第二十六章

        也不怪鐘奇驚訝，村里的那群小孩們幾乎天天守著桑葚樹，前幾天摘了個干凈，家里沒小孩的人家就是想吃，也找不到地方。

        “嗨，孩子摘的，我也不知道在哪摘的。”穆嘉說起這事很是得意，明里暗里都在表達‘我孩子真厲害""。

        鐘奇也沒在意，大概是在村里摘的，不過這么大的桑葚可不常見，穆嘉愿意給他，他也樂意笑納，用手帕包著帶回家去。

        謝星廷帶回來的桑葚不能久放，穆嘉想到夏天要做的冰粉生意，干脆做成果醬，到時候也好賣。

        穆清對穆嘉那是相當佩服，覺得他三哥的鬼點子那么多，聽到要做果醬也是沒有一點問題。

        桑葚果醬無非就是搗碎后加白糖，小火熬煮防止糊底，臨出鍋前在淋上一層蜂蜜，放進壇子里裝好，本來應該加點檸檬汁增加口感，但這東西實在是找不到，也干脆沒放。

        那一籃子桑葚出了自家吃的和分給鐘奇的一盤子，剩下的也只熬了一斤多點果醬。

        反正果醬熬好之后不能久放，干脆搓一鍋冰粉看看怎么樣。

        小料準備了花生碎和蜜紅豆，由于沒有木薯粉，珍珠和芋圓也都別想，穆嘉又煮了一鍋糯米飯，等冷卻后加少量米酒和蜂蜜拌勻，還搓了一些糯米小圓子，時令水果什么的也不能少。

        底料方面用的是桑葚果醬和紅糖漿，目前就這兩樣，穆嘉打算先賣一波試試。

        幸好他們的小推車夠大，加上這鍋冰粉也能放得下。

        穆嘉都是先把穆清放下，再把牛寄存到西市，花三文錢管牛一頓草料，寄存一天。

        伙計看到他來，分別寫了兩個牌子，一個掛在牛角上，一個交給穆嘉做取牛的憑證。

        穆嘉心里贊嘆，想出這方法的老板可真是個妙人。

        今天他們帶了新東西，穆嘉也沒急著推銷，先盛了兩碗給他們自己解解暑。

        “小老板你們這吃的是什么？”有些經常來他們這買的食客看到了冰粉，看著清清涼涼的，東西也加的也不少，不免有些好奇。

        “這是我們做的冰粉，有紅糖和桑葚兩個口味。”

        “這里面可加了冰，為什么叫做冰粉？”

        “是沒加冰，但您看這冰粉這么透亮，可不就跟冰塊差不多嘛。”穆嘉把自己碗里的冰粉端給客人看看，證實他的說法。

        客人點點頭，要是價錢不貴就買一碗嘗嘗，“看著是不錯，多少錢一碗呢？”

        “十文錢一碗。”

        圍觀的人皆是倒吸一口涼氣，詢問的客人也是震驚出聲：“這么貴？”

        “貴是貴了點，這一鍋冰粉可廢了好大力氣，做出來的數量也不多，您在別處可吃不到這個。”價錢是有點高，但穆嘉也相信會有人買賬。

        這個價錢嚇退了不少客人，但也有一些人不差這點錢，就想著嘗嘗這冰粉是個什么東西，竟然這么貴。

        “給我來一碗。”

        “您要紅糖還是果醬？這些小料有忌口的嗎？”看到有人愿意買，穆嘉趕緊介紹冰粉，讓其他人聽清楚。

        那人仔細觀察桌子上的小料，大部分都認識，就是那碗糯米飯不確定，“這個糯米飯是個什么東西？”

        “這糯米飯里我加了低度數的米酒和桂花蜜，酒香米香和花蜜香混合在一起，味道很不錯。”

        “就來紅糖漿，小料什么的多來點。”

        穆嘉往竹筒里盛半筒的冰粉，淋上兩勺紅糖漿，小料水果每樣盛了一勺，正好湊夠滿滿一筒。

        考慮到竹筒盛冰粉不如盛串串那么方便，穆嘉指導大哥在竹筒蓋子上開了個口，又做了不少竹勺，配合著吃更方便。

        冰粉本來寡淡，紅糖漿增加了甜味，各種小料讓口感豐富，酒香在其中更是增色不少。

        入口冰冰涼涼，在炎炎夏日吃上這一口可真是舒坦。

        他們的價錢實在不低，所有第一天買的人也不多，就沒有準備多少，收攤之前就賣了個精光。

        穆嘉還不知道這個冰粉將在城里刮起一陣不小的風。

        就這么賣了兩三天，一鍋冰粉也才將將賣完，做生意不總得有個開頭嘛。

        前幾天都是不溫不火，從第四天開始，過來買冰粉的人多了不少，連帶著缽缽雞也好賣。

        穆嘉經常去雜貨鋪轉轉，一直也沒買到想要的木薯粉。

        還是穆清給他提供了思路，找不到葡萄干，就用別的什么代替，野枸杞就是很不錯的選擇，一份冰粉放個五六粒添添色。

        看冰粉這么好賣，穆清就想著多做幾鍋，反正搓冰粉也不累人。

        穆嘉卻不同意，“這冰粉我們在其他地方沒見過，也沒什么人會做，如果做的多了，就自然那么稀奇了。”

