第二十二章 豐盛的晚飯 二
待鍋里的肥腸差不多快做好的時候,荷花把切好的冬瓜倒了進去。鍋里的肥腸和冬瓜都煮熟時,荷花先用家里的小盆盛了出來。
肥腸出鍋,荷花嘴里都不斷冒清口水,往自己肚子里吞都來不及。更別提牛娃他們幾個小屁孩了。
“荷花姐,這肥腸是不是能吃了?先給我嘗嘗味道。”順子人比牛娃他們大一些,又因為是宋老頭兩口子的寶貝孫子,膽子自然比較大。
給牛娃和順子兩個人吃點,就算連氏知道了,也不會有什么話說,畢竟這兩個是她的寶貝孫子。所以,聞言荷花大著膽子,用筷子夾了一些給他們嘗一嘗。
“真好吃,一點都不臭。”順子吃了一點,覺得不夠,又直接去找了兩雙筷子,一雙遞給牛娃,一雙他自己用。毫不客氣地自己夾著肥腸吃了起來。
荷花很怕他不知節制,把肥腸吃完了,連忙給他們弄了一小半碗,讓他們兩個端出去吃。
兩人有了吃的,自然不在灶屋里守著荷花了。等他們離開后,荷花又夾了一些讓小蓮吃。
小蓮吃完,還用舌頭舔舔嘴唇,并小聲地說道,“荷花姐,豬大腸真是太好吃了,比肉還好吃。”小蓮她覺得從來沒有吃過這么好吃的東西。
聞言,荷花有些苦笑不得。也不知道這娃有多久沒有嘗到肉的味道了。
荷花不敢多拿給小蓮吃,怕被其他人看見。要是被其他人發現了,那就是麻煩事一件。
見時間也不早了,荷花就開始炒豬肚和豬心。豬肚荷花沒有炒完,她準備留一半豬肚出來,明天用買回來的豬骨頭一起燉給牛娃吃,給他補補身子。
等把所有的菜弄好,宋老頭他們也收工了,連氏讓順子趕緊家去叫二叔他們過來吃飯。
荷花打水給宋老頭他們洗手,宋老頭聞著空氣中的味,“荷花,你這大豬用什么煮的,怎么這么香?”
荷花笑笑,“也沒用什么煮,就是在里面放了些姜和蒜在里面。”她沒有多簡單,因為她知道,宋老頭之所以這么問,他順口,并不是想知道她究竟是怎么做的。
就跟荷花猜的一樣,宋老頭聞言只是點點頭,沒再多問什么。
“今晚荷花做什么好吃的,我們老遠都聞著香味了。”王氏進了灶房,笑道。
順子走在王氏他們前面,他早就到了,這個時候正跟牛娃正拿著筷子往嘴里放肥腸。王氏見了,便道,“順子,你爺奶他們還沒有嘗的,你怎么就開始吃起來了。”
連氏見不得人說他寶貝孫子,就算這人是順子的娘都不行。“孩子吃點又能吃多少,家里好不容易吃上一回肉,難道還不許孩子吃個夠嗎?”
王氏見連氏又護短了,很是無奈,“娘,我不是這個意思。只是覺得你們做長輩的都沒有開始吃飯……”
“行了,行了,你是什么意思我難道還不知道嗎?”連氏沒好氣打斷王氏,又接著道,“我跟他們爺都沒說什么,你不要在這里說這些費話。”
在灶臺上忙的荷花,對王氏深表同情,遇上這么一個不講理的婆婆,也是一件讓人頭痛的事。
想來王氏也知道,跟連氏這個婆婆沒理可講,最后也只能無奈地放棄了。
“荷花,有什么事要二嬸幫忙嗎?”
“不用了,二嬸,飯菜馬上就好了。你也累了一天了,還是去院子里乖涼吧。”荷花連忙擺手拒絕道。本來就沒多少事,她跟小蓮兩個在灶房里忙合也足夠了。
王氏也只是跟荷花客氣兩句,也沒正打算動手幫忙。見荷花拒絕,也就客氣幾句,然后出了灶房,聽荷花的到院子里乖涼去了。
晚飯,宋家的桌子是擺在院子里的。除了空間大之外,院子更涼快。
這時荷花把做好的干鍋肥腸出來,放在桌子上,便叫宋老頭他們上桌吃飯。
王氏瞧了一眼荷花放在桌上的肥腸,眼前一亮,“荷花,這就是你用那個玉米禾賣了錢買回來的豬下水,這味道怎么這般香?”
荷花笑了笑,“是豬下水。二嬸,這也是我第一次做,也不知道好不好吃。”
“聞著都這么香,怎么可能會不好吃。”王氏說完,也不好干等著吃飯,便跟著荷花出去幫著端東西。
都是一家人,再加上宋家也只有一張桌子,便也就沒有分什么男女了。
只不過,荷花卻單獨的給她跟小蓮和二叔家的梅花三人的菜單獨放了一邊。沒跟其他人擠。
桌子上,順子早就等不及了,等得大家剛坐下,已經動筷子吃了起來,而且專挑盆里的干鍋肥腸吃,冬瓜卻是一點都沒有動一塊。
瞧他吃的滿嘴都是油光,十分滿足的樣子,大家再是忍不住,紛紛動筷了。
王氏吃的嘴角都是笑,“也不知道這肥腸何花是怎么做的,吃著一點異味都沒有。就是擱在這里面的冬瓜也是油水十足,也比往日多了味道,變得好吃了不少!荷花這燒菜的手藝,可真是了不得!娘,等一下讓荷花把這做法告訴我,等這陣子忙完了,也讓當家的去買點回來,我做給他們爺倆吃。”
順子聞言直點頭,“娘,你可要跟荷花姐好好學,學會了我們回去也可以做。”
連氏一聽是做給她兒子和孫子吃的,毫不猶豫地答應了下來,“等你把豬下水買回來了,我讓荷花直接過去教你。”
“行,要是這豬下水能做得荷花這么好吃,家里也能常常沾點葷,順子也不會像現在這樣瘦了。”王氏在心里打著算盤,要是味道好,做出來拿到鎮上去賣,說不定還能賺上幾個菜。
荷花一個小丫頭片子都能把當柴禾燒的玉米禾拿到鎮上去賣,她就不信這么好吃的東西沒人會買。
想著以后能賺錢,王氏不由得看了一眼楊氏,見楊氏只顧著挑肥腸吃,很是鄙視了一下。
不過,楊氏蠢才好,要不然她也沒這個賺錢的機會。
“爹,今天晚上這么好的下酒菜,要不把你那寶貝酒倒點出來。”菜好,卻沒有酒。宋世福不一會兒就打起宋老頭的寶貝收藏來。
宋世喜聞言,也在一旁直點頭。自然覺得這好菜要配上酒才好。
宋老頭也覺得這建議不錯,就讓宋世喜拿了一個碗去倒酒。
好酒,好菜,又難得吃上一頓好吃的,最后一家子人差不多都差不多吃撐著了。
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