第48章 048
“奶奶, 其實在我看來啊,你做的土豆燉牛腩就是這個世界上最好吃的東西了。”衛凱把手擱在奶奶的手上,十分認真地說。
奶奶卻是瞪了他一眼:“所以你的意思難道是說我這老太婆味覺不靈敏咯?”
衛凱根本沒想到奶奶會這么想, 明明他是在夸奶奶啊。
畢竟,奶奶做的土豆燉牛腩, 對于他來說,早就已經不僅僅是一道菜了,還是他童年里最美好的回憶,這也是無論什么都無法替代的。
眼下見奶奶突然一下子生氣了,衛凱也急了,便忙說道:“奶奶,我不是那個意思……”
衛奶奶:“那你倒是吃呀。”
衛凱生怕越說就越描越黑,嘆了口氣, 然后果斷拿起了碗筷, 笑道:“既然奶奶都說這好吃了, 那我肯定要好好嘗嘗了。”
衛奶奶這才又重新面容慈祥地笑了起來,然后筷子一動, 給他又夾了塊土豆過去放碗里:“趕緊試試。”
“好,好!”衛凱笑瞇瞇地點了點頭, 就夾起那塊牛腩到嘴邊, 然后張開口,啊嗚一口咬了下去。
他的動作和表情都做得很夸張, 不過老年人就好這口兒。看著孩子把自己認為是好東西的食物吃下去, 心里頭就開心, 衛奶奶也不例外, 看到孫子吃得那么香, 臉上的笑容也就堆得越來越滿了。
不過, 衛凱這一口剛咬下去,確實也一下子就驚呆了。
這牛腩燉得香軟可口,上頭的筋都已經變得異常軟糯,咬起來一點都不費力氣。
而且那牛肉的紋路間早就已經浸滿了湯汁,讓人一口下去,就什么不舒心的事情都給忘了個一干二凈,將所有的注意力都全部集中在了它那濃郁的味道上。
不知道這家店的牛腩是用什么燉的,味道才會那么絕。
衛凱總覺得,這家的牛腩比他平時吃的牛腩來,都要鮮美許多,整個肉塊兒中帶著一股子十分特別的香味,越嚼越覺得可口。
“哇,真的好好吃啊!”衛凱吃了一口,急忙抬頭望向奶奶,“奶奶,吃這方面,果然還是你更會吃啊。這么好吃的店你竟然都能找到,虧我在長海市呆了這么久呢,我竟然都不知道。”
衛凱這一番話倒也并不是在純粹地在哄奶奶。除了哄奶奶以外,他自己也確實是這樣子覺得的。
這家店,真的要比他吃過的很多店子都更優秀。
只不過可能是因為工作實在是太忙了吧,很多事情他平時都沒去關注,所以才對這個云間客小飯館毫無了解。
衛奶奶被孫子幾下子就哄得眉開眼笑,然后又急忙給他夾了兩塊牛肉放到他的碗里,催促著說道:“多吃點吧,好吃就多吃點。”
衛凱也連忙給奶奶也夾了塊牛腩,笑著說:“奶奶,你也吃肉吧,別全都夾給我啊。”
衛奶奶一聽,連連擺了好幾下手:“不了不了,這個就你吃吧,我招架不住。”
她還記得上回孫子帶她去吃這土豆燉牛腩時的一幕幕。那時候還是在市里面的一家大飯店里頭吃的呢,可當時她就咬不太動那個牛腩,被上頭的那牛筋硌得……
反正當時的那種感覺就那么根深蒂固地扎到了她的腦海中。那時候就已經吃不大動這種東西了,就更別說現在了。
現在的她年紀變得又更大了一些,牙口方面比起當初來更不好了,現在吃牛腩的話,怕是會更加咬不動了。
然而,衛凱沒發現奶奶比起牛腩來,對土豆的興趣更濃厚,依舊興致勃勃地夾了塊牛腩,就放到了衛奶奶的碗里。
然后,衛凱笑道:“奶奶,上次我帶你去吃的那個做得確實是比較普通,但這次的不一樣,這次的牛腩很帶勁兒,包你吃了一次,還想吃第二次。”
衛奶奶呵呵笑了下:“是嗎?我覺得可能還是土豆好吃點兒,什么都沒它軟,吃著不費勁。哦,還有紅薯。”
老年人就是喜歡吃一切耙軟不廢牙的東西。
