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87.別人家的男朋友


  門鈴叮咚響起,生鮮配送到了。王瑞嵐的眼睛死死盯著特定品種的走地雞,口水有飛流直下三千尺之勢。劉思寬看了看時間:“做晚飯有點早,我先去處理甜品。”

  王瑞嵐非常主動的說:“大佬,我可以幫手!”

  于是劉思寬遞給了她一個柚子:“楊枝甘露的配料里有柚子,你幫忙把瓤剝出來吧。”

  王瑞嵐接過柚子,卻扔給了顧盼:“手殘黨干點簡單的,我來切芒果。拿把刀給我。”

  劉思寬干脆從廚房里拿了個刀架過來:“二位靚女麻煩起身讓讓,我把桌子展開。今晚有好幾個菜,廚房那點空間施展不開,我得借助飯桌切菜。”

  王瑞嵐搓著手說:“其實我家雖然比你們家窄,但是我家沒做客廳,直接搞了開放式廚房。操作臺兩米六四的規格,并且有雙門冰箱。同時飯桌擺在操作臺前,可輔佐操作臺。最重要的是,我家是雙燃起灶,絕對比電磁爐好發揮!大佬如果嫌不方便,可移駕去我家。畢竟,電磁爐不能掂鍋,沒有鑊氣,很損風味的!”

  提起灶,劉思寬簡直一把辛酸淚,電磁爐確實非常難操作,他上回炒荔枝蝦仁已經被坑過了。習慣性的拎起鍋,好么!爐子斷電了……然而臨時的住所,總不能大動干戈吧。但去別人家顯然更不方便,只好抱歉的笑笑:“湊活著用吧,等我們搬家了,再請你吃正宗的樂城大餐。”

  王瑞嵐淚:“搬家了你們離的遠了啊!”

  顧盼搓著柚子瓤,慢悠悠的說:“你可以在福慶花園再買套房啊!”

  王瑞嵐呵呵:“你是在逼我問你借錢嗎?”

  “二套房首付五成。”顧盼認真的說,“你工資不低,不論在哪里,哪怕就我們小區,你想辦法再弄套房。或者,賣掉手中的換套稍微大點的。房價真的準備起飛了。”

  劉思寬看向王瑞嵐:“冒昧問一句,你的月薪多少?”

  “一萬五。”同樣是土鱉的王瑞嵐,毫無工資保密的意識,無非是公司有規定,她不在公司里說罷了。當然,為了避免麻煩,對家里從來只報五千。

  劉思寬笑:“策劃組長嗎?”

  “劉先生很了解游戲行業嘛!”

  “小策劃比較難拿到這個價。”劉思寬把話題拐回來,“以你的收入,是可以考慮把房換了。你們的小戶型,單身還好,兩個人住的話……我們左支右絀的狀況,你看到了。”

  王瑞嵐苦笑:“背貸款很痛苦的。”

  個人有個人的選擇,劉思寬笑了笑沒再勸,低頭做起了甜品。對于擅長廚藝的人而言,今天準備的兩種甜品,都算不得復雜。很快做好裝進了容器里,放入冰箱冷藏。然后拿出案板,正式準備晚餐。

  最先端上桌的是白斬雞。

  白斬雞的制作并不復雜,只需把走地雞清洗干凈,放入熱水中浸泡30分鐘,再置于冰水中略略浸泡,即可起鍋。主要考驗的是廚師對火候的把握。用最簡單的做法,最大限度的激發出雞肉本身的香味。要求表皮柔軟嫩滑、雞肉細膩鮮嫩,醬汁清香爽口。

  把雞放在桌上,劉思寬又端上了一疊蘸料。看王瑞嵐已經饞的撓墻,笑著遞了雙筷子給她:“你餓了先吃。”

  王瑞嵐咽了咽口水,伸出一根手指:“我嘗一塊!”

