沈渺蹲在那兒看了好長時間，李嬸娘家里這些小雞應當都是好幾只母雞生的，毛色、大小都有些不一樣，混在一塊兒了。

        她選來選去，最后逮了只花毛的雛雞，她把吱吱亂叫的小雞翻過來，吹了吹雞屁股上那黃白黑相間的絨毛，看了眼肛｜門，公雞的肛｜門周圍會有一個明顯的凸起，母雞便沒有——這是只母的。

        為了下蛋，母雞是一定要有的。她要了這只，另外又抓了只白毛的小公雞崽——因為湘姐兒喜歡這只，渾身一點兒雜毛沒有，連尾羽都是雪白雪白的，只有喙上頭帶了小小的紅色小雞冠，骨架也大，的確是很漂亮。

        之后讓濟哥兒也挑了只頭頂全黃的小母雞，沈渺便站起來拍了拍手，先不養太多吧。上輩子她只殺過雞，沒養過雞，這小雞崽還沒半個巴掌大，萬一不小心養死了怎么辦，還是先養三只練練手。

        李嬸娘一邊納鞋底一邊看沈渺他們挑雞崽兒，心想，這沈大姐兒還挺會挑的，還知道看公母呢，挑了挑眉頭，說：“挑好了？小母雞六文錢吧，小公雞給7文錢就好。以后這小公雞長大了，要是會打鳴兒，到牛馬行能賣三百文呢！”

        沈渺先前去買過雞肉，一只出欄的活雞要賣七十文呢，普通小雞崽兒有賣十文的，也有賣八文的，若是那些有名的固始雞、蘆花雞的品種，雞崽兒也能賣十幾文一只。

        李嬸娘養的應該便是汴京本地普通的雞，恐怕相互雜交多了，也說不上什么品種。沈渺仔細端詳下來，約莫只有濟哥兒挑的那只勉強能夠得上“三黃雞”——喙黃、羽黃、蹠黃，體型也瞧著比其他的小一些。

        說起來，這三黃雞燉起來是真香。

        沈渺溫柔地盯著那只小雞，仿佛已經看到了它變成一大鍋鮮雞湯的模樣。

        “我這價可不貴，這小雞破殼后我喂了有十來天了，個個都壯實，你看看這屁股，干凈吧，一點兒雞屎也不沾，不拉稀的。你在外頭買，萬一買到拉稀的雞崽子，養兩日就死了�！崩顙鹉镆詾樯蛎於⒅�雞看不言語是嫌貴，趕忙推介了起來。

        沈渺點點頭。李嬸娘說的這價兒還算實惠的，她便也沒有多講價，都是鄰人，已經低于市場價了，她便也不好意思再殺價，便利落地掏出銅子來，數了十九枚給李嬸娘，她便將雞崽兒裝進了帶來的小藤編筐里，預備告辭回家了。

        正要走，李嬸娘忽然想起了什么來似的，笑著對濟哥兒說道：“對了，濟哥兒可是不去劉夫子家開的私塾讀書了？你在家也無事，這幾日若是閑著，不如來李嬸娘家里，陪狗兒復習課業如何？噯！你李叔整日要在外頭走街串巷，也沒個空閑，我今兒出去買菜，聽聞國子學那個辟雍書院下月便要開夏考招收童生了。狗兒年紀還小，但我也不盼著他考上，只是想讓他下場試試，也去見見世面！”

        雖這樣說，但李嬸娘的神色可十分為自家孩子為傲。

        沈渺心頭一動，原主的記憶里這國子學好像有門檻啊，便問道：“國子學不是只招收京官七品以上的子弟嗎？”

        “大姐兒你三年不歸，故而不知，這國子學的規矩早改了！”李嬸娘消息靈通，有些自傲地昂起頭來，好似這國子學是她家開的似的，“你不知曉，官人已立了‘三舍法’，這國子學如今不僅分為上中下三舍，還分為內舍與外舍。這內舍生僅收官宦子弟，但外舍生只要通過夏考，八品以下官員子弟及良民均可入學！外舍生便在南郊營建的“辟雍書院”就學，與內舍生不在一塊兒。”

        沈渺眼睛發亮：“卻不知這夏考何時開始？”

        “與去年相同，當在五月中下旬吧。”李嬸娘瞥了眼濟哥兒，又對沈渺意味不明地笑道，“大姐兒似乎也有意讓濟哥兒去考？那你可得好好勸勸他，改了以往的陋習才是。嬸娘說話憨直，你別見怪，聽聞你家濟哥兒這兩年在劉夫子的私塾里就學，不僅才學平平，讀書也不勤勉，還時常溜到書局里看閑書，一看便是一日，若還是這樣浪蕩下去，要想進國子學，只怕很有些難��！便是去旁的私塾讀書，也是白費銀錢……”

        濟哥兒登時漲紅了臉，想說什么，卻最終低頭無言。

        沈渺瞥了他一眼，面色卻沒有變，微微笑道：“多謝嬸娘告知，濟哥兒才多大呀，人孰能無過呢？有句話說得好，往日種種譬如昨日死，往后種種譬如今日生，我是從不以過去評判現今的。何況，自家兄弟自家知曉，這聽來的話，又能有幾成真？閑言總歸是做不得數的。”

