在試吃這種事上,  淑芬可向來都是沖在第一名的。

        筷子一動，半只肉蟹就進了淑芬的碗。她吃東西向來都是先吃好的那一部分。將蟹殼一掰開,  蟹肉就立馬進了淑芬的嘴。鮮甜之中，帶著一股濃濃的咸香味道，叫人愛不釋手。

        淑芬吃了一口，就一臉滿足地說：“好好吃啊……這個好符合我的胃口，感覺比清蒸的螃蟹好吃多了，味道好香。”

        秀英點頭附和：“是啊,  而且這個肉好細嫩，我喜歡。”

        她跟淑芬不一樣，吃蟹的時候習慣先將所有的蟹腳都拆下來,  將蟹腳吃得干干凈凈后,  再去吃蟹身上的肉。

        眼下，秀英正將蟹腳都拆了出來,  正在慢慢吃著，云喬這青蟹選得格外鮮活,  所以蟹腿里的肉完全不會散,  可以輕而易舉地就將其給整條抽出來。

        將蟹肉一整塊地吃進嘴里什么的,  別提多爽快了。

        那蟹肉在湯汁里煮了這么長時間,  現在早就沾滿了種極其濃郁的咸鮮味道，吃在嘴里頭，簡直香得不得了。

        肉質細嫩到甚至都不用怎么咀嚼，只需要直接一抿，它就在舌頭上化開了。而且，這肉還帶著點微微的回甘,  吃起來簡直就是種絕妙至極的享受。

        秀英最是熱愛這種味道,  咸中帶鮮,  過后又有些甜，給人的滿足感特別強烈，簡直叫人吃了還想吃。

        不過，和直接瞄準了螃蟹的淑芬和秀英不同。王嬸作為一個狂熱的雞爪愛好者，首先夾的，是一只雞爪。

        雞爪這東西，骨頭上就只有那么一點點肉，很多人都會嫌棄它吃不滿嘴，但在王嬸看來，這一點點肉吃起來卻是美味無比的。

        不論是虎皮鳳爪還是香辣鹵雞爪，王嬸都是非常愛吃的，她尤其喜歡雞爪那種濃濃膠原蛋白的感覺，吃起來q彈中帶著一絲韌勁兒。不過，她還鮮少吃這種。

        所以，當這肉蟹煲中的雞爪一入口，還是給她帶來了一絲小小的震撼。

        雞爪用高壓鍋燉過，所以早就變得非常耙糯了。她根本用不著像平時啃雞爪那樣，就著一個小爪子速度緩慢地啃上半天。吃這個雞爪時，直接用嘴巴一抿，雞爪上的肉就會下來了。

        這雞爪帶著豐富的膠原蛋白，燉久后，無論是皮下的膠原蛋白，還是里頭的筋，都已經成為膠質狀。加上那螃蟹的鮮味早就燉進了雞爪里頭，吃起來糯得粘牙至極的同時，還分外鮮香可口。

        王嬸麻利地啃完一只雞爪后，就情不自禁地感嘆道：“說老實話，這雞爪子我從小吃到大，還真沒見過這么好吃的。”

        云喬撲哧一聲笑了，往王嬸的碗里夾了塊螃蟹，說：“王嬸，你再嘗嘗這螃蟹，感覺怎么樣？”

        王嬸“哎”了一聲，將那螃蟹給麻利地拆開后，咬了一塊鮮嫩雪白的蟹肉下來，然后就一下子睜大了眼。

        王嬸：“這螃蟹果真是好東西，吃起來太香了！”

        王嬸是老一輩的人，對于很多東西的認知都還停留在很久以前。雖說她之前每到這個季節，也經常會在菜市場看見螃蟹這種東西，但心里頭總覺得這是個非常昂貴的東西，屬于平常人家吃不起的那種，因此也沒有買過。

        她還記得，自己上回吃螃蟹，還是在阿紅女兒的升學宴上呢。那會兒吃的是大閘蟹，味道確實是挺鮮甜的，不過，清蒸的東西味道比較淡，她吃也就吃了，沒留下什么太深的印象，也沒怎么心心念念地惦記著。

        就算大家都說海鮮這一類的東西重點是吃個鮮，但王嬸作為一個土生土長的長海市人，還是偏好一些口味重點兒的菜，哪怕是海鮮。

        所以，云喬做的這個肉蟹煲，就極其合她的胃口。

        不僅是螃蟹好吃。這里頭的每一樣菜，都是色香味濃。除了雞爪之外，土豆也是燉得耙軟無比，滿是咸鮮味兒，吃起來口感特別細膩綿軟。

        王嬸連連贊嘆：“喬喬，你這個肉蟹煲，等開了新店，一定會大賣特賣的。”

