第50章 沒擔(dān)當(dāng)
任胭的嘴角抽抽，看他那半死不活的模樣就問：“怎么的呢？”
吳司海說不出句整話：“我，我把魚翅擱進(jìn)，鐵鍋里了。”
“多早晚擱進(jìn)去的？”
“有一會了，都上鍋煮了一回，正等著涼水泡過給師父刮沙。我慌里慌張也沒注意，這可怎么辦？”
這下，任胭也沒話了。
魚翅嬌貴，做法也精致。發(fā)制的時候不能用鐵器或是銅器，不然魚翅就會染層銹色，斑斑駁駁得瘆人。
不說模樣落下一大截，瞅著不是滋味，口感也得差著十萬八千里。
今兒做的是魚翅宴，十二道干果和六道酒菜之后，頭道上的就是魚翅，雖然任胭不知道杜立仁做的新菜的模樣，但總歸離不開呂宋黃。
這種黃肉魚翅與尋常的排翅或者散翅不同，翅里有層像肥膘模樣的肉，翅筋則在其中層層排列，膠質(zhì)豐厚，味道最是肥美。
若有客人中意，需得提前倆月訂下，打南洋用飛機(jī)專程送來，再發(fā)制熬煮，不大常見。
任胭來鴻雉堂差不多百來天，親眼看杜立仁烹制也不過一回，如今算是第二回，結(jié)果被地上這位仁兄給截了胡！
她干巴巴站那，扭臉往后廚里觀望，杜立仁正跟案前忙活他那鮑魚，專心致志，臉上罕見的笑模樣。
這要是叫他知道了，還得了？前兒剛背過氣去一回！
現(xiàn)在還能有什么補救的辦法。
任胭正胡亂琢磨著，吳司海又言語了：“小胭，小胭，咱們是同門不是？”
這會想著是同門了，叫的親切，早干什么去了？
她心里煩，可還惦記著壽宴的事：“你想怎么著？”
吳司海滿臉央告：“等師父問起來你就說你弄錯了好不好，反正有成先生護(hù)著你，師傅不敢把你怎么樣，我不一樣，他會把我攆出師門的……”
挺大個子的老爺們兒說哭就哭，蹲地上抱著腦袋，鼻涕眼淚都糊一塊去了。
任胭看著惡心。
怕事兒，沒擔(dān)當(dāng)，緊要關(guān)頭拉無辜的人頂罪，都什么玩意兒！
她嫌棄地退開一步：“現(xiàn)在是誰認(rèn)罪的時候嗎，魚翅發(fā)成這模樣，做不了宴，丟臉的是咱們鴻雉堂，還不想補救辦法！”
怎么補救，到現(xiàn)在這地步，神仙也難為！
就這時候，杜立仁打灶間出來了：“你倆貓那偷什么懶，魚翅呢？”
真是怕什么來什么！
任胭沒言語，拿眼瞅地上那個。
吳司海哭得不成調(diào)了，杜立仁老遠(yuǎn)瞧見就知道要壞菜，三兩步到跟前，一把攥住他的前襟：“問你話，說！”
吳司海都哭打嗝了。
杜立仁越等心越?jīng)觯话褜⑷宿厣希詡�兒去找。
桶子里的魚翅發(fā)得倒挺好，就是那模樣，慘不忍睹！
這東西又不是蘿卜白菜，成家再潑天的富貴也不能鉚著勁給，何況講求個稀罕勁兒，通共就那么一雙，全叫糟踐了。
杜立仁握著桶沿哆嗦，臉色由紅轉(zhuǎn)白，還沒等任胭上跟前去扶一把，人一頭栽倒。
“師父——”
她沒敢嚷嚷大聲，給里頭的人叫出來幾個，悄悄抬了人去送醫(yī)。
紅案這兒掌勺的出了岔子，余下的人再精干，手底下也隱約開始不穩(wěn)當(dāng)。
肖同打隔間露面的時候，氣氛頗有些惶惶。
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