衛凱愣了一下,繼續哄著她,笑道:“奶奶,我們這次的牛腩一點都不硬,軟得很,你剛剛不是說了嗎?看著就軟乎乎的,其實吃起來也一樣軟乎乎的,試試吧,味道可好了。”
衛奶奶推拒吃牛腩其實是有兩個原因。
一來是因為她牙口確實不好,總覺得這牛腩看著雖然軟,但吃上去未必就是軟的,畢竟牛腩這個東西帶筋,吃著總歸是有點費牙的,哪怕是她當年自個兒做的。
二來則是因為她那多年來養成的習慣。現代社會大家的生活確實是都好了不止一點兩點,但衛奶奶還是習慣性想把所有好的東西都留給孫子,讓孫子能夠多吃兩口肉。
不過,孫子這時都把肉夾到她碗里了,她自然是不會拒絕的。
然后,衛奶奶笑瞇瞇地張開嘴,小心翼翼地咬了一口牛腩。
可就這么一小口,衛奶奶就被它給徹底征服了。
那牛腩入口就和其他的不一樣,吃起來軟得出奇,跟她以前吃過的完全不一樣。那是一種看上去挺柔韌,吃起來卻分外松軟的奇妙口感。
衛奶奶稍微嚼了兩下,品了品,然后那裹滿了湯汁的牛腩就在她的嘴里頭輕輕松松地散開了。
確實就跟衛凱所說的一樣,這牛腩燉得特別軟,連上頭的牛筋也都特別軟,哪怕是老年人來吃,也一點不費牙。
而且,這牛腩已經被燉得十分入味,吃起來香濃鮮美得不行。那股咸鮮可口的滋味兒在衛奶奶的舌尖上化開后,就一下子勾住了她的心神。
衛奶奶吃得眉開眼笑的,臉上載著種滿滿的心滿意足:“你劉姨說這家店的牛腩特別軟,我肯定能咬得動,我還不覺得不一定呢。”
衛奶奶筷尖一直撥弄著碗里的菜:“我尋思著吧,她怎么著都比我小上十幾歲,牙口肯定也是比我要好上不少的,她覺得軟的東西,我可不一定覺得。但是沒想到,這牛腩還真是那么軟乎乎的,吃著又香又鮮,味道可真好。”
衛奶奶活了那么一大把歲數,還是頭一次吃到這么合乎她心意的東西。這種感覺就很奇妙。
衛凱也跟著點頭說道:“這個是真的挺不錯的!”
衛凱一邊說,一邊夾起了碗里的土豆,然后一口包進嘴里。隨著舌頭重重一壓,那軟糯香濃的土豆就被壓癟下去,然后在他的嘴里化開了。
其實衛奶奶不知道的是,小時候的他因為家里生活條件比較艱辛的關系,確實是做夢都想吃肉,但長大后的他比起里頭的牛腩來,是更喜歡里頭的土豆的。
“woc,這也太好吃了吧!”衛凱平時是很注重在奶奶面前的形象的,一般都不會爆出什么粗口。
但是當他今天吃到這個土豆后,頓時就被那綿軟的土豆給驚艷了,心情太過激動,就一下子忍不住說了句臟話。
他在長海市呆了這么久,吃過的土豆燉牛腩也有不少了,但做得好的卻不多。雖說偶爾也能夠吃到一些味道好的,但大多數時候吃到的土豆燉牛腩卻都不怎樣。
有的是軟硬程度掌控得不到位,有的是土豆是土豆,牛腩是牛腩的,兩種食材好像沒有成功地混合到一起。
還有一些更離譜,選用的是哪種脆生生的,更適合切成絲來炒的土豆。那種土豆無論燉多久,味道都和他喜歡的不一樣,一口咬下去根本就體驗不到那種綿軟的沙沙口感。
但是,云間客這個土豆燉牛腩就不一樣了。這個土豆燉牛腩,不僅牛腩燉得香軟入味,土豆也是格外好吃,兩者之間相輔相成,被完全融合到了一起,形成了一個無法分割的整體。
此時湯汁那濃郁的味道完全滲入了土豆之中,令土豆吸飽了牛腩鮮美香醇的味道,卻又保留著土豆特有的糯香,更別說這軟得入口即化的感覺了。
一時間,衛凱不禁想到了小時候吃土豆燉牛腩的感覺。
