第72章 烤鴨[二更]
四月初,太子榮因其母不賢無德被廢，改封臨江王。天子責(zé)令其速出長安就番，劉榮沒能再見閉門思過的栗姬一面,便帶上家眷出城。
皇十子劉彘奔到宮門外相送，兄弟倆依依惜別。
等劉榮的車駕消失在視線里,劉彘才掉頭往回走。一直走到長樂宮司苗署外才停下腳步,呆呆地站在一棵榆樹下,默默不語。
值守的兩名宿衛(wèi)對視一眼，用眼神交流著。
“那是皇子彘！雖然不能放他進門,但也不好當(dāng)做看不見他吧？”
“你去問問他的來意。”
這個宿衛(wèi)沒辦法,只能走到榆樹下行禮,心說：他過來還能是干嘛！嘴里詢問：“殿下是來尋人還是辦事？您也是知道的,除在司苗署中任職的各位大人可憑腰牌出入，其余人等皆不許靠近此處。”
劉彘回過神來,抬頭看一眼天色道：“尋人，你替我向署令通報一聲，就說我在外面等著她一起用午膳。”
宿衛(wèi)想著,此時臨近正午，差不多是用午膳的時間了。這時候進去通傳,絕不會礙著署令大人的事——大人們的工作已告一段落。若換一個時候，他是萬萬不敢隨便應(yīng)承的。
“喏！”
不多時，劉彘就見阿嬌姐姐身穿一件束腰窄袖的皂色衣裳，緩步走出司苗署。他正要上前去,卻聽一聲叫喊——“署令大人,稍等！卑下有事要稟。”
署內(nèi)追出三名戴冠、著官服的男女，圍著阿嬌姐姐說著“二百石”、“踩腳的馬具，可以使騎乘者的雙手獲得自由”、“大大提高騎兵的作戰(zhàn)能力”之類。他們激動得臉色漲紅,興奮得好像下一瞬就能暈過去，還有一名官員一直在拿著薄冊記錄，似乎要把阿嬌姐姐說的每一句話都寫下來……這樣的情景，劉彘并不是第一次瞧見。
而他每一次看見，都像第一次看到此番場景一樣震撼。
阿嬌姐姐真厲害，就像……他本來可以用最華麗的辭藻來堆砌出心中的阿嬌姐姐，但最后浮現(xiàn)在心頭的只有一句話：如天上懸掛的一輪明日，散發(fā)著光芒。
此句，還是從阿嬌姐姐處聽來的。
小小的劉彘心中，同齡之人再沒有比阿嬌姐姐更厲害的：下屬們用仰慕崇拜的目光注視她，她每每又所創(chuàng)舉，都能令父皇和皇祖母吃驚！朝廷的大人們提起她，無疑不是贊嘆的。
這印象一直保持到現(xiàn)在，還必將保持很多年。
教導(dǎo)他的先生常說，你常被夸聰慧，可千萬不要驕傲。旁人不知道，你卻要曉得：你現(xiàn)在所學(xué)的不過是翁主嬌五六歲的時候，便已經(jīng)學(xué)通學(xué)懂的。
……都是皇室子女，我還差得很遠。
劉彘心里如此想著，乖巧地站在一邊沉默等待。
阿嬌打發(fā)走屬下，走到繃著一張小臉的劉彘身邊。這小孩滿臉寫著“沮喪”兩字，非常好懂。她想起今日是臨江王劉榮離宮的日子，明白劉彘為何難過了。
劉榮是一個很好的哥哥。
劉彘上面的兄弟全部封王離開長安，劉榮和劉徹的年歲差距大到可為父子。不管是出于兄長的責(zé)任，還是出于穩(wěn)固太子之位的考慮，他對待姐妹們都十分友愛，對待年幼的兄弟們更是猶如父親一般悉心關(guān)懷。
劉榮性格軟和，脾氣溫柔，沒少陪著調(diào)皮的劉彘玩耍。他惹怒劉啟，劉榮還會替他求情。
兩個人的感情很好。
阿嬌心想：你現(xiàn)在為長兄難過，再過幾年就該點評此時的自己流下的是鱷魚的眼淚了。
因為你會成為受益者啊……
“長兄又不是一去不歸，每年八月獻酒助祭之時，總還是要回到長安的。過不了幾個月，你就能再見到他。”
阿嬌只勸慰一句，便無心安慰小朋友。轉(zhuǎn)移話題道：“咱們?nèi)ラL信宮用午膳吧？今日膳房會上一道掛爐烤鴨，脆皮鴨肉片成薄片，再用荷葉餅一卷。那滋味！你一定愛吃。”
小孩子哪有不愛吃烤鴨的，反正阿嬌從小到大都愛吃。
兩個人步行到長信殿，見龍尾道旁站著兩列宿衛(wèi)，便知曉皇帝在里頭。阿嬌快走兩步，迎上為首的周希光的目光，嘴角微勾道：“周大人，許久不曾見面，一向可好？”
周希光微微低頭，拱手作揖：“勞翁主掛念。這一趟差事辦得不錯，回程時卻覺日光灑在身上好似火焰在灼燒。長安一日熱過一日，聽說進來司苗署里事務(wù)繁瑣，翁主一定多添冰盆，注意避暑。”
阿嬌：“我記住了……”
劉彘偏頭看看阿嬌姐姐，又瞧一眼周希光，總覺得兩個人之間的氣氛非常古怪，令他心里頭沒來由的不舒服，以至于嘴唇微微抿起，故意催促道：“阿嬌姐姐，外頭熱！快進去吧。”
