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141章回家


  幾道茶都有茶葉的影子,味道也十分美味,尤其是大嫂做的樟茶鴨,更是一絕,樟茶鴨的制作過程也是十分考究的。

  要選用肥瘦合適的鴨子處理干凈,背尾部橫開7厘米長(zhǎng)口,去內(nèi)臟、***料酒、醪糟汁、胡椒粉、鹽、花椒拌勻抹鴨身腌8小時(shí)撈出,入沸水燙一下緊皮,瀝干后放入熏爐,將花茶、稻草、松柏皮、樟樹葉拌勻做熏料熏至鴨皮呈黃色取出,上籠蒸兩小時(shí)晾涼;熟菜油燒至八成熱時(shí)放入熏蒸后的鴨,炸至鴨皮酥香。

  其他地方用的多是花茶,但這里的人就地取材用的就是自家的茶葉,味道竟然也十分獨(dú)特美味。

  巧蘭決定拿兩只鴨子回去給家里人嘗嘗,如果嫂子們?cè)敢猓妥屗麄儊韺W(xué)制作這個(gè)鴨子,拿去店里賣一定也很好的。

  吃過了午飯,三個(gè)爺們把事情說的差不多妥了,不好再打攪人家,提出告辭早點(diǎn)坐車回家了。

  剛子大嫂很細(xì)心,早就將東西全部打包好了,有巧蘭要的茶渣,還有幾種上好的茶葉,還有好幾只熏好的鴨子,外帶一只蒸好的熏雞留著他們路上吃的。

  出來時(shí)巧蘭還有點(diǎn)不好意思,“咱們帶的禮物也太少了,就帶了兩匹尺頭,幾盒點(diǎn)心的,拿人家這么多東西,合適么?”

  “沒事,回頭在送點(diǎn)東西過去就成了,其實(shí)這些東西除了鴨子,剩下的東西全都是茶園的,那茶園是你的又不是他們家的,不要緊的。”傳虎笑了笑。

  “哦,好吧。”巧蘭見他這么說也就點(diǎn)頭應(yīng)了。

  回到宅院把東西收拾好裝上馬車,駕著馬車路過仁和堂跟哥哥說了一聲,就出城回家。

  中午吃的很飽,路上并不餓,傳虎駕車很穩(wěn),下午天還沒黑就已經(jīng)到了家了。

  “娘,我回來了。”巧蘭一下車就咋呼著高興地叫喚。

  “聽見了,可算玩美了。虎子快進(jìn)屋喝口熱茶。”李母迎了出來,瞪了眼女兒。

  “娘,我可是給哥哥干活去了,我弄了好多吃的,蒸了兩鍋饅頭,包子還有豆包,還買的肉和菜,我干了多少活啊。”巧蘭不樂意的噘著嘴掰著指頭跟母親數(shù)功勞呢。

  “嗯嗯,你有功了,乖,你仁立哥給你帶了零食回來,快去吃吧。”李母像哄孫子一樣拍拍她。

  “虎子哥你把東西卸下來,把書拿我屋里來。”巧蘭啥也不管,甩著兩只手就進(jìn)屋了。

  “這孩子,你好歹抱一點(diǎn)東西進(jìn)屋,這懶的腿抽筋了。”李母氣的直瞪眼睛。

  傳虎笑瞇瞇的樣,“不用她干,在城里真沒少干活,還請(qǐng)學(xué)武師傅和幾個(gè)師兄吃了飯,一大桌子菜都是蘭子弄得,一點(diǎn)沒落架,表現(xiàn)可好了。人師傅還給送她了兩本書,好像還挺金貴的。我瞧著挺看中學(xué)武的,您就別擔(dān)心了,老大人為人謙和寬容,氣質(zhì)儒雅慈和,真是個(gè)好人,藥鋪那個(gè)不能和人家相提并論。”

  他知道李母擔(dān)心的是什么,一面卸東西一面就交代著這兩日的事項(xiàng)。

  “哦,那我就放心了。那茶園怎么樣?你安排妥當(dāng)了么?你可得操心,蘭子心大她干不了這么些事。”李母不忘提醒傳虎把茶園弄好,這可是蘭子的嫁妝,以后指望它吃一輩子安穩(wěn)飯呢。

  “你放心,我都差不多弄好了,就是跑腿的事了。蘭子還跟人學(xué)做鴨子,已經(jīng)跟人說好了,東西也拿回來說給你們嘗嘗,走到外邊也沒忘了店鋪里的生意,蘭子正經(jīng)事一向辦的可好了,在外邊也可給我長(zhǎng)臉了,你甭?lián)摹!眰骰?duì)巧蘭是一百個(gè)滿意,無論是在外面交際應(yīng)酬,還是家里家務(wù)過日子,都是拿得出手的。

