第111章 危難之際
宋大廚被了,可是云樓危機仍未解除,當前最重要的事情,就是應付外面一大波人的用餐。
女領班很快就回來了,手里拿著一份長長的點菜表,看著在地上抽搐的宋大廚,臉色鐵青的說:“這下麻煩了,外面來了一共65個人,一共點了108份菜,還不包括涼菜甜點。這,這簡直是故意為難。”
了宋大廚之后,黑絲美女云大老板冷靜了很多,似乎那一腳把自己的恐懼擔心全都踹飛了,伸手接過點菜表,只看了一眼,就驚怒的喊出來:“怎么108份菜,實際只有20道,這幫人同一道菜要吃五份?哪有這樣下館子的,明擺著是來刁難!氣死我了,看老娘不把他們”
女領班趕緊攔住:“不能硬來!里面有好幾個美食節組委會的人,如果我們拒絕,他們絕對會取消云樓的參加資格!”
黑絲美女憤懣的踢著高跟鞋,深呼吸幾下說:“我去跟他們解釋,現在后廚出了叛徒,根本不可能短時間內做出108份菜,這簡直趕上滿漢全席了。就算云樓全盛時期,也需要很長時間才能完成,他們一起來,我們應付不過來的。”說著把點菜表隨手扔在地上,和女領班一起去了前廳。
漂亮的不像話的小方猛地扯下圍裙,沖著剩下的兩個廚師說:“走,咱們也去,不能讓他們欺負小老板,欺負咱們云樓!跟他們拼了”
兩個廚師都很年輕,早就怒火滿胸,答應一聲,跟了上去。
宋大廚在地上抽搐了半天,才漸漸忍住了疼痛,胖臉上全是冷汗,呻吟著說:“小娘們兒太狠了哎喲,扶著我,咱們走!我看今天,云樓怎么撐過去!”
四個和他一條心的廚師,上前把他扶起來,也出了廚房。
整個后廚就剩下王二強和李想,大眼瞪小眼。
王二強遲疑了一下,說:“咱們是不是也去幫忙?”
李想點點頭,鼓勵說:“嗯,你去吧,起碼能裝裝聲勢,我等會再去!”
王二強答應一聲,隨手抄起一個炒勺,就沖了出去。看那架勢,誰不開眼,就給他腦門上來一勺子。
偌大的后廚里就只有李想自己,他伸手撿起了那張點菜表,只見上面寫著秘制桂花鴨6份,龍虎斗碧波5份,鯉魚跳龍門6份,松花魚4份,八仙過海6份一共20道大菜,光看名字就知道不是一時半會做得出來的。這樣大規模的點菜,無論哪個酒樓飯店,都得配齊人手,緊張高效的忙活好一陣子。現在云樓后廚,只有自己一個對廚藝一竅不通的,實在是只能徒呼奈何!
把點菜表扔在案板上,打量一圈廚房,發現云樓不但設備齊全,備下的食材也是豐富,估計要不是昨晚那場事故,這些食材足夠三四天用量,點菜表上108份菜,應該是足夠的,只是可惜,沒人來做啊!
正想也到前廳去看看情況,實在不行幫著把那些人勸走,說不定老吃貨遲老頭兒的名聲,還可以拿來狐假虎威一下!
忽然眼睛一轉,看到了小方留下的那瓶巴豆!
棕色的豆粒兒,一個個都很飽滿
吧嗒著眼睛想了想,小方看上去人挺不錯的,自己拿他幾顆巴豆,他應該不會介意吧。于是拿過瓶子,打開后,倒出了9顆巴豆。
拿在手里仔細打量了一通,跑去把后廚的門關上鎖死,然后念動咒語:“舊的不去,新的不來,撒豆成兵!”
9顆巴豆被撒了出去,落在案板上,一陣滾動。
云樓前廳里,人聲鼎沸,65個食客分坐在大廳里7張桌子旁,幾乎把大堂坐滿,每張桌子上都有兩三個人大聲呼喊:“服務員,怎么還不上菜,趕緊的,我們都餓死了。”
黑絲美女云大老板鐵青著臉,站在大堂中央,惡狠狠地盯著最中間一張桌子旁座的一個人。
這人不到五十年紀,穿著真絲短袖襯衫,真絲褲子,身材精瘦,滿臉的狡黠,笑瞇瞇的朝著云盈盈打招呼:“盈盈,你看看,林叔叔夠意思吧,知道云樓最近生意不太好,特地帶這么多朋友過來照顧你家生意。不用感謝林叔叔,和你爸多少年老交情了,應該的應該的。”
黑絲美女差點氣炸了肺,這個老狐貍,正是俊豪集團老板林俊豪,也是云樓多年來的死對頭,俊豪酒店的老板!
“林總,你這是帶朋友來照顧生意,還是來砸云樓的場子?還有,宋大亮是你鼓動唆使的吧,竟然撂挑子,成心看云樓的笑話!”
“不能這么說啊,盈盈侄女。今天可是有美食節組委會的各位領導在,他們久聞云樓大名,特意讓我帶他們來見識一下,云樓三大招牌菜。你就別謙虛了,趕緊準備上菜吧,可不要讓這些領導還有記者朋友們失望啊。”
云盈盈氣得滿臉通紅,卻發作不出來,看著好幾名脖子上掛著相機的記者,還有林俊豪身邊那幾個滿臉嚴肅的美食節組委會成員,她高跟鞋踢過去的想法被硬生生壓了下去,不能沖動啊,自己一腳飛出,云樓幾十年的招牌,老爸一輩子的心血就全都沒了。
女領班和一眾服務員們也都義憤填膺,護在云盈盈身邊,和林俊豪對視。小方和兩個廚師也沖了出來,站在最前面,氣勢洶洶的看著林俊豪,尤其是小方,俊美的臉上全是憤怒,幾乎要把林俊豪生吞了的架勢。
這下,林大老板也有點怵頭。他這種老江湖,有地位有身份,不怕橫的,不怕沖的,就怕不要命的,眼看著云樓上下同仇敵愾,尤其是那個漂亮小伙子要玩命的架勢,心里頓時暗道不能在火上澆油了,要是自己堂堂俊豪集團董事長,被一個毛頭小子痛毆,那可就丟大人了。
于是林俊豪轉頭不看云盈盈,招呼著其他食客,一起催著上菜。這老小子,油滑著呢,人多力量大,看你云樓怎么辦,有本事你把這65個人都揍了,云樓立刻就得關門!
很快,宋大廚在四個廚師攙扶下,也來到了大堂,竟然找了個桌子坐下來,也開始大聲吆喝著點菜上菜,還親熱的和林俊豪打招呼,仿佛他們不是云樓的人,而是來吃飯的客人。
云盈盈氣的咬碎了牙齒,還沒等她動作,身后一個壯漢,滿臉橫肉,手持碩大炒勺沖了進來,大吼一聲:“誰急著上菜?”
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