第19章 第十九章進行時
因著過節,客棧歇業兩日,一大批食客早就按耐不住心情,早早的就從四面八方趕來了,客棧前邊的兩個亭子圍的全是滿滿當當的人。
伙計們在家歇了兩天,過完節日反倒是覺得在客棧里更自在了。
有人在一起作伴,閑時各自說些閑話樂一樂,最主要的還是在客棧里忙活著,生活顯得更為充實,看著來來往往的食客捧著肚子出門,成就感就別提了。
幾個伙計天不亮就跑來客棧了,勤勤懇懇的把客棧內外全部擦了一遍,憨厚的臉上全是滿足,倒是把剛起床的林語嚇了一跳。
昨天和崖郎君夜宵吃的太久,今天沒能早起來,客棧里的眾人都已經忙活完了。
鐵牛看到睡眼朦朧的林語,不敢上前去匯報,只得偷偷摸摸找崖柏去說了。
后院的房屋已經開始動工了,崖柏穿著一身利索的短打和干活的在說著什么。
“掌柜的,林郎君醒了,您去看看?這外面的食客都等了很久了。”鐵牛戰戰兢兢的匯報,老天爺,外面的食客來的這么早,這離著午食還有倆時辰呢,看這二掌柜的角色也不太好。
崖柏把圖紙又遞給那個頭兒,說了幾句話,這才抬腳往后院去了。
林語拿著凈牙粉刷牙,還沒有完全醒過來的眼睛半瞇著,崖柏忍不住勾起了嘴角,聲音也不自覺柔了下來。
“可是醒了?”
林語扭頭看了看他,也勉強扯出一抹微笑,含糊不清道:“晚睡害人呀,瞧我這臉腫的。”
崖柏順手給他整理了下發帶,說道:“今天來的食客比較多,都在外面等著呢。”
“啊?”林語吐掉口中的泡沫,一臉驚愕的看向他,“這才什么時辰?”
“咱們大掌柜的手藝太出名了。”
林語飛速的擦了一把臉,飛似的進了廚房。
秦家四兄弟已經在和賀家兄弟洗菜了,看到林語慌慌張張的進來,還以為出了什么急事,忙都站了起來。
秦樂連忙走上來道:“師父,出什么事了?”
林語擺擺手,直接卷起袖子先處理昨天的牛肉,道:“我起晚了,外面那么多食客不好讓他們等著,讓鐵牛他們出去說,今天咱們客棧提前開始。”
“哎。”
秦威也走上前來,端著裝著鹵味的盤子道:“師父,今天的鹵味您嘗嘗。”
林語嘗了一口翅尖點點頭:“不錯,可以了,擺出去就行了。”
“哎!”秦雄捧著盤子開開心心走了,這還是他第一次自己鹵呢。
秦樂從前頭拿了點的菜牌進來,道:“師父,點的都是炒牛肉呢。”
林語抬眼挨個看去,已經點了八份了,忙道:“今天鮮牛肉只有十斤,能賣個二十份,跟二掌柜說別點超了。”
“哎。”
起鍋熱油,一套動作行云流水,卻又透露著隨意,不得不說,林語很喜歡在灶臺旁邊的感覺,他所有的自信都在于此。
“炒牛肉已經賣完了,牛肉干還賣不賣?”
林語回頭,便看到換了一身長袍的崖柏進了來,忙道:“不賣,那個咱們自己吃,你過來。”
崖柏三兩步的走了過來,只見林語夾了兩塊炒牛肉送了過來,沒等猶豫自己也很自然的接了過來。
“怎么樣,第一口給你嘗嘗,辣不辣?”