  李母這才笑了,眼里帶著欣慰,“這孩子就是不大吭聲,但心里門清。該干的都會(huì)干不比別人差,我倒不擔(dān)心這個(gè),就擔(dān)心她有時(shí)候犯脾氣,那擰起來比牛都倔呢。等他自己回過味來才中,不然誰勸都不行。”

  “呵呵呵,不要緊我喜歡嘞。蘭子懂事著呢。”

  “娘,你又說我壞話了,我哥呢?”巧蘭換了身家常的長(zhǎng)筒碎花窄袖薄褙子,手里捻著蜜餞吃的歡快。

  “挖水渠掙錢去了,一會(huì)回來了,你燒水了沒?”李母拾掇他們帶回來的東西。

  “燒了,虎子哥晚上留下吃飯不?給叔和傳威帶點(diǎn)回去?”

  “傳威不用管,帶只鴨子就行,他在我二叔那吃呢。給我爹帶點(diǎn)就成。”傳虎很痛快自在的就留下吃飯了。

  “好,娘,我晚上給你們做樟茶鴨吃,這個(gè)就是我要嫂子們?nèi)W(xué)的東西,將來可能的話就賣這個(gè),這個(gè)不好模仿,能長(zhǎng)期干。”巧蘭琢磨著再加上那個(gè)燜雞也不錯(cuò)。

  “成,你看著弄,等你嫂子回來一起吃吧。”李母把東西拾掇好了,把書本遞給巧蘭。

  “我給清遠(yuǎn)又買了幾本書,還買了兩本農(nóng)事的,回頭讓我哥看看。”

  “嗯,上回買的書挺好你哥說很不錯(cuò)呢。”李母泡了茶給傳虎。

  “那當(dāng)然,也不看誰選的。晚上我們吃啥?”巧蘭換了衣服準(zhǔn)備幫母親做飯了。

  大嫂不在,家里的活就是母親一個(gè)人干了,所以平時(shí)有空巧蘭都會(huì)幫母親干活。這讓她有點(diǎn)憂慮,現(xiàn)在還好,等過幾年清遠(yuǎn)大了,母親歲數(shù)越發(fā)老了,到時(shí)候就干不動(dòng)了,嫂子還有店鋪要忙,母親還要照顧奶奶和爺爺,可能會(huì)更辛苦了。

  “哦,晚上吃栗米粥,中午做的菜還有,在炒個(gè)菜,不是說吃你那個(gè)鴨子么?不就夠了么。”

  李母坐在一邊手里拿著扎花的東西在扎宮花,現(xiàn)在李母可以扎的很好看了,要說巧蘭的心靈手巧還是遺傳李母的,各種顏色各種樣式的宮花李母都能扎的十分漂亮好看了,價(jià)格也提升了很多,可以和巧蘭扎的差不多價(jià)格了。

  這讓李母挺自豪的,也是干勁十足,得空坐下來手里必定要扎一個(gè),且熟練了以后不需要花太多心思,李母的眼睛繡花有時(shí)候也有點(diǎn)費(fèi)勁,干這個(gè)最適合她了,一個(gè)月銀錢還比以前繡花多一點(diǎn),也不累。

  “娘,你都扎了這么多了,那回頭給你去賣掉去?”巧蘭一看母親的籃子里整齊的擺放著格式的宮花已經(jīng)有不少了。

  “不用你去,哪天傳虎有時(shí)間幫我拎著去賣掉就成,你在家給我老實(shí)繡嫁妝,不許再跑了。”李母抬起頭白了女兒一眼,整日想著往外跑,不像話。

  “嘿嘿!不去就不去唄。”巧蘭呵呵呵的笑。

  傳虎眼中也有笑意,覺得巧蘭可愛極了。

  “嬸子,你扎花能有幾個(gè)錢啊?”傳虎看李母扎的也很快了,還很漂亮呢。

  “一個(gè)月大概能有個(gè)二三兩銀子吧,東西都是他的,但扎得好看價(jià)格高。我都挑價(jià)格高學(xué)的,這種珠花說是賣的可快了,上面墜了點(diǎn)小米珠,就能賣不少錢呢。我一個(gè)月零碎下來光扎花能有二兩多銀子,外加我養(yǎng)的雞鴨兔子,還有雞蛋也能賣個(gè)幾兩銀子,主要是兔子抱窩太厲害了,一窩一窩的生,呵呵呵!我自己一個(gè)月也能撓個(gè)五六兩銀子吧。”李母擺著指頭算了算。

  “行啊,嬸子,怪厲害的。”傳虎點(diǎn)頭深感佩服,心里也很敬重李母,一個(gè)女人字都不識(shí)幾個(gè),全靠自己勞動(dòng)能力,賺這些錢養(yǎng)家,真不一般呢。(未完待續(xù)。)


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