幸好、幸好，紀三哥沒看到她口水流出來的樣子，否則就太丟人了。

只是，向欣雨以為紀三哥沒看到，其實他眼角的余光已經瞥到了。

但女孩子都要臉面，他可不敢笑，也不敢說出來。

紀三哥只是搖搖頭，愣是不敢開口，就怕控制不住口水淌油鍋里去。

向欣雨妹控制住口水，見紀三哥搖頭，她趕緊走出廚房。

她怕自己再次忍不住流口水。

就連向欣瑤都有點受不了熬豬油那香味的誘惑。

活了兩世，她也是第一次聞到熬豬油能香到這種程度的。

媽呀！

太折磨人了。

紀太傅夫妻回到紀家院子，忍不住連連驚呼。

“天吶！太香了，老遠就聞到香味了。”

“這頭野豬也太特別了，熬豬油的香味都讓人忍不住咽口水。”

紀大爺開口：“的確特別，這一年我們殺了好幾頭野豬，就沒有哪一頭野豬的肉有這一頭的肉這么香的，熬豬油也熬不出這么香的味道。”

此時，熬豬油的香味幾乎已經彌漫了整個村子，只要是在家的人，就沒有聞不到香味的。

尤其是離紀家近的幾戶人家，幾次都差點忍不住出來查看香味的來源。

可幾乎全村的人都知道紀家今日殺豬，中午才去紀家領過豬肉，他們硬逼著自己不要出門，忍一忍就過去了。

豬油越熬，香味越濃郁。

在豬油渣即將出鍋時，大伙都閉口做事，怕口水流出來丟人。

在香味誘惑的煎熬中，大伙終于等到豬油熬好了。

紀三哥撤掉灶里的火，讓油溫慢慢下降。

紀大娘把裝豬油用的土罐子拿到灶臺邊，先舀一勺豬油倒進土罐中，然后搖晃土罐，讓土罐的溫度升高。

否則突然倒進大量熱油，土罐很有可能直接裂開。

第二勺熱油倒進去后，紀大娘依舊搖晃土罐，讓土罐均勻受熱，之后就不用再搖晃了。

紀大娘一手拿著漏勺把油渣隔開，一手拿湯勺，一勺一勺往土罐里舀熱油。

等舀到最后，紀大娘讓紀三哥端來一個干凈的木盆，將豬油渣用漏勺撈到木盆中，再將鍋里剩下的油全都舀進土罐中。

這次殺的野豬膘肥體壯，熬出來的油裝了足足三個土罐子。

紀大娘大聲喊道：“瑤兒，可要吃豬油渣了。”

向欣瑤立馬起身去洗手，擦干手上的水后拿來鹽，然后撒一些鹽進豬油渣中。

用筷子攪拌均勻后，她拿來一個大碗，舀出滿滿一大碗豬油渣端進櫥柜里。

那些是給紀家的幾個孩子留的。

香欣瑤又撒了一次鹽，再次攪拌均勻后，她把盆端到院子里。

“吃油渣啦！”

大伙此時幾乎都洗完手了，除了向欣瑤和向欣雨，其他人都拿了筷子。

向欣瑤和向欣雨相視一笑，直接伸手去抓豬油渣，拿起來就塞嘴里。

“哇塞！太香了，我還是第一次吃到這么好吃的豬油渣。”向欣瑤一臉享受的瞇起眼睛贊道。

向欣雨更是一臉享受：“哇！太香了、太滿足了，長這么大第一次吃到這么美味的豬油渣，太幸福了。”

其他人也連連贊嘆。

紀大哥：“香，太特別了，而且一點兒也不膩，不像之前吃的，多吃幾塊就吃不下去了。”

紀大爺：“活了這一把年紀，第一次吃到這么好吃的野豬肉，第一次吃到這么香的豬油渣，這野豬是吃什么長大的？”

向彥霖：“這野豬該不會是吃了什么傳說中的天材地寶吧？”


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