眾人吃了湯圓過了午，用手抺了抺嘴巴，又接著下田去干活去了。荷花她們自然也不能干看著，吃了湯圓，便開始準備中午飯了。這時宋世喜也剛好把肉買回來了。不但宋世喜把肉買回來了，還把宋老幺倆口子給帶回來了。

　　“小姑，你們怎么來了？”梅花見到宋老幺倆口子，好奇的問道。

　　宋老幺聞言笑了笑，“你爺他們收稻谷，我們自然要過來幫忙的。”去年因為她有身孕，宋家秋收時，她自然沒有來。今天卻不同了，她孩子不但生下來了，宋世喜和宋老頭倆個人腿還受了傷，他們做為女兒女婿，這秋收自然是要來幫忙的。

　　宋老幺又接著又埋怨道，“你爺也真是的，今天要不是我去炒貨鋪送炒玉米粒的時候遇見你大伯，還不知道今天家里收稻谷。”

　　宋老幺這話到是一點都不假，宋老頭因為有連家人來幫忙的原因，到是沒有去喊女兒女婿回來幫忙。

　　而今天宋老幺在鎮上遇見買肉的宋世喜，一問才知道今天家里秋收，不知道還好說，既然知道了自然就一起過來了。

　　“怎么才吃了早飯不成？”宋老幺又見荷花他們在洗碗，一臉疑惑地問道。

　　“不是，剛才我們煮了湯圓過了午的。”梅花笑道。

　　宋老幺聞言，這才了然地點了點頭。過了午的，怪不得現在才洗碗喲。隨即又問道，“荷花，你們幾個人做午飯行不行，要是不行的話，我也留下來幫你們。”

　　荷花看了一下，豬下水這些昨天梅花和王氏他們已經弄好了，也不用切，現在就只有豬肉和一些菜要弄，所以不用宋老幺幫忙她們也是幫得過來的。“小姑，我們幾個人做飯可以，不用你幫忙。”

　　宋老幺聽荷花這樣說，便沒多說，直接招呼自家當家人下了地。而這時宋世喜拄著捉拄把買回來的豬肉提過來拿給荷花。

　　“今天我去晚了，上好的肥肉全被賣完了，只剩下一些五花肉和一些瘦肉了。”宋世喜拄著拐仗走得慢，再加上這個時節又是秋收秀節，再節省的人家，這個時候也會買上一兩斤肉回去的，所以每年這個時候鎮上的肉最好賣了。

　　宋世喜去晚了，沒買到最肥的肥肉，是一臉的遺憾。可荷花見了卻是一臉的驚喜。原本她就想說讓宋世喜買五花肉回來的，一時忘了跟宋世喜說，沒想到最后還得嘗所愿了。

　　這個時候荷花自然不會跟宋世喜說你買得對，只道，“爹，奶還給你留了一碗湯圓，你先端去吃了吧，還有小二醒了，你別忘了喂小二吃點蛋青，那湯圓就不要喂了，免得小二吃了積食。”

　　“你這孩子，怎么剛才不拿出來給你小姑和你姑夫吃了。”宋世喜一聽單獨為他留了湯圓和雞蛋的，一臉不贊同地看著荷花。

　　荷花聳了聳肩，“爹，就只有一碗，你說我端出來，是給誰吃。”到不是荷花小氣不拿出來給宋老幺他們吃，主要是就這么一碗，仨個人，給誰吃不給誰吃，有些麻煩，還不如按照原計劃，直接留給宋世喜吃得了，免得麻煩。

　　宋世喜聞言，也不知道說什么的話。畢竟這一碗湯圓和雞蛋都是荷花的好意，他要再多說什么，就有些太那什么了。

　　宋世喜接過荷花端過來的碗，端著去了自己那屋，想著等一下小二醒了，好喂小二。

　　宋世喜一走，荷花他們便忙開了。

　　先把飯煮在鍋里，還是煮南瓜飯，這樣的話，米費得少一些。然后弄菜，冬瓜已經切好了，剩下的就是空心菜和嫩南瓜，還有一些黃瓜和絲瓜。

　　沒幾樣菜，所以等一下做菜的時候，份量一定要足才行，要不然不夠吃。

　　等南瓜飯弄到后面鍋后，大鍋里荷花就先把干鍋肥腸做出來。這肥腸時間比較長，等快要好的時候，荷花又把肥腸弄到后面鍋去，這樣等所有菜都弄齊了，肥腸也差不多了。

　　今天重頭戲是宋世喜買回來的那幾斤五花肉，這次荷花沒有像以前那樣拿來做回鍋肉，想換另一種做法——梅菜扣肉。

　　今天宋世喜剛好買了五花肉回來，做這梅菜扣肉，那真是剛剛合適。

　　荷花先把豬肉皮上的毛燒掉，然后又把皮上燒黑的地方用刀刮掉。五花肉清洗干凈后，加入蔥姜、桂皮、八角、幾滴白酒，放入鍋中，大火燒開后就用小火。燉煮20分鐘，拿出后趁熱抹上少許的醬油。鍋里抹薄薄一層油，將肉皮向下放入鍋中，小火慢慢煎烤，靠出的肥油撇出。

