古代的食鹽，通常分三個渠道獲取——海鹽，湖鹽，礦鹽。
其中礦鹽雜質最多，毒性也最大，以古代落后的工藝，根本無法對它精煉提純。
但對于李韞這個現代穿越者而言，著實不難。
食鹽中的雜質，無礙乎兩種，一種為可溶性，一種為不可溶性，通俗來說，就是看不見的，和看得見的。
原先劉敢當他們將礦鹽碾碎泡水，過濾出來的沙土，石子類物，便是不可溶的雜質。
礦鹽中最毒的雜質便是“硫”，這也是為何直接食用會造成口感酸澀的主要原因。
想要將硫從礦鹽中剔除，最簡單的材料便是石灰。
李韞來到匪寨伙房，將從劉敢當等人手中收集的礦鹽搗碎，隨之倒入燒好的一鍋熱水中任其沉淀。
不消片刻，鹽塊被熱水溶解，清水也變得渾濁不堪，而無法溶解的雜質，則全部沉淀到了鍋底。
隨后用篩布，反反復復過濾掉沉淀的石子兒與沙粒，最終得到了一盆淺黃色的鹽水。
李韞將石灰以十比一的分量倒入鹽水中，不停均勻攪拌，不過片刻，石灰開始發生反應，鹽水中逐漸浮現出一塊塊淺黃色“水垢”。
待水垢沉淀過后，再用篩布將其過濾，原本淺黃色的鹽水，肉眼可見清澈了許多。
同樣的步驟，溶解，沉淀，吸附，中和，過濾，李韞重復了三遍，直至鹽水變成半透明。
最后將純凈的鹽水加入鍋里進行大火煎熬，待所有水分被蒸發煮干，晶瑩剔透的精鹽大功告成。
“咵——”
李韞拉開伙房大門，托舉著一罐食鹽，大步走了出來，還沒等他開口，守在門外的劉敢當等人便全都圍了上來。
“這鹽巴，色兒可真白啊，比市面上賣的都還要細膩！”
“我咋感覺這玩意兒和砒霜長得差不多？”
“七八斤礦鹽，就煉出這么一小罐精鹽啊？”
要不是說精煉呢？取其精華，去其糟粕！
“都嘗嘗吧，可別捻太多，一小撮即可，免得齁了你們。”李韞笑道。
眾人用手指捻了些精鹽，往舌尖那么一點，個個瞪成了牛眼睛！
“我的娘哎，好咸啊！”
“如此咸度，熬一鍋粥，怕是放一勺便夠了吧！”
“王爺真乃神人！”
李韞將鹽罐塞入劉敢當手中，叮囑道：“稍后本王會將制鹽的步驟詳細寫下來，由劉將軍好生保管運用；
西邊的鹽礦要加以控制，從今以后，你們在山寨制鹽，而本王則負責尋找銷路；
你們一定要記住，鹽鐵乃是國家專賣，利益勝過金銀，開采，煉制，轉運，任何步驟都必須萬分謹慎！”
“末將誓死銘記！”
李韞仿佛已經看到，一錠錠金元寶正插著翅膀，緩緩向他撲來。
……
傍晚，交代完事宜過后，李韞依計帶著五百王府親兵返回了燕州城。
燕王大敗的消息，一定已傳遍了大街小巷，落日下的燕州城，仿佛一個遲暮的老人，死氣沉沉。
李韞直接便回了王府，一天一夜沒合眼，累得他恨不得倒頭便睡。
“公子，齊大人與劉大人，燕州城里的權貴幾乎都聚集在門外，他們好著急，好關心您的樣子。”大福在臥房外告知。
關心？只怕是逮住機會來幸災樂禍的吧？
“告訴他們，本王被砍了三刀，但好在運氣不錯，都不致命，近段時日要在家里靜養，誰也不見，誰也別擾。”
“好嘞。”
“”對了，他們若是送什么補品來慰問，照單全收，不要客氣。”
“嗯吶。”
“還有，明日你到大街上去轉轉，租一間至少四開門的大商鋪，租金貴點兒不要緊，最重要是地段兒好。”
“啊？公子您找商鋪干嘛？”
“當然是搞錢了！”
等以后食鹽制出來了，總要找渠道銷售出去，開間鋪子來試試水，順便查一查燕州境內這些昧著良心賺黑錢的鹽商。
……
次日，李韞一覺睡到大中午。
起床后的第一件事，便是到書房里寫了一則告示：
“本王剿匪失利，是因操之過急，有負眾望，十分自責……但不應一次失利而前功盡棄，來日必定重振旗鼓，厲兵秣馬，再戰匪寇……”
先自我譴責一番，安定民心。再喊個口號，繼續招兵買馬。
“公子，昨日你吩咐去城里找商鋪，小的找著好的了，在城南中央的長明街，那里從早到晚人來人往，屬燕州城里最繁華的地段兒了。”
“很好，你速去備車，我親自去看看。”
草草一頓午飯過后，李韞回到臥房，換了一身比較“成熟”的打扮，還讓彩兒幫忙往嘴上貼了兩撮小胡子。
錦袍金袖玉腰帶，穿金戴銀玲瓏靴，渾身上下充斥著四個大字——富得流油！
鹽這種東西非常敏感，當然不能以王爺的身份去賣。
“如何，我這身打扮，像不像是個發了橫財的商賈？”李韞原地轉了一圈兒，笑著問大福與彩兒。
“像是像，只是您這身打扮，今后小的都不知該叫你公子，還是該喚你‘老爺’了。”大福說道。
“笨吶，一般有家室的主人才能喚他做老爺，何況公子就算多了兩撇胡子，看起來也很年輕。”
彩兒眨了眨大眼睛，笑著問道：“話說公子，您何時給我們找個女主人呀？這偌大的王府，除了宋大哥和馮大哥他們，也沒其他人了。”
女主人吶……
說有吧，也沒有。說沒有吧，也算是有。
“你們這些女人，就是滿腦子情情愛愛，咱家公子是干大事的人，豈會眷戀兒女情長？”大福說道。
“李大福，你真討厭，沒事兒便要嗆我兩句！”
“說得誰想討你喜歡似的！”
大福這小子就是笨吶，彩兒這美人胚子，長大了肯定不得了，咋就不懂得從小培養感情？
李韞笑著搖了搖頭，沖大福吩咐道：
“行了，你快去將馬車趕來，咱到城南租鋪子去。”
“好嘞。”


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