洪師傅看著劉師傅他們完成的作品，眼中閃過(guò)一絲驚訝。他沒(méi)想到劉師傅他們竟然能做出失傳已久的牡丹魚(yú)片，這確實(shí)讓他感到意外。
  但他也不在怕的，他的菜一端上來(lái)，一股濃郁的肉香味頓時(shí)彌漫了整個(gè)比賽現(xiàn)場(chǎng)。
  “這是我的主菜，寶塔鎮(zhèn)河妖！”洪師傅大聲說(shuō)道，臉上洋溢著得意的笑容。
  評(píng)委們紛紛圍上前來(lái)，只見(jiàn)一道精美的寶塔肉擺在眾人面前，寶塔肉色澤紅亮，每一層都厚薄均勻，仿佛是一座真實(shí)的寶塔。
  “好一座寶塔肉，真是巧奪天工啊！”有人贊嘆道。
  “洪師傅的刀功真是了不起，這么厚的肉片都能切得如此整齊。”
  洪師傅聽(tīng)著眾人的贊美，心中更加得意，他轉(zhuǎn)頭看向劉師傅，挑釁地說(shuō)道：“劉師傅，你的牡丹魚(yú)片雖然精美，但味道如何，還得看大家的評(píng)判。”
  劉師傅微微一笑，不以為意地說(shuō)道：“味道如何，自然是由大家來(lái)評(píng)判的。不過(guò)，我相信我的菜品不會(huì)讓大家失望的。”
  他走到赫知靈身邊，輕輕拍了拍她的肩膀，說(shuō)道：“小赫，你做得很好。現(xiàn)在，就讓大家來(lái)品嘗我們的菜品吧。”
  “我的這道主菜，名為‘唯有牡丹真國(guó)色’。”
  隨著劉師傅的話音落下，眾人眼前一亮，只見(jiàn)那片片魚(yú)片如同盛開(kāi)的牡丹花瓣，層層疊疊，巧奪天工，宛如一幅精心繪制的國(guó)畫(huà)。
  評(píng)委們圍坐在餐桌旁，眼神中閃爍著期待的光芒，他們拿起筷子，小心翼翼地夾起一片牡丹魚(yú)片，放入口中。
  片刻的寂靜后，評(píng)委們的臉上露出了驚喜的表情。
  “這魚(yú)片……外酥里嫩，口感絕佳，鮮香四溢，真是人間美味啊！”一位評(píng)委忍不住贊嘆道。
  “沒(méi)錯(cuò)，而且每一片都如此精致，如同真正的牡丹花瓣一般薄，真是讓人嘆為觀止。”另一位評(píng)委也連連點(diǎn)頭。
  其他評(píng)委們的贊嘆聲所吸引，紛紛圍上前來(lái)，想要一睹這失傳已久的牡丹魚(yú)片的真容。
  洪師傅的臉色逐漸變得難看起來(lái)。他原本以為自己的寶塔肉能夠穩(wěn)操勝券，沒(méi)想到劉師傅他們的牡丹魚(yú)片竟然如此受歡迎。
  他心中不禁涌起一股不甘和嫉妒的情緒，但他也知道，此時(shí)無(wú)論如何都不能表現(xiàn)出來(lái)。
  赫知靈站在一旁，臉上帶著淡淡的微笑，她今天沒(méi)有用空間領(lǐng)域去控制魚(yú)片溫度和油溫，比賽就是要公平，能讓大家喜歡是他們努力的結(jié)果。
  時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，評(píng)委們陸續(xù)品嘗完了所有的菜品。
  “寶塔肉的味道真是醇厚，入口即化，真是太美味了！”有人贊嘆道。
  “牡丹魚(yú)片更是驚艷絕倫，魚(yú)肉鮮嫩多汁，醬汁的味道恰到好處，真是讓人欲罷不能啊！”
  “好難選啊！”
  “我更愛(ài)吃肉，但是魚(yú)也很不錯(cuò)！難評(píng)難評(píng)啊！
  聽(tīng)著眾人的評(píng)價(jià)，洪師傅和劉師傅都緊張地看著他們投票。
  最后，主持人走上臺(tái)，宣布了比賽的結(jié)果。
