第3534章
第3534章
霍振騰一輩子能在廚師界經(jīng)久不衰,除了動腦子禍害人外,也是有點(diǎn)真本事的人。
他有幾道招牌菜,一直都很厲害。
而這道“玻璃肉”就是他最能拿手的菜了。
平時做這道菜的時候,他都在單獨(dú)的廚房做,不會讓別人看,神秘的很。
所以,他以為只憑這一道菜就能讓盛梓晨放下身價,乖乖的請他過去。
于是他就放心的在家等著。
盛梓晨聽到幾乎每桌客人都點(diǎn)了“玻璃肉”,并沒有慌亂,而是露出一個意味深長的笑容。
他給李大勺打電話:“大哥,你廚房的人借給我?guī)讉,我廚房罷工了。”
李大勺的大嗓門響起:“霍振騰那個老小子又出幺蛾子是不是?我就知道他沒安好心,放心,用不上一個小時人就全到,耽誤不了你的事。”
“謝謝大哥。”
“我們哥倆還說什么謝?”
“但是憑我對那老小子的了解,他應(yīng)該在今天訂菜的菜單上,都推薦客人點(diǎn)了玻璃肉,這道菜我們可都不會做,怎么辦?”
梓晨輕聲道:“我會。”
說完就把電話拿遠(yuǎn)了些。
“你會?”李大勺的聲音瞬間提高好幾度。
“我的天,你吹牛的吧?老東西這道菜好多人都研究了,誰也沒研究出來,你研究出來了?”大哥的大嗓門可不是虛的,會把耳朵震聾。
梓晨笑呵呵道:“你不相信就一起跟著來嘛,過來看看就知道我是不是吹牛了。”
“行。”
他爽快答應(yīng)道:“我立刻就去,要是你騙我,我就把你廚房砸了......”
大哥的性子就是這樣,從來不說客套話。
心里想什么,嘴上就說什么,若是梓晨做不出玻璃肉,他真會把廚房砸了!
一小時后。
李大勺帶著他最得意的幾個廚師,雄赳赳氣昂昂的出現(xiàn)在酒樓。
來了就嚷嚷:“我來了,你立刻做一道玻璃肉我嘗嘗,要是吹牛做不出,我可要砸廚房了啊!”
梓晨笑嘻嘻道:“大哥,你都來了,我鐵定不能讓你失望啊,走吧,去廚房。”
李大勺擺擺手:“不用,我就看看你是不是吹牛,不是要學(xué)你的手藝,你去做吧,做完我再進(jìn)去。”
每名廚師都有自己的拿手菜,拿手菜是輕易不能示人,哪怕對方邀請看制作過程,很多時候也只是客氣客氣,當(dāng)不得真。
這是不成文的規(guī)矩,李大勺雖然不拘小節(jié),但是也懂規(guī)矩。
梓晨不由分說,拽起他就往廚房走:“走吧,還有你們幾個都跟上,我當(dāng)著大家的面做,大家都看看玻璃肉是怎么做的。”
李大勺見他認(rèn)真的樣子,做不得假。
急忙拽了他一把,好心提醒道:“你別犯傻,教會徒弟餓死師父,上次出了一個叛徒,你怎么還這么毫無保留呢?”
梓晨笑笑,不以為然:“大哥,玻璃肉是霍振騰的拿手菜,可不是我的,如果非要認(rèn)個師父,那也得是霍振騰是師父。”
李大勺:......
他覺得,好像有點(diǎn)道理。
既然梓晨都這樣說了,他說沒事就沒事,大家除了半信半疑,還興奮的摩拳擦掌。
如果盛老板真會做玻璃肉就太好了,他們都想學(xué)。
梓晨從冰箱里拿出新鮮的里脊肉,放在冷凍里速凍。
然后開始調(diào)面糊,眾人大開眼界!
一般大家調(diào)面糊,無非就是紅薯淀粉,土豆淀粉,玉米淀粉或者面粉,但梓晨用的是小麥澄粉!
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