第63章 063
吳珊倩整個(gè)人跟被勾走了魂兒似的, 好半天才愣愣地轉(zhuǎn)頭望向她。
然后,吳珊倩才突然想起了自己剛剛說的那些話,臉上頓時(shí)一紅, 有些不好意思地說:“這個(gè)……這個(gè)的味道確實(shí)是挺不錯(cuò)。湯喝起來特別鮮, 完全不比我在月市喝的那些店子差,看來長(zhǎng)海市現(xiàn)在真的是臥虎藏龍啊,只要仔細(xì)地找一找, 還是可以找出不錯(cuò)的店子的!
曲蘇蘇聽她終于肯定了一家自己推薦的飯店,這才高興起來, 笑道:“哈哈, 可不是?!看,我就說這家店真的很火吧?你還不信。云間客是出一個(gè)菜火一個(gè)菜,還有好多人從別的城市坐車過來吃呢, 食客的眼光是雪亮的!
吳珊倩微微點(diǎn)頭, 為自己先前的那些惡意揣測(cè)更是深感慚愧了:“這家店這么好吃,難怪這么多人排隊(duì)。”
嘗到山藥枸杞燉雞湯的味道后,吳珊倩對(duì)于云間客的那些個(gè)偏見,就已經(jīng)全部消失了。而且,她忽然覺得長(zhǎng)海市其實(shí)也沒那么差。
雖然是沒有月市那樣的超級(jí)大城市那么繁華, 但勝在靜謐溫馨。
要知道, 吳珊倩以前剛來長(zhǎng)海市那會(huì)兒, 是居住在一個(gè)非常鄉(xiāng)下的地方的,好幾條地鐵線一直都沒開通, 公交也規(guī)劃得不算特別好。
好幾次她有急事要趕著進(jìn)市里去辦,卻都因?yàn)闆]有開通地鐵, 而公交車又慢悠悠的, 中途還堵車堵死了, 導(dǎo)致她要辦的事兒都給折騰黃了。
自然而然就對(duì)這邊有了一些怨念。
更別說吃的東西了。
她以前住在月市,那邊美食種類十分豐富,讓她總覺得真正的大城市永遠(yuǎn)都是海納百川的,不僅各個(gè)地方的美食都能從中尋覓,還囊括了世界各國(guó)的美食,而且是看起來真的很上檔次的那種,并非是小打小鬧的東西。
在那里,她幾乎是想吃什么菜系就能吃到什么菜系,都不用擔(dān)心覓不到。
但是當(dāng)她來到長(zhǎng)海市后,發(fā)現(xiàn)老家有的很多東西,這邊都沒有,小吃來來回回就那幾樣,飯店的口味來來回回也是那幾樣,想嘗個(gè)新都沒可能。更別說外國(guó)菜了,這邊為了迎合當(dāng)?shù)厝说目谖叮瓦B很多外國(guó)菜全都是瞎做的,連牛排都是泡椒味兒的,離譜不離譜?