        穆清聽完之后點點頭，順著穆嘉的思路還想到一方面：“我們的冰粉籽也不多，如果一天好幾鍋，沒多長時候就能用完。”

        穆嘉很是驚訝，他看著穆清從跟陌生人說話都要鬧個臉紅，到現在有了自己的想法和見解心里不由得驕傲。

        他即這么想，也就這么說了：“小清，你有沒有注意到自己的變化？”

        穆清不明所以，他自從跟三哥住一起之后被三哥的廚藝征服，胖了不少，三哥這樣說該不會是嫌自己胖了吧。

        “三哥，你該不是嫌我吃得多，覺得我胖了吧？”

        “這倒沒有，”穆嘉笑笑，在他長出些肉的臉上掐了一把，“我是說，那時候你和客人說句話都臉紅，非要等著我回來，現在的生意你都能上手，算數也學得不錯。”

        穆清也從來沒注意過這點變化，經他一說才察覺，圍著他又跳又叫。

        現在天氣很熱，但也沒到不能忍受的地步，只是他們每天擺攤回來臉都是紅彤彤的，看這種情況還是要有個鋪子才好。

        找間鋪子也沒那么簡單，又要地段好，鋪子也得寬敞，最好是前面開店后面住人的那種。

        穆嘉也不著急，拜托了牙行慢慢尋摸。

        這些天里，穆嘉的冰粉一天比一天好賣。

        好賣是好賣，但也出現一些問題。

        就比如說，早上買的人少，給的分量也足，可誰早上空腹吃一碗冰粉啊；中午的時候熱，吃碗冰粉舒舒服服，可這時候人多，等輪到你的時候幸許沒有了。

        城里那些富戶家的夫人小姐最喜歡這種甜甜又糯嘰嘰的東西了，常有小廝丫鬟一早就拎著食盒在攤子前等著。

        有人想出了應對辦法，我中午提前出來在攤子上吃午飯，臨走在叫上一碗冰粉，這不就能兩全了嗎？

        不過他們有什么辦法，這個冰粉一天限量就那么多，也隱隱出了一股攀比之風，今天你沒吃上冰粉吧，我吃上了。

        現在他們收攤一天比一天早，穆嘉也有時間在城里四處看看有沒有合適的鋪子。

        現在穆嘉這邊清閑了，謝星廷在山上也是一樣。

        李銳言和許正元兩個人出去打獵，一走就是一天，謝星廷一點也不覺得山中寂寞，他平時就看看書寫寫字，閑暇時就去院門口的皂角樹上摘皂角，謝星廷一直記著要摘一些回去給小爹洗頭洗澡。

        離院子里不遠就有幾叢野枸杞，小叔說摘了之后就放在竹匾上曬干，等帶了這些東西回去小爹一定會夸自己的。

        抱著這樣的想法，謝星廷每天都是干勁十足。

        許正元本以為山中清苦，誰料想他們的伙食并不差，一天三頓都有熬好的豬肉醬和辣油，尤其是那個辣油，水煮點小涼菜拌著都好吃，許正元想起那個味，就止不住地咽口水。

        更何況還有那個叫酸辣粉的東西，前天他們追趕獵物的時候淋了雨，回來吃了一碗這個東西，感覺身上都熱了不少。

        他們軍旅漢子，吃什么都行，但是好吃的東西誰不喜歡呢。

        他們打獵都是盡量要活物，新鮮的獵物比較好賣，價錢也能高一點。

        但人總能一不小心失手了，那些獵物就帶回去當晚飯。

        自從上次穆嘉用荷葉做了叫花雞，得到眾人的一致好評之后，李銳言就迷上了這個方法，他現在不只會做叫花雞還會做叫花兔。

        只是現在天氣越來越熱，那些野獸難免暴動，還是小心點好。

        這次進山是酷夏前最后一次，兩個人也是卯足了勁多打一些獵物帶回去。

        因著現在帶著一個孩子，李銳言也擔心有什么老虎野豬過來出了事，收集了一些老虎糞便撒在房子附近四五里。

        又告訴謝星廷非必要不出去，想干什么要等他們有人在等時候一起去，聽到什么動靜就往家跑。

        皂角在哪里都是消耗品，既然山上有現成的就不用花錢買了，臨下山頭一天三個人摘了不少皂角帶回去。

        獵物講究個新鮮，他們一下山就找穆嘉提了牛車，趕緊送到城里酒樓去賣，許正元也見到了他大哥心心念念的穆嘉。

        在山上這段日子他也是看出來了，他大哥對這個小孩的照顧喲，就差給他喂飯了。

        李銳言對這個小孩這么上心一部分來自于謝永深，另一部分估計就是他另一個爹，又是幫著那小哥做生意照顧孩子，又是替他出頭，教訓那個劉選，他大哥這次是真陷進去了。

        他大哥一直是一個很有分寸一個懂得明哲保身的人，不然那時候他前途大好，怎么會選擇退伍回鄉，現在卻為這個哥兒做了這么多，還敢說對那人沒起什么心思。

        許正元也不得不承認，這個小哥兒長的真是不錯。

        唉，美色誤人。

        抱著這種心思，他幾乎是挑剔地打量著穆嘉，穆嘉也對他的態度有所察覺，總覺得不是很舒服，不明白他這種敵意從何而來，不由得皺了皺眉。

        李銳言察覺到他的態度，用示意他別太過分。


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