那個時候,哪有這么多牛肉可以吃啊,大多數時候在那一大碗的土豆牛腩中,占比多的都是土豆。
可衛奶奶手藝就是好,做出來的土豆帶著一點肉味,他吃起來簡直津津有味得不行。
這么多年了,衛凱一直都想著那個味兒,但是也不知道是他去的飯店手藝不夠到位呢,還是因為現在生活好了,吃什么都沒那么香了。
又或者,可能是自己給童年記憶添加的濾鏡實在是太強了吧,不然,為什么他現在會再也嘗不到那樣的味道了呢。
衛凱將奶奶接到長海市后,雖說她也說過好幾次要做這道土豆燉牛腩,不過衛凱心疼奶奶,覺得這道菜做起來太復雜,始終沒有讓已經得了阿茲海默癥的奶奶做過。
廚房里頭尖銳的東西多,具備著的危險因素也很多,加上奶奶現在忘性又大,搞不好什么時候就因為記性的關系,一不小心折騰出了什么大事兒。
所以,他是不放心讓奶奶一個人在廚房忙活半天的。所以,祖孫倆現在做飯都是由衛奶奶備好菜,等他回來再開火,做幾道家常菜一起吃。
衛凱也在奶奶的指導下做過幾次土豆燉牛腩,但不知道為什么,他做出來的土豆燉牛腩就是差了那么點意思,跟小時候吃的不一樣。
衛凱雖然沒有表現出來,但心里還是相當失落的,總想著要再吃一下小時候那種土豆燉牛腩。
沒想到有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭,他以前費盡心思地尋找了半天都找不到,今天居然在云間客吃到了。
一時間,祖孫倆食欲大開,衛奶奶細嚼慢咽,吃得十分精細,衛凱則是一塊土豆一塊牛肉,痛痛快快的往嘴里塞,都沒怎么再說話了。
土豆燉牛腩吃得差不多后,衛奶奶給自己盛了半碗竹蓀絲瓜湯。
咬著里頭那爽口的絲瓜,衛奶奶禁不住地感嘆道:“今天咱們算是來對了,這家的菜是真不錯。”
衛凱聽得連連點頭:“奶奶你喜歡的話,咱們下次再來。”
衛奶奶這個年紀其實已經吃不了多少東西了,所以剛剛那碗土豆燉牛腩,其實大部分都是進的衛凱肚子。
饒是如此,他還覺得有些意猶未盡,還想繼續吃,哪怕這個菜都已經吃完了,只剩下一些湯汁在里頭。再叫一鍋的話,好像也不太合適。
衛凱靈機一動,想出來了個點子。
然后,他為自己盛了半碗米飯,將土豆燉牛腩的湯汁倒上去,用勺子拌勻了,就繼續呼啦呼啦地吃了起來。
還真別說,好吃就是好吃,他想再多說幾次。
可能是因為云間客選用的這土豆是那種很粉很面的,所以用它燉出來的湯汁就顯得特別濃稠。
當這濃稠跟飽滿的米飯一拌,原本還比較平平無奇的大米飯一下子就也變得咸鮮可口了,吃起來香得不得了。
就是這個味兒!衛凱邊吃邊點頭,暢快無比地享受著那種味道,無法自拔。
衛奶奶看著孫子拿湯汁就著米飯吃,臉上不禁露出了十分慈愛的笑容。
這段時間她總是記不住很多事情,很多事情做到一半就又會被她給丟到一邊去,轉而做別的事情去。
但一些十分久遠的事情,卻像是深深刻在了她腦中一樣,無論如何都忘不了。
比如關于衛凱小時候的一些事兒。一下子,有些久遠的回憶就涌入進了衛奶奶的腦海之中。
她突然想起,衛凱小的時候也是這個樣子,每次吃完土豆燉牛腩后,都要用湯汁再拌一碗飯吃。
都說半大小子吃窮老子。
衛凱那時候,正是吃多少都不夠的年紀。無論她往土豆燉牛腩里加再怎么多的土豆,衛凱也都能夠一口氣吃完,完了還要再拌一碗米飯,因為湯汁里有肉味,不能浪費。
衛奶奶一想到這些事,就總覺得有些心酸。如果不是因為家里條件不好,誰又會樂意讓小孩兒過那種窮日子呢?
