日頭漸漸掛在頭頂，人潮漸漸散去了。

        焦文文攏共從后院的制藥室補過兩次貨了，此時長桌上的瓶瓶罐罐還剩下大半。

        棚下的木桶只剩了個湯底，彭左瞅了一眼，轉身朝醫館內喊道：“小五，新的綠豆湯可做好了？”

        姜小五一掀后院的門簾，探出個滿臉大汗的腦袋來，“馬上來，正擱在冰塊里鎮著咧！”

        眼見著到晌午了，謝沅沅心道也不急這一時半會，便開口攔道：“大家都歇歇罷，待會兒用罷飯后歇息片刻，攤子也先擱置下�！�

        聽了這話，焦文文尋了張布料將長桌上的藥瓶子遮蓋起來，邊邊角角用橫桿壓上。

        裝綠豆湯的木桶倒是不用怎么收拾，放上桶蓋就得了。

        謝沅沅在醫館內的八仙椅上坐著休息，姜小五將后院的幾桶冰塊搬進堂屋來，一瞬間，冰塊的氣息漸漸彌漫開來，燥熱的空氣降了幾絲熱度。

        “總算涼快點兒了�！毙〗鹪谝慌越o她徐徐打著扇子，謝沅沅用浸過冰水的帕子擦了擦手心手腕，出口感慨道。

        本來是可以用恒溫機保持清涼的，但這機器使用范圍太小，滿打滿算也就僅供一人使用，除非是兩個人挨得極緊，才能同時感受到清涼。

        于是謝沅沅便也不好意思自己一個人獨享，就教了謝正機器的使用方法，化成個食盒的模樣，專門用來裝些吃食果子，保持口味鮮美原汁原味。

        “謝娘子，先飲碗冰鎮的綠豆湯去去暑氣。”彭左端了個托盤出來，上面擺放著五六碗冒著冷氣的綠豆湯水。

        謝沅沅吩咐大家瓜分完，自己才端起一碗來。

        一觸碗底便被冰的一顫，青花的陶瓷材質上沁著化掉的晶瑩水珠，沿著碗邊緩緩滾落下來。

        她適應了一會兒冰鎮過后的冰爽溫度，小小的飲了一口，只覺得綠豆入口即化，綿密軟糯的口感配上湯里少許的冰沙，一瞬間全身的毛孔都張開了，甚是舒爽。

        “真好喝，是我苦苦思念的綠豆冰沙！”焦文文嘗了一口便停不下來，幸福得瞇起眼睛感嘆。

        姜小五正坐在蒲團上捧著碗，將碗底的綠豆都舔的干干凈凈，“感覺又活過來了！”

        謝沅沅再看一旁正襟危坐的小金，脊背挺得標直，一手執扇，另一手托起碗底小口嘬飲，好一副優雅端莊的做派。

        “小金，最后喝完的要刷碗！”她喝完碗里剩下的一口，朝著那人眨了眨眼，戲謔道。

        小金盯著她唇邊若隱若現的一圈水漬，笑道：“可以�！�

        從錢袋里取出了一貫錢來，謝沅沅平分成了四等分，遞于焦文文手中道：“今日天熱，大家都辛苦了，一點補貼算是我的心意，明后兩日還要依仗大家共同協作�！�

        姜小五連忙擺擺手，慌亂拒絕道：“不了不了，我就不要了。沅沅姐，我還欠著你那么多銀錢”

        “一碼歸一碼，這是你今日勞動得來的報酬，是你堂堂正正該收下的�！�

        聽了這話，姜小五突然眼圈紅了，跪在地上磕起頭來，“多謝多謝，這是第一次光明正大自己掙的錢，往后我再也不偷了”

        焦文文拎著他胳膊扶起身來，彈了他腦門一下，笑道：“這就對嘍，快十歲的小伙子了，男兒有淚不輕彈��！”

        彭左也笑起來，為他解圍道：“小五，去將后院的綠豆湯再拿些過來。”

        “阿姐，飯來啦！”謝雙雙蹦蹦跳跳地出現在醫館門口，扶著門邊朝里喊道。

        謝沅沅聽了聲音忙迎出來，見謝母拎了個碩大的黃梨木食盒，一旁站著頭戴斗笠的謝正。

        “快進來歇歇！”她接過母親手上的食盒，順手遞給了小金，挽著謝母的胳膊將她扶進來。

        “娘親可用過飯了？”謝沅沅讓謝母在館內的八仙椅上坐著，一邊吩咐著彭左取幾碗不加冰沙的綠豆湯來。

        “我們都用過了，這些是給你們帶的份量。”謝正走上前打開了食盒，將里面的陶罐碗盞一一取出來。

        “還好醫館腳程不遠，面條剛出鍋便出發了，此刻冰的正好�！敝x正將陶罐中煮熟的涼面撈出來，放入一個青花大碗中，因為混了麻油，又有恒溫機加持，涼面不僅溫度晾的正好，根根面條也沒有坨糊成一團。

