第108章 漂亮幫廚的巴豆
他算得上是東平縣數(shù)的著的大廚之一,雖然比不上黑絲美女的父親云樓老板,但也是小有名氣,怎么會不知道美食節(jié)廚王大賽的門道?
要說美食節(jié)上,除了省內(nèi)各大飲食界飯店酒樓各顯身手,展示自己的新菜美食外,就是廚王大賽名聲最響。
而決定廚王歸屬的,就是裁判評委組,往屆都是邀請國內(nèi)外著名美食家,或者退休的星級大廚來擔當,任何一個都是響當當?shù)娜宋铩?br />
眼前這小子竟然說,他會陪同一位老人家蒞臨指導工作,除了廚王大賽評委組,他宋大亮實在想不出還能有什么人可以蒞臨,還特么的指導工作了。難道這小子家里的長輩,就是評委之一?
李想見宋大廚眼珠亂轉(zhuǎn),手指竟然抵在肥臉上,做出賣萌思考狀,差點笑噴。這個胖大廚也不看看自己顏值,還搞這么可愛的動作出來,你是逗比請來的救兵嗎?
“宋大廚,云大老板要小銀魚研制新菜,就是為了美食節(jié),尤其是廚王大賽,現(xiàn)在時間緊任務(wù)急,你作為廚房大廚,是不是要全力配合她的工作?要是耽誤了事情,那你可就是云樓的罪人了,云樓上上下下,里里外外,前前后后這么多人的飯碗,你可不要亂砸哦。”
李想這一番話意味深長,頓時把宋大廚和云樓其他人包括廚師,推到了對立面。就算宋大廚再囂張,也不好直接回絕,要不然就真的自絕于云樓人民了。
摸不清李想的底細,再加上旁邊王二強兇惡的眼神威脅,宋大廚終于妥協(xié)。
“哈哈,怎么會呢。宋叔我也是擔心盈盈你年紀輕,把事情弄糟了,得了,我這是枉做小人,你要研制新菜就盡管研制。你們幾個別站著了,趕緊把后廚收拾干凈,給小老板幫忙,快快!”
這胖貨還真能變臉,立刻狐假虎威的指揮后廚的幾個廚師。
黑絲美女冰冷的臉上微微放松下來,感激的朝著李想和王二強看了一眼。李想只是點頭示意,王二強卻像打了雞血,頓時熱情高漲,擼上去的袖子也不放下,就晃著腱子肉緊緊跟在云盈盈身旁,活脫一個女老板貼身保鏢!
王二強正在得意,突然被李想踢了一腳:“拿上魚,等什么呢,想當保鏢就得有保鏢的覺悟。有機會得讓你跟人家冷面小保鏢學學,什么才是合格的保鏢。最重要的一點,就是能不說話就不說話!”
被李想一頓數(shù)落,王二強縮縮頭,卻又立刻精神百倍的拿過宋大廚手里的小銀魚,緊緊跟著黑絲美女,走進了后廚。
這個貼身保鏢,看來是當定了!
進了后廚,李想才發(fā)現(xiàn),原來大酒樓的廚房如此復(fù)雜。
一排排的食材架子,一個個的什么烤爐、蒸箱,琳瑯滿目的各種廚具,刀鏟勺鍋、碗碟杯筷簡直能把眼睛看花了。我擦,光學會擺弄這些東西,就不是一個月兩個月能練出來的,就看刀架上十幾把各種各樣的刀具,大的小的,帶勾的帶刺兒的,更有厚重寬大的傳統(tǒng)案板菜刀,沒有把子力氣都使不動
瞧把那個拿著大菜刀切土豆絲的小廚師給累的,滿頭大汗,土豆絲切了一堆,快成小山了,還不停手。案板上發(fā)出剁剁剁的急速響聲,眼看著一個大土豆迅速分解成片,然后變成細絲,真有點行云流水賞心悅目的感覺。
忽然李想覺得奇怪,怎么后廚的廚師都出去了,這個小廚師自己一個人留在后廚猛切土豆絲呢?
正在疑惑,黑絲美女停步,眼里露出一絲同情,輕聲說:“小方,還在練刀工呢?別太拼命了,你的刀工已經(jīng)足夠了!”
切土豆絲的小方停了下來,回過頭來。
哇好漂亮的男孩!這是李想看到小方的第一印象,沒有其他感覺,就是漂亮。
隨后就感到一陣惡寒,這是個男人,竟然讓自己覺得漂亮?真是見鬼了!
不過小方的確長得漂亮,唇紅齒白,一雙鳳眼黑白分明,要不是眼里帶著幾分勃勃英氣,絕對會讓人錯認成一個中性大美女!
伸手把額前的一縷頭發(fā)塞進廚師帽里,動作優(yōu)雅,讓人看了就覺得舒服,小方這才笑著說:“云姐,習慣了,三天不練功就手生,反正現(xiàn)在也沒啥活兒,多切點土豆絲,正好給大家做晚飯。”
李想瞬間就在心里打了個100分!
不說人家長得顏值絕對100分還得有富余,就沖這份勤奮,就能打滿分。看看那宋大廚,再看看這位小方,真搞不懂誰才是真正的大廚。
王二強卻拿手肘碰碰李想,小聲的說:“這小子,是男的吧?怎么長成,長成這樣子啊,我看比云老板都不差了,嗯,那皮膚好像還要好上一點”
李想趕緊瞪了他一眼,示意他閉嘴。這廝真是夠二的,沒看見黑絲美女已經(jīng)開始柳眉倒豎,杏眼圓睜了?你當面說一個男人長得比她還要好看,這是作死呢!
幸好黑絲美女沒發(fā)作,只是招呼小方:“小方,花溪小銀魚找到了,我的新菜六花銀魚羹可以試驗了。”
小方驚喜的說:“太好了,那現(xiàn)在就做,我給你打下手”話還沒說完,就手腳麻利的收拾起來,一眨眼功夫就清空了一個案板,各種調(diào)料、廚具擺放的整整齊齊,手上還帶上了膠皮手套,拿著一把刮魚鱗的刷子,眼巴巴的盯著王二強手里的小銀魚。
嚯,這也太專業(yè)了,看這份功夫,絕對是不知道在后廚打下手打了幾年。
再看宋大廚,還有其他廚師,全都露出理所當然的神色,卻沒有一個人過去幫忙。李想暗嘆一聲,看來這個小方是后廚專業(yè)打下手的幫廚,俗稱打雜工,不過仍然能保持這么積極樂觀的心態(tài),真是難得,怪不得云盈盈很看重他。
很快,小方就開始拾掇起兩條小銀魚,黑絲美女則開始換上廚師服,搭配調(diào)料。
忽然云盈盈沉聲說:“小方,你怎么又把巴豆放在廚房里,萬一弄錯了可是要出事的。”
小方動作一僵,不好意思的說:“那個,云姐,你知道的,我消化不好,需要經(jīng)常吃一點。你放心,我一直很小心,不會出問題的。”
李想轉(zhuǎn)頭看去,只見一個小瓶子里,放著幾十粒棕色的巴豆!
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