誰不希望自家的那些個小孩兒能能過得跟公主王子一樣,想吃啥就吃啥,永遠什么都不用愁呢?
想到這些,衛奶奶禁不住說道:“覺得好吃的話,咱就再點一份吧,現在生活好了,咱們敞開了吃。”
衛凱本來正埋頭扒著飯,聞言抬起頭來,哭笑不得地安慰奶奶:“奶奶,我就是想起小時候經常這么拌飯吃,今天這個菜味道好,所以就拌了一下。”
衛奶奶:“真的嗎?真的不是沒吃飽?”
衛凱連忙點頭:“吃飽了吃飽了,你看,我就拌了這么點兒。主要是這家的飯菜實在是太好吃了,讓人有點兒控制不住啊!”
然后,衛凱將碗亮給了奶奶。衛奶奶見他確實只拌了一點點飯,這才放下心來:“那就好,那就好。”
衛凱吃完飯后,終于心滿意足。
然后,他結完賬,就扶著奶奶走出了云間客小飯館。
在回去的路上,祖孫倆還在討論著,下回什么時候有時間,再來云間客吃一次飯。
——
一個晴朗的午后。
云喬忙完店里的一切后,正坐在大堂里盤點最近的賬本,外頭就晃來了一道熟悉的人影。
來者是陸秋霜,在門口東張西望一陣,確定四下無人后,才推開玻璃門,神秘兮兮地走進了云間客小飯館。
云喬抬眼一瞧,看見是陸秋霜來了后,臉上不禁浮現出一抹笑意,然后放下手上的事兒,望著她,好奇地問道:“你怎么來了?”
陸秋霜是李望星的朋友,以前和李望星一起來店里吃過麻辣烤魚。
后來雖說她去了市里上班,來這邊的機會減少了許多,但她每次回晨曦,都是要來云間客吃飯的。
上次云喬做鍋巴肉片的時候,她還來試過菜呢。就這樣,一來二去的,她就成了店里的熟客,而且,跟云喬也算是朋友了。
陸秋霜聽完云喬的問話后,輕輕做了個“噓”的手勢,一下子顯得更神秘了。
然后,陸秋霜關上玻璃門,朝著云喬那邊走了過去。
在云喬身邊坐下后,陸秋霜才湊到云喬耳邊,小聲的問:“喬喬,你們店是不是參加了某眾點評的年度評選啊?”
云喬點頭,迷惑問道:“是啊,怎么了?”
上回,某眾點評給她發了年度評選活動的通知后,她就選擇了參加活動。
不過,這事兒她還沒有告訴過別人,按理說應該只有飯館里的人知道才對,不知道為什么陸秋霜也知道,她這是從哪里聽說的呢?
