第32章 包子實在太搶手
白菜豬肉餡比較簡單,白菜切絲,加鹽殺去水分,之后再加上剁好的肉沫,用調料調味就可。
三鮮包是用白菜絲、土豆絲、嫩南瓜絲炒熟后包進包子里再蒸熟而成,里面還加了些豬油渣,讓香味更加濃郁。
素包的餡料則是將泡好的粉絲、木耳、炒熟的雞蛋以及韭菜混合調味。
將幾種餡料調配好,天還沒亮,江庭又手腳麻利地包起了包子,前世作為大廚,手下的幫廚無數,許久都沒做過這種體力活,但現在做起來,他依舊駕輕就熟。
熟練的揉面、搟面皮,再將一張張一般大小的面皮放上餡料,包成圓潤可愛的包子。
溫婉這個以前的富家小姐是沒有這種手藝的,江庭哄著她回去睡覺,可她不愿,也笨拙地上手幫忙包。
雖然包的不熟練,也沒有江庭包的好看,但勉強到了及格線。
一層層的大蒸屜被擺滿,再上鍋蒸,沸水不斷翻滾,水蒸氣白茫茫一片,廚房里彌漫著包子的香甜味。
蒸包子的功夫,江庭將昨晚泡好的黃豆拎到院中的石磨旁,準備開始磨豆漿。
石磨是和里正家借的,半徑約莫兩尺,三四個成年男子才能將其抱起。
還好他們買了牛車,不然這么大的石磨真沒辦法運回來。
石磨巨大,拉磨也不是一件輕易事兒,所以江庭就將這個重活交給了家里體型最龐大的大灰灰了。
大清早起床,先給大灰灰投喂了一捆新鮮的嫩草,待其吃飽喝足后再使喚來拉磨。
健壯的大灰灰被用來拉磨,屬實有些大材小用,但效率的確比驢要高很多。
磨好的豆漿倒入鍋中煮沸,再加入白糖,使得味道甜而不膩。
這黃豆是和隔壁楊嫂子家買的,顆粒飽滿,圓潤光滑,磨出來的豆漿細膩醇香,比現代能喝到的,味道好了不少。
煮好的豆漿倒進帶蓋子的大木桶里,大木桶外壁上裹了一層厚厚的小棉被,用來保溫的。
看著被武裝得丑不拉幾的大木桶,江庭就無比懷念保溫桶,可身在這個時代,就算買得到,他也不敢用。
六點的時候,小荷花準時來上班,直播設備打開,新一天的直播就開始了。
【來了來了!】
【主播家速度好快,我已經看到鍋里熱氣騰騰的大蒸籠了!】
......
直播間一打開,就有不少的網友都涌了進來,才六點,他們連覺都不睡了,只想在直播間里守著。
別說他們腦子有坑,他們聰明著呢!
主播一家說今早開始賣包子,可也沒說怎么個賣法兒,直播間里人數那么多,真正的狼多肉少,來晚了,估計連洗碗水都沒有!
那些想睡到日上三竿再起來買早點的,想得美!
隨著直播間開啟,一個巨大的透明光幕出現在廚房里,光幕上跳動著一行行字跡,顯然就是直播間網友們發的彈幕。
對于這個景象,江庭和溫婉已經見怪不怪了,因為這就是小閨女上次抽獎抽到的“直播間界面可視化權限”。
說白了就是他們眼前有一個別人看不到的巨大手機屏幕,上面跳動著他們直播間的實時情況,也方便他們和網友互動。
溫婉看著直播觀看人數那一欄在迅速上漲,都有些詫異,大清早的居然還有這么多人!
她笑著和網友們打招呼:“大家早上好啊,包子已經在蒸了,再過一會兒就熟了。”
以前都是自娛自樂的網友們現在能偶爾被主播一家搭理一下,都開心得不要不要的,一條條代表尖叫的“啊啊!”飛過屏幕。
【小柚子呢,我可愛乖巧的小柚子呢,快出來讓我吸一吸!】
【樓上的也不看看現在幾點,乖女鵝肯定要好好睡覺覺啦!
......
網友們邊聊邊等著包子出鍋,大清早的不睡覺還精神奕奕。
小荷花看網友們這么想看小柚子,于是兩只小手搗鼓了一下,直播畫面上立即分屏了,一半是江庭和溫婉在廚房忙碌的場景,而另一半則是臥室內小柚子睡得四仰八叉的場景。
大夏天的睡覺蓋被子容易悶熱,小團子早就將小被子踢到床尾了,小胳膊小腿四仰八叉,一頭小軟發也睡得亂糟糟的。
孩子可愛的睡顏讓一群網友心都萌化了,恨不得鉆進直播間,親一親小家伙那紅撲撲的小臉蛋。
差不多到了六點半,鍋里蒸著的包子熟了,今早他們準備了差不多五百個包子,一次蒸不完,這鍋熟了,下一鍋得跟上。
包子一出鍋,小荷花準備就緒開始上鏈接,醬肉包用料成本高,三塊一個,白菜豬肉包兩塊一個,素包和三鮮包一塊五一個,而豆漿則兩塊錢一杯。
江庭提前和小荷花商量好了,包子和豆漿都限量銷售三百份,剩下的兩百份他得到村里賣。
雖然只在直播間里做買賣他們就可以發家致富,但是他們穿越到了古代,得在這里生活一輩子,必須得融入社會。
直播間鏈接一上,網友們迅雷一般點進鏈接,生怕晚一秒就沒了。
此時直播間人數已經到了三十萬,大清早的三十萬網友不睡覺,就為了來直播間搶幾個包子。
有些網友網速慢了一拍,激動的心,顫抖的手,等點進鏈接一瞅,啥都沒有!
不到一分鐘的功夫,直播間里的三百份包子和豆漿就都沒了!
江庭在手腳麻利的用塑料袋打包包子,不用他們按照訂單來,只需要將包子分類用塑料袋裝好,小荷花那頭一操作,所有訂單同時發貨,不會出差錯。
溫婉在給一次性紙杯里裝豆漿,不經意間抬頭一看直播間的情況,都要不厚道的笑出聲了。
因為此時直播間里沒搶到早點的網友正在痛哭流涕,彈幕一條接一條,有的甚至發了語音,以此來表達他們的憤慨!
【我辛辛苦苦五點多起床,六點就進了直播間,就想買兩個包子嘗嘗,我容易嗎我!】
【求求團子爸媽,再多上兩單吧,還有不少孩子嗷嗷待哺呢!】
【我早起了個寂寞,你們這群牲口,看我今天就把家里的寬帶給升級一下,我們來日再戰!】
【老子tm就拉個屎的功夫,你就告訴我包子賣完了!連豆漿都不給老子剩一杯!】
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