  “經(jīng)過(guò)評(píng)委們的認(rèn)真評(píng)選，本次比賽的冠軍是——”主持人故意停頓了一下，然后大聲宣布，“劉師傅團(tuán)隊(duì)！”
  現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)爆發(fā)出熱烈的掌聲和歡呼聲。
  赫知靈和劉師傅相視一笑，眼中充滿了喜悅和自豪。
  洪師傅有些不敢置信，這個(gè)年代的人吃得上肉的都不多，憑什么花里胡哨的魚(yú)能比得上自己這實(shí)實(shí)在在的肉呢？
  洪師傅看著評(píng)委們對(duì)劉師傅他們的牡丹魚(yú)片贊不絕口，心中五味雜陳。
  他走到展臺(tái)前，拿起筷子夾起一片牡丹魚(yú)片放入口中。
  魚(yú)片的鮮美瞬間在口腔中爆發(fā)開(kāi)來(lái)，外酥里嫩，口感層次豐富，仿佛帶著一種神奇的魔力，讓人忍不住想要一口接一口地品嘗。
  洪師傅的眼中閃過(guò)一絲驚訝和贊嘆，他沒(méi)想到這魚(yú)片竟然如此美味，他一直以來(lái)都認(rèn)為自己比劉師傅手藝好，但今天他卻被這片魚(yú)片徹底打敗了。
  不對(duì)，不對(duì)，這魚(yú)是那個(gè)姑娘做出來(lái)的，劉師傅不過(guò)在旁邊指導(dǎo)罷了。
  他轉(zhuǎn)頭看向赫知靈，眼中帶著一絲不解和疑惑，他實(shí)在想不明白，這個(gè)年紀(jì)輕輕的小姑娘，竟然能夠做出如此美味的菜品。
  “你……你是怎么做到的？”洪師傅忍不住問(wèn)道。
  赫知靈說(shuō)道：“在劉師傅的指導(dǎo)下做的呀！”
  他不置可否，問(wèn)道：“你以前做過(guò)這道菜？”
  “沒(méi)有，今天練了三十分鐘，怎么樣？”
  洪師傅聽(tīng)了赫知靈的話，心中不禁涌起一陣復(fù)雜的情緒，三十分鐘，竟然只用了三十分鐘！難道這真的是后生可畏，長(zhǎng)江后浪推前浪嗎？
  “洪豐，這么多年了，你這毛病還是沒(méi)改！”劉師傅在一旁搖頭嘆道。
  “什么意思？”他問(wèn)道。
  “你從小做菜就過(guò)于注重技巧和形式，卻忽略了食物本身和人的關(guān)系”劉師傅解釋道。
  “我不太明白！”
  他一直以來(lái)都只注重食材和技巧，難道錯(cuò)了？
  赫知靈在一旁插話道：“洪師傅，其實(shí)這里的客人并不缺油水，您做的菜肴固然美味，但不是他們需要的，之前的比賽中，他們作為評(píng)委已經(jīng)品嘗了太多油膩的肉類(lèi)，現(xiàn)在他們更渴望一些清新爽口、能夠喚醒味蕾的菜肴。”
  洪師傅突然像是當(dāng)頭棒喝，他原來(lái)他忽略了食客本身，他這才明白，原來(lái)自己一直都沒(méi)有真正領(lǐng)悟到做菜的精髓，以人為本。
  他看著赫知靈那自信而從容的笑容，心中不禁生出一絲敬意和欣賞，他沒(méi)想到這個(gè)小姑娘不僅廚藝高超，而且心態(tài)也如此平和，這讓他感到十分佩服。
  “我輸了。”洪師傅終于開(kāi)口說(shuō)道，他的聲音雖然有些低沉，但卻充滿了誠(chéng)意和堅(jiān)定。
  劉師傅說(shuō)道：“你是個(gè)好廚師，你15歲就贏了我，是個(gè)極有天分的人，只是別再浪費(fèi)你的天分了！”
  “師兄，我明白！”這句師兄，洪師傅叫得心服口服。


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