        云喬抿唇一笑：“那就借您吉言了。”

        對于自己的手藝，云喬還是極有信心的，哪怕是去了市里面那種競爭激烈的地方，她也是沒在擔心什么的。

        從擺路邊攤到現在的小飯館，云喬一直堅信，只要做出來的東西好吃，那就不會愁客人。

        ——

        王嬸請大師算出來的日子，是在下月初二。

        說是還有大半個月，但真的過起日子來，時間卻是飛快地溜了過去，好像怎么都抓不住一樣。

        在日歷的時間已經翻到新的一個月份時，云喬心里頭還是沒有出現什么要搬遷店鋪的真實感。那種感覺很奇妙，總覺得像是住在夢里。

        不過，事兒總歸是要做的。于是云喬就和王嬸一道忙里忙外，很快就聯系好了搬家公司，約好了那天上午九點過來搬家。

        要去新的地方開店，要帶的東西自然是有不少的。

        云喬站在廚房里，一一清點著儲藏室里的食材，心里感慨萬千。

        路清手中拿著透明膠帶，一邊封存著箱子，一邊跟她聊天：“喬喬，我們店里還有不少干貨，我列了個清單，過去那邊之后，可以查漏補缺，買一些我們沒有的東西。”

        大家在店里待得久了，彼此之間早就已經變得非常熟悉了。平時就跟朋友似的相處著，所以這會兒再叫她老板的話，云喬總覺得有些怪怪的，索性就不讓她們叫那個見外的稱呼了。于是，路清他們就跟著王嬸一起叫起了她的昵稱。

        云喬探頭看了一眼，路清的手上果真拿著一張長長的單子，上頭密密麻麻地寫著些什么字。

        云喬朝他伸手：“我看看呢？”

        路清將那一長條單子遞給她，上頭字跡工整，一行行地寫著他們的儲藏室里有些什么東西。

        云喬仔細一看，發覺路清竟然將每一樣東西都記得清清楚楚，甚至具體到了還剩幾顆大蒜這樣的程度。

        看不出來，路清的細致耐心，已經到了一種強迫癥的地步。

        云喬看得訝然，不禁一時興起問道：“你是處女座嗎？”

        路清懵了：“啊？”

        云喬見他愣住，拍拍他的肩膀，笑道：“開個玩笑。”

        說罷，她便擺擺手，從儲藏室里出去了，準備去外頭看看其他的東西收拾得怎么樣了。

        路清看著她的背影，心里泛起了一絲異樣的感覺。

        云喬逗他的時候，還怪可愛的。

        ——

        云喬領著大家將店里的東西打包好之后，搬家的日子也迫在眉睫了。

        現在，店鋪已經進入了種休業的狀態。

        為了這次搬遷，云喬還特意在微博官方賬號上頭發了公告，表示云間客小飯館馬上就要搬遷新址了，所以最近幾天需要暫停營業。順便，云喬還在后面附上了新店的地址和開業時間，表示歡迎大家日后過來捧場。

        同時，在店門口的玻璃上，也是貼出了告示的，告示下頭還放了一個海報傳單架，上面擺滿了云間客大飯店的宣傳單，這樣一來，就好讓老顧客們拿著傳單找到新店的地址。

        云間客小飯館要搬遷到市里這件事，在晨曦鎮上引起了不小的波瀾。

        云喬搬遷的那天，好些熟客都過來送了他們，李望星也特意從市里面趕了回來，跟爸爸李德勝一起來了。

        李德勝現在日子過得好，那叫一個心寬體胖，剛在太陽下站了兩分鐘，身上就出起了汗，于是拉著云喬進了小飯館里頭，說道：“云老板，咱們晨曦這么多飯店，誰家能這么快就出去開大酒樓，還是你厲害啊。”

        云喬謙虛一笑，說：“李老板夸得我都不好意思了。”

        “不用不好意思嘛，云老板做的東西就是好吃啊，”李望星說，“云老板，等你的新店開業，我再帶我爸過去吃啊。”

        李望星現在和爸爸感情已經變得相當不錯，全然沒有了當初那種十分見外的感覺。而且，現在的李德勝在店里生意不忙的時候，還會把事情都交給員工，自己則去女兒那邊住上幾天。

        非常值得慶幸的是，李望星就住在市里頭，到時候他去那邊小住的時候，要去云間客大飯店里頭吃飯，就會很方便了。

        云喬完全表示歡迎：“好啊，正好我們開業還有新菜上市，到時候你們一定要過來嘗一嘗。”