“哎呀,我猜你們也是參加了的,”陸秋霜一副松了口氣的模樣,說出了自己之所以會知道的原因,“你們店現在這么火,數據肯定是達標的。對了,忘了跟你說,我不是在市里上班么,有個同事跳槽去了某眾點評,說最近都在忙這個年度評選的事呢。”
云喬點點頭,回答道:“我們上周就收到通知了。然后我們商量了一下,覺得不參加才不參加,所以就決定參加了。”
“參加了好啊,他們今年辦得還挺隆重的,聽說打了不少廣告呢,”陸秋霜笑容燦爛道,“我今天路過晨曦時,正好想起這件事了,所以就過來想問問你們參加了沒。我聽那個同事說,他們的評選員現在都已經出來試吃了。”
她這么一說,云喬就知道她的用意了。
想必陸秋霜正是因為聽說了評選員出來試吃的消息,所以才特意過來提醒他們最近要多注意的。
雖說云喬這個人做人很認真,對待每位客人都是一視同仁的樣子,不會看人下菜碟。
既不會因為對方是普通人,就隨便做一做,糊弄糊弄人,也不會因為客人是某眾點評的評選員,就給對方一些普通客人沒有的優待,但……
陸秋霜會跟她就這些事情通氣,說明說真的把她當成了自己人,無論怎樣,這份好意她還是很感謝的。
于是云喬彎唇一笑,露出兩個淺淺的梨渦:“秋霜,謝謝你跟我說這些。沒事,我不怕,反正我們店里對每位客人都是一樣用心的,不會有問題的,你放心。”
陸秋霜雖然也知道云喬是什么樣的人,但切切實實從她口中聽到這話后,心里比起之前來,還是放松了許多。
然后,陸秋霜爽朗地笑了起來:“好的,那我就放心了。主要是他們的評選員都是匿名的,而且很會裝,不知道到時候會喬裝打扮成什么樣。”
云喬點頭表示了解了。看來,為了保持活動的公正,某眾點評還是下了很多功夫的,竟然都已經做到這個份上了。
眼看著晚市即將開始,陸秋霜也有她自己要做的事情做,云喬不方便再留陸秋霜吃飯,但為了感謝她的好意,還是去了趟后廚。
然后,云喬拿了一些鹵味,以及幾個麻辣兔頭,將它們一并放進打包盒中后,就遞給了陸秋霜。
陸秋霜本來是沒打算蹭吃蹭喝的,見她提著打包盒出來,還是有些不好意思:“這么多東西,太不好意思了,每次來你們家都連吃帶拿的……”
云喬笑道:“這有什么,你等會不是還要坐車嗎?正好路上吃了。”
陸秋霜想想也是,她等會要坐好長時間的車去市里,帶點東西晚上回去吃也好,于是急忙拿出手機,準備給云喬打錢:“這樣吧,我買下來好了。喬喬,這里多少錢啊?”
云喬搖了下頭:“沒事,不用給。給了就太見外了。”
陸秋霜的話一下子就被退回到了嗓子里,只好說:“好吧,那真是謝謝了。這樣吧,我以后一定多帶點朋友過來吃,給你捧場!”
云喬笑容甜美眼睛明亮:“好呀好呀。”
然后,陸秋霜就匆匆忙忙地走了,她還得趕著去市里上班呢,沒多少時間了。
看著陸秋霜走后,王嬸想了想,還是走到了云喬旁邊,問道:“喬喬,剛剛你們是不是在說那個活動的事啊?說起來,那評選員到底長什么樣啊,來了后,咱們要不要特別招呼一下啊?”
云喬算完賬,輕輕舒展了下胳膊腿兒,然后搖了搖頭:“還是不用了,就跟平時一樣好了。”
淑芬點著頭插嘴道:“就是,咱們店本來就不是那種鉆空子的風格好嗎!想當初,這里來了那么多的網紅博主,個個號稱自己幾十上百萬的粉絲,咱老板不也沒說要優待嗎?”
關于云喬“眾生平等”的這一特質。淑芬真的是被吃得死死的。因為就很酷啊。
王嬸無語:“我這不是怕耽誤了活動嗎……”
云喬知道王嬸在想什么,更知道她會說這些,其實也是因為希望飯館能好,但她不需要那樣做,就解釋道:“沒關系的,其實人家就是想知道我們平時是什么口味而已,假如我們為了迎合人家而去刻意地做些什么,就沒什么意思了,而且說不好還可能會弄巧成拙。”
路清也點了點頭,眼神中滿是認同:“老板說得沒錯,我們的店之所以能進入候選名單,正是因為食客們的評價不錯,如果我們為了迎接評選員,刻意調整我們的口味和服務,反而就有些本末倒置了。”
經過路清和云喬的這一番解釋,王嬸總算是把事情給弄明白了。
王嬸:“原來,這活動跟考試一樣,不能搞特殊的啊,我還以為主要內容就是請客吃飯呢,心想那可不得花大手筆整一餐超級牛的來給人嘗嘗,拴住人么。”
她的話音一落,大家不禁笑了起來,氣氛一片輕松。
——
某個普通的午后,云間客才剛開始營業不久,便有一輛出租車停在了飯店門口。
車里坐著一男一女,男的穿著一件套頭類型的運動衫,脖子上掛著耳機,看著像個胡子拉碴的死宅,女的則穿著職場白領最常見的連衣裙。
兩個人神情中都隱隱約約地帶著幾分傲氣,總讓人有一種這兩個人可能不管看什么,都會很喜歡挑刺的感覺。
此時她透過車窗打量著外頭的云間客小飯館,眼神更是顯得格外的凌厲。
某眾點評這次派出的評選員就是他們了。
張維從車上下來后,懶洋洋地打量了一會兒眼前的飯店,然后伸了個懶腰,跟旁邊的同伴王新月確認道:“這就是云間客小飯館嗎?”
