第14章 毛血旺水煮肉片
今日罕見的,夫子沒有拖課,早早地就散了學。眾人跟隨蕭安一路長途跋涉來到西市,站在了盧娘食肆門外。
“這也太破了吧,這種食肆能吃嗎?小爺我平時都是出入咸豐樓!”龐昱不滿地說到。
盧娘食肆其實裝修得不算簡陋,盧玉等人愛干凈打掃勤快,裝飾得也算雅致,在西市一眾平民餐館中已經(jīng)算是頂尖一份了。
龐昱這話說得大聲,立刻引來了路過的食客的不滿,但礙于龐昱的穿著看起來非富即貴,食客不敢得罪,只是小聲指指點點。
這下龐昱臉皮再厚也有幾分不自在了,清了清嗓子說:“走走吧,進去看看。”
龐昱側(cè)過身讓表哥齊駿走在最前頭,自己則緊緊跟在齊駿身后,神情倨傲態(tài)度囂張。
見到這么多人進來,二丫有些慌張,連忙跑去后廚喊盧玉:“娘子,娘子!來了好多人,他們看起來像是要砸場子!”
盧玉心想:還有這種事?她滿腹疑惑地走出廚房。
盧玉一出來,眾人眼前一亮。她今日穿了件鵝黃色的大袖衫,盤了個垂鬟分肖髻,燕尾柔柔地搭在右側(cè)胸前,一副楚楚可人的樣子,讓人心生憐愛。
盧玉也是無奈,自從昨日七夕幫她挑了衣服,阿寒嘗到甜頭就一發(fā)不可收拾,玩起了“奇跡盧玉”的游戲,每天都認真盯著盧玉梳妝打扮。
盧玉在人群中看到了蕭安,沖他笑了一下。還未等蕭安反應,站在蕭安身邊的王遙激動地搖著蕭安的手臂:“你說她是不是在看我?又會做飯長得又好看天底下怎么會有盧娘子這么完美的人!”
蕭安無奈極了,很想辯駁說盧娘子明明是在跟他打招呼,但想了想還是沒有說出口。
“見過各位郎君,不知諸位郎君前來是否是來用膳的?”盧玉開口問到。
一位貌美的小娘子向自己行禮,眾郎君難免有些羞赧。蕭安只好開口道:“叨擾盧娘子了,我們的確是來用餐的,雖然看起來有些瘆人”蕭安說著有些不好意思,以手握拳擋住唇邊的笑意。
“小店有間包廂,應該能容納得下這么多人,只是可能要麻煩諸位郎君坐得緊湊些了。”盧玉說著推開了包廂的門,向眾人示意。
“無礙無礙,大家都隨意些就是了。”眾人嘟囔著,小娘子都這么說了,大家也不打算為難她,都爽快入座了。
盧玉將菜單遞給他們,菜單是前兩日剛做好的:“郎君先看看菜單,一會決定好了喊我便是,那我就先不打擾了。”說著盧玉緩緩退出包廂,將包廂的竹簾子放下給食客留出隱私空間。
眾人商定了片刻,決定菜單上每樣來一份,再讓盧玉根據(jù)他們的人數(shù)加上幾道菜。
最先端上來的是烤鴨、湯包等現(xiàn)成的菜,烤鴨片好了在盤中排列整齊,鴨皮烤得酥脆翻著誘人的光澤。
“烤鴨?小爺我可是咸豐樓的常客,就讓我來看看這小店能做出咸豐樓的幾分味道!”龐昱拿起筷子先夾了一塊給表哥齊駿,然后夾了一塊給自己。他熟練地把烤鴨放在荷葉餅上,然后刷上醬料,放上蔥條黃瓜。
“這烤鴨我看也就一般,頂多有咸豐樓的五分味道”他越說聲音越弱,轉(zhuǎn)而細細地嚼著品味烤鴨的風味。
等他嚼完這口,一回神,才發(fā)現(xiàn)裝烤鴨的盤子已經(jīng)被眾人夾了個精光。龐昱瞪大了眼睛剛想說些什么,就見二丫端著新的菜來了。
“這烤鴨味道是不輸咸豐樓。”齊駿坐在他身邊突然來了一句。
龐昱尷尬地撓了撓頭,嘟囔著:“還有別的菜呢,誰知道其他菜是不是可堪入口?”
二丫端上來的是水煮肉片和毛血旺,正是盧玉這幾日研制的新菜式。
最底下是黃瓜、豆芽等蔬菜,頂上鋪滿了薄薄的肉片,堆得像小山一樣高,最上面還淋上了蔥花、蒜末和熱油,熱油噼里啪啦地沸騰著,爆發(fā)出驚人的香味。
龐昱的視線不自覺地跟隨它移動,他艱難地咽了咽口水。
“這道是水煮肉片,另外這道是毛血旺。”二丫上完菜介紹完便退了出去。
這次是王遙最先出手,他盯準了時機,二丫一上完菜,他的筷子就精準夾起好幾片肉迅速放入碗中,一整套動作行云流水令人嘆服。
“唔唔,好吃,雖然有些辣,但是好過癮!”王遙發(fā)出贊嘆,“小二,能不能給我上碗米飯!”他掀開竹簾沖外面喊到。
“我們也要米飯,多拿幾碗吧!”