        李望星點頭，又很好奇：“不過，你們開業是要做什么菜啊？”

        云喬：“肉蟹煲，到時候我們還會做活動。”

        李望星聽得很感興趣，臉上的笑容燦爛到都快把肉給擠出來了：“肉蟹煲，這個我喜歡！肉蟹煲里頭的螃蟹最香了，到時候一定來捧場。”

        他們這邊正聊得正歡，很快門口就又進來一個人。云喬定睛一看，發現那人原來是房東。

        房東一見到云喬，頓時就笑開了：“喬喬啊，你真是厲害，這一轉眼，居然就要去市里面開店了，我就說，這房子風水好吧！”

        她整個人都顯得喜滋滋的，其實，對于云喬去市里面開店，房東是最開心的。

        要知道，云間客可是在她的房子里做出了名氣，以后這店面還愁沒人租嗎？她就算再繼續往上抬個價，都是沒關系的，照樣還是搶手貨。

        云喬跟房東簡單寒暄了幾句后，王嬸便急匆匆地跑了進來：“好了！咱們可以出發了，東西都搬上車了。”

        房東聽得連忙擺手：“快去吧，別耽誤了時間。”

        云喬點頭，跟著王嬸一起出去，清點了一下店里的東西，確定沒有問題了之后，便讓搬家公司發車了。

        ——

        搬了新店后，云喬花一些時間帶著店里的人將東西都歸置齊了，然后又招了一些新的員工。

        新店光是大廳就放了有不少的桌子，樓上還有包間，光靠云喬一個人在那兒炒菜的話，肯定是忙不過來的。

        于是，云喬又找了兩位大師傅過來。

        兩位大師傅分別叫王順昌和鄭新發，都是從業十幾年的老師傅了，平時都能獨當一面。

        而且過來的時候，他們還各帶了一個徒弟，負責給廚房里頭備菜切配，倒是省了云喬再單獨招幫廚了。

        這樣一來，光是廚房里便有四個員工了，加上她和路清，總共有六個人，足夠能撐起后廚的工作了。

        然后，云喬決定讓路清來當廚房經理。

        這樣一來，平時大師傅們有什么事情，就都可以跟他直接溝通，他能解決的就解決了，等有決定不了的事情，再來問云喬。

        她現在開的可是一家大酒樓大飯店了啊，肯定不能像之前那樣，事事親力親為了。很多事情可以交給身邊的人，可以減輕自己的負擔。

        至于大堂里頭的事情，云喬就交給了秀英，讓她當了領班，然后又新招了一些服務員，讓她負責培訓著，開業了就能直接上崗，這樣一來，自己也變得輕松省事了許多。

        開業之前，云喬印刷了些新品肉蟹煲的傳單，然后就請了幾個兼職大學生幫忙發了出去，好讓附近的人都知道這兒開了家新店。

        令人沒有想到的是，那幾個兼職大學生發完傳單回來，都有些支支吾吾的，一副有話想說，但又不敢說的模樣。

        云喬不禁問道：“怎么了？”

        領頭的大學生猶豫了半天，才嘆氣說道：“我們今天出去發傳單，很多人一接到傳單，就扔進了垃圾桶，還有人一聽我說是這條街尾巴上的飯店，就擺著手說不要傳單，還說什么這家店很難吃的。”

        云喬秀眉微蹙，搞不懂了。

        他們店明明還沒有在這兒開業呢，怎么就會有人說他們家的菜不好吃呢？

        王嬸見她為難，主動說：“喬喬，這你就別操心了，我出去打聽打聽，看看是不是有什么隱情。”

        云喬點頭，給那幾個大學生結了工資，便在大堂里坐下了。

        王嬸出去后，路清便從后廚里出來了，他剛跟新來的大師傅們說了些飯店里規矩，又讓他們做了幾道店里的招牌菜，正在按照云喬定下的菜單對著用料量一一練習著，力求做出來的味道跟云喬做的菜相像。

        見云喬獨自坐在大堂里，路清不禁走了過來，問道：“喬喬，怎么了？”

        云喬有些低落：“挺奇怪的，我不是找人出去發傳單么，但我們還沒開業，就有很多人說我們家的菜不好吃了。”

