第105章 隨意給分
白啟之冷著臉,盯著宋言。
宋言揚了揚眉,勾唇笑道:“原來,只高一分。”
其他三人也緊蹙眉頭,這排骨可勝過其他不少呢。
“烹飪不分貴賤,也不分男女,據(jù)我觀察下來,您似乎對女廚子頗有意見,總是刻意的壓分。”
蘇語嫣感激又意外的看了一眼宋言,知曉他是在幫自己說話。
白啟之臉色更黑了,冷冷道:“您多慮了。”
說罷,心虛的往下一個人走去。
宋言揚了揚眉,并不追著懟,看向蘇語嫣說道:“醬汁設(shè)計的很精妙,標(biāo)準(zhǔn)濃油赤醬,但甜的選擇上可以換一種食材去提煉,這個果蜜吃多了會膩。”
這話自是中肯的建議,更是讓蘇語嫣靈光一閃,宛若醍醐灌頂一般。
“謝謝宋大家的指點。”蘇語嫣頗為感激道。
宋言依舊溫潤如玉,淺淺笑了一下,隨后便走開了。
一行人繼續(xù)點評下一道菜。
阮柒柒好奇的湊到蘇語嫣那:“蘇姐姐,你給我嘗一口,這香濃醇厚的醬汁是什么滋味的!”
“吶。”蘇語嫣看到阮柒柒,就一臉慈母笑,阮柒柒實在生得討喜,萬分喜歡。
隨著排骨入口,除了肉的鮮香,鮮甜的醬汁來勢洶洶,瞬間滿足了味蕾,醬香濃郁,妙不可言。
“哇喔,真的好好吃!”
阮柒柒忙夾了一塊,往夜千珩嘴邊遞過去。
她但凡是吃到什么好的,總是第一個想著給夜千珩也來了一口。
夜千珩本想拒絕,但架不住阮柒柒那星星眼明亮,盛滿了期盼和分享欲。
他神色一晃,只覺得自己身不由己了,根本不忍拒絕這軟萌的投喂。
但是耳根子還是出賣了他的內(nèi)心。
“夜公子,你耳根子怎么這么紅,是不是對這菜什么調(diào)料不適?”蘇語嫣頗為好心的詢問道。
阮柒柒見怪不怪,說道:“這是千珩哥哥的老毛病了,不打緊的。”
這話讓夜千珩猛地一嗆,蘇語嫣忙遞過去水。
夜千珩已然不是耳根子紅了,臉也整個漲得通紅。
他清了清嗓子,轉(zhuǎn)移回話題道:“這做得確實不錯,就是嬸子說的,正宗的濃油赤醬,鮮甜可口。”
“是!蘇姐姐可厲害了,只是那老頭兒怎么就給這點分。”阮柒柒秀眉緊蹙,頗為不滿。
蘇語嫣忙按住道:“柒柒,你莫要這么說,那人小心眼的很,萬一被記仇了…”
“害!”阮柒柒努了努嘴,“你還不知曉,因為白貴,我和他估計早就結(jié)仇了,今日還給了我低分呢。”
蘇語嫣擔(dān)心的看了一眼阮柒柒。
阮柒柒倒是沒心沒肺的傻樂。
“柒柒你的也給我嘗一口。”蘇語嫣開口道。
阮柒柒忙將排骨盛了過來,蘇語嫣嘗了一口,確實并非是傳統(tǒng)的白菜燜排骨,沒有太多醬汁的包裹,顯得味道稍清淡,但味道確實很鮮香的。
“你這白菜是哪里買的,這滋味我還是頭一次嘗過。”蘇語嫣好奇道。
阮柒柒嘿嘿一笑道:“那是我自己種的。”
每每到這個時候,阮柒柒就莫名欣喜當(dāng)初自己開墾了那一塊寶地。
不管是蘿卜還是白菜,甚至九月花,這些全部都給自己的事業(yè)帶來很大的幫助。
“等下一結(jié)束,我們就先去賣了那九月花。”阮柒柒提醒道。
夜千珩點了點頭,隨后眸光幽幽,又道:“先問清楚陳小柔,這調(diào)味料的事情是怎么回事的。”
“對!”阮柒柒被一提醒,立刻去看白貴那。
剛好評菜大家已經(jīng)到了白貴那里。
白啟之嘗了一口,臉色微變,但還是開口道:“中規(guī)中矩,還算不錯。”
隨后落下了一個二十五分。
宋言則嘗了一口氣,啞然失笑。
“白大家的口味真不敢茍同,這道菜雖講究味道的豐富性,醬汁味濃才是點睛之筆,但這排骨味道復(fù)雜,儼然是做菜之時漫不經(jīng)心,沒有按照時間順序依次放入調(diào)料。”
“先后順序一亂,這嗆味的壓住了提鮮的,提鮮的又糊住了調(diào)味的。”
“讓人吃著只覺得膩味,你覺得這叫中規(guī)中矩,要我說,怕是外頭沒有來珍饈大賽比賽的廚子,做得也比這一道好。”
白貴被說得臉色一陣青一陣白。
白啟之面子也有些放不下去,盯著宋言道:“你莫不是公私不分,覺得我欺負(fù)了你的朋友,所以你也如此?”
“什么叫你也如此?”宋言揚了揚眉,“你給他二十五分,大可讓更多的人來品一品,他值不值,比起那二十一分的排骨,恐怕兩者分?jǐn)?shù)才是調(diào)轉(zhuǎn)了吧。”
蘇泰拽了拽白啟之的胳膊,低聲道:“啟之,你莫要如此。”
白啟之這才緩了緩心頭的氣,鎮(zhèn)定下來。
“只是個人口味不同,我覺得這菜做得就是層次飽滿,口感豐富。”白啟之堅持給二十五分,儼然沒有改的打算。
宋言點了點頭:“確實,個人口味不同,評菜之間本就不能互相干涉的。”
于是宋言落了一個十分,隨后朝著下一個人走去。
徐惠和沈鎮(zhèn)也感覺到了火藥味,但宋言說得確實沒錯,這排骨的味道做得太雜,根本就沒有用心去做。
于是他們也中規(guī)中矩的給了一個十九分。
如此一來,這白貴的情況岌岌可危。
白啟之給了蘇泰一個眼神,蘇泰蹙眉,畢竟多年好友,還是賣了這樣一個面子,給了一個二十三分,算是拉回了一些分?jǐn)?shù)。
白啟之也是害怕白貴真的進(jìn)不去決賽,所以后續(xù)的人員評菜里,給的分?jǐn)?shù)都壓的很低,也是為了拉低別人的分?jǐn)?shù),好保全白貴。
宋言看在眼底,但并未直接戳穿,徑直去了李二那里。
不一會兒,李二便敲了鑼鼓道:“今年的規(guī)則中,還有一個特別的加分項。”
“那便是需要觀賽的大家一起品嘗,給出分?jǐn)?shù),投出你心儀的前五名,你們的分?jǐn)?shù)也會直接加在做菜人分?jǐn)?shù)總和之上。”
說罷,李二帶著一行人入內(nèi),開始分排骨遞給觀眾們一一品嘗,隨后讓人留下數(shù)字,以此來收集名單。
(https://www.dzxsw.cc/book/75916909/140829845.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc