第6章 屬于他的糖葫蘆
到家時,天已擦黑,太陽落下了山。
告別一起坐牛車的大爺大娘們,還約定下次還一起。
許琴歌悄悄的給牛車主人家十個銅板,不多,但也不能白坐車,不然每次都白坐,再好的關系也會不舒服。
望著消失在拐角處的牛車,二人才拿著采買的東西回屋。
重一點的都是姜言拎的,許琴歌拎的不多,還是比較輕的。
已經壞掉的凳子拆掉,可以當柴燒,她想稍微裝飾一下屋子,把新買的如意結掛在床頭給屋內增加一點顏色。
新買的被子也送到了,鋪到床上看著就暖和。
把衣服放到柜子里疊好,店家送的兩個香囊也放進去,可以增添點香味兒,去去霉氣。
眼睛打量著屋子,床也是破舊,就怕哪天睡著睡著塌了,柜子要換、桌子要換、灶臺也換掉,最好另劈出來一間屋子,不然做飯聲打擾睡眠,哪哪都要換。
許琴歌思緒想了很遠,整個屋子都要換新的,看來以后需要重新翻修,這都需要用到銀子。
想想現在剩余的錢…任重而道遠!
還是不想了,越想越心塞…
屋內加了些小物件之后,屋子里總算有點喜慶顏色,沒有之前一眼望去腐朽的氣味。
天大地大,吃飯最大。
許琴歌想著不能只吃素,也要吃點點葷的給姜言補一補,絕對不承認自己也想吃。
買回來的土雞,身上的雞毛老板已經處理過了。
吃點什么好呢?
小雞燉蘑菇,小雞燉土豆,口水雞,鹽燒雞
雞的做法千千萬,每個都好吃。
越想越餓,她覺得口水雞不錯,方法也不難,還好吃。
雞已經處理過了,節省了許多步驟,鍋里加適量冷水,加入姜、花椒等輔料,加入適量的水,等水燒開。
許琴歌悄咪咪的湊到燒材的姜言身邊,拿出一個油紙包:“吶~打開看看…”
姜言小心的打開油紙包,兩串糖葫蘆躺在上面,看的他眼前一亮:“哇~是糖葫蘆,你怎么會買的~”
許琴歌噙著笑,當時看到姜言瞅糖葫蘆的眼神就知道姜言喜歡,喜歡就開口嘛,直到賣糖葫蘆的老爺爺走好遠,也不見姜言說想吃。
最后給他買了一串還沒吃幾口,就掉在地上了。
當時看著他可憐巴巴的小眼神,委屈的不得了,明明很想吃,掉了也舍不得再買一串。
最后她隨便尋了個借口,許琴歌拐回去買了幾串。
姜言抿著唇,珍惜的咬著糖葫蘆,仿佛普通的糖葫蘆對他是珍寶一樣。
許琴歌一看姜言的表情還以為被酸到了,隨即緊張道:“是酸了嗎,沒事,另一串肯定甜。”
姜言搖著頭,嗓音略。骸安唬皇堑,很甜!
“很甜很甜”
許琴歌拍著胸脯保證到:“沒關系的,糖葫蘆大口吃才好吃,以后想吃多少就吃多少,咱吃一個扔一個!”
可憐見的,像自己所在的年代,小朋友從小就是吃喝不愁,就連偏遠的山村也沒有沒吃過糖葫蘆的。
俯身安慰著姜言,姜言情緒好上不少,也不再是很小心的樣子。
許琴歌拿另一串送到姜言嘴邊:“都是你的!
姜言接過,下一秒就遞給了遞給許琴歌一串:“琴歌,你也吃!
紅彤彤的外表,很是誘人
糖葫蘆外表裹著一層透明的糖衣,咬上一口先接觸的是糖酥,脆脆的,甜甜的。
不是特別甜的那種,混合著芝麻的清香,甜而不膩。
姜言再次咬下去,咬到了里面的山楂,山楂略酸,卻也不是酸的嗆人。
表面的糖酥中和了山楂的酸,賣糖葫蘆的老爺爺去掉了山楂核。
姜言一口一個,酸酸甜甜,酥酥脆脆,開胃得很。
不出片刻,糖葫蘆就剩了個簽簽,許琴歌笑著笑著,忽然意識到一個嚴重的問題:姜言之前經歷過什么,按理說不應該會是這種性格的
“琴歌,琴歌~”
姜言的呼喊把沈浸在腦海里的自己拉回現實。
這一打岔,她自己斷了思路。
“?怎么了?”
姜言指了指鍋里的水:“水,水開了。”
“咕嘟~咕嘟~”的聲響,看著程度應該是水燒開有一會了。
許琴歌尷尬的咳了一下,摸了摸鼻尖。
站直身子,許琴歌把剁成塊的雞肉,放入開水中,蓋上鍋蓋,需要燜煮兩炷香左右,約摸半個小時(雞比較大的煮三柱香左右)。
盤子也是新置辦的,盤子里刻著雕花,煞是好看。
然后盤子里加入切好的蔥絲打底,
煮好的雞撈出來涼冷,將雞切成小塊,放入盤中擺成好看的形狀。
姜言看著許琴歌忙前忙后,跟個小陀螺似的。
他想幫她:“有什么我可以做的嗎?”
許琴歌一開始不讓姜言離離得太近,是怕姜言體弱,累出病了。
既然姜言開口了,不能打擊他的積極性。
“姜言,拿根蔥!
“對,你左手邊的那個!
“糖拿一下,在你身后。”
從原先的不熟練,漸漸變的越來越順手,兩個人的默契又增加了一些。
不需要他幫忙時,他呆在許琴歌身旁,眼睛不帶眨的望著,望著她的動作行云流水般賞心悅目。像是在看變魔術一樣。
許琴歌對于身后的跟屁蟲也不惱,對他的耐心有著自己不曾察覺的寬裕。
接著按著步驟往一個小蝶中依次加入醬油,醋、白糖、胡椒面、鹽、等等。然后倒入煮雞的原湯
將兌好的調料淋到切好的雞上面,根據自己的口味加入,念在姜言份上,調料只做成微辣,然后放入花生碎,最后放入點睛之筆,芫荽!。
也就是香菜!
完成了!
幾步遠的姜言動了動鼻子,一溜煙跑到桌子前,好奇的看著那盤色著鮮艷的口水雞。
他左看看又看看,驚訝全寫在臉上。
這操作
看的許琴歌一愣一愣的,最后她把這歸結于他太單純。
許琴歌是個不愛吃蒜得主兒,做之前也問了姜言,他也不吃,并且滿臉嫌棄。
姜言也不吃,所以就沒有放蒜末,全憑自己口味做成的。
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