第二十章 想法
第二十章
這次買(mǎi)的藤椒不多,只想先試試味道,等什么時(shí)候找人去雜貨鋪買(mǎi)一趟。
臨走前在城里買(mǎi)只雞,穆嘉不論以前還是現(xiàn)在都不會(huì)看雞好不好,還是穆清仔細(xì)看了母雞的爪子,又叫屠戶稱了重量,這才帶了兩只宰好的回去。
今天是沒(méi)空熬雞湯,只能先把雞收拾好,等明天用小火煨上。
劉選原本也是穆嘉攤子上的常客,三天兩頭都要去吃上一回。他性子懶散,讀書(shū)讀不成,手藝也學(xué)不好,一天天的游手好閑,交了不少市井朋友。
他看出來(lái)了這個(gè)小攤的門(mén)道,也眼紅穆嘉每天的收入,在家里關(guān)起門(mén)來(lái)試了不知道多少回,也做不出那個(gè)味兒來(lái)。
還是他夫郎的娘家弟弟在順來(lái)閣當(dāng)伙計(jì),知道了他這個(gè)想法,就告訴了他穆嘉每次來(lái)買(mǎi)的香料種類,算是入伙。知道了用到的香料,這樣做出來(lái),雖沒(méi)有個(gè)七八分,可五六分也是有的。
骨湯味道大差不離,辣湯就不一樣了,他怎么也想不到穆嘉是怎樣解決了茱萸的苦味。
做好了底湯,劉選就想著出攤試試。
他早瞄好了穆嘉擺攤的地兒,那些不明所以的客人肯定會(huì)來(lái)他這邊看看,他賣(mài)的便宜,東西又差不多,擱誰(shuí)那買(mǎi)不是買(mǎi)。
劉選家本就在城中,占一個(gè)位置還不是輕輕松松,他也置辦了一套差不多的家當(dāng),就想著出攤試試,大展拳腳。
第一天的結(jié)果不出他所料賺了個(gè)盆滿缽滿,以前他還總看不起小攤小販們,自己擺一天下來(lái)才知道是真賺錢(qián)。
第二天他們準(zhǔn)備的份量更多,可生意卻沒(méi)有第一天的旺。
他們準(zhǔn)備的串串,大部分涮了骨湯,辣湯沒(méi)幾個(gè)人買(mǎi),劉選也不在意,總歸是能賣(mài)出去。
這幾天穆嘉按辣油的方法做了藤椒油,試了藤椒口味給家里人嘗嘗,受到了小吃攤員工和股東的一致好評(píng)。
他們每天賣(mài)出去的串串都維持在一個(gè)穩(wěn)定數(shù)量,客流量在這,也不擔(dān)心沒(méi)人買(mǎi)。
正如穆嘉所料,出了這個(gè)椒麻口味他們生意好上不少。
穆阿么叫人捎了口信說(shuō)二嫂動(dòng)了胎氣,送到了城里的醫(yī)館,穆嘉打算和二哥喬裝打扮一番,去雜貨鋪買(mǎi)藤椒。
穆清在醫(yī)館后院陪著二嫂,穆嘉則領(lǐng)著二哥去買(mǎi)藤椒。
穆嘉遮了孕痣,用鍋底灰摸臟了臉,還換上一身不起眼的漢子打扮,兩個(gè)人這才進(jìn)了雜貨鋪。
穆二哥對(duì)弟弟這個(gè)裝扮有些不解,但他知道弟弟有本事,這樣做也有他的道理。
兩個(gè)人在店里裝模作樣轉(zhuǎn)了好一會(huì)兒看到了藤椒略帶驚奇:“掌柜的,你這里怎么有這個(gè)東西。”
“唉別提了,我看這東西稀奇,進(jìn)一些回來(lái)賣(mài)賣(mài),我都回來(lái)好些天,這東西連一斤都沒(méi)賣(mài)出去過(guò)。”
“掌柜的,多虧你運(yùn)氣好遇上了我。”
“這話怎么說(shuō)?”
“你買(mǎi)這東西的時(shí)候,是不是有人跟你說(shuō)這是巴蜀的稀奇貨?”