  劉思寬不以為意,把蘸料直接放在了王瑞嵐面前,轉身回廚房接著炒菜。

  蘸料是白斬雞的點睛之筆。上好的蘸料,咸香撲鼻。王瑞嵐夾起雞肉碟子里蘸上一蘸,送入嘴中。雞皮與肉之間,那層若有若無的膠質,在蘸料的配合下,爽脆Q彈的口感與綿密濃郁的清香,在舌尖上交相呼應,余韻悠長!

  王瑞嵐的尖叫沒出口,廚房里飄來了蔥爆羊肉的濃香。她身體一歪,倒在了顧盼身上:“啊!我知道你怎么變圓的了!這特么哪里是男朋友啊?這是廚神啊啊啊啊!”

  蔥爆羊肉需要高火猛炒,斷生后立刻出鍋。上菜的劉思寬剛好聽到王瑞嵐的感嘆,笑著說:“謬贊了,別說廚神,我連我爸都比不上。”

  “所以你爸媽當初為什么不多生一個!”王瑞嵐淚流成河,“我誠心想叫你哥!”

  “你剛叫我妹夫……”

  王瑞嵐果斷喊:“姐夫!”

  劉思寬頂著滿頭黑線,折回了廚房,并關上了門。

  王瑞嵐瞠目結舌:“他他他是嫌棄我當小姨子的意思嗎?”

  “下個菜拆骨肉炒黃金蛋,很大油煙。”顧盼推開王瑞嵐,“我家油煙機不太好,他是怕嗆著我們。他每次炒味道比較重的菜都這樣。”

  王瑞嵐一臉血,MD!狗糧來的猝不及防啊!

  “顧盼,你變了!”

  顧盼呵呵,指著桌子問:“吃大餐要先敬手機嗎?”

  “要!”王瑞嵐刷的掏出手機,只聽手機模擬音效咔咔咔的響個不停,不知道一口氣拍了多少張。

  沒多久,荊南菜特有的嗆鼻辣味,從門縫中撲進了客廳,王瑞嵐和顧盼的嘴里,迅速分泌出大量的唾液。要論色香味,還是家鄉菜帶感!

  “盼盼,”劉思寬在廚房里喊,“過來盛湯,我再炒個蠔油生菜就吃飯了。”

  “我來!”王瑞嵐從椅子上跳起,按住顧盼的肩,“親姐姐你不用忙,使喚我就行!”說著拉開了折疊門,沖進了廚房。會做菜的她精準定位到湯鍋,麻利的掀開蓋子,“嗷!栗子雞湯!”

  顧盼跟進了廚房,幫忙把拆骨肉炒黃金蛋端上了桌。王瑞嵐樂顛顛跑了兩趟,給三個人都裝好湯后,又跑回廚房盛飯。擺好碗筷,耗油生菜出鍋,晚飯正式開始。

  當然,動筷子之前,免不得補拍了幾張照片。

  放下手機,顧盼和王瑞嵐的筷子同時伸向了拆骨肉炒黃金蛋。這道菜顧名思義,由兩種主要食材組成。先將荷包蛋煎成金黃色,再把拆骨肉切好。依次在鍋里放入姜蒜等香料,而后熗鍋爆炒。荊南菜如同荊南人,簡單粗暴、潑辣直爽,沒有那么多復雜的工藝。扔進切片的螺絲椒后,加料酒去腥除味,翻勺出鍋。咸、香、辣完美的結合在一起,成就了地道荊南家常菜的特殊風味。

  荊南菜尤其的下飯,王瑞嵐端著碗猛扒,不一會兒就跑去廚房添了碗飯。倒是顧盼被劉思寬攔了下來:“晚上別吃太多,不消化。還有甜品呢。”

  顧盼意猶未盡的看著拆骨肉,舔了舔嘴唇:“單吃有點咸。”

  “乖,明天再給你做別的。”劉思寬推了推她面前的湯碗,“拆骨肉太熱氣,你喝點湯。”

  王瑞嵐端著滿滿一碗飯,噔噔蹬的跑了回來,一頓風卷殘云,把拆骨肉掃了個干干凈凈。喝湯當做中場休息,七八分鐘后,她的魔爪伸向了白斬雞。

  “我超愛白斬雞的雞皮,一個字,香!”王瑞嵐啃著雞翅膀,贊不絕口,“姐夫啊,下周末你還做菜嗎?”