崖柏這才知道自己被當做試菜的了,卻仍然心情愉悅,勾起了嘴角點頭:“很好。”
林語笑彎了眼,忙又趕他:“這里面都是油煙氣,你先出去,今天的后院的盒飯午食后再送過去,你和宋大哥說一聲。”
“不忙,我跟他說了。”
今天的人確實多,林語沒得空去前面看是個什么景象,不過從自己胳膊的酸疼度也能感覺出來。
秦樂在旁邊盡可能的減少自家師父的忙碌,只怨自己學藝時間太短,不能幫上忙。
“師父,喝口水歇會吧,后面沒菜了。”
林語滿頭大汗的接過秦樂遞來的杯子,終于能找到時間喘口氣,“等下后院里三十多份盒飯你來試試。”
“啊?”秦樂瞪大了眼睛,自己這幾天就上手炒了三四道菜,著實沒什么自信。
林語看他的樣子便知道他緊張了,笑著道:“炒白菘,瘦肉豆腐湯,還有一個醬雞肉,饅頭白飯秦雄他們都準備好了,這都是你做過的,有什么可緊張的。”
秦樂定了定心情,神色很是鄭重道:“師父,我一定好好做。”
“大松小河把食材都切好了,現在去吧。”
“哎。”
林語說完又扭頭和正在刷碗的宋嬸道:“嬸子,前幾天訂的竹盒可到了?”
“到了到了,”宋嬸連忙用圍裙擦了擦手,從架子上拿下一個竹簍下來,“今早上郭大郎送來的,說是兩百個整。”
“正是,等下用竹盒盛菜給后面送過去。”
其實做這些竹盒,不僅是給后院蓋房的工人,也是存了想做盒飯的心思。
開業以來總有急著趕路的人匆匆忙忙進了客棧,也不挑菜色,只求速度快,這個情況林語就自然的想起了盒飯。竹盒一文錢一個,同樣都帶著老地方客棧的標志,還是從郭大郎那里買的,當個一次性的也不吃虧,盒飯賺的不多,只是為了方便行商。
到時候就在外面的亭子里支個攤子,來來往往的行商天南海北的哪里都敢闖,有他們給自己的客棧打打名氣也不錯。
過了午食,人終于少了下來,林語帶著秦樂拎著盒飯去了后院。
后院里,崖柏也在和工人一起扛木頭,干的都熱火朝天的。
崖柏眼尖的發現了遠處走過來的林語,忙卸下肩上的東西走了過來。
“怎么自己過來了,不去歇歇?”
林語聽的心里暖呼呼的,眼睛彎彎的道:“不累,來給工人們送盒飯,剛剛前頭吃飯你沒去,你也嘗嘗。”
“行,”崖柏利落的答應了,前頭后院兩邊跑,他也確實餓了,忙招呼工人們都過來領盒飯休息。
“哎喲,怎么這么多肉。”
“還真是……”
“東家也太大方了。”
工人們掀開竹盒蓋,映入眼簾的就是大片大片的棕紅醬汁雞腿肉,鋪在潔白的大米飯上,勾的他們饞蟲都在鬧了,給人做苦力這么多年,這還是第一次碰到這么實在的東家。
鐵牛張浩他們又抬過來一個大盆,林語又道:“這里還有瘦肉豆腐湯,旁邊有空碗,大家不用客氣,使勁吃飽了才能干活。”
宋范是這幫工人的頭頭,四十來歲,十來年都是和這幫老伙計一起做工,自己當個管事的也是一起干活,四處奔走這么多年,也是第一次見崖柏林語這樣的東家。
先前的圖紙就很震驚了,幾根線條拼湊起來就仿佛這房子在眼跟前似的,不過這也是別人的東西,自己看看也就得了。
這叫盒飯的東西卻是自己結結實實吃進肚子里的,平常人家一年到頭能吃幾頓干飯,這連窩窩都是白面做的,更別提上面的雞肉和那個叫豆腐的。
聽說城里的聚味樓賣的豆腐十文錢才一小塊,這林小郎君對他們可真是舍得,這份情誼他和他的老伙計都記心里了。
遠處石桌上的林語和崖柏不知他們心里所想,崖柏飯量大,林語又給崖二掌柜的單加了一份鹵味和牛肉干,這幾天兩人都已經養成了習慣,每到飯點都得湊在一起,誰也沒覺得不對勁。
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