掌柜的不明白他為什么這么說(shuō),略帶遲疑的點(diǎn)點(diǎn)頭。
“這東西叫藤椒,我家夫人祖籍巴蜀,正愁吃不到一口家鄉(xiāng)味,我們這才在城里歇歇腳,尋摸尋摸。”
那掌柜眉頭一喜,像是看到了賣(mài)出去的希望,連忙問(wèn)道:“客人所言不虛?”
“我為何要在這件事上哄你,你這里有多少斤,我也好有個(gè)數(shù)。”
“我對(duì)這東西也拿不準(zhǔn),總共進(jìn)了三十斤,您要是想要,我一百文一斤的價(jià)格賣(mài)給您。”
“掌柜的這可不是一個(gè)實(shí)誠(chéng)價(jià)。”穆嘉似笑非笑,覺(jué)得這個(gè)人狡猾極了,他這次要包圓,這掌柜竟然按零售價(jià)給他。
掌柜的咬咬牙,有些不情不愿:“那我再降五文。”
“知道你這里有藤椒的人也不多,如果我不買(mǎi)就指不定要放到什么時(shí)候。”看那掌柜表情有些松動(dòng),穆嘉乘勝追擊:“少賺點(diǎn)總比虧了強(qiáng)啊。”
“……”
“九十文一斤,你有多少我要多少。”
掌柜的點(diǎn)點(diǎn)頭,叫伙計(jì)稱了剩下藤椒的重量。
穆嘉如數(shù)付清了銀子,二哥看著過(guò)了不大一會(huì)兒弟弟就花出去二兩多銀子,心里有些肉疼。
二哥扛著麻袋出了門(mén),兩個(gè)人繞過(guò)穿街走巷,回到了醫(yī)館后面的小院。
因?yàn)檫@些天椒麻口味效果不錯(cuò),穆清也終于能歇口氣,不天天為這這些事兒著急上火。
買(mǎi)完回來(lái)穆嘉在醫(yī)館小屋里換好衣服,洗干凈手臉,這才出去看看二嫂的情況。
二嫂比上次見(jiàn)白凈了不少,臉上也掛了些肉,瞧著氣色不太好,不知道怎么就動(dòng)了胎氣。
穆嘉不清楚緣由,也就沒(méi)多問(wèn)。
郎中開(kāi)了安胎藥,讓二嫂喝完了看看情況再走。
因?yàn)槭亲约业氖拢录我矝](méi)道理去麻煩李銳言駕牛車(chē)把他們送來(lái),他們兩個(gè)小哥兒走夜路不安全,略坐了坐就要趁著天黑之前回去。
穆二哥也放心不下,非要把他們送到城門(mén)口。
“二哥,這錢(qián)你先拿著。”知道看病不便宜,穆嘉也擔(dān)心穆二哥身上錢(qián)不夠,給他塞了一吊錢(qián)。
穆二哥看看眼前的弟弟,又看看錢(qián),嗓子仿佛針扎一般,哽咽著說(shuō)不出話。
“當(dāng)是我向你借的,以后絕對(duì)還你。”
一文錢(qián)難倒英雄漢,穆嘉的心像被人攥過(guò)一般酸澀,他揚(yáng)起個(gè)笑:“好。”
劉選的日子卻是不好過(guò),他們的素菜本來(lái)利潤(rùn)就不高,后來(lái)穆嘉出了椒麻口味,現(xiàn)在到他們攤子上的人寥寥無(wú)幾。
沒(méi)辦法,今天賣(mài)不完的串明天接著賣(mài),吃客們也不是嘗不出來(lái),知道不新鮮干脆就不去了。
劉選本來(lái)想接著模仿穆嘉做椒麻口味,結(jié)果他小舅子也不知道這是怎么做出來(lái)的。
“是不是他去你那兒買(mǎi)了什么東西,你沒(méi)有告訴我。”
“他都好久沒(méi)去了,我也是真不知道啊。”
劉選在屋里急得撓頭,知道這個(gè)攤子有多掙錢(qián),見(jiàn)識(shí)過(guò)那鋪滿桌面的銅板,受不了這樣的落差。
“要不咱們不讓他做生意吧?”
