第112章 等什么,趕緊上菜
來(lái)的正是王二強(qiáng)!
別說(shuō)他這一副尊榮,外加手中炒勺的造型,頓時(shí)蓋過(guò)了大堂里的嘈雜人聲,一下子安靜下來(lái)。
所有人都齊刷刷的看著他,還有那個(gè)油光光的炒勺!
林俊豪首先反應(yīng)過(guò)來(lái),打個(gè)哈哈說(shuō):“盈盈侄女,這是新請(qǐng)的廚師嗎?看這塊頭可不怎么上菜還拿著炒勺?不是要掄勺子趕我們走吧?”
這個(gè)狡詐的老狐貍,話(huà)里話(huà)外帶著陷阱,如果云盈盈處理不好,就會(huì)被那些已經(jīng)舉起相機(jī)的記者,抓住把柄,回頭一報(bào)道,云樓就完了。
黑絲美女忍下一口氣,回頭瞪著王二強(qiáng)高聲說(shuō):“你干什么,舉個(gè)勺子擺什么造型!趕緊回后廚去,催催菜”最后三個(gè)字,幾乎咬著后槽牙說(shuō)出來(lái),心里已經(jīng)是氣憤到了極點(diǎn)。
啊?王二強(qiáng)頓時(shí)愣住了。去后廚催催菜?找誰(shuí)催啊,大廚不干了,現(xiàn)在坐在那里要點(diǎn)菜呢就剩下兩個(gè)廚師,一個(gè)幫廚打雜的小方,這不都在這兒嘛。后廚里就剩下李想,他哪里會(huì)做菜,我催誰(shuí)去?
看他還發(fā)愣,云盈盈走過(guò)去一抬大長(zhǎng)腿,嚇得王二強(qiáng)立刻跳起來(lái),一邊往后跑一邊喊:“我去,馬上去后廚,趕緊上菜”
云樓所有人心里都明白,今天只能忍氣吞聲,任由林俊豪他們放肆了,說(shuō)催菜,其實(shí)就是拖延時(shí)間,把這些人拖得不耐煩了拉倒。
就在這時(shí),忽然一個(gè)鎮(zhèn)定清亮的聲音傳來(lái),仿佛悶熱煩躁的空間里,吹進(jìn)了一股涼風(fēng),讓云樓上下所有人為之一驚。
“上菜了秘制桂花鴨,龍虎斗碧波,鯉魚(yú)跳龍門(mén)其他的菜隨后就到,各位貴客慢用!”
跟著聲音,李想手托一個(gè)大大的上菜盤(pán),里面放著好幾盤(pán)熱騰騰香噴噴的大菜,走進(jìn)了大堂,正好和往后跑的王二強(qiáng)碰了個(gè)正面。
王二強(qiáng)一個(gè)原地立正,呆愣愣的瞅著滿(mǎn)面微笑的李想,張大嘴巴說(shuō)不出話(huà)來(lái)。
李想沖他擠了擠眼,把手中的托盤(pán)放在他手里,笑著說(shuō):“上菜吧,王大跑堂,別讓這么多客人等急了。”
然后又朝著黑絲美女?dāng)[了擺手,示意一切安好,盡管放心,隨后就不慌不忙的走回了后廚。
王二強(qiáng)傻愣愣的托著七八份菜,走到云盈盈身前,結(jié)結(jié)巴巴的說(shuō):“那個(gè),小老板,這個(gè),上菜不?”
云樓的服務(wù)員還有廚師全都驚得目瞪口呆,看著盤(pán)子里熟悉的菜品,問(wèn)著熟悉的香味,確認(rèn)無(wú)疑,正是云樓三大招牌菜,云盈盈的老爹云老板的獨(dú)門(mén)絕技秘制桂花鴨,龍虎斗碧波,還有鯉魚(yú)跳龍門(mén)!
小方突然醒悟,小聲說(shuō):“是老板回來(lái)了?”
女領(lǐng)班搖搖頭:“老板病的那么重,怎么可能回來(lái)做菜。而且就算老板來(lái)了,也不可能這么快做出來(lái)。”
黑絲美女云盈盈也愣住了,心里迅速的轉(zhuǎn)著念頭,卻沒(méi)有絲毫頭緒,索性這位神經(jīng)粗大的小老板把頭一甩,高喊一聲:“上菜!”
女領(lǐng)班親自接過(guò)托盤(pán),熟練地一盤(pán)盤(pán)放在林俊豪面前的桌子上,然后昂首挺胸的大聲說(shuō):“各位貴客,各位老板,各位嘉賓,請(qǐng)稍待,其他的菜隨后就上。放心,咱們?cè)茦菐资昀献痔?hào),這點(diǎn)人還不在話(huà)下!”
