二人依舊是一貫的分工。

        夜千珩做肉菜，阮柒柒處理素菜類和醬汁。

        因此，阮柒柒處理好一切，剩下的東西都得交由夜千珩處理，她只能在一旁打打下手。

        趁著這功夫，阮柒柒研究了一下白菜上的毒和調味料上的毒。

        似乎并不是同一種。

        白菜上的毒她能夠透過白菜，看到大概毒草的成分，但這調味料上的并不是。

        難道不止一個人給她下毒？

        阮柒柒盯著白菜，想了想，又將視線投向了白貴。

        白貴不敢多看，生怕暴露了自己，心中懊惱，怎么也沒想到這二人居然能夠識穿這菜被動了手腳。

        若是如此，他們起了疑心…

        白貴心思很亂，手上也慌得不行。

        生怕自己露出什么馬腳。

        萬一因此壞了自己的前程，上告到衙門那里去，這可如何是好？

        白貴心一亂，做菜也亂了起來。

        一旁的副廚忙提醒道：“掌柜的，你把蔥整塊放進去了。”

        白貴一肚子火，本就心煩意亂，被自己助手這么說，心頭愈發不快。

        他冷斥道：“怎么？你長本事了，開始教我做事了不成？”

        “不敢…”

        副廚不敢多說，只能幫著打下手，看白貴做個排骨燜白菜，各個步驟都錯了一大堆。

        這決賽，怕是也進不去了。

        夜千珩將腌制好的排骨爆炒，只有在燜排骨之前將排骨處理的更好，如此才不會因為少醬汁，使得排骨寡淡無味。

        等排骨加水煮開，加入阮柒柒的秘制香料，增加口感的層次性。

        隨后加入了切好的白菜，蓋上鍋蓋，小火慢慢燉著溫。

        醬汁準備的不足夠，只能在烹飪的辦法上進行彌補。

        這還是夜千珩當時詢問陸嬌和趙芬的辦法，但是只是隨口一問，沒想到還真的派上了用場。

        一聲鑼鼓敲響。

        眾人都將自己的菜從鍋里盛出來。

        十四位選手，從最右開始，輪流品嘗點評。

        阮柒柒就在第三位，提心吊膽，頗為緊張。

        這次的評價比昨日的要更為苛刻，剩下的基本都是有看家本事在身上的，那些個老廚子做的菜都會比評價挑刺，他們這少了調味料的恐怕也難逃一劫。

        到了阮柒柒這里。

        宋言沒有先品嘗，而是看了一眼他們桌上的東西，好奇道：“你們為何只用了幾個調味料？”

        “這燉菜最講究的就是味道的豐富口感。”

        阮柒柒老實的說道：“我們的調味料被人下了手腳，所以只有一些東西能用。”

        宋言蹙眉，居然有人敢在珍饈大賽上下手，他下意識也將目光投給了白貴。

        白貴嚇得縮了縮脖子。

        自己怎么也不可能會認的。

        白啟之見狀，冷哼一聲道：“自己菜做不好，借口還這么多，你多大的本事，誰都要害你不成！”

        “那要不老先生您嘗一嘗？”夜千珩冷著臉，將鹽巴罐子往他跟前一杵。

        白啟之臉上難堪了幾分。

        推開以后，又冷硬著臉道：“這么多人，就你們被下毒，是不是應該反思一下自己，往日是不是不做善事，所以才招人恨！”

        夜千珩安撫著炸毛的阮柒柒，不緊不慢道：“老先生評菜還是評人？”

        “若是評菜，我等洗耳恭聽前輩的指教，若是評人，未免太不禮貌了。”

        白啟之臉色難堪，徐惠忙打圓場道：“這是干什么，這遇上事了都不容易，都嘗一嘗。”

        “但我們也說好了，這做菜是不考慮外界因素的，不會因為你們遭賊人之手，所以就給你們同情分的。”

        夜千珩和阮柒柒滿眼都是坦蕩，異口同聲道：“自然。”

        如此，每個人才開始嘗了一口這白菜燜排骨。

        排骨因為爆炒后小伙燉煮，這骨頭都已經被弄的酥軟了，排骨肉更是香醇可口，只是味道要淡些許。

        雖淡，但因為口感上并非尋常燉菜的濃重醬汁，而是口感純粹的排骨白菜味。

        反而因為味淡，讓已經嘗了兩口濃重醬汁的嘴莫名舒適。

        白啟之覺得很爽口入味，鮮而不膩。

        但依舊板著臉道：“味道淡了。”

        “配上白菜吃，會更好。”阮柒柒提醒道。

        徐惠對他們沒意見，自然配合著的夾著一起吃了。

        這阮柒柒菜地里種出來的白菜，菜葉子汁水飽滿充足，沒有半點澀味，只有白菜的甘甜。

        尤為神奇的是，這白菜和肉湯混在一起以后，竟提升了肉的鮮。

        “這湯雖味淡，但不寡淡，鮮味沒有少半點。”宋言開口道。

        徐惠和沈鎮點頭，蘇泰則和白啟之一樣覺得對于一掉白菜燜排骨來說，這菜味道過于淡了。

        白啟之和蘇泰落了十九分，徐惠和沈鎮則落了二十二分，宋言也沒有偏心，跟著給了二十二分。

        “下次注意。”

        他落了這么一句。

        阮柒柒知曉，宋言是知曉他們的分數和準確排名的。

        如此一來。

        他這一句話表示，他們應當不會被淘汰。

        阮柒柒面上歡喜：“多虧千珩哥哥你，這菜做的是真的好吃，他們說味道淡我還覺得說的太苛刻了呢！”

        “明明鮮而不膩，味道剛剛好。”

        夜千珩不驕不躁，搖了搖頭道：“畢竟他們要的就是白菜燜排骨，這道菜講究的就是醬汁香醇，我們做味鮮，其實算是另辟蹊徑。”

        阮柒柒嘟囔道：“好吃不就行了。”

        蘇語嫣就在阮柒柒后面一個點評，阮柒柒好奇的湊過去看。

        “這排骨燜得入味，醬汁鮮甜醇香，不錯。”徐惠夸贊的聲音響起。

        白啟之也是點頭，但看了一眼蘇語嫣。

        心中思量，怎么又是一個女的。

        還如此年輕。

        他便淡淡的落了一句：“尚可。”

        隨后落筆，給了一個二十的分數。

        宋言冷哼一聲，似乎已經知曉了白啟之的心思。

        “我倒是好奇白大家，你是覺得這四號的排骨好呢，還是二號的排骨好？”

        白啟之皺了皺眉頭，隨后道：“這個好些。”

        “可你給那二號二十分，給這位也是二十分，白大家打分的方式還真是隨心所欲啊。”

        白啟之臉色微變，隨后道：“我這是沒寫完。”

        于是有在二十后頭添了一個一。


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