“是的,”王新月看著資料,挑了挑眉,抬頭望向那家飯館,“云間客小飯館,晨曦鎮上唯一一家進入評選名單的飯店。”
張維撇了撇嘴,聳了聳肩,滿臉的不以為意:“看著蠻小的嘛,這么平平無奇的地方也能進評選?”
王新月聳聳肩膀,也是一副搞不懂的樣子,接話道:“就是傳說中的寶藏小店咯,人家就是數據好,你有什么辦法?顧客們可是天天在網上夸呢。”
“真是離譜了,公司派了那么多人出來,大把的人都是去吃豪華酒樓什么的……結果,我倆倒好,不僅跑到這犄角疙瘩里來了,吃的還是這種名不見經傳的蒼蠅館子。”張維嘟囔道。
王新月對公司的分配也略微有些不滿,畢竟,比起這種偏僻的小館子,她當然也想在那種裝修得十分富麗堂皇,盡顯逼格的大酒店里頭品著紅酒吃高級大餐。
但沒辦法,都這么分配了,工作就是工作,再不滿也得去做不是?她還是比較拎得清的,所以倒也不像張維那樣把不滿表現得這么明顯。
于是王新月嘆了口氣,還是盡量用顯得云淡風輕的模樣說:“算了,反正都這樣了,埋怨也沒用,還是進去試試再說吧,萬一就和網上傳的一樣,真的很好吃呢,對吧?”
張維跟在她的身后,冷笑一聲,小聲嘀咕道:“這么小的地方,味道能好到哪里去啊,服務肯定也跟不上……”
張維挑高了眉,繼續叭叭:“我跟你說,那些顧客哪里有味覺啊,還不是網紅怎么說,他們就怎么說。”
“而且,普通人錢也不多,哪兒吃過什么真的好東西啊,可不就一般般的在他們眼中都是些超好吃的東西了沒有?唉,不是我說啊,咱們公司的這個活動制度可真的該改改了……”
張維滿臉的不爽,話匣子一打開,就壓根兒控制不住了,跟倒豆子似的,噼里啪啦個沒完沒了了。
王新月聽他叨叨聽得耳朵都快長繭子了,推門的手一頓,停下了動作,眉頭鎖住:“張維,你說夠了沒?等你說夠了,我們再進去吧。”
張維見她明顯是有點生氣了,這才收斂了態度,然后做了個嘴巴拉上拉鏈的動作,表示自己不會再說了。
某眾點評辦的這個評選活動,本來就是匿名的,他們評選員要是暴露了自己的身份,那就是重大工作失誤,要扣工資的。
更何況,王新月還是他們組的小組長,他可不敢隨便得罪她,她要他閉嘴,他也就只能閉嘴了。
王新月見張維不再說那些亂七八糟的話后,這才轉過身,推開了云間客小飯館的玻璃門,準備進去吃個飯。
為了不排隊,他們是踩著午市的營業時間過來的,而不是晚市。可現在進門一看,他們才發現,就算是這個時間,里頭的桌子居然也差不多快坐滿了。
秀英見有客人來了,連忙迎上前,指向某個方位:“兩位是嗎?我們現在只有這么一個位置了,你們看一下坐這兒行嗎?”
