第七十一章
當(dāng)天夜里，荷花被雷給驚心了一跳。秋天多雷陣雨，荷花也不大在意，只是暗自嘀咕了一句，也不知道明天會(huì)不會(huì)下雨。要是明天也下雨的話，明天怕是不用早起做生意了。
果然同荷花猜想的一樣，第二天，這雨還沒(méi)有停。周老三他們也難得的睡了一回懶覺(jué)。
不開(kāi)工，起來(lái)得自然也晚。等大家起來(lái)，把早飯弄起吃了，差不多已經(jīng)九點(diǎn)多了，這時(shí)雨也停了。
下了雨，這天氣自然也跟著涼快起來(lái)了。周老三想著天氣涼快，今天肯定沒(méi)什么生意，就跟荷花商量休息一天。對(duì)此，荷花自然是沒(méi)意見(jiàn)。
不過(guò)，休息也不是什么事都不做，這要賣串串，這竹簽肯定少不了。而且今天中午還要把菜串起來(lái)試吃，這竹簽肯定得削好。
像這種仔細(xì)的活計(jì)，荷花肯定不行。只得拜托周老三幾人。
做竹簽也挺簡(jiǎn)單的，首先得買一根竹子回來(lái)，再用刀削成一根一根的。再把削好的竹簽用水洗干凈，再把菜串再上面。
像這種絲瓜，冬瓜便宜的蔬菜，荷花把每根竹簽上面都串得滿滿的，分量可是比現(xiàn)代那些賣串串的弄是足。
“三哥，以后這肉，你們可得記住了，每次買回來(lái)都必須用火把這毛燒了才能切了串在竹簽上面。”荷花不忘提醒道。要是這豬皮上的豬毛不燒，肉上面到處都是毛，別人看見(jiàn)了，怕是八成吃不下。
“荷花，你就放心吧，我肯定不會(huì)忘。”對(duì)于荷花每次買肉回來(lái)都要有火把上面豬毛燒了的事，周老三他們?nèi)缃褚呀?jīng)見(jiàn)怪不怪了。
你還別說(shuō)，剛開(kāi)始的時(shí)候那真的是打心里面覺(jué)得荷花窮講究，可是時(shí)間一長(zhǎng)，他們也習(xí)慣了。要是那一次，那肉沒(méi)有燒毛，他們見(jiàn)到肉上有毛，一時(shí)半會(huì)兒還有些吃不下了。也不知道他們這毛病是好還是壞。
肉的話，荷花是每個(gè)竹簽上面串上三片。不但是豬肉，就是心肺這些，也同樣是一樣的量。
不過(guò)，串肉的竹簽跟串蔬菜的竹簽卻不同，這定價(jià)不同，自然用的竹簽肯定要分開(kāi)來(lái)，要不然到時(shí)候弄混了，吃虧的還是他們自己。
“哎呀，死了，死了。”
大家忙和了半天，剛把所有事情弄完，卻突然聽(tīng)荷花大喊大叫起來(lái)。
“怎么了？怎么了？”
“昨天晚上下雨，也不知道吊在井里的那鍋底是不是已經(jīng)不成了。”說(shuō)著，荷花不由拿手敲了敲自己的腦殼。打雷的時(shí)候她還醒過(guò)，當(dāng)時(shí)她怎么就把這么重要的事給搞忘了。昨天晚上可是差不多下了一夜的雨，再加上今天上午，那井里的鍋底怕是被老天爺加了許多料在里面了。如今怕是不能再用了，真真是太浪費(fèi)了，白白的浪費(fèi)了一鍋底。
“嗨，我還以為是什么不得了的事。”周老三不由拍了拍自己的胸膛，“放心吧，下雨前我已經(jīng)把那盆鍋底拿上來(lái)了。今天天氣涼，我剛才還看過(guò)，還沒(méi)壞。”
周老三比他們所有人的年紀(jì)都要大，人也成熟許多。這不，一聽(tīng)到打雷，就知道從床上爬起來(lái)把鍋底端進(jìn)屋，而其他人卻睡得跟死豬一樣。
聽(tīng)周老三這么一說(shuō)，荷花總算是放了心。
