朱允熥神情微微一凝。

雀鼠耗他當然聽說過。

這是從宋代開始征收的。

征收的理由也很簡單，收上去的糧食，會被麻雀和老鼠吃掉一部分。

因而要求百姓上交糧食賦稅的時候，額外多交兩成到三成的糧食，謂之“雀鼠耗”。

歷史上，后來朝廷由收糧食改成征收銀子之后，雀鼠耗便又改成了“火耗”。

仍然是征收兩成到三成的樣子。

雀鼠耗是真實存在的損耗。

封建時代，糧倉很難完全杜絕老鼠。

火耗嘛，實際上雖然有一些，但很少很少，加收兩成到三成，明顯就是加稅罷了。

火耗銀大部分都進了官員個人的腰包，部分則用來維持衙門的正常運轉。

畢竟，朝廷給官府衙門的撥款很少，根本不夠用。

一直到后來，開始實行“火耗歸公”。

……

此際，驟然聽楊士奇說到“雀鼠耗”，不由得又勾起了朱允熥前世的記憶。

小時候生在農村，那時家里窮，還沒有蓋起小洋樓，仍是原來的土房子。

每年秋收，交掉給國家的征糧，購糧之后，余下的糧食，便會用蛇皮袋一袋一袋裝好，放在家里碼著。

那個時代的農村人沒有買糧吃的習慣，都是將自家產的谷子存放著，需要大米吃的時候，便拿兩袋稻谷去“打米”（即用專門的機器，去掉谷殼，打制成大米）。

然而，放在家里的谷子，總是會被老鼠吃掉相當多一部分。

讓本就不富裕的家庭雪上加霜。

可無論采取什么辦法，家里的泥巴房子，永遠堵不住老鼠。

老鼠會從地上，墻上打洞，鉆進來偷吃稻谷。

為此，家里后來又養了貓。

貓能讓老鼠的存在，大大減少。

但貓始終無法讓老鼠完全杜絕，只能將其壓制下去，使糧食損失降到最低。

至于耗子藥之類的。

老鼠確實毒死了不少，可副作用是，貓也被毒死了。

耗子很快便又復發，變得比以前更多，更猖獗。

并且，下一次，同樣的耗子藥就會失效。

老鼠鼻子特別靈，不再吃了。

受過幾次教訓之后，便發現最好的辦法，仍然是養貓。

雖然沒有辦法讓老鼠滅絕，可綜合下來，糧食損失是最小的。

再到后來，生活越來越好，家家戶戶都蓋起了小洋樓。

有了水泥這件神器擋著，老鼠才很難進家里去偷吃糧食。

當然，也有例外。

比如木門之類的，會被老鼠咬出孔洞。

水泥粉刷的墻壁如果不注意防范，有時候也會因為太薄掉落，被老鼠鉆出洞來。

但不管怎么說，相對于以前的土房子，防鼠上有了極大的改善。

再往后，家里用上了鐵皮打制的谷倉。

雖然偶爾還能看到一兩只老鼠，卻已經變成了非常稀罕的存在，一般也很難偷吃到家里的糧食。

水泥……防鼠？

對啊！

當土房子變成小洋樓的時候，老鼠便一下子變少了。

小洋樓實際上并沒有認真的防鼠，只是其本身的結構，決定了老鼠想要入侵里面，遠比進入原來的泥土房困難。

如果是用水泥專門打造的糧倉呢？

后世國家糧庫里儲藏的糧食，可沒有被老鼠偷吃掉這回事。

然而，即使是后世，根據統計，全世界每年仍有大約百分之十五到百分之二十左右的糧食，在收獲后到出售前這段時間，被老鼠偷吃掉。

一般的城市家庭，每次只會購買數量不多的大米，用著極好的措施防范，又住在鋼筋水泥打造的高樓里，根本不會體驗到老鼠吃糧的可怕。

但實際上，老鼠每年消耗的糧食，是非常驚人的。

尤其是在一些落后國家。

因為他們沒有防范老鼠的設施和條件。

如今的大明，亦是如此。

凡是種田種地的農民，家家戶戶都會儲糧。

可眼下，大明普通百姓居住的房子，基本都是茅房瓦房泥房，怎么可能擋得住老鼠呢？

別說是他們了，即令是官府的糧倉，想完全擋住老鼠，也難于登天。

雀鼠耗與火耗不一樣，它是真實存在的。

可有了水泥，這一切便改變了。

楊士奇道：“有了水泥，便能修筑出能完全擋住老鼠進入的糧倉。”

“之前與那些地方豪紳打糧食價格戰的時候，朝廷撥款建了不少新的糧倉。”

“皆是用水泥建筑而成�！�

“我特意去考察過，新建的糧倉，嚴密無比。只要管理得當，不讓老鼠在大門開啟之時趁機溜入里面，老鼠便無法鉆孔進入�！�

“不僅如此，水泥還有著極好的防水防潮之功，可以防止糧食受潮霉變�！�

“若將全國的糧食，都儲藏在這種水泥糧倉里面，便可減少兩成以上的糧食損耗�！�

朱允熥眸內精光一亮，道：“那我立即撥款，令各地官府全力用水泥建筑新式糧倉�！�

時至今日，大明的水泥產量已相當之高，也培養了大量會生產制造水泥的技術工人。

“沒有這么簡單�！�

楊士奇輕輕搖了搖頭。

“原來天下糧食共十分，國庫糧倉里面的儲糧，連一分都不到。”

“前段時間太孫殿下利用與地方豪紳之間的糧食大戰，提前去鄉下布局收儲�！�

“秋收之后，這些收來的糧食和國稅賦之糧合在一起，約摸能占到天下糧食的一成左右�！�

“這還得今年稅賦征收一帆風順，不鬧出任何事情�！�

“但即使如此，天下間九成的糧食，仍在民間百姓手中，在那些地產眾多的地主手中�！�

“朝廷總不能強令他們將家里儲藏的糧食，全部都交出來吧？”