        經歷過之前三千里在網上造謠的那件事后，云喬就發現在這個世界上，還是存在有很多她不知道的事情的。

        因此，這次一聽見有這么奇怪的事，她下意識就擔心起來了。

        路清安慰道：“你先別擔心，這其中肯定是有什么誤會，等會王嬸回來了，看看是什么原因，我們再商量著辦。”

        云喬點頭：“也只能這樣了。”

        路清給她倒了杯溫水，在她的身邊坐下，故意跟她聊著一些有的沒的，想讓她放松下來。

        看見云喬心情不好，路清不知為何有些心疼，當下什么都顧不得想了，只想坐在她的身邊陪著她。

        云喬沒有拒絕，捧著溫水小口小口地喝著，心里隱隱升起一個念頭。

        這種時候，有人陪著也挺好的。

        片刻后，王嬸從外頭回來了，臉色很差。

        她一見到云喬，就憤怒地說：“喬喬，我跟你說，咱們這次算是被人坑了。”

        云喬心下一沉，疑惑道：“怎么說？”

        王嬸：“咱們這個位置，有些觸霉頭。我在外頭打聽了一圈，這個地方以前開的店子名聲很差，說是味道不好，又坑人。”

        云喬問道：“之前開的那家味道不好，也不至于我們開了新店，大家都還是覺得不行啊？”

        王嬸一拍大腿，痛心疾首地說：“這就是問題了，喬喬，這地方不光是之前那家味道差，而是以前開的店子全都是這樣，做得難吃還漫天要價，我問了附近幾個小賣店的老板，說是一開始換人，這地兒還是有人來吃的，后面那幾家，那是開一個倒閉一個，神仙都難救。”

        云喬的眉頭又皺了起來，說：“看來，這里的名聲是徹底被他們搞壞了。”

        “對，可不就是嗎？都說這里開的就是黑店，換多少家都一樣，全都又難吃又貴，”王嬸說，“我一想起他們說得那些話啊，真是氣得心口直痛，喬喬，你說這個事情該怎么辦？”

        云喬沉思半餉，回答道：“我們做個開業活動吧，讓他們都知道，新來的這家店跟以前的已經不一樣了。”

        ——

        劉亞玲是一個大學女生，平時最喜歡做的事情，就是去各種好吃的店里吃飯，長海市一開什么新店，她總要拉著室友們去吃一次。

        吃到好吃的店，劉亞玲就會十分開心，四處跟朋友安利，要是吃到難吃的店，也會非常生氣，四處跟朋友吐槽。

        不過，因為家境比較普通，劉亞玲的生活費并不多。

        這就造成了一個問題，她雖然熱愛去外頭吃飯，可是外頭的餐廳總歸比學校的食堂貴，一個月下來也去不了幾次，根本滿足不了劉亞玲的饞勁。

        為了能夠多吃上一些好吃的，劉亞玲硬生生把自己逼成了一個生活省錢小達人。

        她最擅長的事情，就是在網上找各種各樣的特價餐廳和秒殺套餐，還有大額優惠券。

        每次到了雙十一，劉亞玲就是整個宿舍最受歡迎的人。

        眼看著周末就要到了，劉亞玲就在某眾點評上搜索了起來，看看有沒有什么秒殺活動可以參加，她特別想周末出去加個餐。

        然而，她翻了好幾家常去的店鋪，都一無所獲。

        不是套餐優惠的力度很低，折合下來省不了多少錢，就套餐里面配的菜很一般，全是她不愛吃的東西。

        一時間，劉亞玲都有點失望了。

        她打開某眾點評，開始在首頁漫無目的的逛起來，很快就被一張肉蟹煲的照片吸引了視線。

        劉亞玲舉著手機，從上鋪爬下來，興沖沖地對室友說：“倩倩，你快看這個肉蟹煲，感覺好好吃啊。”

        方倩正在打游戲，念叨道：“我看一眼，等會再聊啊。”

        她轉過來看了一眼劉亞玲的手機，一下就移不開眼睛了。

        那照片上的肉蟹煲真的太勾人食欲了，青蟹金黃金黃的，旁邊點綴著糯嘰嘰的年糕和黃澄澄的土豆，還撒上了一把青蔥，顏色十分亮眼。

        方倩從小就特別愛吃海鮮，光是看見肉蟹煲三個字，就忍不住咽了一下口水。

        不顧手機里的游戲還在運行，方倩就捧著劉亞玲的手機，仔細研究了起來：“原來是云間客啊，我之前在某眾點評上面看過他們家的評價，說是什么菜都很好吃，盲點都不會出錯。”