因?yàn)楹苫ê团Ｍ挹s著要回去，再加上大家也想早點(diǎn)把價(jià)錢定出來(lái)，便早早的又架起炭，準(zhǔn)備開(kāi)吃。
有了昨天晚上的第一回，第二回根本就不用荷花動(dòng)手，周老三他們自己三下五除二就給弄好了，荷花只管坐著等吃就行了。
他們剛準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)，阿財(cái)卻帶著百味樓的王掌柜上門來(lái)了。
“荷花，你們?cè)趺催@么早就又吃起來(lái)了。”阿財(cái)跟荷花他們?cè)缇突焓炝耍哉f(shuō)話語(yǔ)氣都不用客套。
“我跟阿弟等一下還要回家，就想著早點(diǎn)吃了午飯，早點(diǎn)回來(lái)。”荷花簡(jiǎn)單解釋道。接著又道，“王伯伯，今天你怎么有空來(lái)我們這里。”
這時(shí)周老三已經(jīng)端凳子讓王掌柜坐。
王掌柜先是笑了笑，“我今天聽(tīng)阿財(cái)說(shuō)他昨天在你這里吃了一頓非常好吃的美食。這不，我一聽(tīng)就想著來(lái)你們這里守守嘴。”說(shuō)著還不由用鼻子用力的聞了聞，“真香，看來(lái)我今天還真沒(méi)有來(lái)錯(cuò)。”
面對(duì)荷花，王掌柜心里可是非常的復(fù)雜。一個(gè)才十來(lái)歲的小丫頭片子，就敢?guī)е约鹤龅狞c(diǎn)心上他們百味樓來(lái)賣方子。剛開(kāi)始的時(shí)候，王掌柜那里會(huì)把一個(gè)小丫頭片子放在心上。可是做為生意人，自然也不會(huì)放過(guò)任何一個(gè)賺錢的機(jī)會(huì)。
可這荷花每每卻讓他寡目相看。先是黃金糕，又是炒螺螄。自己還跟著合伙擺了一個(gè)涼面擺子。
涼面這東西，不但別人愛(ài)吃，王掌柜其他也挺看吃的。夏天的時(shí)候吃上一碗涼的東西，那真的是挺開(kāi)胃的。
這涼面就不說(shuō)了，之后又弄些鹵雞腳，鹵肉，鹵豆皮這些。雖說(shuō)生意跟他們百味樓肯定都沒(méi)有什么好比的。可是荷花這丫頭折騰出來(lái)的那一樣不賺錢。雖說(shuō)賺的錢看著少，但再少也是肉。好多人，折騰得死去活來(lái)，都沒(méi)有這小姑娘利害。
今天在百味樓，王掌柜又聽(tīng)到阿財(cái)在跟其他的伙計(jì)吹噓昨天晚上吃的美食，如何如何好吃。當(dāng)時(shí)王掌柜聽(tīng)了也只是笑笑，并沒(méi)有放在心上。最后聽(tīng)阿財(cái)說(shuō)又是荷花這小姑娘折騰出來(lái)的新鮮吃食。就不由得王掌柜不得不重視了。
這丫頭那根本就跟財(cái)神爺似的，做什么，什么賺錢。如今她又弄出什么所謂的美食出來(lái)，王掌柜自然就上了心。這一上心，便叫上阿財(cái)跟著他一起出了門。
荷花也跟著笑笑，“這湯底是我們昨天晚上吃剩下的，如果王伯伯你不嫌棄的話，也可以跟我們一起用。”
百味樓和王掌柜幫她挺多的，所以請(qǐng)王掌柜吃一頓飯，根本就算不得什么。只是今天這鍋底是昨天晚上剩下的，荷花怕王掌柜嫌棄，所以才會(huì)有這樣一說(shuō)。
“你們弄的吃食這樣香，我又怎么會(huì)嫌棄呢。”說(shuō)著，王掌柜直接圍了上來(lái)。周老三見(jiàn)此，趕緊去灶房再拿了兩個(gè)碗出來(lái)，打了作料，一個(gè)給王掌柜，一個(gè)給阿財(cái)。