        他將一盆醒好的冰水倒進碗中，輕輕晃動之后洗去表面的一層冷卻白漿，再盡可能將水逼出來，只留下晶瑩剔透的細面。

        “大家可拿碗過來了，馬上就開飯。”謝正邊說邊將焯過水的綠豆芽、黃瓜絲倒入面中，再鋪上一層烤至焦黃的雞腿肉絲，撒上提前磨成糊狀的花生芝麻調和醬料，澆上兩圈麻油、醋汁，添了把五香花生米、一小撮香菜。

        見他又取出個陶瓷罐子來，焦文文忙湊上去看，驚叫道：“這是什么？好香啊！”

        謝正用舀了一勺出來，頓時一股辛香麻辣的味道彌漫開來，瞬間勾起了大家的饞蟲。

        “這是茱萸粉做成的調味料，很是下飯呢。前幾日我見阿姐的藥材中有這味食茱萸，便尋來試著熬了油�！�

        謝沅沅點點頭道：“茱萸又名越椒，也是一味藥材，可強身止痛，補腎益肝。”

        謝正將茱萸油潑在雞絲涼面上，用一雙長筷不斷翻攪，使得各味醬汁佐料均勻地沾染在每一根面條之上，映著剛剛撒上去的細碎蔥花，令人食欲大增。

        謝沅沅用木筷挑起幾根飽蘸醬料的手搟面送入口中，只覺得香辣的味道仿佛浸入了面的內里，憑空出現麻與辣相融合的口感，冰凌凌的溫度與之相中和，一瞬間美味得直沖天靈蓋。

        “小正，你這面條內有何玄機？”她又細細品味了下，自覺那面內有股淡淡的麻味，卻又未吃出花椒來。

        “阿姐，我是想著這涼面講究一個舒爽，多了花椒殼卻影響口感。麻辣相伴缺一不可，便將花椒磨成了細粉，揉入了面粉中，出來的涼面便是二者兼得了�！敝x正答道。

        謝沅沅朝著他豎了大拇指，對謝母笑道：“娘，您看小正說得頭頭是道，將這美食研究得倒是相當透徹呢！”

        一旁的謝母笑彎了眼睛，也十分欣慰地摸了摸他腦袋：“可不是嘛，見天兒的喜歡扎在廚屋里頭�！�

        姜小五捧著一碗涼面吸溜吸溜的大口咽著，又辣又爽的感覺讓他欲罷不能，時不時喝一口綠豆湯解辣。

        “真沒想到涼面竟能做得這樣美味,比起醉仙樓也不遑多讓呢！”彭左是第一次吃謝家的飯食，沒想到謝家的小公子竟有如此高超的廚藝，看著這雞絲涼面簡單易行，味道卻是香辣爽口，能與外面的飯館子比個高下。

        謝正看眾人吃的熱汗朝天，只忙著添上綠豆湯，笑道：“以后想吃什么，盡管開口�！�

        吃飽喝足，眾人齊上陣收拾碗筷，卻不想來了位不速之客。

        “哐哐”

        醫館的木門被敲得震天響，謝沅沅忙抬頭看去，見是一個多月未見的老熟人---刀疤臉。

        見謝母及弟妹進了后院納涼，謝沅沅吩咐彭左去守著內院的布簾旁，自己將刀疤臉迎了進來。

        姜小五見氣氛有些緊張，雖不明白發生了什么，仍是奉上一盞茶來。

        那刀疤臉此次是獨自來的，一進醫館便大喇喇地坐下來，將手中的佩刀“啪”的一聲拍在桌上，四下打量起醫館內部的裝潢來。

        謝沅沅示意小金和焦文文坐下，率先開口道：“先前聽聞龍三哥事忙，一直在外奔波，便遲遲未清賬。二十兩銀子已準備好了，此刻可帶了借據來？”

        刀疤臉卻是一副沒聽到的樣子，慢悠悠抿了口茶，才道：“小娘子如今這醫館做大了，人也硬氣不少。晌午那會子我見你生意火爆，怕是人多眼雜的，便沒進來叨擾。”

        謝沅沅不知他葫蘆里賣的什么藥，使了個眼色，不多時焦文文送了二十兩現銀來。

        “我也是為醫館掌柜的做工，現下攢出了二十兩白銀，今日便銀錢字據兩訖，清了賬罷。”她將托盤推過去，正色道。

        刀疤臉龍三那雙黏膩的眼神將謝沅沅上下打量一遍，意有所指道：“如今謝娘子添了宅子，可是賺了不少銀錢。若是不小心再有個災啊難啊的，可又是付之東流了�！�

        謝沅沅瞪大了眼睛，極力掩飾心中的驚愕，她心中早有預料那場火災可能與龍三有關，此刻卻不想他竟如此膽大狂妄，竟敢上門挑釁。

        “你想怎么樣？”

        龍三手中把玩著那把錚亮的佩刀，呵呵笑道：“父母之命，媒妁之言，識趣兒的，就乖乖嫁進我龍家來�！�

        原本他預想著再躲幾日，趁著官衙查案的風頭過去。誰知道那瘸腿的姜跛子不留神兒就沒了命，賴大也躲得不見影兒，該是怎么都牽扯不到他身上去。

        眼見著這謝家賣藥發了家，他龍三卻還在賭場欠了債。最近官衙里查的嚴，偏門買賣少了許多進賬，手下的兄弟們也是走的走散的散。

        這謝家的幾個娘們，還不得拿捏得死死的？


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