不得不說,王遙作為吃貨的直覺真是靈敏,水煮肉片的辣油澆在米飯上雖稍顯油膩,但是一口米飯一口肉真就是人間美味。
晉朝有種植辣椒,但是種植得少,辣菜也做得少。眾人被辣得哇哇直叫,但還是努力地爭搶著兩道辣菜,其他的幾樣小吃在兩道火辣的川菜面前都稍顯遜色。
竹簾被掀起,是盧玉端著一大份古法綠豆湯過來,她笑著說:“想著諸位郎君應該不經(jīng)常吃辣,這份綠豆湯就送給大家。若今日吃得開心,還望諸位郎君今后多多照拂我家的生意。”
“謝過盧娘子!”“小娘子客氣!”“這是自然!”眾人笑著應承到。
待盧玉出去后,眾人七嘴八舌地議論著:“盧娘子天姿絕色,說話做事大方妥帖,還有一門好手藝!”“是呀是呀,盧娘子真是厲害!”
蕭安坐在角落,淡淡地吃著綠豆湯,一言不發(fā),只是不知為何這碗中的綠豆湯逐漸有些食之無味了。
這場賭局最終以王遙大獲全勝為結(jié)局,龐昱想抵賴都不行,他連著吃了好幾碗飯,在家都不曾用這么多,就連他表哥齊駿也是,全程都沒有停過筷子。
他努力裝作瀟灑地出去結(jié)賬,十幾個人雖吃得多,但盧娘食肆經(jīng)濟實惠,最終算下來倒是不貴,加上包廂費也就二兩銀子。他琢磨著十幾個人如果去咸豐樓,沒有個十幾兩銀子別想吃得這樣賓主盡歡,更別提菜式了,想要菜式好那價格還得往上加!
想到做了這么多年冤大頭,在咸豐樓砸了那么多錢,他不禁有些牙疼。
忙碌了一整天,盧玉敲了敲自己酸脹的手臂,雖說開店之前二丫都會幫忙一起把菜備好,好些小吃也都是提前煮上,但這樣一日下來,人難免還是有些疲憊。看來得再找個伙計幫忙,才能把她從后廚解放出來。
月光照在店前的臺階上,周圍蟬鳴聲一片。
她捧著杯涼掉的花茶坐在柜臺前算賬,突然聽見一陣腳步聲,她抬起頭一看,來人是蕭安。
“怎么來了,沒跟他們回國子監(jiān)嗎?”盧玉問到。
“沒有,想著家里還有些事就留下了,明日一早再去。”蕭安不自在地舔了舔嘴唇,快速回答到。
“你”“我”
二人同時開口,盧玉愣了一下,笑了:“你先說吧。”
“我來為今日之事道歉,帶著這么多人貿(mào)然上門,多有打擾,辛苦娘子了。”蕭安語氣低沉地行了個作揖禮。
盧玉啞然失笑:“這算什么打擾,我是開門做生意,顧客當然是越多越好。倒是我,還得感謝你今天給我拉了大單呢!”她說這話時眼波流轉(zhuǎn),明眸皓齒配上那份獨一無二狡黠的靈氣,像是山上下凡來捉男人的狐貍妖精,蕭安一時間看呆了。
他耳根通紅,鈍鈍地說:“終究是多有打擾,娘子不責怪就好。”
“郎君今日吃得如何?”盧玉知曉蕭安是個守禮的人,特意引開了話題,不讓他再過多糾結(jié)。
“吃得甚好,烤鴨很香,烤魚也很香,水煮肉片和毛血旺也香”蕭安一一掰手指提到。
這個呆子,盧玉笑倒在柜臺上,問他好不好吃呢,從頭到尾就一個詞“很香”,這就算了,還報起了菜名。
蕭安也急,一看到盧娘子那靈動的雙眼,他總是控制不住地心跳加速,腦袋突然宕機。一個國子監(jiān)總考頭名的監(jiān)生,形容珍饈佳肴時卻只能想到“好吃”二字,再想不起其他。
“都很好。”他看出盧玉的取笑,也不惱火,只是站在那自己也無奈地笑了。
她在鬧,他在笑,氣氛和諧融洽。
也不知道是何時開始,盧娘子就這樣跌跌撞撞地闖進了蕭安的生活。
她會在蕭安沒吃飯時大大咧咧地拉他去吃飯,會在節(jié)日來臨時給蕭安送上節(jié)禮,盧娘子就像一團明亮的火焰,闖入了蕭安孤寂冷清的世界。她給他的世界帶來了光亮和人間的煙火氣息,這是生活在黑暗中的蕭安最可望而不可及的。
有些人看似呼朋喚友,其實親情淡薄內(nèi)心孤寂;有些人看似一身白衣行走在光亮之中,其實永遠地死在了那個冰冷、不見天日的囚牢里。
但幸好,他從來未曾背叛過自己的信仰,不曾動搖過自己的信念。
無論重來多少次,他亦還是原來那個他。不曾改變,不曾離去。
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