大堂里爆發(fā)出一陣嗡嗡的議論,知道內(nèi)情的人都在懷疑迷惑,不知道內(nèi)情跟著來(lái)純粹吃飯湊熱鬧的則是大聲叫好,一時(shí)間大堂里熱鬧非凡,大有云樓重新恢復(fù)盛時(shí)的模樣。
林俊豪臉上浮現(xiàn)出懷疑,老奸巨猾的表情一閃即逝,呵呵笑著說(shuō):“盈盈侄女,手段高明啊。這么快就請(qǐng)到了大廚,恐怕不止一位吧,有機(jī)會(huì)給林叔叔引見(jiàn)引見(jiàn)?”
云盈盈冷哼一聲,看也不看他,轉(zhuǎn)身踩著高跟,咔咔的走向了后廚。
小方和兩個(gè)廚師也趕緊跟上,王二強(qiáng)摸著后腦勺,提著大炒勺,也跟了過(guò)去。大堂里,女領(lǐng)班干練的安排服務(wù)員倒茶添水,很快就井然有序,云樓竟然恢復(fù)了正常營(yíng)業(yè),而且還熱鬧的不得了,稱(chēng)得上滿(mǎn)堂賓客。
后廚門(mén)關(guān)的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),連條縫都沒(méi)有。云盈盈、王二強(qiáng)、小方還有兩個(gè)廚師,來(lái)到門(mén)口,卻被擋在了外面,只好敲門(mén):“那個(gè)誰(shuí),到底怎么回事?”
里面?zhèn)鱽?lái)李想的聲音:“別問(wèn)東問(wèn)西的了,趕緊的,上菜”
出菜口打開(kāi),一道道熱氣騰騰的大菜端了出來(lái),流水一般,停都停不下。
來(lái)不及多說(shuō),幾個(gè)人懷著滿(mǎn)腹的疑問(wèn),紛紛動(dòng)手,把菜端到大堂。
隨著后廚里出來(lái)的菜越來(lái)越多,越來(lái)越快,五個(gè)人竟然忙不過(guò)來(lái),趕緊喊了幾個(gè)服務(wù)員,一起動(dòng)手,才跟得上出菜的速度。
直到所有桌子上點(diǎn)的菜,全都上完,大堂里面一派熱火朝天的開(kāi)吃,幾個(gè)人才喘著氣停了下來(lái),終于再也沒(méi)有菜出來(lái)。
云盈盈臉上笑開(kāi)了花,不敢置信的拍著胸口說(shuō):“那個(gè)誰(shuí),你怎么,怎么可能,這到底怎么回事?”
女領(lǐng)班也跑過(guò)來(lái),站在門(mén)口驚駭?shù)恼f(shuō):“我干了這么多年領(lǐng)班,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種速度上菜,跟流水線一樣,太不可思議了。”
至于小方、王二強(qiáng)還有其他人,除了合不攏嘴,就沒(méi)有其他念頭想法了,眼前這一幕實(shí)在是驚人!
他們吃驚,門(mén)里面的李想可就為難了,抓著頭發(fā)發(fā)愁:編個(gè)什么理由呢?不管怎么說(shuō),都有點(diǎn)太驚世駭俗,實(shí)在是找不到好理由啊!
他眼前呈現(xiàn)出一副高效專(zhuān)業(yè)做菜后的后廚景象,鍋碗瓢盆都放在使用的位置,各種削切過(guò)的食材、各種調(diào)料都亂七八糟案板上昂然站立著9個(gè)身穿白色廚師服,頭戴高高廚師帽,每人手里一把大菜刀的廚師小豆兵!
這9個(gè)小豆兵,正是先前小方的巴豆化成的。連李想也沒(méi)料到,自己撒豆成兵,9顆巴豆撒出去,竟然化成了9個(gè)伙頭兵。
抱著實(shí)驗(yàn)的態(tài)度,李想命令9個(gè)廚師小豆兵找點(diǎn)事兒干,沒(méi)想到它們竟然一眼就看到了那張放在案板上的點(diǎn)菜表。
頓時(shí),接下來(lái)的事情,出離了李想的掌控,9個(gè)廚師巴豆兵分工合作,按照點(diǎn)菜表上的順序,以飛快的速度開(kāi)始做菜。如果說(shuō)熟練地星級(jí)大廚,可以用幾分鐘整治好一道菜,在巴豆兵們手里,就縮短成了以秒計(jì)算。
李想看著一道道大菜,流水一般成型出鍋,震驚的無(wú)以復(fù)加!
...
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