第51章 打了一場(chǎng)勝仗
看到糖醋里脊,他不由得心下一動(dòng),老吳還能做出這菜?完全不像他的風(fēng)格,老吳做菜不是蒸就是煮,沒怎么用油炸的。
莫不是又跟上次一般,小娘子送來的菜譜?想到此處,他內(nèi)心微微竊喜,嘴角揚(yáng)起。
隨后又上來了砂鍋肉丸,三杯雞,熱氣騰騰,鮮香四溢。
這些熟悉的菜品讓王爺覺得自己恍惚間覺得不是在自己府里,而是在宴月小館的雅間。
林雄林杰哪里見過這幾樣菜,按耐不住頻頻下箸,吃的津津有味,一時(shí)間誰都沒心思跟安王閑聊。
“星云,你要是對(duì)庖廚不滿意,干脆讓他上我那膳堂去,我不嫌棄。”
林杰用絲帕擦了擦嘴巴,提出了自己的建議。如此廚藝高超的廚師,堂弟竟然還挑剔還不如到自己那里發(fā)光發(fā)熱。
“哎,不行,剛我還想講這話,被你搶了先,論資排輩怎么也得先給我這個(gè)大哥。”林雄不甘示弱也要競(jìng)爭(zhēng)一把。
“二位哥哥就別爭(zhēng)了,誰也不給,想吃了就來我這。”安王喝了一杯酒,撇了哥倆一眼得意笑道。
三人正說笑間,豆腐羹被端上了桌,只見湯碗里絲絲縷縷,湯色晶瑩剔透煞是精致好看。
林雄林杰看到此道菜后眼睛都直了,齊齊驚嘆出聲。“星云,你府內(nèi)庖廚太厲害了!”
安王此刻見到這道已經(jīng)不知道吃了多少次的菜,心開始砰砰狂跳。別的菜還有可能是照著菜譜做,這道菜老吳再練兩年功夫也是做不出來的。
那唯一的可能性就是這菜不是老吳做的而是她來了。
小娘子竟然來了自家膳堂,這是怎么回事?他勉強(qiáng)壓住心頭的激動(dòng),轉(zhuǎn)身疑惑地望向乳娘。
可乳娘張氏只坐著微笑看著大家,著實(shí)也看不出什么玄機(jī)來。他決定還是自己親自去驗(yàn)證一下猜想。
“你們兩位慢慢吃著,我去旁邊處理點(diǎn)事,一會(huì)兒回來。”說完他就站起身,不緊不慢地走了出去。
待拐入回廊,安王看看四下無人,腳步加速,小跑著奔向膳堂。
膳堂里蘇妙玉正忙的熱火朝天,剛忙完那幾道菜后,開始做她的成名菜花開富貴魚。此時(shí)眾人把她圍在中間,看她給鱸魚打花刀,一個(gè)個(gè)佩服的不得了。
“王爺您怎么來了,您千金之軀,怎可以來此種地方。有什么吩咐讓仆人們轉(zhuǎn)達(dá)即可。”老吳頭回見到王爺來膳堂,行禮后驚慌失措地趕緊往外請(qǐng)。
大齊等級(jí)森嚴(yán),大戶人家的郎君都不會(huì)進(jìn)廚房,更何況是王爺這種一人之下萬人之上的身份。
眾人見到王爺來了,皆躬身行禮,蘇妙玉雖然愣了一下,也跟著福了一福。
“小娘子你先出來一下,我有話與你講。”王爺輕咳了一聲,深吸了一口氣,盡量讓自己表情顯得自然。
蘇妙玉輕輕放下手里的菜刀,莫名其妙地跟著他到了院中。
“你怎么能跑到我家膳堂當(dāng)廚子呢?”安王一張白凈的面皮漲的發(fā)紅,望著她一副痛心疾首的樣子,焦急說道。
蘇妙玉不知他是什么意思,只得苦笑道:“我本來不就是廚子嗎,哪里的廚房不是廚房?你不是過壽嗎,我過來做頓飯也是應(yīng)該的。”
“不行,我怎能讓你來我家做此等粗活,你快別做了,跟我上正廳用膳去。”
安王急的手都抬起來了,剛要上前拉她,又覺得不妥只好縮了回去。
“等我把這桌菜都做完,做事總要有始有終,不然我可生氣了。”蘇妙玉怕他執(zhí)意阻撓,故意繃起臉回道。
她已然是收了他乳娘的錢財(cái),收錢就得把事情辦好,她也不好意思跟王爺明說,只得做出一副做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
“好吧,那你忙完一定要過來。”
安王轉(zhuǎn)身又進(jìn)了膳堂對(duì)老吳叮囑道:“小娘子只負(fù)責(zé)掌勺,其他的一概不用插手。誰要敢讓她做旁的活,可別怪我不客氣!老吳你給我可看好了。”
“不敢不敢,王府里幫廚這么多,哪還需要小娘子動(dòng)手,只是有些菜奴實(shí)在是做不來,需要小娘子屈尊親自做。”老吳見王爺神情嚴(yán)肅,緊著擺手。
震懾完眾人后,安王依依不舍地回到了正廳。老吳小心翼翼地指揮眾人做好配菜配料,并喊了個(gè)婢子在旁邊負(fù)責(zé)端茶倒水加擦汗。
既然一會(huì)兒得過去,就得知道席面上有什么人,省的一會(huì)兒招呼不周。她打聽下前面?zhèn)鞑说钠腿耍澜袢粘送鯛敽腿槟铮有王爺?shù)膬晌惶酶缇赐鹾椭芡酢?
