷感情,所以她愿意帶著周圍的人一起致富,不求回報(bào)。
自從酒樓步入正軌之后,她幾乎覺得自己的目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了,所以打從心底開始變得懶散了。這回也是連靜要走買山地的銀子,加上請(qǐng)人尋找歐亞彥,打聽消息所花去的銀錢,讓藍(lán)家一下捉襟見肘,負(fù)債累累。很快,她的第二個(gè)孩子也要降生了,處處都要花錢,逼不得已,藍(lán)佑依才又想到要想法子掙些銀子。
這次遇到客人說好久沒有出新菜,又給了她一些啟發(fā)。她決定辦一次美食品鑒的活動(dòng),最好能夠讓鎮(zhèn)子上的人都參與進(jìn)來,這樣才有意思,只是這細(xì)則還得好好想想。
安撫好這位客人,藍(lán)佑依許諾這兩天一定出新菜,快的話今兒晌午就有新菜了。這一說,一位來買鹵菜的食客左夫子,立馬轉(zhuǎn)身又回到大堂里坐下了。
她很是自在的喊小二姐,來壺好茶。一邊很滿意的給藍(lán)佑依說:“藍(lán)老板,你既然這么說,我就在這兒等著了。你自管去忙,不用招呼我,只要這午時(shí)能有那新菜就行!
“左夫子,您真是太捧藍(lán)某的場(chǎng)了,雖然我這還沒想好出什么新菜,但沖您的話,我今兒說什么也得弄幾個(gè)新菜給您嘗嘗!庇龅竭@么捧場(chǎng)的人,藍(lán)佑依的心情也是很好。
“哈哈哈……那我就靜候佳肴了!弊蠓蜃右魂嚂晨齑笮ΑJ煜に娜硕贾,這是鎮(zhèn)上學(xué)院里的一個(gè)很神奇的存在,以前大家都沒有看出來,自從食肆開張之后,眾人漸漸的發(fā)現(xiàn)以前那個(gè)天天冷臉擺酷的夫子,慢慢變得和藹多了,尤其在學(xué)生孝敬她一些藍(lán)家出產(chǎn)的吃食以后,那更是好說話。甚至有人感慨,人都有喜好,端看你能不能發(fā)現(xiàn)了。
等到酒樓開張,左夫子儼然成了?,一來二去的大家也就熟了,藍(lán)佑依有時(shí)還會(huì)請(qǐng)她品品菜喝喝酒。就是凌風(fēng)她娘偶爾也會(huì)帶著凌風(fēng)和左夫子喝上幾杯。
藍(lán)佑依來到后廚,眾人紛紛打招呼,知道東家今天是要研究新菜,幾個(gè)大廚立馬興奮的圍著她轉(zhuǎn),把幫廚的都給趕一邊去了,親自動(dòng)手。
藍(lán)佑依四下看了看,春夏之交,正是吃筍的好季節(jié),剛好廚房里有今天新買的鮮筍,還有蝦。藍(lán)佑依想著做個(gè)玉筍鮮蝦不錯(cuò)。
見到藍(lán)佑依看那些筍,主廚立馬過來說道:“東家,這是今天新買的,本來打算和之前一樣做泡筍子和筍干子留著冬日做菜的,您今日可是有別的吃法?”
“嗯,我打算做玉筍鮮蝦,你們幫我準(zhǔn)備些干凈的鮮筍,鮮蝦,還有菇子。”藍(lán)佑依說完,四下看了看,想找點(diǎn)兒芹菜的,找了一圈也沒發(fā)現(xiàn)有。
主廚跟著她在那里繞來繞去,像是在找什么東西,很好奇,就問她:“東家,您這是要找什么?”
“芹菜,你知道這個(gè)嗎?”她這一問,藍(lán)佑依才想起來,這時(shí)候也許還沒有這東西呢。
主廚一臉茫然的搖搖頭:“俺見識(shí)少,沒聽過!
“或者別的名字水芹,香芹?”藍(lán)佑依看著主廚她們,一臉期待。
幾人還是一臉茫然的再次搖頭。
“美芹之獻(xiàn)的故事聽說過嗎?”
又是整齊的搖頭……
好吧,基本可以確認(rèn),這時(shí)候還沒有這個(gè)菜,只能舍去了。
這個(gè)季節(jié)進(jìn)補(bǔ)也不錯(cuò),那就再來個(gè)鮮筍燉雞湯吧?上]有胡蘿卜,不然做個(gè)魚香肉絲就好了……
藍(lán)佑依一邊翻找著食材,一邊念念有詞。
然后又想著不能只做竹筍這一個(gè)食材的菜啊,要不了多久就吃膩了,還要有點(diǎn)其他的!
春天野菜多,也可以做野菜!
“你們今天采買的時(shí)候看看有什么野菜買些回來,有薺菜,馬齒莧就多買些!彼{(lán)佑依對(duì)著旁邊的人說道。
“東家,您要的那些野菜小的這里有一些,是小的爹爹買了回家自己吃的,俺爹去買其他東西了就先放在這里了,您盡管拿去用吧。”這時(shí)一個(gè)小幫廚過來說道,說完嘿嘿笑了兩聲,似乎有些不好意思。
“那太好了,買辦,按市價(jià)付錢給她吧。你們把菜摘好,一會(huì)兒我有用。”藍(lán)佑依很滿意,這下基本齊了。
“不不不……,東家,不要錢,不值多少錢的,您盡管用!睅蛷N連忙搖頭,一個(gè)勁的推辭,說這些不值錢,不用給。
“收著吧,雖然不值多少錢,也是你們家花錢買的,應(yīng)當(dāng)?shù),無需推辭。”藍(lán)佑依下了結(jié)。
幫廚欲再勸說,主廚回頭瞪她一眼示意她無需多言,嚇的她點(diǎn)頭哈腰的退下去了。
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