第四十八章 烤魚
第四十八章
魚身上的油脂并不多,用火一烤全都從魚皮下滲了出來,滴在下面的火堆上,滋啦滋啦的響。
李銳言手里最后一條魚處理干凈,謝星廷最先烤上的魚表皮已經焦黃了,撒上花椒粉和鹽,味道更是香氣撲鼻,謝星廷不斷翻動木棍,止不住的咽口水。
“小爹,快好了沒?”
穆嘉一看就知道只是表面熟了,里面還是生的,謝星廷那一條處理干凈就上火烤,剩下的都被穆嘉在魚肚子里塞了蔥姜蒜,也算是去去腥。
村里人家的調料不是自己種的,就是上山采的,開春的時候鐘奇來他家串門,看他們什么也沒有,便從自家拿了一些菜籽過來,穆清跟著擺攤忙了這么久的腦袋轉過彎來,在城里買了不少秧苗回來種上,到現在熟的七七八八,也有個新鮮菜吃。
“還沒呢,吃不干凈的要鬧肚子。”
謝星廷撕下表面的魚肉,也顧不得燙,就塞進嘴里,“我試試熟沒熟。”
穆嘉看的好笑,他在吃上面可一直沒有虧了謝星廷,怎么養出個這樣饞的性子,這著急的,就怕有人跟他搶。
“熟了嗎?”
“外面熟了,”謝星廷點點頭,把烤魚伸到穆嘉面前,“小爹再給我撒上些花椒粉,我吃著有點淡。”
“行。”
穆嘉把手里烤的差不多的魚遞給李銳言,“我在里面塞了些蔥姜蒜,你嘗嘗好不好吃。”
李銳言剛剛一直在幫他們處理魚,穆嘉就連同他的一起烤了,現在也快熟了,正好能一起吃上。
相處了這么久,李銳言也不跟他客氣,拿過穆嘉手里的魚接著烤,時不時往上面撒點調料。
在院里吃烤魚有點熱,反正李銳言也知道硝石的秘密,穆嘉就把一早準備好的冰塊拿出來,李銳言力氣大,穆嘉平時要搗半刻鐘才變成碎末的冰塊,他輕輕松松就完成了,從石臼里把碎冰舀出來,最底下的還沒化呢。
碎冰上加上枸杞干,花生碎,蜜紅豆和桃醬,這幾天家里常吃糙米飯,泡好的薏米也煮了一些,加在里面吃個新鮮,最后淋上一勺桃醬,炎熱夏日最是解暑。
三個人就著烤魚和碎冰吃的開心,土豆看他們吃什么都好奇,爪子撐在穆嘉的腿上,伸長脖子去聞。
穆嘉可不敢給它吃烤魚,人卡住魚刺都麻煩,更何況是狗,但也沒虧著它,熱了兩個中午吃剩的雜糧饅頭,捏上去松松軟軟,擦擦魚身上的油,讓它也嘗個味。
土豆果然沒嫌棄,嘴巴一張一合,一個饅頭下肚。
他家這狗,平時吃骨頭慣了,吃點殘羹剩飯也不嫌棄,只是看上去像是沒吃飽,腦袋不斷蹭著穆嘉的腿,大尾巴甩來甩去,止不住的嚶嚶叫。
“你看看你,尾巴差點被火燒了。”穆嘉拍了它腦袋一下,數落道。
土豆一點也不在意尾巴有沒有被燒,看穆嘉要不出吃的,便用腦袋去蹭謝星廷,尾巴甩在李銳言身上。
李銳言充耳不聞,繼續烤他的魚,謝星廷本就寵它,被土豆這么一撒嬌,有些頂不住。
“小爹,要不我們給土豆吃一點吧?”
“土豆不會吐魚刺,別到時候卡住它,麻煩。”
謝星廷對穆嘉最為信服,聽了穆嘉的解釋,他也歇下給土豆吃的心思,只是時不時摸摸它的頭,算是安慰。
土豆見討食無望,尾巴一甩跑出門了。
穆嘉剛想叫它,但轉念一想,土豆天天跑出去找村里的狗玩,最近也安生,沒什么偷狗的事情發生,索性由它去吧,玩累了自然就回來,等它回來,看看有什么剩的東西,給它熱一熱。
魚剛吃過兩條,土豆叼著一只大田鼠跑回來,牙齒一松,田鼠掉在地上,土豆用鼻子把田鼠往穆嘉身邊推了推,趴下去不動了。
穆嘉從它那張毛茸茸的狗臉上,好像看出來‘烤了給我吃""的意思,他拎起田鼠的尾巴,手里一掂量,還真不沉。
這土豆一天到晚只知道玩,沒想到還有幾分本事。
土豆對此穆嘉拿起它的獵物沒有一點意見,看見穆嘉拎起田鼠,朝著他叫了兩聲。
“汪”
給它吃的不用怎么精細,李銳言幫著把田鼠的內臟掏了,一樣架上火堆開始烤。
只是給它吃的不用放花椒粉和藤椒粉,只在表皮撒了一小撮鹽,看熟的差不多就扔給它,土豆撲上去,大口大口吃的正香,尾巴搖的歡快。
吃慣了燉魚,烤魚吃著也新鮮,李銳言撈回來的幾條魚被吃了個干凈,看他還有點意猶未盡的感覺,穆嘉又煮了一份疙瘩湯,這東西不費事,嗆個鍋加點菜,一煮就行,面面糊糊一大碗,吃著就讓人胃里暖和。
吃過了飯謝星廷就帶著土豆到外面遛食,李銳言幫著穆嘉收拾碗筷,那些掏出來的內臟和雞草一起剁了喂雞,火堆和魚鱗也要埋起來,現在天氣干,火一吹就著。
穆嘉洗他們吃完疙瘩湯的碗,李銳言陪在穆嘉身邊,看他需要什么,直接找出來遞給他。
“言哥,你什么時候上山?”
