而吳星南的背后出了秦云安在支持，在場的一大半的人基本上都是支持他的，出了曹仁杰，其他人都是一溜的支持他。

　　主持人經過確認以后正式宣布，折后的對決就是林小飛對上吳星南。

　　比賽之前，吳星南來到秦云安的身邊道，秦云安拍了拍他的肩膀，低聲道：“你不用擔心，那個林小飛根本就沒有經過正規的訓練。我查過他底。他根本誒可能贏你。”

　　如果在剛剛比賽之前。吳星南還是無比的有信心，但是剛剛林小飛展示的家常鴨子讓吳星南的信心瞬間開始動搖起來。

　　但是他并不認為林小飛的廚藝如何高明，他真正擔心的是評委，畢竟剛剛也被打了一個零分。

　　在比賽中很多因素都可以影響到選手的心里，評委們的傾向就是主要的因素之一。

　　林小飛的心態顯然要比吳星南要好多了，當然這和他的目標定位有關，來參加比賽之前的目的就是把吳星南給拉下馬，絕對不能讓出刀落到這個王八蛋的手里。

　　林小飛雖然沒有想過奪得第一，可是其他人的退賽讓他被推到了風口浪尖，今天這個第一看來必須得拿下了，

　　林小飛握緊了拳頭，將目光看向了前方。

　　林小飛抿了抿嘴唇，其實他對這位從沒有見過的廚神并沒有什么感情，但是這一次他遇到了一些麻煩，又加上好勝心極強，他也不想敗在吳星南南的手下。

　　此時主持人開始宣布進入二階段的比賽跪規則，二階段的比賽是自選菜式的環節，也是決勝局，為了表示公平起見，評委打分會去掉一個最低分。剩下的兩位評委的評分綜合菜式選手的最終成績。

　　曹仁杰聽到主持人宣布這一規則之后，不由的面露冷笑，無容置疑，這一規則顯然是沖著他來臨時改變的。剛剛曹仁杰送給吳星南一個鴨蛋。極大地拉低了吳星南的分數，同時他又給林小飛一個五分。如果按照這個規則。顯然對林小飛不利。這幫人捧吳星南作為冠軍的心思已經是昭然若揭。

　　秦云安則是不露聲色，飲了一口茶，曹仁杰的突然出頭讓原本的計劃都打亂了。按照原計劃，出云刀跟你會毫無懸念的落在了吳星南的手里，可是曹仁杰讓一切都成了變數。

　　應該說不只是秦云安，林小飛的廚藝也大大的超乎了他們的想象。這小子竟然懂得揚長避短，在這樣正式的比賽當中，以一道家常紅燒鴨子對陣八寶鴨，柴把鴨子，三大名菜，而且絲毫不落下風，更讓大家沒有想到的時候，林小飛竟然擁有自己石門獨門秘制的豬肉料。

　　其實在場的能夠看到林小飛燉肉下鍋的只有曹仁杰，曹仁杰看的很清楚，林小飛在眾目睽睽之下，躲過眾人的注意力將燉肉了下鍋。所采用的手法正是擒拿手。

　　想想之前的事情，幾個評委眼中都露出一絲疑惑。

　　秦云安的目光轉向了一旁的曹仁杰，剛巧曹仁杰也正看向他，秦云安報之以微笑。“

　　秦云安道：“總知道如此我就不來了。你們想怎么樣怎么改。”他中氣十足，聲音回想在大廳誒。幾乎每個在場的都聽的清清楚楚。

　　邱楚良幾人都是老臉發燒，這個秦云安果然是過來，當著大庭廣眾的面，邱楚亮微笑道：“宋先生，我們這里一直有個規矩。而且這個規矩不僅僅是我們定下里的，其他的

　　打

　　廚藝比賽也是大地如此。去掉最高分和最低分，只是為了促進評委公平大分。為了避免因為感情因素導致的偏差

　　鈴聲響起之后，兩位選手開始宣布自己要做的才。和展示各自手中的食材。

　　吳星南做的菜叫做炒生雞絲掐菜，同時是一道京城傳統名菜，顯然是在受了剛剛曹仁杰的那番大道理的抨擊之后，吳星南選擇了一個較為簡單的菜式，所需要的食材也極為尋常，主材雞脯肉和綠豆芽。

　　林小飛做的菜叫做土豆片炒肉，聽到林小飛報上菜名字，現場許多人禁不住又露出了哂笑之色，多數人都看得出來，這小子看來就是一個野廚子，來來去去就會做那么幾道家菜，一點變化都沒有。雖然剛剛曹仁杰對于林小飛的紅燒鴨子給與了很高的評價。

　　林小飛在剛剛那一輪取得了第二名的好成績，可是畢竟觀眾沒有嘗到菜之前，誰也不知道對方的水究竟到了怎么樣的地步。

　　在大多數人看來，林小飛剛剛那道紅燒鴨子全無相。別說是跟三套鴨相比。就算是和八寶鴨。柴火鴨也有著相當大的差距，最后能夠入圍完全是因為評委偏袒。

　　吳星南這一次的選材機器的講究。所用的綠豆芽都是經過精心篩選。上好的雞胸脯肉去掉脂皮和白筋。切成比綠豆芽稍微粗的雞絲，這是充分考慮道雞肉在烹炒之后就會遇到熱收縮，切雞絲真的對刀功很是講究，必須要沿著雞肉的紋理去切，只有這樣才能最大限度地保留肉絲纖維不斷，保持鴨肉的鮮嫩口感。

　　就在吳星南雞絲的時候，林小飛在那里也不閑著。他那里也開始動作起來，拿起土豆放砧板，但見林小飛屏氣凝神，忽然間寒光一閃，廚刀已經揮出，锃亮的刀鋒在淡黃色土豆上有節奏的跳動。每跳動一次，林小飛的右手就向后方移動少許，他的動作實在太快，看起來毫無停頓，仿佛右手從土豆上滑過，然后那土豆就變成一堆薄薄的土豆片，刀鋒追逐著他的指尖，始終相差著一段的距離，看起來他的指尖好像在刀尖上跳舞。

　　很快有惹發現林小飛竟然是左手抄刀現場發出陣陣驚呼之聲，這小子還真是大巧若拙，剛開始的時候根本沒有留意倒塌竟然擁有這么神乎其神的刀工。

　　其實林小飛在劈開鴨子的時候，曹仁杰已經注意到了這小子超群的道法，這樣的刀法絕不僅僅是靠后天勤學苦練能夠練出來的。


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