        說完，沈渺便不理會李嬸娘聽得有些呆滯的臉，挺直背脊，微微欠了欠身，便牢牢牽住兩個弟妹的手，回去了。

        李嬸娘手里捏著做了一半的鞋底，奇怪地望著沈渺姐弟三人離去的背影，怪道：“這沈大姐兒嫁了個秀才，竟也變得文縐縐了起來……什么生……什么死的……”李嬸娘想學著念叨，這舌頭都好似打結了。

        只得搖搖頭，又低頭繼續納鞋底。

        而沈渺說的那句話，卻讓濟哥兒幾乎渾身都震動了起來。

        “往日種種譬如昨日死，往后種種譬如今日生……”他一路埋著頭喃喃自語，將這句話咀嚼了數次，后來還是不禁抬頭望向沈渺，眼里慢慢地像亮起來了似的，對沈渺滿是崇拜。

        沈渺被看得后背發毛，然后仔細回想才知道壞了：這話出自《了凡四訓》，在后世不算生僻的句子，但關鍵是……

        這本書成書于明朝��！

        她方才脫口而出，如今卻似乎被濟哥兒奉為了人生立命之學。

        咳，真對不住啊袁黃先生，回頭有機會一定會為你正名的！沈渺在心里默默捏了一把汗。

        走到家門口，一路上湘姐兒壓根沒聽哥哥姐姐說什么，眼睛就沒離開過小雞，一進門便迫不及待將小雞放到院子里，追著小雞跑鬧，還自個玩得咯咯笑。

        尤其今兒沈渺替她梳了兩只小翹辮，像兩只小翅膀似的，隨著她的跑動而上下晃動，而她又穿著鵝黃衣衫，遠遠看去活似個小胖蜜蜂，可愛極了。

        濟哥兒走路的步子卻邁得越來越沉重，最終像是下定了決心似的，上前拉了拉沈渺的袖子，艱澀地開口解釋道：“阿姊，其實我溜去書局不是為了看閑書……”

        沈渺心里有數，笑道：“我知曉，你是抄書補貼家用，對吧？”

        濟哥兒猛地抬頭，眼里滿是難以置信：這事兒，阿姊怎么會知曉的？

        “伯娘待你們如此苛刻，阿姊見到你時，你病得小臉慘白，瘦得好似竹竿兒，性子又這樣懂事沉穩，和以往淘氣的模樣全不同了�？墒窍娼銉耗�，卻還是如以前一樣天真爛漫，那小臉胖乎乎、白嫩嫩的，一點兒也沒變。”

        沈渺說著彎下腰來，目光溫柔地與他對視，“阿姊來的那一日便說過了，濟哥兒，阿姊不在的這三年，你把妹妹照料得很好，苦了你了。”

        濟哥兒怔忪了一會兒，猛地低下了頭，這句話讓他的眼淚幾乎奪眶而出，卻不想被沈渺看見，連忙背過身躲開，沖出了門外。沈渺沒有去追，只是對他的背影說了句：“等會記得回來吃飯�！�

        他需要一個安靜獨處、慢慢發泄眼淚的地方。

        不打攪為好。

        沈渺便探出頭去，囑咐湘姐兒別總追著小雞，回頭叫她嚇死了可就遭了。便繼續進了灶房，開始準備明兒賣的餅皮。等把餅皮胚子都做好了，她洗了手出來，拜托顧嬸娘看顧一會兒湘姐兒，便又去各類糧米鋪子逛了一圈，詢了詢價。

        回來時濟哥兒竟然已經無聲無息地回來了，正若無其事地與湘姐兒一塊兒，把早上篩出來的麥麩加了點水，喂雞呢。

        “正好，你們倆陪我出門，買些豆子。”

        沈渺明日不做肉腸了，除了手抓餅，她打算再烤點兒面包。滿汴京上下這饅頭包子都是中式做法，糕點也是以蘇氏糕點為主，大多用面粉蒸烤出來，以酥皮、果仁、豬板油丁為餡，,主打的是甜、軟、滋潤、糯、精致小巧。

        因此，西式那種能當主食的烤面包與之完全不同，顯得平價又親民，沈渺打算做簡單的紅豆排包，這一類面包長得便很有食欲，金黃帶一點兒酥皮，表面有紋理，里頭又帶餡兒，不僅好吃、便宜又好看。

        主要是做紅豆排包，這成本要比肉腸低得多——在宋朝，紅豆綠豆之類的豆類，比大米、麥粉便宜多了。而且，宋朝的糖也比鹽便宜，沈渺方才幾乎把內城里所有糧米鋪子都問了一遍，心里多少有了數，明兒擺攤便有經驗了。

        沈渺雖說立著“沈記餅鋪”的招子呢，但在宋朝，幾乎所有主食面點都叫“餅”，這也不算不務正業。

        順帶給濟哥兒買點筆墨紙硯。

        李嬸娘說濟哥兒才學平平，只怕考不上國子學，沈渺卻對濟哥兒有信心。


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