第246章 今晚上吃豆腐
第246章 今晚上吃豆腐
昨天看見李蓉蓉害喜的時候她就尋思著做點冰糖葫蘆吃，正好現在還是冬天，沒啥零嘴兒，一舉兩得的事兒。
把孩子們清出去后，她去架子上把前陣子在縣城剛買的二斤白糖拿出來。
冰糖在這個時代是稀罕東西，很多村民們別說用了，就是見都沒見過。
把地上的山楂一股腦放在盆里洗了洗，再用干凈的帕子吸干水分放在一邊。
但是到了下一步，蘇淼淼就有點犯難了。
沒有竹簽子，全都被大哥二哥拿走了，外頭還冷，她不想出去。
正好這時候蕭瑾過來，她眼前一亮：“蕭瑾！”
“怎么了？”
“你能不能幫我去大哥家拿點竹簽子，我給孩子們做好吃的�！�
她一天經常琢磨著吃，蕭瑾也算是見怪不怪，話也沒說直接點點頭就扭頭走了，不一會就抓來了一把。
蘇淼淼頭也沒抬，知道他一時半會的不會去學習，扔過來一個鐵片卷成的小桶狀東西。
還沒她小拇指粗，是用來扣山楂核的。
“你再和我似的，用這玩意把山楂核扣了。”
用人真不客氣。
好在蕭瑾也習慣了，接過來那玩意，坐在旁邊一言不發的開始干活。
山楂被凍過，現在還挺硬，倆人干了一刻鐘才扣出來二十來個山楂球。
蘇淼淼覺得手有點疼，低頭一看果然手指頭都紅了，一半是凍得，一半是硌的。
再看看蕭瑾那邊也是，不過他的手掌粗糙一些，沒她紅的這么厲害。
“蕭瑾，這些夠了別弄了�！�
“行。”蕭瑾點頭，一直都沒問她下一步要干啥，一直等她下命令了，這才過去幫忙燒火。
等鍋熱了，把糖和水二比一的比例放進鍋里，不一會糖水就冒出小泡泡。
她把三個山楂串一串放進去滾一圈，沾上均勻的糖漿之后再放在旁邊的菜案上。
如此循環往復，做出來十幾串。
鍋里的糖水還剩了點，正好給孩子們熱了牛奶喝。
仨小饞貓讀完了書早就圍過來，正一人拿了一個吃呢。
原來娘神秘兮兮的，做的是糖葫蘆。
這玩意兒酸酸甜甜，蘇淼淼一個大人都喜歡，更何況他們，幾個孩子自然是贊不絕口。
“一人一串不行吃多了，要不有蟲子吃你們的牙�！�
她往嘴里叼了一個對蕭瑾道：“你看著孩子點，我上娘家去。”
“不，我們要跟著一起去外婆家。”
老二拽著蘇淼淼：“今天都學完習，爹爹也說能自己玩了。”
“我也想去外婆家里。”大丫也舉手。
現在娘不在家，他們也沒啥意思。
見狀她只好點頭，把剩下的糖葫蘆都裝在一個小盆里，讓蕭瑾抱著一起上隔壁。
大嫂二嫂這會都在，本來圍在王香梅身邊做棉鞋來著，兩個牛在旁邊嘰嘰咕咕的不知道說啥，笑哈哈的。
白玉蘭眼尖，第一個指著外頭：“娘好像有人來了，是不是淼淼一家子來了。”
走近了看那個模模糊糊的身形還真像，尤其是身后還跟著幾個影子。
王香梅把鞋底子往炕上一扔，拍拍屁股起來。
“這丫頭一天往娘倆跑十趟，到冬天之后眼里就沒活了。”
嘴上抱怨著，其實就是去給閨女開門的：“沒事兒又過來干啥�！�
“做了點吃的，拿過來嘗嘗�！�
蘇淼淼一進屋就感覺暖和：“呦，大家都在呢，快點，糖葫蘆�！�
哎呦，可是有一陣子沒聽過這玩意兒了。倆嫂子都放下手里的活過去吃，蘇淼淼給大牛小牛一人一個。
外頭的脆糖皮咬碎了就是酸甜的山楂汁，光吃糖會覺得膩，光吃山楂又太酸，這樣正好。
李蓉蓉本來這陣子就不舒坦，結果這山楂球到嘴里的一瞬間覺得五臟六腑都輕快了。
“嗯！淼淼，你做的糖葫蘆和大嫂原先買的一個味，真好吃�！�
“我也挺長時間沒吃過了，真香啊�！�
“淼淼這腦子干啥都成�！�
仨女人贊不絕口。
冬天沒有野果，她們也給忘了這玩意兒了。
真香。
蘇淼淼笑著：“好吃就多吃點，我這也是閑得無聊和孩子們上山，找到山楂了她做點糖葫蘆，正好大嫂害喜，多吃點�！闭f著，將小木盆往李蓉蓉面前推。
原來是為了自己。
李蓉蓉有點感動，一粒糖渣子都舍不得掉了，忙不迭的點頭：“好好好，大嫂多吃�！�
她又給幾個孩子拿來一串，孩子們喜滋滋的上院子里玩去了。
娘四個在炕上盤腿嘮嗑，正好蘇正平推門進來，看見自家閨女就是眼前一亮：“哎淼淼，正好爹要去找你，那個石磨做好了，你看你用不用�！�
這么快。
“我去看看，在哪呢爹？”
她心里一喜，恨不得現在就磨出來點豆漿喝。
看閨女這猴急的樣，蘇正平笑了，帽子都沒摘就帶著她出去：“就在房后呢，正好蕭瑾來了，一會搬回家去吧�！蔽莺笃降厣希粋�有蘇淼淼胳膊那么長直徑的石磨躺在地上。
不大不小正合適。
摸摸石磨，粗糙程度剛剛好，他爹還貼心的在把手上纏了一圈夠夠的布，怕冬天用的話會冷。
蘇淼淼興奮的不行，也不在屋里說話了，立刻讓蕭瑾把石磨帶回去，自己則用這個小木盆到二嫂家拿了二斤黃豆泡上。
正常黃豆要泡八個小時才能打豆漿，蘇淼淼耐著性子等了三個時辰。
到傍晚，發覺豆子軟的已經可以把外頭的硬皮搓下去之后立刻沖書房喊：“蕭瑾！”
隨后把水倒出去，著手將豆子上的硬皮剝下來。
蕭瑾出來幫忙。
“今晚上咱家做豆腐吧�！倍垢�？
蕭瑾挑眉，似是有點不解。
還真沒聽說過這種吃法，難道和外頭的石磨有關系？
見他這個樣子，蘇淼淼解釋：“就是用石磨把豆子磨了，一會就知道了�！�
她現在猴急猴急的，讓她解釋也沒那個心思。
蕭瑾只好作罷，但是看著外頭的石磨，心里多多少少有點膈應。
那東西一般都是用來分離稻殼的，但是他們農家用不上，所以都是給牲口磨飼料吃。
做豆腐用的上這個？
(https://www.dzxsw.cc/book/62223774/26480307.html)
1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc