第254章
等他們跑到大食堂,喘著氣兒往孫來娣跟前一站。
孫來娣今天確實被分過來打湯了。
因為桂花嬸子她們都知道,孫來娣最喜歡往自己家扒拉好東西,打飯也總是偏心自己家人。
雖然偏心自己家是人之常情,但有時候做的太難看了,容易引起別人不滿,所以一般分配就會注意把她分在不容易做小動作的地方。
往常要是打了雞蛋湯,她能做到把雞蛋都劃拉到自己家人碗里去。
要不是她的野菜掐的確實比別人都好,做出來的野菜團子都嫩上兩分,有雞蛋做糖的機會又少之又少,誰還選她?
這次安排她打湯也是因為這絮狀的蛋花湯無論她怎么舀,也不能光舀出蛋花,沒有湯。
相比起來,還是野菜團子更容易下手。
她們幾個本來提前就一人多拿了個野菜團子,大了一大湯碗湯。
這孫來娣要是來發野菜團子,說不定口袋里還能被她偷塞兩個。
這會兒孫來娣的家人成了大食堂今天的第一波客,往鍋里一瞅,傻眼了,“不是說只有五個蛋嗎?這怕是不只吧?”
“……”孫來娣心中一梗,被自己家人戳中了痛處,沒好氣的說:“就五個蛋,把碗拿近點!”
后邊姍姍來遲的其他鄉親們看到這鍋湯也驚了。
“哪兒來這么多蛋?”
“早知道有蛋花湯我就來早點了!”
“什么?只有五個蛋?騙人的吧?”
……
關于這兩鍋湯到底用了多少蛋成了今天中午討論的熱門話題。
“就五個蛋,昨兒去挖野菜的時候,小亦知青撿到的,就五個,喏,蛋殼都在那兒呢,一個不多,一個不少!這蛋湯是我們看著她做出來的,保真!”
這樣的話桂花嬸子和冬梅嬸子隔一會兒就要說一遍。
亦清清也是一樣,有人問,她還會說一下蛋花兒攪這么碎的訣竅,這個比昨天的裹裹面技術含量低多了,口述一下就能明白個大概。
雖然很多人還是不相信這么簡單就能打出這樣的湯,但有心思的都牢牢記住了亦清清的話,打算回去試一試。
現在各家能養的雞雖然也少,雞蛋也金貴,但這一個蛋很多家庭還是拿得出來的。
而且最近秋收,累得很,各家都在想方設法的改善伙食,免得真把身子累垮了,到時候看病還要多花錢。
那些嚷嚷著野菜團子太普通,想再讓亦清清表現表現的人,看到這鍋湯也就閉嘴了。
就算只有五個蛋,但大家打到碗里的湯,每喝一口都帶著蛋味兒。
李夢雪算是看到這湯后最淡定的人了,后世飯店里為了節約成本,不也喜歡這樣做蛋湯嗎?
不過她只是喝過,并不知道具體是怎么做出來的。
倒是野菜團子讓她大開眼界,這是她第一次見到這玩意兒,就算是原身,之前也是在城里,沒有吃這樣東西的記憶。
趁熱吃,一口要是咬大了都覺得有點噎,哪像小麥面做的東西,松軟的很,咬一大口,嘴里嚼兩下就縮一大半,好吞的很。
這野菜團子,不就著這蛋花湯,她都覺得咽不下去。
打完了飯,亦清清就端著兩個扣著蓋子的碗出來了。
幾人一塊回知青點,等路上沒外人了,亦清清落后幾步,到云孤遠旁邊:“阿遠,你兩個野菜團子吃得飽不?我這兒還多拿了一個,你要不要?”
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