娘子們成了得意樓的大老板娘和二老板娘。

　　“官人，你那縣衙招丙辰街的幫工，為何只招男人，不招女人？”

　　“就是，如今城外護(hù)城河邊，流民們賣兒的少了，但賣女兒的卻不曾減少，難道女人不能幫工賺錢，只配賣給別人當(dāng)丫鬟嗎？”

　　在得意樓后院，金蓮和雪兒一唱一和，搞得武植措手不及，她們才剛接管得意樓而已，就說出這些話，似乎是早有預(yù)謀。

　　“呃，這個(gè)招聘啊，我沒細(xì)問，都是手下人辦的，回頭我就吩咐他們不限男女，會(huì)做飯的婦人，手腳勤快的丫頭優(yōu)先。”

　　武植這么說，兩位娘子只是微微點(diǎn)頭而已，似乎還有什么話要說。

　　“你倆還想說什么？”武植問道。

　　潘金蓮道：“官人既然將得意樓交給我倆打理，那么如果里里外外的廚子伙計(jì)都是男人，多有不便，所以我們想要把得意樓的伙計(jì)和后廚，換成女工。”

　　“官人，可是你告訴我們男女平等的，所以你該不會(huì)不同意吧？”雪兒烏溜溜的看著武植。

　　“不會(huì)，當(dāng)然不會(huì)。”

　　武植苦笑一下，自成親以來，他沒少給兩位娘子灌輸男女平等思想，主要目的還是為了讓她們摒棄一些封建陋習(xí)，不要那么保守，主動(dòng)一點(diǎn)，女人也可以在上面的。

　　“你們想怎么樣就怎么樣。”武植從善如流。

　　潘金蓮欣喜道：“那就這么定了，我們明天就去張貼告示招女工。”

　　雪兒又抱著武植的胳膊道：“得意樓原本的廚子伙計(jì)都是我家老員工了，有幾位還是看著我長(zhǎng)大的，官人你一定要給他們尋一個(gè)好去處～”

　　武植看著雪兒古靈精怪的模樣，頓時(shí)會(huì)意道：“好啦，不就是想讓我在丙辰街給他們留一間商鋪嗎，放心吧，我不止要給他們留商鋪，還要雇他們教丙辰街所有商鋪如何炒菜。”

　　如今陽谷縣會(huì)炒菜的只有得意樓的大廚，武植本也是打算到時(shí)候抽走幾人去給其他商鋪雇員培訓(xùn)廚藝的。

　　不需要多精致的廚藝，只要會(huì)炒家常菜即可。

　　“不過啊，得意樓里不能都是女子，你們也要留幾位忠實(shí)可靠的伙計(jì)才行，萬一遇到突發(fā)狀況也好有個(gè)出力的。”武植提議道。

　　潘金蓮點(diǎn)頭：“那是自然。”

　　“要不就讓鄆哥在前臺(tái)掌柜管賬吧？”

　　武植看了看在不遠(yuǎn)處垂花門旁邊和雪兒的丫鬟翠翠聊天的鄆哥，鄆哥從小伴讀，識(shí)字會(huì)算術(shù)，眼看著就要長(zhǎng)大成人，武植是該給他謀個(gè)正經(jīng)事做了。

　　“可以，鄆哥還算機(jī)靈。”

　　潘金蓮和雪兒點(diǎn)頭答應(yīng)，于是武植便叫來鄆哥和他說了此事，鄆哥驚訝過后只是懷疑自己能不能勝任掌柜，在武植和金蓮雪兒一番勸說下，他欣喜的答應(yīng)了。

　　“好小子，別人主仆分離都淚眼嘁嘁，各種不舍，你倒好，居然滿心歡喜？”武植故意調(diào)侃道。

　　“有啥好傷心的，少爺你又沒有趕我離開家。”鄆哥嘿笑道，“再說，跟著少爺在縣衙坐班太無聊了，天天開會(huì)，又沒我什么事……”

　　“臭小子！”

　　武植瞪了鄆哥一眼，不過鄆哥說的也沒錯(cuò)，武植處理大小公事自有衙役差遣，鄆哥在一旁除了端茶倒水，沒別的事。

　　所以武植才讓他來得意樓當(dāng)記賬的掌柜，這個(gè)職位也必須要信任的人來做才行，而兩位娘子顏值太高，武植不舍的她們?nèi)魏我蝗嗽谇芭_(tái)掌柜。

　　第二天，金蓮雪兒便帶上鄆哥和一眾家仆，全縣城的貼告示招得意樓女工，這個(gè)時(shí)代風(fēng)氣雖然開明，但女人做工一般都是去繡坊織布坊，因?yàn)槟抢锒际桥�人�?br />
　　去酒樓幫工，除了老媽子外，正常人家的女子是不會(huì)去的。