穆嘉用干凈麻布擦干凈碗上的水漬,冷不丁問出一句。
李銳言看穆嘉正看得出神,一時沒反應過來,“啊?我打算著收過夏稅再上山,那時候天氣也不熱,獵物也好打。”
穆嘉點點頭,“那你上山能帶上我一起去嗎?就在山腰那邊就行,我摘點野菜野果什么的。”
李銳言巴不得能和穆嘉多接觸一二,立刻就答應下來,還好穆嘉只是想去山腰那邊看看,要是跟著自己去打獵,自己一個漢子,到覺得沒什么,但是對他不好。
李銳言也不想看到穆嘉在村里被人非議,不想聽到有人說他哪里不好,可嘴長在人家身上,他們能做點只是端正自己的行為,讓那些人找不出說嘴的地方。
幫著穆嘉收拾好烤魚的攤子,李銳言也沒多待,看了看兩家門口都沒人經過,這才離開。
穆嘉看著他回了家,正準備關上院門,便聽到胡同口有狗叫,想著可能是謝星廷帶著土豆回來了,便門口多等了一會兒。
沒想到竟是一個男人送謝星廷回家,謝星廷滿臉不情愿,撅這嘴,雙手抱胸,很是抗拒。土豆跟在謝星廷身邊,背拱得高高的,獠牙全露在外面,活脫脫一副惡狗相。
穆嘉眼皮一跳,別是謝星廷闖了什么禍,這才被男人送回來,再不然就是這男人是想做點什么。
不對,穆嘉搖搖頭,否定了這個答案,要是這男人真準備做什么,為什么要跟著謝星廷回來,不早就跑了。
“星廷,這是怎么了?”
穆嘉迎上去,看清男人的臉,發現并不認識,既不是被自己嚇跑的王二賴,也不是被李銳言轟走的張四。可是自己在村里認識的人并不多,怕有人說閑話,除了李銳言,對其他漢子都是繞著道走,這是誰會怎么好心送謝星廷回家呢。
謝星廷看到穆嘉過來,跑過去躲在穆嘉身后,“我不認識他,他非說要送我回家。”
男人見狀趕緊解釋:“嘉哥兒,我是村西吳家的吳山,沒什么惡意,就是看他一個人在河邊玩,這才想送他回來。”
“那多謝你。”穆嘉點點頭,向他道謝,正準備多說幾句感激的話,就感覺自己的袖子突然被謝星廷拽了一下,穆嘉想是另有原因,只想趕緊結束話題,好回家問問謝星廷發生了什么。
看見落單的孩子,村里大多數人都會在閑暇時送他們回家,這方面也不用送點什么,道個謝就行。
看男人走了,穆嘉拉著謝星廷進院,“你剛才想說什么?他怎么就送你過來了?”
“我和土豆在河邊玩,常來咱家的吳奶奶領著他過來,說了點什么就跟我說在水邊不好,非要領著我回家。”
謝星廷癟癟嘴,一臉的不開心,“河邊的李子熟了,我還沒摘就被領走了。”
河邊的李子是無主之物,村里人定居在這里的頭一年栽下的,人人都可以采,只是要看熟沒熟,不然一口咬下去能酸倒牙。
“你說是吳家奶奶領他過來的?”
“對,然后他就非要領著我回家,還,還說了很多難聽的話。”
吳阿嬸領回來,看樣子該有二十多了,吳家人在村子里也沒什么親戚,想必就是吳家的大兒子,吳山了。
穆嘉仔細思索這謝星廷講的來龍去脈,這個吳阿嬸為什么非要讓吳山送謝星廷回來呢?這幾天吳阿嬸串門勤了點,但是他們兩家在以前也沒什么來往,真是想不明白。
“好了,不說這個了。”
穆嘉看大鍋里燒的水開了,招呼謝星廷過來洗澡洗臉,管他吳家有什么想法,自己只要沒做什么出格的事兒就行。
吳阿嬸躲在一旁,看著吳山送謝星廷回去,和穆嘉見了一面,穆嘉跟他道個謝,兩個人就此分開,沒說什么話。
“山子,你看這個穆嘉怎么樣?”
穆嘉長得好,這些日子不擺攤,皮膚養白了不少,尤其是在傍晚,光線昏暗,淺色的衣服襯得他愈發的白,叫人移不開眼睛。
看兒子一直沒聲音,吳阿嬸提高了音量“山子!你聽到我說什么了沒?”
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