不過她這個問題就是一句客氣話而已,畢竟,云間客現在生意火爆,不排隊就不錯了,很少有人會真的挑剔位置。
然而,張維卻皺起了眉頭,挑刺兒道:“只有這個位置了?不能換嗎?我女朋友不喜歡這么逼仄的地方。”
這問題雖然刁鉆,但卻是他們出來試吃一定會問的問題。
越是滿座的餐廳,他們這些評選員越是要問這個問題,就是想看看餐廳的服務員應對能力怎么樣。
不論是那種生硬的拒絕,讓客人覺得很不舒服的店,還是那種想討好某些客人,而忽略了其他客人的店,都會被他們扣分。
“換位置嗎?”秀英怔了一下。
雖說秀英很少真的遇見這種挑剔的客人,但還是一點都不顯得慌亂,反而耐心十足地解釋道:
“不好意思,我們店里現在只有這個位置了。如果您一定要換位置,可以先放棄這個位置,等其他客人吃完,我們再為您安排位置。”
聽見這滴水不漏的一番話,張維倒是來了點興趣,沒想到這個飯館看起來小,服務員倒是培訓得挺到位的。
于是他一屁股在椅子上坐下,伸手道:“就這兒吧,菜單拿來。”
秀英將菜單遞給他后,便安靜地站在了一邊,等著他們點菜。
張維將菜單翻來覆去看了一遍,心里默默翻著白眼。
說這個云間客是蒼蠅館子,還真是個蒼蠅館子,這菜單上的價格,真是十分樸實,的確跟評論上說得一樣,性價比挺高的,就是不知道價格怎么樣了。
張維看完菜單后,就把菜單遞給了王新月。王新月作為他們組的組長,點菜這種事當然也是由她來負責的。
王新月粗略掃了一眼菜單,也沒怎么仔細篩選,就直接點了單:“土豆燉牛腩,鍋巴肉片,芝麻醬拌菠菜,再加兩個麻辣兔頭,一串烤雞翅和一串烤雞腿,再來一串烤油邊吧。”
反正就是各個種類都來一樣,全部試了才能綜合打分。
秀英一一記下了她點的菜后,忙說:“好的,兩位稍等。”
王新月點完菜后,張維就湊了過來,問:“咱們點這么多啊?”
王新月知道他是擔心她點菜點得太多,跟普通的食客不太一樣,暴露了他們的身份。
但這事兒根本就不用擔心,王新月聳聳肩:“大家不都點這么多么?吃不完打包不就行了。”
張維眼睛往邊上一掃,才發覺其他桌的人也點了很多菜,不禁嘀咕道:“難道是份量看起來很多實際上很小的那種……”
張維突然想要看看他們用的是哪種盤子了。要知道,有些盤子就是那樣的,看起來很大,實際上淺得要死,只能裝一點兒東西,吃不了幾口就沒了。
“什么啊,是因為不想排隊,所以來一次就多點幾個菜,一次性吃個夠,”王新月對張維是真的有點兒無語了,聳聳肩膀,“評論里都是這么說的,我就跟著點了。”
張維忍不住對王新月比了個大拇指。果然還是組長高明啊,瞧瞧這牛掰的演技,真的是完美融入普通顧客,他都快忘記她和自己一樣,是評選員了。
片刻后,秀英端著托盤過來上菜了。
只見那托盤中放著一碟炸得金黃焦脆的鍋巴,邊上是一碟湯汁濃稠,色澤紅潤的配菜,秀英還沒有走到他們身邊,張維就聞見了那股酸甜開胃的香氣。
王新月看了一眼,好奇問道:“這就是鍋巴肉片吧?你們家在網上很火的那個。”
她還是做了一些小功課的。
秀英點點頭:“是的,這道菜一定要趁熱吃,別讓鍋巴泡久了,那樣口感才是最好的,我現在幫兩位淋汁?”
獲得王新月的同意后,秀英便舉起了小碗,將那一碗瑩紅的湯汁倒在了鍋巴上邊。
霎時間,鍋巴發出了一陣滋啦滋啦的脆響。金黃的鍋巴配上瑩紅的湯汁后,看起來格外漂亮,令人食欲大開。
而那股酸中帶甜的香氣,也變得更加濃郁了。
香味就像是長了腳一般,悄無聲息地鉆進張維的鼻尖,令他心里的偏見一下子有些松動了。
看看這菜,聞起來挺香的,賣相也那么好看……難不成,這家店的味道是真的不錯?
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