安王回去后不久,花開富貴魚,蔥燒海參,八寶葫蘆鴨開始陸續(xù)登場(chǎng)。
尤其是八寶葫蘆鴨,光造型就讓人驚艷,鴨子能做成葫蘆狀需要提前拆骨。在廚房的時(shí)候她整鴨去骨的手法就讓膳堂里的人發(fā)出一陣陣歡呼喝彩。
菜已經(jīng)全部做完,蘇妙玉親自把八寶葫蘆鴨這道壓軸菜端了上來。
林雄和林杰頓時(shí)被這奇特的鴨子吸引了,半天才挪開目光。他們注意到端盤子的女郎有些與眾不同,看穿著打扮似乎不是婢女。兩人對(duì)視一眼,沒有輕易出聲,只等安王介紹。
蘇妙玉把鴨子輕輕放到桌案上,用刀輕輕一刨開,里面的八寶餡兒料和鴨肉汁水就流了出來。
“這道菜名叫八寶葫蘆鴨,八寶為米、芡實(shí)、蓮子、板栗、紅棗、香菇、火腿、薏米。我借這道菜祝王爺福祿安康,事事如意。”
“好好好,今日有勞你了,看座。”王爺聽完眉開眼笑,趕緊讓人拿桌椅碗筷來。
王爺?shù)膬晌惶酶缍伎瓷盗搜郏?jiǎn)直有點(diǎn)難以置信,一位小廚娘竟然可以跟王爺坐一起用膳。
“二位哥哥,介紹一下,這位是宴月小館的掌柜,也是今年這屆廚神稱號(hào)得主,今日這桌菜就是出自她手,如果我沒猜錯(cuò)的話,是乳娘您請(qǐng)她來的吧。”
“老身是覺得你酷愛吃小娘子做的菜肴,今日壽辰如果請(qǐng)小娘子來,王爺肯定能歡喜。”張氏笑道。
“知道乳娘心疼我,只次要提前告知我,不然今日小娘子豈不是就光在廚房做活了。”
張氏無奈笑了笑:“成,下次小娘子再來,第一個(gè)就告訴你。”
“失敬失敬,原來是廚神娘子,我早就有所耳聞,只是一直沒騰出空來去品嘗。”
林雄隱約聽說過廚神是位名不見經(jīng)傳的小娘子,沒想到今日竟然見到真人了。只是縱然是廚神,也沒有跟王爺一起吃飯的道理,除非……
他斜眼撇了下堂弟,只見安王笑意盎然,眼睛一直隨著廚娘轉(zhuǎn),心里突然就明白了幾分。
“王爺謬贊了,只是粗通些廚藝罷了。”蘇妙玉緩緩坐了下來,不卑不亢地客氣回道。
“可不是說大話,蘇小娘子算得上頂級(jí)庖廚,放眼大齊找不出幾個(gè)能與她比肩的。”王爺起身親自給她倒了杯茶,言語(yǔ)里滿是贊許。
林杰對(duì)于堂弟對(duì)小廚娘異乎尋常的熱情表示驚訝。平日里他來那么多次都沒見堂第親自給他斟茶,這一小小廚娘面子可真大。
素日以高冷著稱的安王,此刻倒平易近人起來,林杰覺得這小子八成是看上人家了。
對(duì)著一桌三個(gè)王爺,蘇妙玉多少有些不自在,呆了一會(huì)兒便早早告辭回店。
聽說蘇妙玉要走,王爺有些舍不得,但是在倆位堂哥面前也不好表現(xiàn)的太過分,只好通知下人備好馬車把她送回去。
蘇妙玉走后,兄弟三人繼續(xù)喝酒,林杰不似林雄,他對(duì)門第之類的不那么看重,意味深長(zhǎng)地對(duì)安王道:“星云,你也老大不小了,要是有合適的早點(diǎn)把握住機(jī)會(huì),萬一錯(cuò)過可就要后悔一生了。千金易得,佳人難覓啊。”
安王覺得堂哥可能是看出了點(diǎn)什么,只默默點(diǎn)了點(diǎn)頭,他不是不想表白,是怕萬一人家沒那個(gè)意思,豈不是很丟人?再一個(gè)要是人家拒絕了,豈不是以后都沒機(jī)會(huì)跟她單獨(dú)一起喝茶談天了,大家都會(huì)尷尬吧,他可不想落得朋友都沒得做的下場(chǎng)。
可是老不點(diǎn)破那層窗戶紙,萬一被別人搶了先,自己又怎么能忍的了看著她嫁與他人做新婦?光是想想那種場(chǎng)面,安王就覺得自己胸口憋悶。哎,橫下一條心,找時(shí)間還是要說出來。
……
蘇妙玉離了王府后,本來想回店里,后來轉(zhuǎn)念一想,正好此地不遠(yuǎn)就是東市。難得休息一天,她決定去那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),便讓車夫直接奔了東市。
王爺?shù)膲廴照媸莻(gè)好天氣,天空湛藍(lán)湛藍(lán)的,沒有一絲云朵,空氣凜冽而清新,心情真是無比舒暢。
完美做好了一桌酒席,就像打了一場(chǎng)勝仗,她感到成就感十足。
蘇妙玉一個(gè)人悠閑地在街上走著,引來不少的目光。眾人好奇地打量著她,還有人即便走過去了還特意回頭觀察。
大概是覺得如此體面的一個(gè)小娘子,竟然沒有婢子陪著,獨(dú)自一人走著非常罕見。
她則不顧四面八方投來的訝異目光,只專心看周圍的店鋪,留心有沒有往外租賃的。
可能是剛見識(shí)了王府的富麗堂皇,雕欄畫棟,一時(shí)間看這里也沒頭次看的那么震撼人心,但是鋪?zhàn)颖茸约疫是要高了不止一個(gè)檔次。
走著走著,就聽見一陣呼呼啦啦的腳步聲從她身后傳來。
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