換著其他時(shí)候，阿財(cái)自然不能跟王掌柜同桌的。可今天卻不一樣。王掌柜算是來(lái)他們家做客，而阿財(cái)又是周老三他們的朋友。那有周老三他們?cè)谝慌猿燥垼鰹榕笥训陌⒇?cái)在一旁站著的道理。
王掌柜見(jiàn)了，也沒(méi)說(shuō)什么。阿財(cái)?shù)绞窍嗤泼撜f(shuō)不用，最后還是王掌柜說(shuō)，他們今天是來(lái)做客的，要客隨主便，阿財(cái)這才大著膽子坐了下來(lái)跟大家一起吃。
今天所有的菜都是拿簽子串著的，所以想吃什么，大家只要把串好的菜直接丟進(jìn)鍋里煮就是了。
王掌柜見(jiàn)了這新鮮的吃法，也沒(méi)多問(wèn)。阿財(cái)見(jiàn)了到是覺(jué)得有些奇怪，不過(guò)，他做了許久的跑堂，也是見(jiàn)過(guò)世面的，這個(gè)時(shí)候自然也不會(huì)多嘴。
所以，最后大家只顧著吃。偶爾也只聽(tīng)王掌柜說(shuō)，好吃，或者說(shuō)這么吃新鮮之類的話。
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吃過(guò)飯，大家也沒(méi)有忙著收東西，而是坐在一旁，等著王掌柜。
像王掌柜這種忙人，他要是沒(méi)有事情，不可能隨便上他們的門的。
“荷花，我聽(tīng)你們的意思說(shuō)，等天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候就開(kāi)始賣這串串了？”王掌柜也不拐彎直接問(wèn)道。
荷花聽(tīng)了自是點(diǎn)頭。“是呀，這些日子就在考慮這事。王伯伯剛才也常了這串串的味道了，你覺(jué)得如何？”
“這串串自然是挺好吃的。”王掌柜笑道。“荷花，你這串串，難道還是想像現(xiàn)在這樣擺攤賣。”
荷花一時(shí)半會(huì)兒也弄不清王掌柜究竟打的什么主意，只好實(shí)話實(shí)說(shuō)，“本來(lái)最近這段時(shí)間，我也賺了一些錢，可是前段時(shí)間家里修房子，花了好一部分錢，要想開(kāi)店的話，如今資金不夠。現(xiàn)在也只能像賣涼面一樣擺攤賣，等賺夠了錢，我再找店面。”
說(shuō)著，荷花也有些后悔。還是沒(méi)有做過(guò)生意，所以才會(huì)出現(xiàn)如今這一問(wèn)題。如果當(dāng)初沒(méi)有急著建房，租一個(gè)門面肯定自夠了。
不過(guò)，想著連氏的為人，荷花那點(diǎn)后悔便立即消了，要是這房子一直不建，連氏發(fā)起瘋來(lái)，又喊她滾，喊她爬，她可吃不消。
“那你有沒(méi)有想過(guò)找人合作。”
“找人合作？”荷花一臉不解地看著王掌柜。
“對(duì)。”王掌柜點(diǎn)頭。
這個(gè)時(shí)候荷花要是還不知道王掌柜今天為什么來(lái)了，那她真是一個(gè)傻瓜了。
荷花笑了笑，“王伯伯，我這涼面攤子是跟周三哥他們合作的。這串串自然還是得跟他們一起合作。”
荷花的意思很明白，她這是在告訴王掌柜她已經(jīng)有人合作的，不需要其他人合作了。
而王掌柜聽(tīng)了卻聽(tīng)是笑了笑。“我覺(jué)得這事，你還是多考慮考慮，不要這么急著拒絕我比較好。”說(shuō)完這話，王掌柜也不在多說(shuō)，便帶著阿財(cái)離開(kāi)了，剩下荷花他們面面相覷。
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