  “不加班的話,肯定會做。”

  王瑞嵐一拍大腿:“對了,今天周六,明天早上你們吃什么?”

  “盼盼前兩天說想吃排骨炒面。”

  王瑞嵐殷切的看著顧盼:“姐,明早你們幾點起床?”

  顧盼:“……”

  王瑞嵐感嘆:“我這輩子最正確的決定,就是跟你買在了同一個小區啊!”

  顧盼:“……”

  劉思寬扶額:“是時候把你塞給我未婚的堂兄弟了。”

  “我也想。”王瑞嵐把雞骨頭丟進垃圾桶,巨遺憾的說,“可惜啊,你們省的人嚴重排外,你算奇葩了。”

  “那不至于。不過我們比較講究宗族,你們那邊長大的孩子,多半連宗祠是什么都不知道,一般很難適應。”劉思寬無奈的指著顧盼,“這位,將來受累的時候多著呢,必須得先用美食把她喂順氣了,讓他舍不得離開我家的鍋,我才能安心。”

  王瑞嵐,尼瑪!你們兩口子的狗糧輪流上的啊!?再塞下去,老娘真成你們家寵物了啊!

  顧盼白了劉思寬一眼,起身清理起了桌子。少爺劉思寬最討厭洗碗,果斷裝瞎。王瑞嵐吃飽喝足,為了保障長遠的福利,老老實實的滾到廚房,幫忙打起了下手。她和顧盼都是做慣了家務的人,手腳十分麻利。三下五除二的把廚房收拾的光可鑒人。

  擦干手,想著冰箱里的椰奶凍,再次興奮:“喂!甜品能吃了嗎?”

  “噓!”顧盼手指放在嘴唇前,另一只手指了指客廳,示意她保持安靜。王瑞嵐莫名其妙的順著手指望過去,只見劉思寬已經坐在了書桌前,認真的看起了書。

  王瑞嵐默默的閉了嘴,精英的世界真特么恐怖,隨時隨地啟動學霸模式的哇!咸魚感覺壓力好大!

  “甜品你帶回去吃,反正你現在也吃不下。”顧盼壓低聲音說,“去我房間?”

  王瑞嵐的頭搖的好似撥浪鼓:“跟這樣的學霸共處一室,我心肝脾肺腎通通受不了,趕緊的,把甜品給我打包,我滾了!”

  顧盼找了個塑料袋,把大部分甜品裝給了王瑞嵐,送她出了門。看書入神的劉思寬沒發現王瑞嵐已經撤了,顧盼刻意放輕腳步的房間里,異常的安靜,非常適合看書。

  顧盼悄悄的洗了澡,躲進了臥室。打開手機,就看到了王瑞嵐發的朋友圈。照片里,各色菜肴裝在精美的骨瓷餐具里,隔著屏幕都仿佛能聞見香氣,顯得異常誘人。

  “男朋友的廚藝驚為天人!”這是配圖文字的首句,后面跟著一串點點點,直到必須按下展開,才能看到最后的補充說明:“可惜是顧盼家的!為什么那丫沒有小叔子?哇哇哇哇,暴風哭泣!”

  顧盼:“……”

  評論區一片哈哈哈和點蠟,與此同時,一條流言以該貼為原點擴散開來。

  晚上分,顧盼意外的接到了弟弟顧啟明的電話。更令她沒想到的是,接通電話的顧啟明無比急切的問:“姐!聽說你找了個廚子?是真的嗎?”


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