宋母沒有嘗試辣火鍋，比較鐘愛雞湯火鍋，像宋老爺一樣，除了覺的味道好以外，對保溫這點非常滿意。
  且雞湯火鍋營養豐富，對年長或年幼的人都很適合。
  宋時宇作為年輕人的代表，和爹娘的想法不一樣。兩種湯底都嘗試了，覺的各有千秋，自己則更喜歡辣火鍋，覺的夠味。
  另外還有一點讓他滿意的便是吃法，這種邊煮邊吃的獨特方式，非常適合關系好的幾人日常相聚，邊吃邊聊、暢談人生。
  宋時落聽到大家的評價，和預料的基本一致。她對火鍋的口味還是很有信心的，并不擔心它不受歡迎。
  讓她猶疑不定的是另外一件事。
  火鍋可以作為店里的一道特色美食，也可以專門為其開一個飯館，只做這一道美食，就像現代的火鍋店。
  但其有一個弊端，并不適合全年，夏季火鍋基本無人問津，春秋也只是尋常，只有冬季火爆。
  以宋家目前的形勢，若專門為其開一個火鍋飯館，只靠冬季的盈利，其他季節可能虧本的經營方式未必支撐的起，就算能，宋家也等不及了。
  若開一個飯館，冬季售賣火鍋，春秋夏售賣普通飯食，應該比單獨的火鍋鋪子要好一些。
  但宋家多年以種植蔬菜為主，從未做過飯館之類的活計，目前家里也不富裕，若將銀錢投入卻虧本，豈不是雪上加霜。且開飯館對目前宋家滯銷的蔬菜并無太大幫助。
  除此之外，還有一種方法也是宋時落最為糾結的，便是與酒樓合作。這樣不僅穩賺不賠，還能將宋家滯銷的蔬菜賣與酒樓，一舉兩得。
  但萬事都有兩面性，這種做法將會面臨對方毀約的情況。
  火鍋料子雖然配比復雜，但并不能保證別人研制不出，這還是自己預想的對方答應自己只出料子不出秘方的情況。
  對方一旦研制出火鍋底料，自己便沒了任何掣肘，只能任憑對方毀約，最終便是賠了夫人又折兵。
  思及此，宋時落直接便將心中想法說了出來，集思廣益，看看爹娘哥哥有沒有好的辦法。
  “落兒考慮的很是周全。火鍋底料確實是個好方子，但是以宋家目前的狀況，爹更偏向于與酒樓合作。
  爹本就農夫出身，雖說現在經商，但仍和種地有關，其他開飯館之類的實在不擅長。
  至于落兒說的酒樓偷制方子后毀約之事，這也無可避免，只能事先多了解了解，與品行、信譽好的酒樓合作降低這方面的風險�！�
  宋大勇眉頭緊皺，神情猶豫略帶遺憾，自經商以來，靠自己摸爬滾打才攢下宋家如今的家底，其中的心酸只有自己清楚。沒有人脈沒有權勢只能低頭。
  對于現在的他來說，求的便是一個小富即安。不是他窩囊，是他清楚自己的能力，清楚憑借現在的自己，即使有了好東西，自己也守不住。
  所以知道火鍋這個東西能賺錢，他也不敢讓宋家去冒險，更愿意與人合作，哪怕最后可能會被人踢出局。
  聽到爹的話，宋時宇心中暗暗可惜，這么好的機會錯過的真的令人惋惜。
  只是宋家現在形勢確實不允許，解決蔬菜問題更為緊急，近日爹為家中生意絞盡腦汁，備受壓力。
  他明白爹的感受，便也理解爹的選擇，作為普通百姓，與大富大貴比起來，更在乎眼前安穩的生活。
  宋時落明白大家的顧慮，也尊重大家的選擇。的確，相比起來，與酒樓合作更為省心省力。但是為了以后能夠躺平，自己還須籌劃一番。
  須知只有前期內卷到位，后期才能實現躺平。
  看到爹和哥哥稍顯落寞的表情，生活便是如此，不可能一切順心如意，我們只能被迫選擇。
  其實，換個角度思考，有機會選擇對自己最有利的不也是一種幸運嘛。
  “爹、娘、哥哥，那就與酒樓合作吧。只是與哪個酒樓合作還需爹把關才行。我目前心中傾向于悅來樓，爹覺的如何？”
  宋時落想到季錦書，便想著熟人好辦事，且有季錦書便有了現成的搭線人，不必在費心尋思了。
  “悅來樓？”
  宋大勇吃驚的重復到，他沒想到女兒相中的是這么大的酒樓，不過不得不說女兒眼光確實好，要論在江都縣百姓口中名聲最好的酒樓，非悅來樓莫屬。
  “悅來樓的名聲可以說在江都縣排在首位。只是這是在百姓心中的意見，明日我在仔細打聽下與它有過合作的商家的意見�！�
  百姓了解的可能也只是一面，這次合作事關重大，為保險起見，宋大勇覺的與商家打聽一番更為心安。
  聽到爹的話，宋時落贊同的點點頭。隨即想到火鍋工具等，便看向宋時宇。
  “哥哥，明日你幫我畫些專門用來吃火鍋的鍋具畫樣�！�
  “專門用來吃火鍋的鍋具？和這個有什么不同嗎？”宋時宇指著餐桌上還在咕嚕咕嚕冒泡的火鍋問道。
  “不一樣，吃火鍋的鍋最好使用鴛鴦鍋。一口鍋從中間隔開，分為兩個部分，可以分別煮兩種不同口味的火鍋。
  這樣不僅可以同時享用不同的口味，而且口味不同的人也可相聚一起，不會因口味不同將人分割開來，解決了眾口難調的問題�！�
  宋父三人聽此，都覺此想法甚妙，紛紛夸贊起她來。宋時落聽著這些話，不由得心虛臉紅，趕忙轉開話題。
  “還有一事，之前研制辣白菜和酸豆角時便說過要打出“宋記”招牌。
  這次火鍋也不例外，雖說打算與酒樓合作，并不外賣，但還是要讓眾人知曉火鍋底料乃是宋記所制�！�
  “只是火鍋底料不像辣白菜和酸豆角那樣需用壇子裝，它是固定成塊的形狀，如何標識出“宋記”的印記呢？”宋時落說出自己的疑惑，讓大家一起想辦法。
  “固定成塊的？是從水狀固定成塊的嗎？像香皂制作過程那樣？”
  宋母問出心中疑惑，看到女兒點頭，便直接出主意道。


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