“他做不做生意我怎么管的了,要是他真不做就好了。”
郎舅倆對(duì)視一眼,不約而同想到了一個(gè)人。
對(duì)于他們有什么小算盤(pán)穆嘉也一點(diǎn)不知情,自從出了椒麻口味的底湯,原本的大骨湯倒沒(méi)多少人喜歡了。
現(xiàn)在到客人大多都是一半麻辣一半椒麻,還要分開(kāi)裝,防止串味。
他們的生意是真不錯(cuò),穆嘉的小金庫(kù)也攢夠了一百三十多兩,前幾天換成了銀票,和謝永深原本藏錢(qián)的地方分開(kāi)放。
四月份的天氣漸漸和暖,李銳言早早把牛牽到他家院子,方便穆嘉出門(mén)擺攤。
幸好給他提了分成,穆嘉用的問(wèn)心無(wú)愧。
李銳言上山打獵,穆嘉也想歇一歇,自從那次在醫(yī)館見(jiàn)了一面,還一直沒(méi)回過(guò)家。
雖然穆清不說(shuō),可心里總歸是想的。
穆阿么一見(jiàn)他們回來(lái),狠狠拍了穆嘉一把:“你個(gè)死孩子,就半個(gè)時(shí)辰的路也不知道回來(lái)。”
穆嘉訕笑著摸摸腦袋,用眼神示意穆清解圍。
穆清作為家里和三哥關(guān)系最好的存在,趕緊幫忙轉(zhuǎn)移穆阿么的注意力。
他抱住穆阿么的胳膊,撒嬌似的晃一晃:“小爹我們擺攤的時(shí)候,有人欺負(fù)我們,我們走不開(kāi),這才一直沒(méi)能過(guò)來(lái)。”
穆阿么眼睛一瞪:“誰(shuí),誰(shuí)敢欺負(fù)你們。”
穆清趕緊挽著穆阿么進(jìn)屋,說(shuō)要好好講給他聽(tīng)。
上次穆嘉來(lái),大嫂五個(gè)月的身孕不怎么顯懷,現(xiàn)在看起來(lái)也還好,他身材本就高大,這么以來(lái)倒像個(gè)啤酒肚。
他還沒(méi)見(jiàn)過(guò)懷孕的夫郎,大嫂這個(gè)樣子穆嘉也接受良好。
穆嘉不得不感嘆,自從來(lái)個(gè)這個(gè)世界,他的接受能力提高了不少。
飯桌上穆阿么又提起了穆清的婚事。
“這幾天我尋摸了幾戶人家,要么家里條件和咱家差不多,要么比咱家差一點(diǎn),你要是愿意,這幾天就待在家看看。”
雖然現(xiàn)在家里日子好了,穆阿么也不敢去相看條件好的人家,他家幺兒孕痣暗淡,怕是他們看不上。
穆阿么還想的更深一點(diǎn),幺兒手里有錢(qián),若是三五年懷不上也不怕他會(huì)受婆婆磋磨。
相處的久了,穆嘉也能大概察覺(jué)到穆清現(xiàn)在的情緒,想他是不愿意的。
“今天就算了,等我們這陣子忙完再商量也不遲。”
看穆清情緒不對(duì),穆嘉趕緊出來(lái)打圓場(chǎng)。
二嫂心里彎彎繞繞的可不少,如果穆清成親了就騰不出手來(lái),這二十文一天的工錢(qián)會(huì)落到誰(shuí)手上呢。
回村的路上,穆清不像平常那樣玩鬧,穆嘉也知道他心情不好,本想寬慰?jī)删洌罱K沒(méi)出聲。
“三哥我今晚能和你一起睡嗎?”眼前的穆清垂著臉,看不出他是什么想法。
穆嘉嘆了口氣,側(cè)身讓開(kāi)了門(mén)。
“三哥,我有些佩服你。”穆嘉不明白他想說(shuō)什么,沒(méi)等他開(kāi)口,穆清自顧自地往下說(shuō):“我感覺(jué)你變了好多好多,我有時(shí)都感覺(jué)你不是我哥哥了。”
穆嘉的心咯噔一跳:“你覺(jué)得我不是我了嗎?”
“當(dāng)然不是,我也想像你一樣掙好多錢(qián),不用靠著男人過(guò)日子,不用想著多生個(gè)孩子站穩(wěn)腳跟。”
在夜里穆清的聲音放的很輕,他突然拉住穆嘉的手:“我還不想嫁人,幫我跟小爹說(shuō)一說(shuō)吧。”
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