“有。”章獨(dú)嵐定定神，“我給寫(xiě)下來(lái)方子。”
  這個(gè)區(qū)域就是給親友團(tuán)做的，羅宏那邊本來(lái)就只有他一個(gè)人，等對(duì)方離開(kāi)之后，這里就只剩下章獨(dú)嵐他們一行人了。
  丫丫從看到白葉那一刻，就從剛剛乖乖坐在趙阿姨懷里，變成使勁往下出溜，直接撲到了白葉大腿上。
  章獨(dú)嵐要找紙和筆，被白葉拉住。
  “沒(méi)時(shí)間找那些東西，你直接說(shuō)吧。”白葉拉著丫丫說(shuō)道。
  之前小系統(tǒng)可是跟他說(shuō)過(guò)，能夠自動(dòng)記錄配方。
  醬汁的制作方式自然也算是配方。
  不過(guò)怕出現(xiàn)意外，白葉還特意又詢(xún)問(wèn)了小系統(tǒng)一遍，確定沒(méi)問(wèn)題后開(kāi)始記錄章獨(dú)嵐口述的配方。
  啫啫煲的醬汁，其實(shí)就是很多調(diào)味料融合在一起，再仔細(xì)通過(guò)慢熬的手法融合到一起。
  這個(gè)醬汁一定要熬得足夠火候才能味道好。并且每一家的配方其實(shí)都略有不同，有的是兼用，同一種醬料用來(lái)做蔬菜也可以，用來(lái)做肉類(lèi)也可以，用來(lái)做海鮮也沒(méi)問(wèn)題。有的店則是有細(xì)微的區(qū)分，將醬汁分為幾類(lèi)。
  章獨(dú)嵐就屬于是那種天賦很強(qiáng)，能將應(yīng)對(duì)各種不同食材的醬汁也細(xì)細(xì)區(qū)分的人。
  他們今天的主題是蔬菜，所以章獨(dú)嵐將他店里蔬菜專(zhuān)用的醬汁配方告訴了白葉。
  “好嘞。”白葉確定小系統(tǒng)都記住了之后，轉(zhuǎn)身就走。
  “哎。”章獨(dú)嵐還想拉住對(duì)方詢(xún)問(wèn)一下記住沒(méi)有，沒(méi)想到白葉已經(jīng)跟一陣小旋風(fēng)似的，根本就沒(méi)抓住。再一瞥，對(duì)方早就跑的不見(jiàn)人影了。
  “這小子，跑的還挺快啊。”梁龍哈哈的樂(lè)。
  “那可不是，就手受傷了。”張?jiān)圃菩χ�說(shuō)道。
  “哎。”章獨(dú)嵐笑著搖頭，倒是也沒(méi)說(shuō)什么，只是看著重新出現(xiàn)在大屏幕里的白葉。
  白葉那邊跑回去，路過(guò)剛才送他們回去的那個(gè)工作人員，工作人員看著他，“你不是受傷去休息了么？”
  “嗯呢！剛才覺(jué)得渾身不舒服，休息一會(huì)兒立馬就好了，現(xiàn)在跟全身充滿(mǎn)了電一般。”白葉隨口說(shuō)道。
  “啊……那你充電速度還挺快的……”工作人員下意識(shí)說(shuō)道。
  白葉回來(lái)之后，可就不是原本白葉了。
  他現(xiàn)在是身負(fù)秘技?xì)w來(lái)的白.秘汁.小葉！
  白葉帶著一臉的自信，看著正在按照溫靜茹曾經(jīng)吃過(guò)啫啫煲回憶醬料中大概配料的眾人，“王者歸來(lái)！”
  “去！”幾人噓了一句，“你怎么這么快就回來(lái)了？”
  “方子都到手了，當(dāng)然要趕緊回來(lái)，哪有時(shí)間浪費(fèi)啊。”白葉說(shuō)著，開(kāi)始擼胳膊挽袖子。
  幾個(gè)哥哥姐姐趕緊給他攔了下來(lái)，“停停停，你用嘴就行，活兒我們來(lái)干。”
  白葉眼睛一亮，“咦，我這是得了總指揮的位置了？”
  在這些哥哥姐姐們面前，白葉一直都是很謙虛的。
  因?yàn)閺囊婚_(kāi)始，其他人的起點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)、閱歷就比白葉高得多。
  一直以來(lái)，都是白葉向他們學(xué)習(xí)的。這還是第一次，白葉作為指揮，指導(dǎo)其他人。
  白葉迅速就找到了這個(gè)位置的感覺(jué)，然后開(kāi)始將章獨(dú)嵐給他講的配方步驟一一安排下去。
  其實(shí)啫啫煲的醬汁不算難，是很多種調(diào)味料糅合在一起的一種復(fù)合醬汁。
  只要味道好，那用醬汁制作的菜肴自然味道也是好的。
  調(diào)料都是常見(jiàn)的調(diào)料，配比和融化的好才是關(guān)鍵，店與店之間的區(qū)別，大概也只是幾味調(diào)料之間的差距。
  所有的調(diào)料都準(zhǔn)備好了，大家有條不紊的制作著，每一階段的都是需要時(shí)間熬煮的，有時(shí)候差幾分鐘，各種食材香料之間沒(méi)有融合到位，味道就會(huì)有差距。
  對(duì)于普通食客來(lái)說(shuō)，或許沒(méi)有什么太大的區(qū)別。
  可今天的三位評(píng)委可都是大師。
  即便是比不了董建舒，也是張泉生這種級(jí)別的大師，醬料的細(xì)微差別造成的菜肴差距是能吃出來(lái)。
  所以幾個(gè)人根本不敢有一絲的僥幸。
  “小白，來(lái)。”高原喊白葉過(guò)來(lái)，“你舌頭最靈，你來(lái)嘗。”
  白葉立馬過(guò)去，小口品嘗了一下，“唔。感覺(jué)差點(diǎn)意思。”


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