第577章  滿場皆驚

“這……”

中年廚師目光有些震驚，他震驚不是孟文昌大師所弄得肉餡，那肉餡普通的很，就連華夏的學徒都會弄，他震驚的是孟文昌大師的剁肉手法。

所謂外行看熱鬧，內行看門道，孟文昌大師一刀下去，振出其中勁道，層層疊疊，一刀能發出七種聲音。

這是傳說中的一刀七音。

所以一刀七音，就是一刀下去發出七種余音，想要達到這種效果，除了常年累月的練習之外，那就是對于力道和肌肉的把握要達到登峰造極的水平。所以這個中年廚師才會震驚。

這個技藝不是說練成就練成的。

孟文昌雙刀快速的剁擊著，鳳陽花鼓的聲音不斷的響起，才道剁在碎肉之上，發出余音交鳴聲，才道略微跳起，被迅速收回，收到到了原先的位置，再次剁下，這一次似乎有一種崩勁，將碎肉剁得有規律的輕顫不已。如此反復剁打，每一次用的七種不同的勁道，砸擊聲不絕于耳，但是卻有一種玄妙的軌跡，節奏分明。

一刀快過一錘，每一刀借著反震之力重新下剁，而且每一次都附加著七種勁道。

聲音越來越快，越來越密，而刀下肉末也成為了泥巴狀。

清湯肉丸子，只有泥巴狀才不會散，因為這個時候肉漿已經出來了，肉漿包裹出著肉，在清水中，才不會散。

鍋已經置火，放上了清水，孟文昌拌了拌肉餡，然后右手一抄，一把肉餡就抓在了手里，手握成拳，從拇指與四指的縫隙一擠，一個圓球從虎口而出，用勺子快速的將截掉，放入改為小火的沸水之中。

手一顆不停，速度極快，一勺兩勺……盆里的肉是不斷的減少中。

當盆里的肉已經沒有的時候，鍋里的肉圓已經開始變色，在沸水中滾動著，孟文昌熟練的加了一勺雞湯，改為中火，看著逐漸煮熟的肉丸，顏色變白，飄在水面上。

隨后加入小白菜煮變色，撒上一點蔥花，大功告成。

兩道菜，顯示出了驚人的功力。

隨后，孟文昌又展示了清炒河蝦，紅燒牛肉、霸王別姬、剁椒魚頭等等，總共十幾樣菜，都是很常見的家常菜，但是精湛的刀功，和熟練之極的操作，烹飪出一道道美味。圍觀的人都驚呆了。

原來，菜還可以這么做呀。

至于那個中年廚師亦是佩服異常，高手就是高手呀。

唐青宇呵呵的笑了起來，夾起了土豆絲，嚼了幾口，味道可口之極：“來來來，都來嘗嘗，味道很不錯的。”

“不錯不錯，這味道果然不錯……”勃洛姆堡夾了一個肉圓子，放在嘴里，那種嫩嫩的軟軟的，鮮美之極，一點都不生硬，還有淡淡的清香味，豬肉的味道竟然可以做的這么好，這是他沒有想到的。

“好一個土豆絲，簡直美味到了極點。”曼施坦因吃的是清炒土豆絲，原本看到孟文昌的刀工，他就想嘗嘗這道菜，說實在的這酸酸的味道是什么？好怪異呀，但是很好吃。

“這個魚……”勃勞希契眼睛瞪住了，好辣，辣的實在讓人受不了，可是為什么我還想吃，這叫什么？

剁椒魚頭……

為什么嘗不到魚的腥味，反而鮮嫩爽口，而且強烈怪異的辣？

在場的所有人被眼前的一道道在華夏極為普通的菜給征服了。

…………

總統套房之內。

“今天是我最開心的日子……”唐青宇剛剛把宣雨靈扶進了房間里，就聽見了宣雨靈對著他溫柔的說道。

唐青宇看著宣雨靈展現出一股知性美，臉上出現淡淡的紅暈，有些詫異道：“你沒喝多吧，真以為葡/萄酒酸酸甜甜好喝么，這玩意后勁十足，趕緊睡覺去吧！”

聞著宣雨靈身上的淡淡酒氣和香水味，唐青宇微微的皺著眉頭，這味道有點誘惑人呀。

“話說，只能你們的男人喝酒，就不能我們女人喝酒了么？”宣雨靈沒好氣的白了唐青宇一眼：“都說女人喝紅酒好，dé國人招待，不喝白不喝。”

她的臉一扭看到了酒架上的一八八二年的紅酒，“剛剛我們喝的好像就是一八八二年的紅酒耶。”

“唉，喝個毛線。”

唐青宇笑著說道，他看著宣雨靈清澈的眼睛，就放心了起來，還沒有喝醉，還保持著清醒，隨后就放心了下來。

看來把她帶出來，還是不錯的選擇，剛才在酒桌上，她優雅得體，高貴大方，沒有給他丟臉。

“要不我們再喝，那個不是有一八八二年的紅酒么。”唐青宇笑著說道。“喝什么喝，不就是一八八二年紅酒么，我們家又不是沒有。”宣雨靈撇了撇嘴說道。

說真的，地位到了唐青宇這種級別，要什么沒有，除了外太空不能去之外，他想要的東西基本上都能搞得到。

“我……我不想呀。”宣雨靈突然吱吱唔唔的說了起來，不知道怎么回事，面對這個總統套房有點膽怯了，她都想穿著衣服睡覺。

唐青宇眉頭一皺，她到底是怎么了：“你老實告訴我，今天為什么不想？”

“我也不知道，可能是突然到了陌生的地方，提不起來興趣吧。”宣雨靈無奈的說道。

“好吧好吧，我們睡覺吧，明天還要應對老勒。”

身下的床很暖和，他的睡意更加濃了。


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