第18章 第十八章夜宵記事
夜里玩得太晚,第二日誰都沒有起來,日掛中頭才慢悠悠的湊齊。
眾人快到午食了才出了客棧,又慢悠悠在城里吃了午食,這才回家去了。
到了岔口,林大郎便帶著阿枝和六娘,還有林父林母回了東水村,林母又不放心的叮囑了幾句,這才各自離開。
說來很奇怪,林語前世無父無母,小白菜一個,唯一信任的人就是自己的老師父。但是到了這里以后又和林家人熟悉的特別快,到現在已經完全只剩下家人的感覺。
這就是血緣吶。林語在心里默默感嘆著嘆了一口氣。
崖柏看向身邊的人,一張苦哈哈的臉違和的出現,忍不住問了一句,“怎么了?”
林語神游天際被崖柏的聲音拉回來,想家人這種事是不會說的,只好隨便在腦子里抓了一個緣由:“在想客棧什么時候蓋新房,到時候后院那些客房全改成咱們自己住。”
“不會直接問我啊,”崖柏扭頭又看向他,“青磚大梁木都買了,等在我再去通知他們。”
林語對于自己甩手不管的動作毫無愧意,沒心沒肺的給了崖柏一個笑臉。
“以后你當大掌柜得了,經營這事我還真不行。”
崖柏沒有給他回話,只微微笑了一下。
林語還記掛著牛肉,給了林父林母三斤,還剩下滿滿的兩大筐在后面,這又不能收到自己空間里,壞了可就竹籃打水一場空了,忙不哧的催著崖柏道:“走走走,回到客棧給你做爆炒牛肉鹵牛肉牛肉干,保準你連盤子都吞下去!”
聽到這一連串的菜名,后面的秦家四兄弟早就饞的不行,連腳步都快了許多。崖柏也順著他們把驢車趕的快了些。
牛肉余了十斤出來,鎮到井里,明天客棧的招牌菜就有了,不管是爆炒還是燉湯,滋味都好的很。
林語真正饞的則是牛肉干。
客棧里今天不營業,伙計們都沒有過來,正好留給林語自己搗鼓零嘴的時間。
秦家四兄弟使刀把牛肉切成小塊,林語又讓他們在一旁學著如何腌制。
“加鹽,胡椒粉,辣椒粉,這邊的生抽,糖也要加點提鮮……”
四兄弟眉頭皺的死死的,眼睛也緊緊的盯著自家師父的手,生怕落下任何一個步驟。
“就這樣腌制,再放一個時辰,放到烤爐里面烘烤。”
林語啪啪的洗了洗手,手上都沾上了腌料的鮮味,這年頭又沒有肥皂……
肥皂……?林語呆呆的想了一瞬,嗯,有空可以自己研究下,這年頭,只能用草木灰洗手,油膩膩的還老是洗不干凈。
“在想什么?”
“!呀。”
崖柏不知何時站到了自己身邊,林語被嚇的不行,好半晌才緩過來。
“怎么?被我嚇著了?”
