第1026章
劉嫂子倒是有反應:“哎呀我的媽呀,這啥魚啊,這么大的頭。”
林彩蝶轉頭看過去,然后就笑了:“嫂子,沈姐。”
沈清柔:“聽你家趙崢嶸說你回來了,這不就想著過來看看,你這是干啥呢。”
林彩蝶:“昨天回來時帶回來的魚,這不想著處理一下。”
沈清柔也沒看出這魚來,就問:“這是啥魚?”
這也是劉嫂子想問的,她都看了半天了,也沒認出來。
其實要是整條的龍躉,就算是大,估計她們也能認出來。
可是這已經(jīng)被拆的七零八落了,還真就讓兩人沒認出來。
林彩蝶:“龍躉,看著害怕嗎?”
害怕倒不至于,她們也不是沒見識,這年代的女人,相對來說還是膽子挺大的。
沈清柔上前一步,好奇的看著:“龍躉,這么大的龍躉得多少斤?”
林彩蝶:‘這條五十多斤,你們來的正好,我還想著去喊你們呢,晚上都在這吃,一起嘗嘗。’
不管是沈清柔還是劉嫂子都有些不好意思,以幾家的關系,一起吃個飯倒不是問題,今天你請,明天再請回來唄。
但是這龍躉,就不是那么回事了,這一條怕是得一兩百塊,現(xiàn)在人家里吃飯,十塊二十塊都是奢侈了,這么奢侈的,幾乎沒有。
這也是趕上了,正常林彩蝶也想的是今天剛回來,先和趙崢嶸好好聚聚,改天再一起吃。
不過剛剛處理時她也想了,這肯定是吃不完的,就覺得是準備錯了,應該弄小點的,哪怕再整點螃蟹啥的呢。
然后就是一個人處理太費勁了,正好兩人來了,別說,這魚做的細致一點,絕對是一桌子的菜,三家人也夠吃,而且,劉嫂子和沈姐來了,這不就是最好的幫手嗎。
“沈姐,嫂子,你們就別客氣了,這都是家里漁船自己打撈的,受傷賣不上價了才拿來吃的,行了,你倆來的正好,我這正不知道怎么處理呢,快幫幫我。”
兩人對視一眼,得,那就來吧。
也是知道林彩蝶條件好,也知道她的性格知道她不是客氣。
當然,條件好也不是就該她們來占便宜,像劉嫂子,條件不好,但老家寄來的特產(chǎn),也都會給林彩蝶留,要是林彩蝶不在,也時不時的喊趙崢嶸吃飯或者給拿點吃食。
沈清柔就更不用說了,一般有好東西,她是都給林彩蝶的,趙崢嶸和她家老鄭關系又好,去她家吃飯的次數(shù)最多。
劉嫂子看著分割開的各種部位,說道:“那幫你啥啊,我這也不會啊。”
這她真就沒做過,看著這些,她甚至都不知道該從哪下手,沈清柔也一樣。
林彩蝶:“先開魚頭,這個等下先煮,關鍵是家里沒有合適的刀啊。”
劉嫂子也看了眼這個魚頭,點頭說道:“是,這么大的魚頭一般的刀可是沒用。”
沈清柔更是給不了意見。
劉嫂子:“我回家拿小斧子去吧。”
她家有把砍骨頭的小斧子,她們一家都是東北的,酸菜燉大骨頭是人家的特色菜,拿回部隊殺豬,劉嫂子都買大骨頭,這小斧子就是最好用的。
林彩蝶看了下,就點頭道:“也只能這樣了,對了,嫂子你家的炒鍋也拿個過來,我怕等下不夠用。”
一個一個做也行,但是準備的多的話,后邊做好了,前邊的都涼了。
劉嫂子:“行,那你等著,我回去拿。”
沈清柔:“我也回去吧,我家鍋也拿過來。”
林彩蝶:“那行,我就等著了,對了,要是看到徐嫂子也幫我邀請一下,我這弄著倆孩子也不方便出去。”
既然一起吃了,那就都叫上,一頓都安排了,正好還有人幫廚。
等兩人出去后,林彩蝶想著都來的話,人有點多,這菜雖然說也能夠吃,但是估計不會盡興。
這年代可不是后世,平時 油水不多,當兵的都比較能吃,半打孩子也不用說,所以林彩蝶想了下,又拎出些對蝦、拿出三條曬好的魚干,又拿出一些雞蛋、干菜之類的。
她也想拿點青菜出來,但是這季節(jié)不好解釋。
不過在準備各種調料和配菜的時候,林彩蝶還是拿出了幾顆香芹和一些香菜。
像是小點的綠菜,這年代還是有種法的,不過比較麻煩罷了,也有的是腌了,也能保持綠色,就是口感和味道上會有差別。
想了想,又在空間的海里抓了一盆的小雜魚。
不是說林彩蝶不準備好的,就是自己家有船,也都是留雜魚和不值錢的回來,能吃一條龍躉你找個借口,不能再吃蘇梅、金槍魚吧。
這些小雜魚也好弄,不值錢就不用精細的處理,直接一鍋醬燉,又好吃又下飯,還份量足,也不用解釋。
再說了,她這可不是一般的小雜魚,這可是海珠空間孕育出來的,林彩蝶可是吃過的,空間的小雜魚吃起來,鮮美程度不輸外界的石斑。
然后林彩蝶就把這些食材分開放了,主要是那些調料和配菜料,這個等下都是要提前準備好的,到趙崢嶸他們快下班的時候再做。
放好后林彩蝶看著,想著這些應該也夠了,然后想了下,又拿出幾個海膽。
這個可以給孩子做個海膽蒸蛋。
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