第32章 招工
三家食肆今天傳出了招工的消息,沒想到只短短幾個時辰的時間,就傳的眾人皆知了。到了未時來報名的人就有五六十個,藍佑依她們分了三組直接給她們面試。
藍佑依和莫凡一組,黎冰和她家夫郎一組,歐亞就和翠竹一組。其實很簡單就是先看看她們的儀表,探探人品,藍佑依歐亞和黎冰幾個都是與人打慣了交到的人,在看人方面?zhèn)有一套。至少那些別的酒樓派來偷師的一部分人很容易就被她們發(fā)現了,請了回去。
另外那些一看就知道沒安好心的或者賊眉鼠眼的人也被刷掉了,盡管這樣留下來的也還有二三十個。藍佑依有問她們有沒有人學過廚師,沒想到竟然有十來個都學過或者做過學徒幫工之類的。藍佑依就打算這次一次把大廚跟伙計都招了,只是如此多的人會廚藝也說明她們是被人派來偷師的可能性也很大。一個不小心就可能會人財兩失,她們商量之后決定三天后再來一場面試。
第二天藍佑依她們在店門口貼了入圍人員的名單,之后又有人來應聘,藍佑依她們和那天下午一樣先進行初步面試,面試通過的人就回家去等消息,名單會在第二天貼出來。
每次名單貼出來后藍佑依就會讓黎冰家的小孩子找一些別的小孩子混在人堆里聽那些路人對名單上的評價,每天一人給兩文錢。那些小孩子們高興的跟什么似的,聽到什么也記得很清楚,很快的藍佑依她們就對這些人有了大致的了解,順利的踢掉了一些只想偷師或者品行不端的人。
三天后那些人應約前來,藍佑依她們只是打了聲招呼就各自忙去了,既沒給這些人安排活也沒告訴她們接下來要做什么。這些人先是耐心的等著,看著店里人來人往,自己也被擠得東倒西歪,就有人避出去了。有的人專門站在藍佑依她們打飯的地方看她們的菜式和打菜的方法,有的人幫著收拾桌子,有的人在一邊冷眼旁觀,有的人在一邊抱怨等等等等,不一而足。等一頓飯賣完之后,那些主動幫忙的就直接留下了,學打菜的也留下了幾個,剩下的就讓她們都回去了。
這一番試探之后就只剩下了不到十個人,藍佑依給他們布置了第二項任務就是給每人一張寫了幾個名字和地址的紙,讓她們去通知這些人明天來面試。
兩個時辰之后陸陸續(xù)續(xù)的大家都回來了,藍佑依一個個的問她們這些人的家境、人品、禮節(jié)之類的問題,能夠全部答出來的人不多就四個一個叫趙影,一個叫周欣,她們倆就正式錄用了,還有倆一個叫歐亞若,一個叫韓丹,其他人全部不合格。
藍佑依剛聽到歐亞若的名字的時候吃驚了一下,猜想是不是歐亞的親戚,結果還真是的,她是歐亞的堂妹,想來學手藝的。為人很謙虛,性子也好,只讓藍佑依她們把她當一般應聘的人對待,歐亞也沒有意見,藍佑依對她倒是挺有好感的。
通過交談藍佑依知道幾人都想學廚藝,也有一點底子,藍佑依告訴她們以后還會有人進來,暫時不會確定她們做什么,等到人都到齊之后會有一些簡單的測試,然后再結合每人的意愿來給她們分配工作,并不是每個人都能滿意的,如果覺得不能接受現在也可以離開,四人都說能夠接受,于是就這樣定下了,讓幾人先回家去打點一下兩天后正式開始上工。
隔天,后來的一批人也接受了第一關的測試,這次由于基數大留下的人也多,有近二十個。根據昨天那些人帶回來的消息這些人大多家境不是很好,也沒有門路去做別的,就連藍佑依的招工消息也是后來聽村里人議論才知道的,所以來的比較晚。
這幾個月她們的店也賺了些銀子,藍佑依就想要是這些人這次都過關的話就把她們都留下也算幫幫她們吧。
第二關也很簡單就是跟著黎冰去買午飯時要用的食材調料等東西,回來之后藍佑依依舊問了些其他的看似無關緊要的問題,像別的菜什么價啊,賣什么的人最多啊,大家買的最多的是什么啊之類的問題,不知道是不是聽說過前面的人的面試還是因為家窮經常賣菜買菜的緣故,總之,只有六個人沒有通過考核。藍佑依也同樣和她們聊了一些關于未來計劃之類的事情,她們倒是沒有什么要求,只要管飯,有銀子拿做什么都行。她們有的是力氣,也不怕吃苦,就是沒幾個識字的,做飯倒是人人都會一點。結果就這樣定了,她們只有一天的休息時間,后天就開始正式來簽契約書上工。
招工結束藍佑依她們也松了口氣,畢竟這幾個月大家都很累,現在有這么多人幫忙當然會好很多。雖然多數人覺得招的人有點多了,根本用不上。想想看十八個人啊,聚賢樓那么大的酒樓才幾個小二姐,連這二分之一都不到。
藍佑依其實也覺得多,可是她找不到拒絕她們的理由,也許是她太心軟吧,見不得這些人這么苦卻連個出頭的路都沒有,F在想這些也沒用,好好賺錢再開幾家分店才是解決之道啊,藍佑依在心里算計著。
相對來說莫凡是最擔心的一個,他倒是不擔心人多的問題,他擔心的是這么多人來了之后,自己還能不能留在店里。雖然有藍佑依的保證他還是忍不住要擔心,不說有小蘭兒要照顧,就是藍父自己也不能丟下啊。真是越想越怕,忍了半天沒忍住還是跑去問了藍佑依:“妻主,你招了人之后,我還能留在這嗎?”
“你喜歡就留下來啊!不過你不怕人家說你的閑話嗎?”依依反問道。
“只要你不在意,我就不怕。你放心我會好好照顧小蘭兒和父親大人的”莫凡對藍佑依還是很相信的,聽了她的話連忙保證道。
“她們有翠竹照顧,你管好自己就行了”藍佑依對他似乎越來越寵溺了,有一個愿意和自己一起打拼的人,無論在什么時代都是幸福的吧。
晚上回家跟藍父說的時候藍父也沒反對,只說她們自己的事自己解決就好沒必要問他。他每天逗逗小蘭兒和鄰居話話家常就挺好的,要是她們再給他添個小孫女就更好了。
日子好過了些以后藍父提起小孫女的次數也越來越多了,莫凡漸漸的也感覺到了壓力,每次都是藍佑依出來插科打諢,蒙混過關,說的最多的就是生孩子那要講緣分的,緣分到了自然就有了,說道后來藍父就常帶著小蘭兒去上香,求佛祖菩薩賜個小孫女給他,藍佑依徹底無語,也不得不認真考慮再生個小寶寶了,好像那樣也挺不錯的。
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