第60章 打望,火鍋
川渝話是一種很有意思的方言,自帶喜劇效果,還有豐富的文化內涵。“打望”就是一個非常意會的詞語,將動作、意圖、形象表現得非常到位。這種地方特色只要到了經典的打望圣地解放碑廣場,那體現得是無比明顯。
張耳鍛煉完,洗了澡,換了身涼快衣服,背上相機下樓去好吃街。在這里呆了兩三天了,基本也摸清楚了這里的分布圖。
解放碑周邊是最老的商業中心,但隨著寫字樓興建,購物休閑娛樂的屬性反而退步了,更多是作為運營中心存在。很多高端專賣店遷移到了觀音橋商業區,那里雖然還在發展建設,但后來居上的勢頭也非常明顯。當然現在的張耳還沒想起來這些,只是覺得這周圍咋動不動就挖溝啊。
又走過那個卡地亞手表宣傳廣告,張耳覺得卡地亞的設計還是更適合文青和小資,雖然好看,但是格局不是很大,怪不得他們的定價不到三十萬。
張耳站在這張宣傳畫下面,抬手看了看自己的江詩丹頓,雖然說錢花哪兒哪兒好,但這東西得值得花那個錢啊,有那么多錢的誰傻呢?大小姐當初這款手表上市就買了一塊,還不戴就放在表店里,要么是準備送禮要么是收藏等漲價。張耳覺得還是收藏等漲價比較可能,能讓她送禮物的也不會需要等這么久。
路過的幾個小姐姐看了他的手表紛紛走過來微笑,張耳也對她們微笑,但不說話,主打一個不吱聲。小姐姐們也是很高傲的,看張耳不說話都走了。
張耳在廣場邊上看到幾個和他神態神似的年輕男性,應該就是來打望的本地青年。這時節還沒功能無比強大的智能手機,大家也不裝,就站那明著看。姑娘們也不怕被看,自信得和天鵝一樣。
張耳對這種寬容的氛圍是十分羨慕,在并州從來不會出現這種場面,以后也不會有。
溜了一圈,發現姑娘們大多數都是光腿,這大大打擊了張耳的熱情。張耳很想站在廣場中心仰天大吼“不穿絲襪是沒有靈魂的!”,可惜人家穿什么是人家的自由,張耳管不著。
這下逛不下去了,還是去吃吧,把郁悶淹死在美食中。
本來張耳是想喝粥的,但走到廣場周邊的火鍋城,被那氣味一勾,直接走不動了。說是明天安排,等不到那時候了,就這會兒吃吧。吃完再找個粥鋪,或者回酒店去點一份。
張耳進了這個巴將軍火鍋店,好家伙,這里還有出土文物呢?問了一下前臺,這家店開了三百年,這些灶具都是曾經用過的。這就牛逼了,三百年沒有被吃膩的店,莫非是小當家開的?
張耳跟著服務員往里走的時候左右看了看,這里的人都是吃的純辣九宮格,沒有鴛鴦鍋。張耳莫名感覺菊花一緊,今天估計是要上面享受下面難受了。
要了個微辣湯底,點了一些經常吃的,然后開始觀察哪個沒吃過的可以這次嘗試一下,哪些下次一定。
毛肚,必點。牛肉,必點。魷魚,必點。寬粉,必點。土豆,不要。濕豆皮,來一份吧。黃喉,這個張耳知道,是主動脈弓,一頭豬只有六七十厘米長,比較貴,那就來一份嘗嘗。先點這么多吧,不夠了再說,別吃不了浪費那就不美觀了。
毛肚的涮法有七上八下之說,但張耳更相信六秒出鍋的說法,畢竟個人愛好不一樣,張耳比較喜歡全熟的,不要夾生的。牛肉就必須全熟了,不然張耳覺得胃難受。這個鍋底寫著是微辣,但感覺和并州的特辣差不多。
把不同的食材放進不同的方格里,哪個好了夾哪個,這就免去了翻找的麻煩,吃的效率大大提高。要么說正宗呢,這吃法就有先進性啊。
這地方的食物在辣味的輔助下,一吃就停不下來,很快各種食材都被張耳吃光了,而且感覺非常想繼續吃。但鼓脹的胃對此表示了強烈抗議,雖然味道好,但對它來說都一樣,消化起來還更費力。它想喝粥了。
張耳趕緊結賬走人,不然快控制不住自己了。
出門來到廣場上,看看時間晚上九點,人反而比剛才多了。這地方的夜生活才剛剛開始。張耳跟著人群到處轉悠,一邊消食一邊找粥鋪。但是很奇怪一個也沒找到。這不應該啊,粥這種通用食物,應該哪都有才對啊。繞著街道走了一圈,張耳又有點想吃了,趕緊回酒店吧,不然明天灼菊止不住了。
回去點客房服務要了份粥,喝下去胃總算安生下來了,張耳都害怕今天吃的好東西都得吐出來,那就太浪費了。
又休息了一會兒,把照片轉移整理了一下,現在可以準備睡覺了。洗個澡,把衣服叫了酒店代洗,然后看了看樓下的燈火,躺下睡覺。
第四天早晨,張耳繼續早睡早起。雖然睡得時候已經快十點,但對于一個二十五歲的青年來說已經很早了。保持了八小時睡眠就可以了,太貪睡反而是負擔。
張耳下樓去餐廳吃自助早餐,因為昨天的探索,確定山城人的食譜里粥排位太靠后,是因為沒勁兒?反正小吃街上是沒有,干脆就在酒店直接喝了算了。
今天計劃的是去南邊坐一次過江纜車,然后去南山一棵樹看看,聽說那里能看到整個山城的全景,張耳專門帶上了遠景鏡頭。
這是久違的出租車,山城用的是本地產的長安鈴木羚羊,染了明黃色,醒目倒是醒目,就是實在不適合去飯店的路上叫這種車。。。。。。
張耳不認識路,只好找出租司機來帶一次路。司機給他解釋了一下兩個索道的差別,一個叫長江索道,一個叫嘉陵江索道,他要去的南山一棵樹需要坐長江索道,從北站坐到南站,然后再打車十多分鐘經歷一個比較曲折的路線才能到達南山一棵樹景區,那邊的路線比這邊還遠,祝張耳好運。
張耳一下無語,以后旅游還是得找導游啊,不然這冤枉路就不知道得跑多少。然而這年頭好像沒有陪游這種職業,只能到時候再說。現在先坐一坐長江纜車吧。
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