第109章 突如其來的食客
說起豆子,最有名的絕對不是什么黃豆綠豆,而是巴豆!
巴豆的名聲,來自于人們的誤解,下意識的等同于瀉藥。其實巴豆在中醫里是作為微毒的藥材使用的,有很多種功效,最主要的就是祛寒化瘀,有助于消化。當然這必須是在有經驗的中醫指導下才能用。
這個小方估計就是這樣,少量服用一點巴豆,再配合其他藥材,可以起到很好的調理腸胃的作用。
李想還是第一次見到巴豆,下意識的多瞅了兩眼,心里忍不住升起了波瀾。撒豆成兵,連土豆也可以化兵,這個巴豆更應該可以吧,能變成什么豆兵呢?
他現在對于各種新型豆子非常有興趣,多了一種新豆子就會多一種新豆兵,實在是有點心癢難撓。
不過見黑絲美女已經在開始做菜,只好暫時打消這個念頭,專心看云盈盈忙活。
宋大廚等幾個廚師,也都圍了過來,仔細看著黑絲美女的動作。此前云盈盈已經研制成了三種新菜,稱得上精品,雖然宋大廚嘴上不服,卻也熱心的緊,巴不得偷師,以后無論在哪里都能多幾道別人不會的菜式。
對于大廚來說,新菜譜絕對稱得上無價之寶,有的人憑借一道獨創的名菜,就能躋身名廚,一輩子衣食無憂。
兩條小銀魚被開膛破肚,去鱗扣腮,收拾的干干凈凈,小小的兩條魚在案板上泛出亮銀色,竟然顯得高貴異常。
云盈盈扎著圍裙,帶著廚師帽,憑空增添了幾分俏麗。手持菜刀,黑絲美女的神情變得莊重肅穆,仿佛籠罩上一層圣潔的光芒,這一刻,云盈盈收斂了全部的剽悍,全神貫注到了眼前的案板。
李想心里一聲驚嘆:原來,女人全身心做一件事情的時候,竟然這么帥!
王二強早就口水都流下來了,嘴里念叨著:“太美了,這身廚師服,顯得大長腿更挺了”剩下的話,被李想惡狠狠的瞪了回去。
切魚、下料、配菜一氣呵成,黑絲美女每一個動作都流暢自然,精準無比,讓外行人看了都覺得舒坦,亮銀的魚肉被切成薄片,像紙片一樣,都能透過光線,盛放在小盤子里。
旁邊漂亮得不像話的小方,早已經熟練地打開了煤氣灶,放鍋倒油,蔥花姜末還有好多不知名的調料,擺放整齊,然后就見黑絲美女輕輕一抄,油鍋里發出一聲爆響,頓時香氣滿屋。
接下來云大廚師的動作讓李想眼花繚亂,翻炒、加料,幾乎眨眼間就完成,每一次攪動都把香氣推到更濃,很快薄如紙的魚肉下鍋,加水、小火,開始慢燉。
這時候黑絲美女才長出一口氣,停下了動作,回頭說:“好了,小火慢燉,12分鐘,不能多不能少,到時間馬上出鍋!”
小方大瞪著眼睛,緊緊盯著計時器,頭也不抬的答應著。旁邊幾位廚師還有領班等人,也都紛紛露出敬佩的神色,只有宋大廚胖臉上陰云密布,顯得心事重重,不知道在想什么。
常言說得好:錢壓奴婢手,藝壓當行人!
無論是哪個行業,精湛高超的手藝,都會讓內行人發自內心的敬服。黑絲美女云大廚師這一手功夫,絕對稱得上出神入化,這樣程度的技能,絕不是刻苦練習就能獲得的,還需要極高的廚藝天賦,還有后天發自內心的喜愛與常年苦練浸淫,才會集大成于一身。
李想雖然不知道廚王大賽是什么樣子,但看到黑絲美女這一手功夫,就知道,這個天然呆萌又剽悍無匹的女人,絕對有沖擊廚王的實力!
計時器很快就走到了設定時間,發出一陣清脆的蜂鳴。
不等黑絲美女開口,小方就迅速關火、開鍋、盛菜,同樣是一氣呵成,流暢無比。這一手幫廚打雜的功夫,絕對不在云盈盈廚藝之下,兩人的配合簡直天衣無縫!
一小碗濃白如玉的魚羹,放在桌上,散發出濃郁到極點的香氣,聞到的人全都不自禁深深吸一口氣,臉上顯出陶醉的神色。
“哧溜”一聲,王二強嘬回了口水,忍不住說:“真特么的香!”
這一句話說出了眾人的心聲,粗暴直接,點出了這道六花銀魚羹的終極味道,那就是“香”!
宋大廚胖臉抽搐了一下,走過來就要拿勺子去嘗味道,卻被黑絲美女攔住,頓時臉上更加陰沉:“小老板是什么意思,新菜當然要由我這個后廚負責人品嘗,過關了才能討論正式推出。小老板難道要改變云樓的規矩?”
黑絲美女搖搖頭,說:“我不是要改規矩!這道菜我已經答應,第一個讓他們兩個來品嘗。”伸手指著李想和王二強。
“他們?他們又不是廚師,憑什么第一個品嘗?”宋大廚的不滿寫在了額頭。
王二強不管他臉色難看,膀子一晃,把他擠到一邊,抄起小勺就往湯里伸去。一口湯喝在嘴里,王二強頓時眼睛瞪圓,喉嚨里發出咯咯的聲音,然后猛地咽了下去,也不說話,又把勺子伸進了湯碗。
我勒個去,這個二貨是吃上癮了。
李想一把拉住他,鄙視的盯著王二強:“品菜品菜,一口為品,兩口牛飲,三口純屬糟蹋糧食!”
不顧王二強抗議,李想自己嘗了一口。湯汁鮮美,澆到味蕾上,激發了一輪香味爆炸。從里到外,只有香,無法抑制的香,仿佛世間一切味道都不存在,只剩下濃香在口!
果然是鮮香無比,絕對的人間美味!
真心的豎起一個大拇指,李想微笑著恭喜云大廚師,新菜已成!
接下來眾人紛紛嘗了一口,后廚里爆發出一陣歡呼,所有人都圍著黑絲美女大聲喊叫,仿佛這陣子以來云樓遇到的困難煎熬,全都煙消云散。只有宋大廚臉色陰沉到了極點,嘗過銀魚羹后,默不作聲,自己站在一邊不知道打什么算盤。
就在眾人享受喜悅,云盈盈衷心微笑的時候,突然一個服務員匆匆忙忙沖進了后廚,對著云盈盈焦急地說:“不好了,一大波食客上門,非要吃飯!”
眾人一愣,女領班不悅的說:“不是掛出暫停營業了嗎?”
那個服務員臉色難看,慌亂地說:“他們,他們是均豪大老板林俊豪帶過來的,還有記者,硬闖進來了。”
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