阿嬌只得把要囑咐周希光的話吞進腹中。
周大人出去辦差，一去一個多月。難得見面，話還沒說兩句呢！她暗暗剜劉彘一眼。
正殿外間，劉啟和竇太后正在說話。
阿嬌聽到竇太后說：“今年長安的天氣特別古怪，你也知道娘素來苦夏，近幾日難免胃口不佳。”
這幾日外祖母胃口不好嗎？
阿嬌使勁回憶，卻沒有找到任何的佐證。昨日吃的是鹽焗雞，用的是嫩嫩的小公雞。做成之后表皮金黃，肉質(zhì)細嫩，十分美味。雖然雞皮脂肪多，但卻是鹽焗雞的精華。阿嬌無法拒絕，老太太也無法拒絕。
阿嬌記得，老太太食案上的鹽焗雞一點沒有剩下。
至于前日，吃的粉蒸排骨。七分瘦、三分肥的排骨，用蒸肉粉抓勻，碗底墊土豆在上汽的釜中蒸到軟爛入味，吸飽土豆的香氣。為保證老太太吃起來方便，侍膳宮女會把骨頭一一拆下來，進老太太嘴里的肉無骨而有貼近骨頭的肉特殊的濃郁滋味，肥而不膩。
要不是有方氏姑姑盯著，老太太一準(zhǔn)吃撐。
大前日用的什么來著……“阿嬌來啦！”
竇太后聽到腳步聲，連忙止住話頭，高聲道：“讓他們把冰盆移遠一些。外面熱，里頭涼，忽熱忽冷的容易生病。”
“祖母，還有彘兒！彘兒來陪您用午膳。”
“彘兒真孝順，過來祖母身邊。”
劉彘快步朝里走去，分別給皇帝、皇太后行禮，才和阿嬌一起坐下。
幾個人說話間，膳房孔武有力的庖人提上來兩只外觀圓潤飽滿，顏色棗紅的鴨子。看得出來，庖人稍微有點緊張，但還是在侍膳宮女的指點下，順利完成展示的步驟。
劉啟略微有些驚奇，招手讓庖人站得近些一觀。
阿嬌知道他好奇什么，解釋道：“這鴨子能如此完整，是因為身上開的洞很小，不像時下烤制鴨子的做法，直接把鴨子劈成兩半。至于鴨子的皮為什么不是軟的而是脆的，就是秘訣啦……”
宮廷里庖人們對烤的技藝是掌握得最熟練的，阿嬌常吃各種烤肉、烤丸子、烤蔬菜，都覺得美味。劉啟更是覺得，論食用烤的食物，他是行家！恐怕沒什么新的花樣子，能叫他略吃一驚了。
沒想到，阿嬌竟然能把簡單的鴨子做成如此……如此特別。
接下來，庖人現(xiàn)場分割鴨子。
一只鴨片成皮肉分離的樣子，皮可以直接蘸白糖。另一只連皮帶肉，直接在碟子里擺成一朵花的形狀。看得出來，庖人是特地練過的，動作大開大合，透著些金戈鐵馬的味道。
劉啟忍不住問他，是不是習(xí)過武。
庖人點頭，卻不敢多說。他其實不止習(xí)武，還上過戰(zhàn)場砍過人，怕說出來敗壞主子們的胃口。
最后，他將鴨骨架放在旁邊的釜中。
四人面前的食案擺上雪白的荷葉餅、蔥絲、黃瓜、甜面醬和一碟白糖。
這黃瓜是阿嬌前兩年種出來的，敖神官給的菜籽長得都差不多。阿嬌不知道里面都有些什么，但真的能發(fā)芽就很神奇。
阿嬌指點道：“鴨皮薄而酥脆，蘸白糖別有一番滋味。”
一邊說著，她一邊拿起一張荷葉餅，連皮帶肉的鴨片包起來送進口中。皮脆肉嫩，細品起來有一股淡淡的果木清香，解膩的黃瓜和蔥絲簡直是絕配。讓人幾乎是才吃一口，就開始惦念下一口了。
侍膳宮女機靈，照做送一張卷好的餅到老太太手中。
老太太夸贊味美，對入口即化的鴨皮更是贊不絕口。
四個人兩只鴨子很快吃得干干凈凈。
劉啟回過神來，碟中空了。
庖人在一旁就著熬煮的鴨架湯涮各種菜，再分到他們碗中。這一會等待的工夫，竇太后開口道：“啟兒，你弟弟不知打哪聽說我胃口不佳的事，心里非常惦念我，想要來長安一盡孝心。”
劉啟幽幽道：“娘，您剛剛獨自吃光一整屜荷葉餅……”
到底哪里胃口不佳啦？
竇太后慘遭拆穿，卻是面不改色。她本想發(fā)火的，念及阿嬌在一旁，最后只能輕哼一聲道：“你非逼我說實話是吧？你和嫖兒都在娘的身邊，娘隨時能看顧你們，只有武兒一人孤零零在遠方，我怎能不時常想念他？老身昨日夢見你們?nèi)置闷甙藲q的年紀(jì)圍在我的身旁，一個都不少！醒來之后的悵然若失能向誰訴說呢？我多想看到這一幕重現(xiàn)啊。皇帝，你就直說吧。招你弟弟來長安的事情，到底行不行？”
話說到這份上。
劉啟只能咬牙應(yīng)承：“……行。”
作者有話要說：實不相瞞，我想吃鴨子了！哧溜。
明天見啊！
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