第3143章
第3143章
這次聲音大點(diǎn)了。
梓晨問(wèn)學(xué)徒:“你可以原諒他嗎?”
學(xué)徒點(diǎn)點(diǎn)頭,于是這件事就過(guò)去了。
倆人的沖突雖然過(guò)去了,但梓晨給倆人立了一個(gè)規(guī)矩:“晨欣小吃有晨欣小吃的規(guī)矩,這里人人平等,誰(shuí)也不能因?yàn)樽约郝毼桓呔推圬?fù)人。”
這個(gè)規(guī)矩針對(duì)太明顯了,簡(jiǎn)直就是為二廚量身定做的,也為以后埋下了隱患。
晨欣小吃成為大學(xué)城附近生意最好的面館,沒(méi)有之一。
這里湯頭濃郁,面筋道,澆頭給的也足。
餛飩皮兒薄,餡兒大,味道好,價(jià)格還實(shí)惠,沒(méi)有理由不火爆。
生意火爆有人羨慕,就有人眼紅。
每天上門(mén)要求學(xué)手藝的人絡(luò)繹不絕,大家主動(dòng)拿錢(qián)有償學(xué)藝,或者加盟都行,但都被梓晨謝絕了。
理由是,面館剛開(kāi)張沒(méi)多久,經(jīng)驗(yàn)還不是很豐富,等以后摸索出來(lái)成熟的模式再考慮加盟的事情。
至于學(xué)藝,他表示自己的面館沒(méi)有秘密,吃飯的時(shí)候就能看見(jiàn)嘛,反正飯?zhí)煤蛷N房就隔一層玻璃,都是透明的,隨便看!
沒(méi)必要花錢(qián)學(xué)。
二廚表面上沒(méi)說(shuō)什么,心里卻急的不得了。
主動(dòng)送錢(qián)都不要,這不是傻子是什么?
他想要。
但飯店是梓晨的,他說(shuō)的不算。
......
梓晨的面館生意火爆,連谷校長(zhǎng)都聽(tīng)說(shuō)了。
這天他特意錯(cuò)開(kāi)飯點(diǎn),到面館實(shí)地考察。
谷校長(zhǎng)坐下,服務(wù)員熱情的過(guò)來(lái)問(wèn):“老先生,您要吃面還是混沌?”
“你們家招牌面來(lái)一碗,再上一份辣炒雞架。”
“好嘞,您稍等,馬上就得。”
谷校長(zhǎng)邊等面,邊觀察店里的一切。
雖然錯(cuò)過(guò)了店里的高峰期,但店里人依然不少,幾乎是滿員的,而且翻臺(tái)率極高。
雖然人多,服務(wù)員的服務(wù)卻一點(diǎn)都沒(méi)懈怠,熱情周到,衛(wèi)生也很干凈。
別人家的廚房,都遮的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),不讓進(jìn)。
他們的廚房卻像是透明的一樣,里面的操作一幕了然,不銹鋼的灶臺(tái)亮的能反射出人影來(lái)。
梓晨在廚房指導(dǎo)學(xué)徒切菜,二廚在灶臺(tái)前忙碌著,谷校長(zhǎng)看著但沒(méi)影響他們。
很快,面和菜都好了。
面湯金黃,配上潔白的面條,噴香撲鼻!
十元一碗的海鮮面,谷校長(zhǎng)在來(lái)之前認(rèn)為,能放一只大蝦都賺不到錢(qián)。
而眼前的這碗面,也確實(shí)一只大蝦都沒(méi)有!
但是澆頭很足。
滿滿一勺貽貝肉,加上碧綠的裙帶菜和金黃的胡蘿卜絲,還有半只煮雞蛋。
他現(xiàn)在明白,為什么海鮮面才賣(mài)十元錢(qián)一碗了。
貽貝,雖然也是葷的,卻是海鮮里最便宜的貝類。
營(yíng)養(yǎng)豐富,味道不錯(cuò),但應(yīng)該產(chǎn)量極大,所以價(jià)格也便宜的多,很多時(shí)候比青菜都便宜。
校長(zhǎng)端起碗喝了一口湯,湯很鮮,不像是用貽貝熬的味道,還有別的?
等會(huì)兒?jiǎn)枂?wèn)梓晨。
菜也端上來(lái)了,辣炒雞骨架。
谷校長(zhǎng)活了一輩子,還是第一次聽(tīng)說(shuō),雞骨架也能作為菜端上飯桌,還可以作為招牌菜!
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