　　若是在別的縣城，金蓮雪兒要費(fèi)很大力氣也不一定能招到幾個(gè)女工，可陽谷縣卻不一樣。

　　這里流民多，乞丐多，其中不乏出身樸實(shí)農(nóng)家的農(nóng)婦村女，金蓮雪兒只是去城外護(hù)城河的一排楊柳樹下轉(zhuǎn)一圈，就輕易招到了二十幾個(gè)年輕女工，還有幾個(gè)干練的婦人。

　　“窮有窮的好處，陽谷縣最不缺的就是勞動(dòng)力。”

　　武植喝著茶，那些女工們梳洗后，他都過目了，雖然面黃肌瘦了點(diǎn)，但看著都挺順眼的。

　　金蓮心善，不僅給她們預(yù)支了工資，還把得意樓后院開辟成集體宿舍，包吃包住。

　　現(xiàn)在，這些女工們只要完成基本的廚藝、備菜、跑堂……相關(guān)培訓(xùn)，就可以上崗了。

　　三日后，得意樓里里外外的面目，煥然一新。

　　后廚忙碌的人，不再是五大三粗的胖廚子，而是眉清目秀的小廚娘；洗碗的也不再是懶散的漢子，而是手腳勤快的大媽；

　　前廳最為惹人注目，除了兩個(gè)看門的忠厚漢子，其余皆是身穿統(tǒng)一圍裙服裝，面帶微笑，細(xì)致入微的“服務(wù)員”。

　　聽聞得意樓里做飯的廚子換成年輕小廚娘、跑堂的小二成了漂亮的“服務(wù)員”后，陽谷縣鄉(xiāng)紳富戶們更愛往這里跑了。

　　得意樓煥然一新，而整個(gè)丙辰街最近也在進(jìn)行著如火如荼的改造。

　　只用了半月時(shí)間，丙辰街七十三家商鋪，已經(jīng)有七十二家設(shè)施齊備，人員就位，隨時(shí)可以開張營(yíng)業(yè)。

　　按照武植的規(guī)劃，這七十二家商鋪，賣炒菜的只占不到一半，畢竟豆油的成本還是很高的，炒菜只是“旗艦產(chǎn)品”。

　　剩下的商鋪，又有一大半賣的是這個(gè)時(shí)代流行的小吃美食，什么燒餅啊，面條、水餃、血凍、牛羊雜、果子、蜜餞之類的。

　　另外的一小半商鋪，則是武植教給他們的這個(gè)時(shí)代（或者山東一帶）沒有的小吃，排在首位的就是孜然燒烤。

　　孜然是武植派人去周邊大城市西域商人那里買來的。

　　還有就是麻辣燙，只是這個(gè)時(shí)代居然沒有辣椒，武植四處派人尋找打聽都沒有找到辣椒的線索，所以麻辣燙只有麻味，辣味只能蘸蒜蓉代替，不過也不失風(fēng)味。

　　主打炒菜，并以燒烤麻辣燙和這個(gè)時(shí)代大眾喜愛的小吃為輔助，陽谷縣的美食街已經(jīng)有了讓客人駐足流連忘返的資本。

　　接下來，就該吸引周邊百姓涌入陽谷縣了。

　　————

　　“唉，咱們知縣大人搞得什么美食街，所有商鋪都準(zhǔn)備就緒了，可人呢？客人在哪？”

　　“呵呵，別說客人了，除了得意樓，咱們陽谷縣的百姓都不愛往那去。”

　　“聽說知縣大人還請(qǐng)了舞獅子的過去，說要在丙辰街演三天，可即便是舞獅子，也沒幾個(gè)人去看。”

　　“就是，據(jù)說丙辰街那些答應(yīng)自己開店的商鋪們都后悔死了，早知道還不如把商鋪賣給官府省心。”

　　“我看這美食街啊，要不了幾天就會(huì)完?duì)僮印！?br />
　　這日，陽谷縣繁華地段的早點(diǎn)攤上，幾個(gè)人議論紛紛，竊笑連連。

　　“不說了，快些吃完，聽說昨天有位大相國(guó)寺的高僧來到了陽谷縣，說是要廣散平安符，不要錢，我也去為家人求一道。”

　　“不是平安符，好像是什么移禍符，據(jù)說能把自己身上的災(zāi)禍移到別人身上。”

　　“喲！那我更得去求了！”

　　“真是奇怪，還是第一次聽聞什么移禍符……”

　　“管他呢，人家免費(fèi)贈(zèng)送，又不圖你錢，你沒看今天大街上一個(gè)乞丐都沒有了嗎？”

　　“誒是啊，往日滿大街的乞丐呢？”

　　“肯定都是去求移禍符了！咱們也抓緊！”

　　“好！”

　　…………


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