　　直到肉皮顏色金黃，油脂溢出，將肉塊四面都煎制一下至上色。然后把咸菜放進鍋中，倒入剛才煮肉的肉汁，加入生抽、少許鹽、醬油和適量冰糖調味，小火燜煮15分鐘。

　　趁這時荷花又把剛才煎好的肉切成片。再把切好的肉，一片一片的肉皮向，均勻地排在飯中，再把咸菜鋪在上面。

　　這五花肉買了宋世喜買了好幾斤回來，荷花自然不會全部做成梅菜扣肉了，做了一半，留下一半做回鍋肉的。

　　不過，雖說是做了一半，一碗還是裝不下，荷花弄了兩個碗來裝的。裝好之后，便把兩個碗放進有水的鍋里蒸制，等上半個小時左右，這道菜算是好了。找出兩個菜碟，倒扣在上面，荷花碗也沒有立即揭開，想著等所有的菜炒好，再揭開不遲。

　　這梅菜扣肉做好了，接下來，荷花就把豬心，豬舌頭這些全用泡椒炒了出來，那些素菜都是放在最后炒的。

　　等菜炒好，荷花就讓梅花去叫人回來吃飯，她就準備洗手水。這次宋世福先回來，因為荷花讓他回來去村里借一張桌子回來。要不然的話，今天中午又要打擠了。

　　宋世福回來時，是直接用背頂了一張桌子回來的。荷花見了，上前幫忙著把桌子放了下來。也不知道宋世福是借誰家的桌子，這桌子上面也太贓了，也不知道幾百年沒有洗過似的。

　　荷花見了是一臉的黑線。宋世福見荷花臉上這個樣子，也知道是怎么回事。“荷花，你打水把這桌子洗一洗吧。”

　　不洗也不行，不洗把菜擺在上面，那還真是吃不下去。

　　荷花點了點頭，黑著臉，先讓宋世福把這張桌子扛到院子外面去，然后再去灶房挽了把稻草出來。

　　荷花挽了稻草，還打了一盆子水出來。荷花先用水把桌子打濕，然后用稻草使力地擦了又擦，要是用洗衣粉或者洗潔精的話，她現在肯定不用使力的擦呀擦的。

　　洗這張桌子，荷花用了三盆子水，才算洗干凈。不過，沒有洗潔精洗，也不算是非常的干凈。只不過洗過之后看著也順眼許多了，沒有剛才那樣倒味口罷了。

　　荷花把桌子洗了，跟宋世福一起把桌子抬到堂屋里，然后再用干凈布把桌子擦干，這才擺碗擺筷子。

　　把桌子擺好，飯菜擺上，干活的人也回來了。洗了手洗了臉，大家累了大半天了，所以也不客氣，直接上了桌子。

　　這次因為是擺了兩張桌子，所以男人坐一桌，女人坐一桌，還是挺方便的。

　　今天中午吃飯，不但男人那一桌倒了酒的，女人這一桌也同樣是倒了酒的。不過，女人這邊只倒了半碗而已。

　　因為下午還要下地干活，雖說有酒，但大家還是很有分寸，沒有一直喝過不停。

　　酒喝了兩口，桌子上的菜也是擺得滿滿檔檔的。一看這一桌子菜都是下了死力氣整出來的。

　　“大家別客氣，動筷子吃吧。”宋老頭跟男人們坐在一起，舉著筷子招呼大家夾菜吃。

　　“妹夫，這荷花和梅花倆個可真是越來越厲害了，小小年紀就能整出這么好的飯菜出來，你這個做爺爺的以后就等著享福了。”大舅公看著一桌子的菜真心的夸道。

　　荷花和梅花這倆孩子才多大年紀，可是她們倆個不能大人幫忙，小小年紀就能整治出兩桌子飯菜出來，大舅公真心覺得這倆孩子厲害。有好些人，嫁到別人家做媳婦了怕是都整治不出這樣好的飯菜出來吧。

　　大舅公的夸獎，讓宋老頭覺得臉上有光，嘴上卻道，“她們倆個現在還小，我享他們的福還早了點。”

　　在女人那邊坐著的連氏聽見自家大哥的夸獎，心里不大樂意，心想享福，想你媽的夜壺。要想享到荷花那死丫頭的福，那除非太陽打西邊出來。

　　“妹夫，你也別謙虛了，要是我家那幾個孫女能有荷花他們這樣厲害，我這睡覺怕是都會笑醒的。”大舅婆也在一旁附合道。大舅婆隨后又看了一眼小姑子連氏，見她一臉不服氣地樣子，不由得在心里嘆口氣。

　　孫女能干，這做奶奶的臉上也有光，也不知道這小姑子這心里是怎么想的，卻偏偏要跟自家孫女過意不去。

　　哎……大舅婆在心里嘆口氣，這次為了這個小姑子，他們全家過來幫忙宋家秋收，希望她能記住連家人的好，以后不要再犯左性了，要是再有下一次，她這個做嫂嫂的可不想再管她的事了。<!--over-->


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