更別說海鮮之類的東西了。別看長(zhǎng)海市名字里頭有個(gè)海字,實(shí)際卻是個(gè)內(nèi)陸城市,離海老遠(yuǎn)了,海鮮賊貴。同樣的價(jià)格,這邊只能買一斤,在月市都可以買兩斤了。
吳珊倩真是每嘗試一次新店,就要被踩雷一次,緊接著就遷怒到了長(zhǎng)海市這整座城市的頭上,也更想去月市了。
但是她萬萬沒想到,原來在她不知道的地方,在她看不見的角落里,竟然還暗藏著云間客小飯館這樣子的寶藏飯館。
如果她一開始就發(fā)現(xiàn)了云間客這么好吃的店鋪,應(yīng)該就不會(huì)有那些想法了吧。
曲蘇蘇得到了自己想要的答案,證明了自己眼光也還是很不錯(cuò)的后,也心滿意足地繼續(xù)吃起了飯。
吳珊倩今天胃不舒服,吃不了辣,盡管她也覺得這家店的麻辣烤魚挺香的,聞起來感覺和外面其他人做的很不一樣,但她已經(jīng)不是小孩兒了,深知不能太任性,還是管住了自個(gè)兒的口腹之欲。
所以這一來,那一大盆麻辣烤魚基本上都?xì)w了曲蘇蘇。曲蘇蘇倒也不覺得有什么負(fù)擔(dān),這烤魚口感細(xì)膩,味道鮮香麻辣,底下鋪墊的菜也份量超足,吃起來超過癮,不知不覺間,她一個(gè)人埋頭苦干竟然也吃掉了一大半。
不過,她點(diǎn)的是少有人敢去嘗試的重辣,后勁超足,吃著吃著,她舌頭就都被辣紅了。
拿起紙巾擦了擦額頭上冒出的豆大汗珠,曲蘇蘇小狗吐舌般吐了吐舌頭,往自己臉頰旁邊扇了扇風(fēng),現(xiàn)在也想喝點(diǎn)清淡的湯吃點(diǎn)清淡的東西來緩一緩了。
于是曲蘇蘇也給自己盛了一雞湯過來。
剛喝一口時(shí),由于湯是熱的,所以那種火辣的感覺一下子反而被加重了。但當(dāng)湯水蔓延過舌頭被她咽下后,曲蘇蘇就感覺火辣辣的舌頭得到了救贖。
那清潤(rùn)的湯汁在她的口中淌過后,一股奇妙的滋味順勢(shì)蔓延出來,調(diào)皮地挑逗著她的味蕾神經(jīng)。
曲蘇蘇以前從來沒有吃過這種味道的東西,只在書上看過別人對(duì)此的描述,說是咸鮮味美,回味萬千,令人日夜思念。
當(dāng)時(shí)曲蘇蘇還不懂,覺得是文化人們?cè)谫u弄文字,夸大其詞,完全不相信世間會(huì)有味道這么好的東西。但現(xiàn)在她信了。
或許那人說的就是這種味道吧。她也覺得這味道簡(jiǎn)直好上了天去,明明她是一個(gè)喜好重口的人,竟然也被這個(gè)味道勾去了魂兒。
曲蘇蘇細(xì)品了下,繼續(xù)表示:“天啊,這就是傳說中的鮮甜味吧!感覺真的跟我以前喝過的雞湯都不一樣! ”
“是啊,就是鮮味啊,”吳珊倩解釋道,“一般來講,至于大廚才做得出這種味道,就算把這菜放到月市,也是非常優(yōu)質(zhì)的一道菜了。你再多喝幾口,就會(huì)覺得越喝越好喝的,這就是鮮味。說不清道不明,但是一嘗到就懂了!
曲蘇蘇懵懂點(diǎn)頭,隨后趕在剛剛退散的辣意又重新席卷而來后,她又再一次喝了口湯下肚。
曲蘇蘇迷糊道:“我以前也喝過雞湯的啊,為什么那時(shí)候就沒這種感覺呢……話說我家隔壁不是也有個(gè)賣燉雞湯的嗎?當(dāng)時(shí)我覺得他們家的雞湯可好喝了,還很喜歡用他家的雞湯來泡飯,雖說湯泡飯吃多了也對(duì)人不好……但現(xiàn)在我覺得,他們家的雞味道非常單調(diào),是完全比不上云間客的哎。”
由于雞湯有種獨(dú)特鮮香味兒,曲蘇蘇從小就愛得死去活來,一定要物盡其用,喝完湯還要拿湯泡飯。
“哈哈哈,我之前不是跟你說過嗎?你家旁邊那個(gè)飯館的東西不是很好吃,很多菜說是清淡鮮美,實(shí)際全是味精味,只要你吃過了更好的東西,就不會(huì)再看得上這個(gè)了。你當(dāng)時(shí)還不相信我呢,現(xiàn)在吃到優(yōu)秀的東西了,知道這其中的區(qū)別了吧?”吳珊倩被她的迷惑搞得哭笑不得。
然后,吳珊倩給她支了個(gè)小妙招出來,“不過,你也可以用這家店的雞湯泡飯,就去盛碗飯,然后用這個(gè)泡著吃好了。我打賭,這個(gè)肯定要比你家隔壁的那個(gè)好吃很多!