“天下沒有這樣的道理�！�

“真要這樣做的話，那恐怕全天下的百姓，都得反了。”

“可如果不收上來，僅靠朝廷糧倉里的那些糧食，就算從此不被老鼠吃掉一粒，全國能多出來的糧食，亦不過是百之一二罷了�！�

朱允熥不由呆住。

封建社會和后世現代社會不一樣。

后世尋常百姓家中，儲藏能吃一兩個月的大米，就算很多了。

后世絕大多數糧食，都儲藏在國庫糧倉里面。

但這個時代，家家戶戶都在儲糧。

大多數百姓家里，都藏著足夠吃到明年秋收的糧食。

這是他們保命的糧。

沒有這些糧，他們就得擔心自己全家餓死的問題了。

這些糧，也是老百姓的命根子。

朝廷若要將這些糧都強行收上來，那老百姓就真的走投無路，只能全體造反了。

即便是最殘暴的君主，也不會做這么愚蠢的事。

可不將糧食收上來，分散儲藏在千家萬戶，便不可能消除老鼠帶來的損耗。

讓家家戶戶都住進水泥建筑的房子，家家戶戶都能自己防范好老鼠的入侵，這顯然不是一個月兩個月，甚至不是一年兩年能做到的事。

這需要一個相當漫長的時間。

“殿下也不必失望，能多出百之一二，便是多出了足夠供上百萬人口吃的糧食，這已是蓋世之功�！�

楊士奇安慰道。

他心中感慨不已。

太孫殿下的一項發明，便有如此之大的作用。

不僅讓金陵城里大大小小的路，都變成了水泥路，較之原來，好走了百倍，不會再因為下雨而泥濘難行。

而今，又利用其建造出可以防范老鼠的糧倉。

這等功績，放在一名身份普通的百姓身上，也足以讓此人名垂青史，受萬世敬仰。

于太孫殿下而言，他卻仿佛只是做了一件極微不足道的小事。

大明有這樣的人掌權，何愁國家不能迎來一個前所未有的繁華盛世呢？

“水泥還可用在修建水塘上和加固堤防上�！�

“朝廷逐步加大修建水塘和堤防，抗旱防澇，糧食便能年年豐收�！�

“若是科學院能研制出有效的農藥，大明的糧食生產更能再上一個臺階。”

“殿下予以厚望的蒸汽機，我此前特意去看過，用它來抽水，實是神器。”

“再輔以墾荒之策，多管齊下，何愁大明糧食不足？”

“自古以來，縱然再是太平盛世，尋常百姓也只能吃七八飽�！�

“而今太孫殿下治理國家，國庫之充盈，前所未有，百姓豐衣足食，此誠千古圣君亦不及�！�

加大水利建設，用蒸汽機來抽水抗旱？

說起來，歷史上早期的蒸汽機，就是為了抽排地下礦藏的水而發明出來的。

抽水也是早期蒸汽機最大的用途。

后來用在用在織布機，用在其他各行各業，則是慢慢挖掘出來的用途。

相比這個時代靠人力驅動的龍骨車，蒸汽機抽水的效率，無疑會增加百倍都不止。

相比驅動輪船前進，僅用來抽水，無疑也容易許多。

但即使現在大明制造局將蒸汽機順利造出來，然后立即鋪開，大量制造，要讓各地的農民用上，也是明年的事了。

楊士奇想要說的顯然不止這些。

朱允熥笑道：“別只顧著拍我馬屁，趕緊說眼下的措施�！�

楊士奇正色道：“上面這些舉措，才是治本之策，故而說在前面。因為究其根本，還是增加糧食產量。至于眼下的法子嘛，無非是兩個字——收糧�！�

“天下百姓儲藏的糧食還是不少的，大戶儲糧更多�！�

“別說這幾年大明風調雨順，糧食年年豐收，便是大災大荒之年，餓殍千里，不少大戶人家的糧倉里，仍有堆積如山的糧食�！�

“只要能將這些糧食收起來，平分給天下百姓，而不是放在大戶的倉庫里發霉變質，被老鼠吃掉或腐爛掉，就等于是憑空增加兩三成的糧食！”

“有了這些糧食，到明年秋收，大明都絕不可能缺糧。”

“太孫殿下亦可一直讓糧食保持低價�！�

朱允熥苦笑道：“你說的這些，我又何嘗不知道呢？”

“可是要收天下的糧食，難于登天��！”

那可是老百姓的命根子。

讓老百姓都交出來？

那不是逼著老百姓和朝廷拼命嗎？

什么為你好之類，顯然沒有老百姓會相信。

至于說只收大戶的，打土豪分糧食……這也會造成天下大亂，后果不堪設想。

后世能這樣做，也是在事前做了許多工作，從西學之風，到新文化運動，再到新思想的傳播，再建立起嚴密的組織，推翻原來的統治……

又過了幾年，做足了思想工作和動員，才開始分田地。

而今的大明，思想建設還在啟蒙階段，那樣做無異于自毀長城。

別的不說，光是朝廷內部大大小小所有官員，就得群起而反對，而是拼了命的反對。

后世可不是。

后世至少朝廷內部都是支持的。

楊士奇微微一笑，道：“正常的法子，自然是如此，任誰也不可能收得了天下之糧�！�

“不過，此前歷朝歷代，也沒有誰能收得了天下的銀錢�！�

“但太孫殿下卻利用大明銀行，輕而易舉的實現了這一點。”

“如今，何不故計重施？”

“效法收銀錢的法子，將天下糧食都收進國庫糧倉呢？”

……


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