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小建去了江城走了一圈兒之后,回來就把事情給搞定了。江城大飯店能夠把養豬場所有的豬肉都吃下去。但是除了豬肉之外,其他的部分他們不收。
因為江城大飯店是華僑辦用來招待外賓的國際飯店,而國際友人,幾乎都沒有吃豬內臟的習慣。
“豬下水這些都是好東西,咱們拿回來自己做熟食賣就挺好!绷謺匝┮稽c兒也不介意,豬下水被打回來的事情。
只不過,遺憾的是,江城大飯店的豬肉收購價格,只供銷社高不了一點兒,完全沒有辦法和黑市的豬肉價格比。
加上國內目前不管是糧食產出和還是豬飼料的加工,缺口都還是挺大的。之前養豬場的這批豬飼料是花高價從附近各個村子收購上來的。這年頭,人都要吃不飽了,誰還舍得糟蹋糧食。發臭發霉的食物,都有人吃的。
豬飼料喂養上,國家一直沒有任何補貼,但是豬肉的價格卻是在嚴格的把控,也難怪,養豬的人少,豬肉的供給少了。
第一批生豬出欄之后,養豬場算了一下營收。發現不僅沒有把建設養豬場的本金投入賺回來,就連豬飼料的投入本金都沒有收回來,這是真的很令人失望的一個結果了。
“曉雪,咱們這個豬還養嗎?”李白作為總負責人,看到這份財務得報表,有點兒心痛,拿不定主意了。
照這樣下去,又繼續養豬,只會虧損的越來越多,她熱愛養豬這份事業沒錯,但是也不能然曉雪一直虧錢養豬啊。
特別是當初為了把她從監獄里撈出來,曉雪還支付了巨額的經濟賠償款,她一直都想幫曉雪把這筆錢賺回來,誰知道賣力工作,不僅一分錢都沒有賺回來,還越虧越多了。
“當然要養啊,困境只是暫時的!绷謺匝┖軋远。
養豬這個事業那是穩賺不賠的,而且她的野心也不止于在養豬這一個基礎產業上。養了豬,就會的有副產品,就像現在江城大飯店不要的豬下水這些東西一樣。
以后等養豬成本持續下降,豬肉的產量持續增加,還能夠從國外進口便宜低價的豬肉的時候,她還想做豬肉加工品的生意。肉脯,火腿腸,午餐肉,肉罐頭,這些那都是日進斗金的產業。
養豬只是一個開始,是用來打基礎的,商人逐利,但也不僅僅逐眼前的利。
“可是我們現在養豬,一直在虧損啊。”
“可以別的方面彌補啊,比如這些豬下水,我們回收之后,再制成鹵味等小吃,然后賣到黑市上去。有了豬肉虧損,政府不愿意補貼這個底子在,我們賣掉鹵味小吃,問題也不大的!
現在他們的豬肉,供給一部分給供銷社,另一部分都供給給江城大飯店。但是養豬場持續虧損,如果不給養豬場留點兒活路的話,養豬場跨了,他們的豬肉可就都沒有了。
相信,不管是鄉政府,還是華僑辦,心里都有一桿稱的,會適當的放寬對養豬場的控制,那到時候,就是能做文章的時候了。
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