        劉亞玲頓時來了興趣：“那你怎么沒有帶我們去吃過呢？”

        她們寢室四個人都是吃貨，劉亞玲平時專搶秒殺套餐，方倩是網紅店打卡大師，包曉梅最擅長發現學校食堂和周邊的美味小吃。

        至于錢軟軟嘛，她的家里比較有錢，是學校里著名的白富美。

        除了逢年過節，錢軟軟很少跟她們一起吃飯，一般都是跟她的白富美朋友們去一些高檔餐廳。

        不過，這也不影響什么，她們宿舍的感情還是挺好的，晚上夜聊也有話說。

        方倩將一整篇點評看完后，才回答劉亞玲：“這家店在晨曦，離咱們學校有兩個小時的路，我懶得折騰。”

        “是嗎？”劉亞玲疑惑道，“我看這上面的地址，離咱們學校挺近的啊，就兩站地鐵。”

        方倩：“哎？哦哦，我看見了，原來他們開了新店啊，就在商業街那邊，要不我們周末去試試？”

        劉亞玲點頭：“可以，而且這個店還有肉蟹煲的秒殺活動，我剛剛已經搶到了。”

        方倩一聽劉亞玲還搶到了秒殺券，心情更激動了。

        她一把抱住劉亞玲，笑道：“天啊，你簡直是咱們寢室的女神！肉蟹煲還是他們家的新品呢！等一會兒包曉梅回來，我們就跟她說。”

        正巧，錢軟軟從外頭回來，劉亞玲和方倩就說：“軟軟，我們在說去吃肉蟹煲，你要不要一起？”

        “肉蟹煲？可以啊，”錢軟軟脫下外套，“正好我們寢室也好久沒聚了。”

        ——

        周末。

        劉亞玲查好云間客的地址，就帶著室友們一塊兒到了商業街。

        剛開始的時候還好，大家一路有說有笑地逛著街，沒過多久，方倩的手里就提了幾個購物袋，都是剛剛在商場里頭買的東西。

        但是，隨著離云間客大飯店越來越近，錢軟軟的臉色就開始有點不對了。

        這條路怎么越走，她越覺得熟悉呢？

        錢軟軟不禁問道：“亞玲，我們今天是去什么地方吃肉蟹煲啊？”

        她平時比較神經大條，室友們都很照顧她，錢軟軟也已經習慣了出去玩的時候聽室友們的安排，所以，就沒有提前問去什么地方吃飯。

        劉亞玲一指前面的白色建筑，說：“就那兒啊，沒多遠了，就在地鐵口前面。”

        錢軟軟一聽在地鐵口前面，心里就有點打鼓了。

        地鐵口前面這棟白色建筑，給她留下的印象太深了……

        她生平吃過最難吃的飯，就是在那兒吃的。

        錢軟軟還記得，那次她和朋友逛街逛累了，懶得再到處找地方吃飯，正好看見那兒有個飯店，看著檔次還不錯，就直接走進去了。

        飯店裝修不錯，服務不錯，菜單上的菜價格雖然有點貴，但也在她們的接受范圍內，錢軟軟就和朋友開開心心地點了招牌龍蝦兩吃，還有肉蟹煲和小青菜之后，就等著上菜了。

        然而，菜剛一上來，錢軟軟就驚呆了。

        招牌菜龍蝦兩吃看起來無比磕磣，蝦小得不得了，根本就不像是什么龍蝦，而且看起來一點都不新鮮，蝦肉都散得差不多了，呈現出一種詭異的灰白，看著就讓人不敢下筷子。

        肉蟹煲更是離譜，最上面幾個巨大的蟹殼，掀掉之后就一兩只青蟹，可憐兮兮地躺在盆子里，配菜就是一堆土豆，什么雞爪年糕之類的全都沒有，跟她們以前吃過的完全不一樣。

        就連最普通的小青菜，都是蔫了吧唧的，看著就沒食欲。

        最無語的是，那頓飯還很貴，貴就算了，還收了百分之三十的服務費。

        錢軟軟當時就被氣到了，恨不得去找店老板理論，這么難吃的店還敢收服務費，還比米其林三星都收得高，以為她們的錢是大風刮來的嗎。

        當時，朋友攔住了錢軟軟，才沒鬧出什么事來，不過，錢軟軟也就此發誓，以后絕對不會來這家店吃飯了。

        現在，劉亞玲她們卻要帶她再去踩一次雷……

        錢軟軟走著走著，腳步就變慢了。


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