第四十七章 宋老幺 二
宋老幺做的的紅燒肉挺簡單的,她先把豬肉皮上的毛拔掉,然后用熱水洗上兩三次,再把豬肉切成一小塊一小塊的。也不知道她在什么地方找到了一些土豆。洗了切塊。
等鍋里開了幾分鐘后,她又把煮得半生不熟的飯撈了出來,讓米跟米湯分了家。隨后把那不熟的飯倒時后面那口小鍋里。
然后又把鍋洗了一次,等鍋里的水燒干,宋老幺直接把切好的豬肉先到了進去。放鹽大蒜。
宋老頭割回來的豬比較肥,這一遇熱,豬肉就開始出油。這熬出來的豬油,宋老幺拿一個碗裝上。
等覺得油出得差不多了,她這才把土豆倒里鍋里跟肉一起翻炒。隨后再倒進一些水,蓋上鍋蓋……
看她這一套動作做下來,那是一點都不含糊,更知道這些事情她是做熟了的,而且手藝看著真心不錯的。至少要是讓荷花做回鍋肉的話,她也差不多是這樣做,除了會比她多放幾樣作料罷了。
“爹,娘,大哥,大嫂,你們快來嘗嘗我今天做的紅燒肉,這手藝有沒有退步。”等一家子圍上桌子吃飯,宋老幺迫不及待的先給每人碗里夾了一塊肉。
“幺妹,你放心吧,你這手藝還是那樣好,一點都沒有退步。”宋世喜嘗了一口,在他看來,這肉不就是那個味,不管是誰做出來的他都覺得好吃。
“沒退步就好。”宋老幺松了口氣。她還真擔心幾個月沒做飯,這手藝變生疏了。
“爹,娘,大哥,我剛才聽二哥說,你們兩家在做一些小買賣……”李有財問道,自家媳婦手藝有沒有退步,他是一點都不關心。他現在最想知道的就是岳父家那個做肥腸的生意。
李有財這話一出,除了不大懂事的牛娃外,其他人都盯著他看。
荷花也在打量這位姑父,長得一副敦厚老實的模樣。如今卻打聽起這生意的事情來,難道他對這生意也有點想法。
“什么生意?我怎么沒有聽說過。”宋老幺聞言卻是一臉的不解。也不怪她會這么問。宋家做這生意沒有多久,而她又在坐月子,今天來娘家搬月子,連氏見到她的時候,那一直打問兒子的事。就算知道宋世喜腿受傷的事,連氏也沒有明明白白告訴她究竟是怎么回事,只說是在鎮上不小心遇上小混混了,被混混打的。
不管怎么說,宋世喜受傷的事,對宋家來說也是挺丟臉的,連氏也不是想瞞女兒的,只是覺得這事讓這李家知道了,不就是讓別人來看她家的笑話嗎?
至于宋老頭和荷花去鎮上的事,宋老幺也只認為,她回娘家搬月子,娘家想弄一些好吃的來招待她罷了,她那里會想到他們這是去做生意去了。
“又不是什么大生意,只是跟你二哥家混著一起做點小生意罷了。”宋老頭想來也是怕被女婿分了好處去,所以回答就有些敷衍。
聽了宋老頭這個回答,李有財就知道他這個岳父誤會了。一張忠厚的臉立即漲得通紅,擺著手連忙解釋道,“我也只是好奇問問而已,我沒有其他的意思。”
連氏怕女婿不高興,連累自家女兒,也跟著解釋道,“就是荷花隨便亂折騰,做出來的豬肥腸挺好吃的,你二哥和二嫂就想著拿出去賣,沒想到這一試,生意還不錯,所以我們這才跟著一起做了這門生意,只是賺點油鹽錢罷了。”
“荷花,你怎么這么聰明,快過來告訴姑,你這肥腸是住教你做的?”宋老幺驚呼,她是真沒有想到荷花小小年紀就這么厲害。驚訝的同時也感到驕傲,畢竟荷花可是她的親侄女,侄女能干,她這做姑姑的臉上也有光。
“我那天去買肉,可是嫌肉太貴了,那賣肉的老板就讓我買豬下水回去,他告訴我說這豬下水做好了差不多跟肉一樣好吃。當時我又覺得豬下水便宜,就買了回來。”荷花紅著臉,摸著頭,一副不好意思的模樣。
“她聰明什么,只是瞎貓碰到死耗子罷了。”對于宋老幺的夸獎,連氏根本就沒有放在眼里。“她這根本就是笨,別人說什么她就信。信好那賣肉的說的是真話,要是說的假話,一下子糟蹋那么多錢出去,這不就成了敗家子了嗎?”
“可是……娘,不對呀。”宋老幺一臉疑惑地看著荷花,“既然這辦法是那個賣豬肉的告訴荷花的,為什么那賣豬肉的自己不做出來賣呢?”
聞言,荷花眼睛閃不閃,真沒想到看著單純的宋老幺會提出這個問題來。
“對呀,為什么那個賣豬肉的不自己賣?”
這一有人提,大家都跟著開始疑惑起來。
為什么,宋家其他人就沒有問過這個問題。荷花猜想,剛開始的時候,她做出干鍋肥腸的時候,大家比較震驚,一時搞忘了。隨后就算是想起這個問題來,他們已經在做這個生意來,家里開始賺錢了,這個問題對他們來說已經是小事情了,知不知道都無所謂了。
現在宋老幺一提,大家紛紛開始看向荷花,問她要答案。
荷花搖頭裝傻,“我也不知道。”
“也許是那人是看不起這點小錢吧。”連氏胡亂道。在連氏看來,那些殺豬買肉的,賺的都是大錢,吃的頓頓都是白米干飯和肉,看不起去賺那豬下水那兩個錢。幸好他看不起喲,要不然他們家也不能撿這么個露,賺點小錢。
“我看呀,這事八九不離十。”宋老幺也點頭,表示贊同。娘家能有一個進項這對宋老幺來說,真的是一件再好不過的事了。這娘家好了,她在婆家這腰桿不就更硬了嗎?
其他人也紛紛贊成這個說法,要不然他怎么會傻傻的把賺錢的事情往外推。畢竟他們是怎么也想不到,這根本就不是別人告訴荷花的,而是荷花自己弄出來的吧。
對此,荷花是暗暗松了口氣。她真的很害怕這些人打破沙鍋問到底的。這萬一露了陷,對她可是一件非常危險的事。
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