曲蘇蘇聽得恍然大悟,連忙盛了一碗米飯,往上舀了一些湯進(jìn)去。大半碗米飯沒入雞湯后,她才迫不及待的拿起勺子,攪拌攪拌,然后往嘴里送了一大口。
果然,正如吳珊倩說的,云間客的雞湯泡出來的飯,咸鮮可口,又隱約地透著一點(diǎn)子清甜,簡(jiǎn)直不知道比那家飯館的好吃了多少倍。
原本平平無奇的白米飯?jiān)诒粶慌莺螅D時(shí)就變得軟糯了幾分,每一顆飯粒都裹滿了湯汁,松軟回甘的米飯配合著鮮香中帶著一絲清甜的湯,吃起來就鮮美可口。
曲蘇蘇從小就特別愛吃雞湯泡飯,只要桌上有雞湯,她就會(huì)拿起勺子把湯往飯里舀,而且能這樣子一下子吃掉兩三碗。
媽媽罵過她無數(shù)次,說是這樣吃對(duì)胃不好,因?yàn)檫@樣吃飯很容易讓人咀嚼不到位,導(dǎo)致許多沒有咀嚼過的飯粒如漏網(wǎng)之魚一般順著湯汁就滾入了肚中,給腸胃造成相當(dāng)大的負(fù)擔(dān)。
但沒辦法,曲蘇蘇就是喜歡那種米飯被湯汁包裹的感覺,沒事就悄悄跑到外面吃,這樣就算她拿雞湯來泡飯。
不過,直至今天,她用云間客的雞湯泡過飯之后,才知道什么叫真正的好吃,以前那家跟這一比,完全算不得是什么美味。
曲蘇蘇呼嚕呼嚕的扒著飯,偶爾夾上兩口烤魚,米飯吸飽了濃醇的湯汁,配上細(xì)嫩鮮香的烤魚,吃起來別提多過癮了,沒過多久,她那一碗飯就見了底。
“這個(gè)也太好吃了,”曲蘇蘇驚嘆道,“真想天天都來吃啊!
吳珊倩飯量本來就不是很大,加上腸胃還沒條理好,怕吃太多給腸胃造成沒必要的負(fù)擔(dān),這會(huì)兒已經(jīng)放下了筷子。
不過她也并沒有閑著,目前正坐在一旁捧著手機(jī),在某眾點(diǎn)評(píng)上給云間客專心致志地寫著評(píng)論。
聽到曲蘇蘇發(fā)出的那聲感慨后,她便頭也不抬地說:“你要是真那么喜歡,很想吃的話,我們明天再來唄!
曲蘇蘇懵了:“?”
她就是隨口一說,沒想到吳珊倩會(huì)答應(yīng)得這么爽快,一時(shí)不知道說什么才好。
吳珊倩抬起頭:“我今天早上不是去看醫(yī)生了么?說是我這個(gè)星期都要吃清淡點(diǎn)。”
曲蘇蘇更懵了,結(jié)結(jié)巴巴的問道:“那、那你就準(zhǔn)備天天來?”
吳珊倩淡定的回答:“這么好吃,我為什么不來?反正每次都別點(diǎn)多了就還好啊,那樣不會(huì)太貴!
她回到晨曦這么久,好不容易才發(fā)現(xiàn)一家這么好吃的店,當(dāng)然要多來幾次了。
曲蘇蘇的嘴巴張成了一個(gè)o型,這這這還是她那眼高于頂,什么都看不上的好朋友吳珊倩嗎?現(xiàn)在的吳珊倩,儼然就是云間客的小粉絲,還是天天來打卡的那種。
……
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