林語仰頭看著他那好看的眼睛,半真半假的笑說道:“是,魂兒都嚇飛了,罰你等下少吃一口牛肉干。”
崖柏心癢癢的看著面前這人得瑟的樣子,可偏偏自己也喜歡的緊,又笑道:“都給你吃。”
林語看著他認真的樣子,酸酸甜甜,又是紅了耳尖,轉身走了不理他。
崖柏看著那人有點落荒而逃的意思,只得無奈的搖了搖頭,革命尚未完成,同志仍需努力。
牛肉干要小火烘烤兩三個時辰,估計要睡前才能吃到了,林語便讓秦觀在烤爐旁瞧著,自己帶著大弟子秦樂去炒鮮牛肉了。
秦樂學的很是認真,第二鍋林語便讓他上手了。
“這道菜并不難,主要就是要快,不能等到牛肉老了,精髓也在個辣字,出鍋前別忘了加糖提鮮……”
“師父您嘗嘗。”秦樂恭敬的遞了一雙筷子給林語,這是他第一次單獨做菜,著實緊張的很。
牛肉散發著熱騰騰的香味,林語夾了一塊送入口中,味道并沒有什么差錯,不過因為是第一次做,牛肉難免老了些。
林語看著面前緊張到額頭滴汗的秦樂,笑瞇瞇的放下了筷子,還是不要打擊孩子的自信心吧。
“緊張什么,比師父第一次上灶好多了。”林語又讓另外三兄弟過來各自嘗一口,果然還是夸獎聲不斷。
“大哥,師父說的不錯肯定就是不錯,好吃得很。”
“嗯嗯……”
四兄弟之前哪吃過什么牛肉,現在就算直接生啃他們也會說好吃。
林語收起筷子,又看到旁邊曬干的面條,炒牛肉配燜面,也是絕配。
只可惜客棧沒有菜園,只能用廚房里剩的白菘湊合著炒下了。
今天的晚食只有六個人,便都湊在了一桌吃,倒也熱熱鬧鬧的。
吃過了晚食,林語便去烤爐旁守著自己的牛肉干了,崖柏則跟著他,兩個人在火爐旁共同分享著一盤梅漬蜜餞。
這蜜餞還是在縣城中的點心鋪子里買的,林語捻了一顆,齁的整張臉都皺了起來:“這也太甜了。”
崖柏也并不嗜甜,笑著默默的拍著彩虹屁:“我嘗著也沒有你的手藝好。”
“那是,這牛肉干馬上就得,配上青梅子酒,咱們也去賞個十六的月亮。”
青梅子酒林語空間里就有,還是自己在前世的時候釀的,他愛喝果酒,雖然女人了些,不過總覺得比啤酒白酒味道更好。
算了算時辰,林語便異常鄭重的開了烤爐,里面層層疊疊的堆了幾十斤牛肉干,屬于牛肉特有的香氣便鋪滿了整個屋子。
林語夸張的吸了一口氣,臉色迷幻的感嘆了一句:“就是這個味兒。”
崖柏笑著看著他的糗樣,又護著他游離在烤爐旁的手,道:“仔細些手,我來。”
烤好的牛肉干呈棕紅色,沒有冷卻還滋滋作響,林語一邊指揮著崖柏端出來,一邊拿出自己準備好的干料撒了上去。
小手不停的揮舞著:“多盛出來一些,晚食我就給牛肉干留著肚子呢。”
崖柏堅定的搖頭:“這一大盤都有四斤了,晚上撐著你可別起來遛彎。”
林語不服氣的扁了扁嘴,自己就是眼饞肚飽,這崖郎君說的也對。
秦家四兄弟早已經睡下了,林語也不好大聲的說話,一股煙似的竄進自己房里拿出青梅子酒。
晚風習習,不冷不躁的空氣夾雜著花香氣,吹的人四肢百骸都舒爽起來。
林語瞇著眼睛愜意的享受著這一刻,他從來都不是一個事業腦,萬事自己開心就好,在有能力的時候該放松還是要放松。
“真好。”
崖柏正嘗了一口泛著碧色的果酒,和牛肉干一起確實別有風味,忽的聽見林語感嘆了一句,自己也吶吶半晌,現在的氣氛很好,眼前的人兒就讓他很知足了。
林語嘴里叼著牛肉干,慵懶的癱在椅子上,瞧著崖柏素手握著酒杯,月光下的面容清冷疏離,看的越發迷了,回過神來又貶低著自己的花癡行為。
故作姿態的咳了一聲,忽然又想起了蓋房子的事情,便轉移自己的注意力問道:“后邊的小院什么時候動工?”
崖柏放下酒杯眼里略有些不解的委屈,道:“我今天下午出去你就沒注意?”
“……”確實沒有,林語心想著,自己下午好像就專注自己的牛肉干了,看著那崖郎君的面色越來越不好,連忙又狗腿的捧上盤子找補到:“我這不是太想著用牛肉干犒勞二掌柜的,您多用些。”
崖柏也裝不下去,勾起了一抹笑意道:“今天下晌已經跟他們說好了,明天就開工,你給的圖紙我也給他們了。”
“真好。”林語抿了一口果酒又加了一句,笑道:“有二掌柜真好,干杯。”
崖柏的眼中倒映著林語的笑顏,人比酒更易醉。
“干杯。”
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