318.第三百一十八章裝修后院(第九更)
采薇還拜托陳沐風幫她買了一只毛驢拉磨,用了八兩銀子。
錘子和柱子兩個一天做幾百斤豆制品,讓他們推磨就太辛苦了。
雖然錘子和柱子這兩個小伙子吃苦耐勞,也很本分,但是采薇不忍心太剝削他們了。
養(yǎng)雞鴨鵝豬騾子和牛的偏院已經(jīng)做好了,毛驢、騾子和車就都安置在偏院里,暫且由錘子和柱子喂養(yǎng)。
小滿的豆芽做飯的豆芽菜除了送給醉仙樓的,剩下的都安排在早點店生意結(jié)束之后和豆腐一起賣,因為半斤只要三文錢,所以生意很好。
只在早點店里賣了幾回就有飯館和酒店來訂小滿的豆芽,因此小滿加大了豆芽菜的量。
采薇家的后院這時總算完完全全的竣工了,不僅每個房間都裝飾一新,擺好家具,而且就連宅子的院墻和后花園的院墻全都做好了,全都是清一色的青磚灰瓦,非常莊重氣派。
除了用作堂屋的房間還有耳房,其余的房間林氏都掛了幃幔,其實就相當于窗簾,掛在窗戶上,白天的時候用銅鉤鉤起,到了晚上就放下來。
不論上房還是東西廂房都是一連每間深七米寬四米的五間大房,格局全都一樣,正中間的一間房做堂屋,一鋪大炕和一張八仙桌,靠墻都放著一對紅木椅子和一個高幾。
推開雕花的房門,左右全是套間,外間白天可做起居室,晚上讓侍夜的下人睡,套房的里間才是主子的房間,用圓月形的雕花拱門分隔,也掛一幅幃慢,讓采薇想到紅樓夢里林黛玉這些小姐住的房間。
因為后院每間房都裝飾的很好,全部都是紅木家具,而且鋪了地板,所以不能再在屋內(nèi)燒柴,林氏設(shè)計了火地龍,通過火地龍集中供暖,不過這就需要大量的柴和專門燒火地龍的下人。
柴好解決,只要說買柴,就立刻有不少樵夫往家里送柴,一大擔柴也就五文錢,再連廚房里的用柴,豆芽作坊和豆腐作坊用柴以及家人們晚上睡覺燒炕用的柴,六擔是足夠了,一天也就三十文錢,這點小錢采薇完全負擔得起。
王氏負責專門伺候林氏,蘭花機靈而且會雜耍,因此會點武功,所以采薇讓她伺候自己,因為自己經(jīng)常在外面跑,需要一個機靈又能打的女保鏢。
蔣氏和劉氏負責主子和下人的飯菜,不過以下人的飯菜為主,至于她母女三人的一日三餐,只要采薇在家里她就親自動手做。
那小滿就差一個使喚的人,并且還要買一個專門負責燒地龍的和一個看門的和一個打雜的一共四個下人,再就是還得給豆腐作坊添兩個人,不然柱子和錘子太辛苦,又得做豆制品又得送貨。
于是采薇就帶著蘭花去鎮(zhèn)上西墻根買人,順便看看自家的早點店。
雖然家里現(xiàn)在已經(jīng)有車了,但是采薇和蘭花主仆兩個還是走著去鎮(zhèn)上,自家的騾子車每天要送好幾次貨,她怕累壞了騾子,再說走走更健康,可以保持苗條的身段。
現(xiàn)在還是賣早點的時候,店里座無虛席,采薇表示很滿意,就去了鎮(zhèn)西墻根,買了一個十二歲的女孩子和三個三十幾歲的婦人。
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p; 本來采薇想買一個男性看門,可轉(zhuǎn)念一想,他們家只有母女三個,沒有男人,用一個男性來看門,恐惹人閑話,最后還是買了兩個女人,然后買了兩個十五六歲的少年回來。
回到家里吃過午飯,采薇把家里所有的下人招集在一起,道:“因為家里下人干的活兒輕重不同,所以我要重新安排下你們的月錢,在豆腐房干活的柱子、錘子,栓子、鏟子四個活兒最重,所以工錢最高,每人每個月兩百文錢。
大力因為要管理早點店,工作細碎,責任也大所以也是兩百文錢,蔣媽媽和劉媽媽負責廚房飯菜,王媽媽貼身伺候夫人,你們?nèi)齻每個月月錢一百五十文。
新買的紅梅專門負責伺候二小姐,蘭花伺候我,每人每個月月錢一百文,新買的賈媽媽負責燒地火龍,盧媽媽和秦媽媽看門,也都各是八十文。
除了廚房的劉媽媽和蔣媽媽不用打掃庭院,王媽媽、盧媽媽、秦媽媽、賈媽媽、蘭花和紅梅都必須早起把庭院打掃得干干凈凈,至于各房的丫頭下人還要負責打掃各自主人和自己的房間。
前院客房的衛(wèi)生由秦媽媽和盧媽媽負責,白天還要負責喂牲口并且輪流幫二小姐打理一下豆芽坊,晚上給牲口添料由豆腐房的錘子四個人輪流負責。每個人每年新添兩套衣裳,家里的下人的衣裳分給女人們做。”
采薇說完,把每個下人都掃了一遍:“都聽明白了嗎?”
“聽明白了!”眾人都答道。
采薇又對林氏道:“豆腐房里的活兒苦重,娘每天割半斤五花肉回來,讓蔣媽媽給錘子他們做個酸白菜燉五花肉。”
林氏微笑著點頭:“這個使得。”
林氏選了個吉日,母女幾個就都搬到后院住了。
林氏住的上房,采薇住東廂房,小滿住西廂房。
可是因為小滿年紀小,住那么大的房子即便是有紅梅陪著她,她還是會怕,因此西廂房就暫且空著,小滿還是跟林氏住在一起。
至于后院的耳房就分給家里的下人們住。
一切安排妥當之后,采薇便叫工匠們開始做前院,她希望在過年前把前面也做好。
現(xiàn)在前院只用蓋東西廂房和院門的兩間門房和衛(wèi)浴間就行了,幾十個匠人十幾天也就能全做完。
采薇覺得日子過得越來越舒心了,只要不下雪她就去鎮(zhèn)上早點店看看生意,再去作坊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后去麥地里看看麥子長得怎么樣。
遼東雪多,采薇算是見識了,動不動就下雪,不過雪里的空氣真舒服,清新得好像吸氧一樣。
林氏每天都很忙,家里許多東西要添置,碗碟筷子全部都換了,以前用的碗碟筷都給下人用,她母女幾個則是用的那種中等的瓷器,以前用粗瓷大碗吃飯,這次林氏買回來的都是小碗。
家里的飯菜有油水,誰還會像以前捧著個大碗吃一大碗米飯。
然后還要給她母女幾個一人做幾床新鋪蓋,還要做放在炕上的墊子、小被子和靠枕。
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